体验单元《蒸发的快慢》教学设计-2026-2027学年大象版（新教材）小学科学六年级上册

体验单元《蒸发的快慢》教学设计-2026-2027学年大象版（新教材）小学科学六年级上册一、学情分析本课为2026秋新教材大象版2026‑2027学年六年级上册体验单元教学内容。六年级学生在生活中已经大量接触蒸发现象，湿衣服晾干、地面积水变干、汗液消散等生活场景都十分熟悉，能够直观感受到蒸发有快有慢。学生前期学习已经接触对比实验，初步了解控制变量的探究思想，可以完成基础实验操作、现象记录。但是学生对单一变量控制的严谨性把握不足，实验中容易出现多个条件同时改变的问题。学生能够说出生活实例，但很难把生活现象提炼成科学假设，对于“归纳得出普遍规律，再用演绎推理预测现象”这一套科学方法缺少系统训练。本课依托海水晒盐真实生产情境，开展分组对比实验，训练学生严谨的变量控制思维，同时落实归纳、演绎推理的科学思维训练，为第二单元水循环的学习打好探究方法基础。二、教材分析教材以海水晒盐作为真实情境引入，展示蒸发池、结晶池工作流程，抛出驱动问题：怎样让水蒸发得更快。问题与假设板块引导学生结合生活经验作出猜想，梳理出温度、蒸发面积、空气流速三个可能影响因素，要求学生说出每一条假设对应的生活依据。探究与结论板块设置材料超市，提供铁勺、滴管、水、酒精灯、扇子等器材，安排三组单一变量对比实验，分别探究温度、蒸发面积、空气流速对蒸发快慢的影响，课本给出实验记录表格模板，强调实验公平，提示酒精灯操作安全注意事项。教材明确给出实验结论：水的温度越高、蒸发面积越大、空气流动越快，蒸发就越快。反思评价板块重点引出归纳推理与演绎推理：从多个实验现象归纳出一般规律属于归纳推理；利用得到的规律预测、解释新现象，属于演绎推理。教材借助晾晒衣物、海水晒盐实例，示范演绎推理的使用方法。体验单元重在完整经历科学探究全过程，兼顾知识学习与探究方法训练，不拓展更深层次分子微观机理，把重点放在对比实验操作、证据分析、推理方法感悟上。三、核心素养教学目标1.科学观念：知道蒸发是常温下水变成水蒸气散失到空气中的现象；了解温度、蒸发面积、空气流速会影响蒸发快慢；知道温度越高、蒸发面积越大、空气流动越快，水蒸发速度越快；能够运用知识解释生活中加快、减慢蒸发的实例。2.科学思维：能够通过对比实验现象，归纳影响蒸发快慢的规律；区分归纳推理与演绎推理，会用演绎推理预测生活当中的蒸发现象；强化控制变量的对比思维，能够辨别实验当中的变量与不变量。3.探究实践：能够小组合作设计单一变量对比实验，规范操作实验器材，如实观察记录实验现象；根据实验证据得到结论；可以利用实验结论对新场景进行预测。4.科学态度与责任：养成严谨、实事求是的实验习惯，尊重实验现象；感受科学知识在生产生活中的应用价值，乐于用科学原理解释身边现象。四、教学重难点教学重点：通过单一变量对比实验，探究温度、蒸发面积、空气流速对水蒸发快慢的影响，归纳蒸发快慢的相关规律。

教学难点：实验中严格控制单一变量，保证实验公平；理解归纳推理与演绎推理，并且可以运用演绎推理预测现实情境的现象。五、教学过程（一）情境导入，研读教材情境，提出驱动问题教师引导学生阅读课本海水晒盐图文材料。

师：同学们，请大家阅读课本开篇，看一看古人海水晒盐是怎样操作的？

生：把海水引入蒸发池，经过日晒，水分蒸发，之后导入结晶池得到食盐。

师：很好，海水晒盐依靠水的蒸发。课本向我们提出核心问题：怎样才能够让水蒸发得更快？结合你的生活经验想一想，哪些情况水干得会更快？

生：晒在太阳底下，温度高，干得快。

生：把湿衣服摊开，干的更快。

生：有风的时候地面积水干得快。

师：大家说出很多生活感受，这些只是猜想，猜想需要实验证据来验证。今天我们共同学习体验单元《蒸发的快慢》。

【设计意图】完整解析教材开篇真实生产情境，从课本驱动问题切入，调动学生原有生活经验，完成猜想假设的铺垫，明确本课探究任务。（二）研读教材问题假设板块，梳理猜想与依据师：课本问题假设板块，提示我们提出假设的时候，要说出自己的依据。大家想一想，我们可以猜想哪些因素会改变蒸发快慢？

生：温度高低会影响蒸发快慢，依据是夏天湿衣服比冬天干得快。

师：很好，猜想要有现实依据。还有其他猜想吗？

生：蒸发面积，晒粮食的时候摊开粮食干的更快。

生：空气流动速度，有风的时候地面干得快。

师板书三个猜想：温度、蒸发面积、空气流速。

师：如果我们想要研究温度对蒸发快慢的影响，想一想，实验当中什么条件要改变，哪些条件必须保持不变？

生：改变温度；水的多少、蒸发面积、空气流动情况都要保持一样。

师：说得非常关键，这就是对比实验当中控制单一变量。课本材料超市给我们提供实验器材，铁勺、滴管、水、酒精灯、扇子。阅读课本安全提示，谁来读一读实验安全注意点？

生：规范使用酒精灯，佩戴手套，防止烫伤。

师：每组可以选择一个因素开展探究，实验时一定要保证只有一个条件发生改变，其他全部条件保持一致，把观察到的现象记录在课本的记录表当中。

【设计意图】解读教材假设板块，强化“假设要有依据”，落实控制变量思想，明确实验安全，为分组实验做好思维和操作层面准备。（三）分组开展探究实验，交流汇报，归纳实验结论各小组领取器材，分组开展对比实验，教师巡视课堂，关注各组变量控制是否严谨，提醒学生如实记录现象。

师：各个小组实验基本完成，我们请不同小组分享实验结果。首先探究温度这一组，你们看到了什么现象？

生：同样多的水，加热的铁勺里面水很快蒸发完毕，不加热的铁勺水几乎没有明显变化。说明温度越高蒸发越快。

师：很好。探究蒸发面积的小组，说一说你们的实验现象。

生：同样水量，摊开面积大的水先消失，面积小的蒸发慢。蒸发面积越大蒸发越快。

师：探究空气流速的小组，分享你们的观察。

生：同样多的水，用扇子持续扇动的那一份，水干得更快。空气流动越快，蒸发越快。

师：综合三组实验结果，我们一起来读课本给出的探究结论。

生：水的温度越高、蒸发面积越大、空气流动得越快，水蒸发得越快。

师：我们做的多组实验，观察现象，汇总得到这个普遍规律，课本告诉我们，这种从大量现象总结一般规律的推理，叫作归纳推理。

教师出示课本配套表格，带领学生梳理变量、不变量、实验现象、实验结论。

师