《物流成本管理》课件-第6章仓储成本管理

《物流成本管理（第6版）》配套PPT第6章仓储成本管理1第1节仓储成本构成解析--深入了解仓储成本的各个组成部分精准区分仓储成本的主要构成熟练掌握各成本要素的计算方法与成本数据分析方法学习目标能够正确分析各成本要素对仓储决策的影响模块构成仓储成本总述/持有成本/订货或生产准备成本案例分析缺货成本/在途库存持有成本练习题及答案、小结仓储成本总述仓储成本在物流成本体系中占据着举足轻重的地位，据权威机构发布的物流行业成本分析报告数据，在整个物流成本结构中，仓储成本平均占比可达20%-30%，某些对仓储依赖度高的行业，这一比例甚至更高。仓储成本管理的首要问题是弄清仓储成本的主要构成部分，包括仓储持有成本、订货或生产准备成本、缺货成本和在途库存持有成本及其简要含义，为后续深入学习做好铺垫。仓储成本总述（图示）仓储成本资金占用成本仓储维护成本仓储运作成本仓储风险成本仓储持有成本订货成本生产准备成本订货或生产准备成本原材料供应中断引发的停工损失缺货成本货物在运输途中尚未到达目的地期间产生的成本在途库存持有成本仓储持有成本（构成）资金占用成本仓储维护成本仓储运作成本仓储风险成本因占用资金而产生的机会成本为维持仓库正常运营与存储条件产生的各类费用与货物出入库作业紧密相关的成本因企业难以掌控的因素致使库存货物出现贬值、损坏等损失的成本仓储持有成本（

计算项目）固定成本项目：如租赁大型仓库每月固定租金

5万元；取暖费，冬季每月固定支出3000元用于仓库取暖；每月照明电费固定

2000元；叉车、货架等设备按年折旧，每年折旧额固定为10万元；每年为库存货物购买保险固定支出

8万元。这些成本不随仓储数量在一定范围内变化，具有稳定性。变动成本项目：库存占用资金的利息费用，随库存货物价值和占用资金时间变化，若库存占用资金100万元，年利率5%，利息费用随时间增加；仓储物品的毁损和变质损失；保险费用，部分保险按货物价值比例收取；搬运装卸费用；挑选整理费用。订货或生产准备成本订货成本：企业为实现一次订货开展各项活动产生的费用固定成本如采购部门常设机构基本开支等，不随订货次数变化；变动成本像差旅费、住宿费用等，随订货次数增加而增多。

01生产准备成本：企业自己生产货物时，为生产一批货物进行准备的成本固定成本有更换模具等，费用与产量无关。变动成本包含材料费，生产使用原材料的费用等，随产量增加而上升。02缺货成本含义阐述：缺货成本指因库存供应中断致使的损失。损失类型列举：原材料供应中断引发的停工损失；产成品库存缺货造成的延迟发货损失，像电商企业因商品缺货无法按时发货，需向客户支付违约金；丧失销售机会的损失，如零售商店在促销活动期间缺货，顾客会转向其他店铺购买，直接导致利润流失；商誉损失，长期或严重缺货会使企业在客户心中形象受损，降低客户信任度与忠诚度，若企业紧急采购代用材料，额外支付的差价即为缺货成本的体现。在途库存持有成本在途库存持有成本的概念，即货物在运输途中尚未到达目的地期间产生的成本。从理财角度说明，当货物以货到收取货款方式销售时，在交给客户前仍属企业库存，运货方式及所需时间构成储存成本一部分。合理控制在途库存持有成本有助于降低整体仓储成本。案例分析1/2案例背景：介绍一家大型电商企业，随着业务规模迅速扩张，订单量激增，其仓储成本不断攀升，对企业利润空间造成严重挤压，企业急需优化仓储成本管理。成本构成分析：仓储持有成本方面，资金占用成本高；仓储维护成本大；仓储运作成本随着出入库业务量增加而上升；仓储风险成本存在，如食品易变质等。订货成本，频繁采购商品用于补充库存等活动产生成本。缺货成本，销售旺季多次出现缺货，导致客户流失、销售额下降及商誉受损。在途库存持有成本，采用自有物流配送，部分货物在途时间长，增加了成本。案例分析2/2优化措施：实施精益仓储管理，优化仓库布局，提高仓库空间利用率；引入先进库存管理技术，合理控制库存水平。采用自动化与信息化技术，购置自动化分拣设备，提高货物处理速度；部署仓储管理系统，实现库存实时监控与精准控制。优化供应链管理，与优质供应商建立长期稳定合作关系，降低采购成本；运用数据分析技术准确预测市场需求，合理调整库存水平。加强员工培训与管理，定期开展专业培训，提高员工操作技能和安全意识；建立绩效考核与激励机制，鼓励员工积极参与仓储管理改进。练习题及答案1/4选择题1.以下哪项不属于仓储持有成本的构成部分？（

）资金占用成本B.订货成本C.仓储维护成本D.仓储风险成本答案：B。解析：仓储持有成本包括资金占用成本、仓储维护成本、仓储运作成本和仓储风险成本，订货成本属于订货或生产准备成本，不属于仓储持有成本。练习题及答案2/4选择题2.订货成本中的变动成本与（

）有关。订货次数B.订货数量C.常设机构基本开支D.库存数量答案：A。解析：订货成本中有一部分与订货次数无关，如常设机构的基本开支等，称为订货的固定成本；另一部分与订货的次数有关，如差旅费、通信费等，称为订货的变动成本。练习题及答案3/4简答题：1.简述缺货成本的主要类型。答案：缺货成本主要包括以下类型：原材料供应中断造成的停工损失，产成品库存缺货造成的延迟发货损失，丧失销售机会的损失，商誉损失，紧急额外购入成本练习题及答案4/42.固定成本和变动成本分别包含哪些仓储持有成本项目？答案：固定成本项目主要包括租赁费、取暖费、照明费、设备折旧费、保险费用和税金等，这些成本在一定限度内与仓储数量无关。变动成本项目主要包括库存占用资金的利息费用、仓储物品的毁损和变质损失、保险费用、搬运装卸费用、挑选整理费用等，这些成本与仓储数量的多少相关。小结内容：全面回顾仓储成本的构成，着重强调理解和管理仓储成本对企业的重大意义，如精准把控成本能有效降低企业运营成本，提升利润空间；合理规划成本有助于优化资源配置，提高企业运营效率；科学管理成本可增强企业竞争力，使其在市场中更具优势。鼓励学生将所学知识运用到实际仓储管理工作中，如在日常工作中，严格核算各项成本，建立成本分析台账，定期总结分析；针对不同成本项目，制定相应的控制措施，如优化库存结构降低资金占用成本；积极参与企业仓储成本管理改进项目，为企业降本增效贡献力量。《物流成本管理（第6版）》配套PPT第6章仓储成本管理2第2节仓储成本的计算--熟悉掌握仓储成本的计算方法掌握仓储成本计算对象、计算单位的选取方法熟悉仓储费用分项归集的基本方法学习目标学会至少两种仓储成本计算方法模块构成仓储成本计算目的/计算对象与单位存货数量盘存方法仓储费用分项归集方法/仓储成本计算方法练习题及答案、小结仓储成本计算目的为各层次经营管理者提供物流管理成本资料为物流预算编制与控制提供依据为物流计划制订提供成本数据为价格计算提供成本支撑仓储成本计算对象与单位一、计算对象选取（取决于经营管理需求）仓储货物种类：按货物类别归集，分析仓储效益。销售地区：按货物销售区域归集成本，用于区域物流效益分析。货物客户：按客户归集成本，评估客户物流服务成本与收益。二、计算单位实物单位：件、个等重量单位：kg、t容积单位：L、m³价值单位：元仓储费用分项归集的基本方法原始数据主要来自企业会计部门，需将混合费用合理剥离，主要项目归集方法如下：费用项目归集方法材料费根据领用记录计算，混用材料按比例分割人工费直接按仓储人员工资、奖金等实际金额归集物业管理费用量记录装置获取，或按设施/人员比例推算折旧按设施设备折旧年限、折旧率计算利息根据物流相关资产贷款利率计算营运间接费用按管理人员构成比例或固定比率分摊仓储成本的计算方法方法1：按成本比率估算，图示如下：①确定库存货物成本（先进先出法、加权平均法等）②估算各仓储成本项目占存货成本的比率③比率×存货成本求和，得到年库存成本仓储成本的计算方法（续1）案例：某企业存货成本1000万元，仓储持有成本占比23%，则年仓储持有成本=1000×23%=230万元，具体项目占比见下表（表6-1）。仓储成本项目占存货成本比率%存货成本/万元仓储持有成本/万元仓储维护成本8

80仓库租金1

10仓库折旧5

50税金1

10………………其他成本10

100资金占用成本7

70………………仓储持有成本总额231000230仓储成本的计算方法（续2）方法2：按相关比率关系估算从损益表相关费用项目中提取仓储费用，乘以物流部门比率（人数/面积/成本费用比率）计算。案例（×康乳业）：全公司127人，物流人员36人，人数比率=36/127=28.3%；全公司面积5869㎡，物流设施面积3093㎡，面积比率=3093/5869=52.7%，据此分摊工资津贴费等（具体见表6-2）。仓储成本的计算方法（续3）支付形态管理、财务、营业等相关费用仓储成本计算基准（%）备

注（1）仓库租赁费100

080100

080100金额比率（2）材料消耗费30

18430

184100金额比率（8）仓储保管费39

80420

97752.7面积比率小

计872

005367

11642.1成本费用比率（9）仓储管理费19

2768

11542.1成本费用比率（12）税金等33

10613

93742.1成本费用比率小

计97

55941

07142.1成本费用比率合

计969

564408

18742.1成本费用比率表6-2永康乳业公司按支付形态划分的仓储成本计算表

（单位：元）存货数量的盘存方法实地盘存制（定期盘存制）永续盘存制（账面盘存制）按品名规格设明细账，逐笔/逐日登记收发，随时记录结存数。优点：核算严密，能完整掌握存货动态，利于管控。缺点：存货核算工作量较大。会计期末盘点确定结存数量，倒算本期发出成本，物流企业称“以存计销”。优点：简化核算，平时不登记存货明细账减少栏。缺点：无法随时反映存货收发结存情况练习题及答案练习题1.某企业库存货物成本为800万元，已知仓储持有成本各项目占存货成本比率如下：仓储维护成本8%、仓库折旧5%、资金占用成本7%，其他成本合计3%，计算该企业年仓储持有成本总额。2.简述实地盘存制与永续盘存制的核心区别及适用企业类型。练习题及答案答案1.总比率=8%+5%+7%+3%=23%，年仓储持有成本=800×23%=184（万元）。2.核心区别：是否随时登记存货收发结存记录。实地盘存制适用于存货品种多、价值低、收发频繁的小型企业；永续盘存制适用于存货管理要求高、需严密管控的大中型企业。小结仓储成本计算需明确目的、对象及单位，为企业管理提供关键数据支撑。费用归集需合理剥离混合费用，确保数据准确性。多种计算方法各有适用场景，企业需结合实际选择（如比率估算适用于无法据实计算的情况）。存货盘存方法影响库存管理效率，永续盘存制更利于现代化仓储管控。《物流成本管理（第6版）》配套PPT第6章仓储成本管理3第3节仓储成本分析与控制掌握仓储成本（取得、储存、缺货成本）的计算方法理解仓储成本控制的五大原则学习目标独立完成仓储成本相关练习题模块构成仓储成本管理的重要性仓储成本的控制原则/控制方法影响仓储成本的因素/仓储成本的分析小结仓储成本管理的重要性核心定位：存货在物流企业资产中占比大，仓储成本管理的核心是确定“合理库存量”，平衡“过多积压”与“过少缺货”的矛盾。关键矛盾：库存量过多，占用流动资金多，需支付高额仓储费、保险费，导致资金周转效率低，不经济；库存量过少，易出现缺货，影响生产连续性或销售订单交付，产生停工损失、信誉损失等额外成本。影响仓储成本的因素决定采购批量的因素取得成本：采购过程中发生的费用，分两类：

变动费用：随采购数量变化（如物资单价、运输费）；

固定费用：与采购数量无关（如采购人员差旅费、订单手续费）。

储存成本：储备物资产生的费用，分两类：

资金相关成本：与储备资金成正比（如储备资金利息、存货税金）；

规模相关成本：与仓储规模成正比（如仓库租金、维护费、管理人员工资、搬运费）。

缺货成本：因缺货导致的损失（如生产停工损失、紧急采购溢价、客户流失损失）。

运输时间：从采购下单到物资入库的间隔，需预留时间缓冲，避免断货。

仓储成本的分析(公式汇总1)公式类别公式内容变量含义说明取得成本TCa=F₁+KₐD/Q+DUTCa：取得成本；F₁：订货固定成本；Kₐ：每次订货变动成本；D：年需求量；Q：每次订货批量；U：物资单价储存成本TCc=F₂+KcQ/2TCc：储存成本；F₂：固定储存成本；Kc：单位变动储存成本；Q：每次订货批量总成本TC=TCa+TCc+TCsTC：总成本；TCs：缺货成本经济批量Q*=√(2KₐD/Kc)Q*：经济批量（使总成本最小的订货批量）；Kₐ：每次订货变动成本；D：年需求量；Kc：单位变动储存成本最佳订货次数N*=D/Q*N*：每年最佳订货次数；D：年需求量；Q*：经济批量仓储成本的分析(公式汇总2)公式类别公式内容变量含义说明最佳储存总成本TC*=√(2KₐDKc)TC*：最佳储存总成本；Kₐ：每次订货变动成本；D：年需求量；Kc：单位变动储存成本保险储备总成本TC（S,B）=KᵤSN+BKcTC（S,B）：保险储备相关总成本；Kᵤ：单位缺货成本；S：缺货量；N：年订货次数；B：保险储备；Kc：单位储存成本再订购点再订购点=交货时间×每日出库量+保险储备量交货时间：采购到入库的间隔；每日出库量：物资日均消耗量；保险储备量：应对风险的额外库存定期采购量定期采购量=供应间隔时间×每日平均耗用量+交货期时间×每日平均耗用量+保险储备量供应间隔时间：两次订购的固定周期；交货期时间：采购到入库的间隔；每日平均耗用量：物资日均消耗量仓储成本的分析（模型1）1.经济批量基本模型：

假设条件：物资可及时补货（无缺货成本）、集中到货、单价不变（无数量折扣）；

核心目标：通过计算Q*，使取得成本与储存成本平衡，实现总成本最小仓储成本的分析（模型2）2.保险储备模型：

作用：应对需求量波动、交货延误等不确定因素；核心逻辑：权衡“缺货损失”与“保险储备的储存成本”，选择总成本最低的保险储备量。仓储成本的分析（案例）汽车配件公司保险储备测算背景：某汽车配件公司年销售量400件，单位储存成本25元/件，一次订货成本50元/次，单位缺货成本1.5元/件；交货间隔期需要量及概率：10件（0.1）、20件（0.2）、30件（0.4）、40件（0.2）、50件（0.1）。

演算步骤：

计算经济批量：Q*=√(2×50×400/25)=40件；

计算年最佳订货次数：N*=400÷40=10次；

计算不同保险储备的总成本：

保险储备B=30件：TC=0（无缺货）+25×30=750元；

保险储备B=20件：TC=10×1.5×10（缺货损失）+25×20（储存成本）=650元；

保险储备B=10件：TC=20×1.5×10（缺货损失）+25×10（储存成本）=550元；

结论：最佳保险储备为10件（总成本最低）。仓储成本的控制原则平衡国家、企业、消费者三方利益；政策性原则控制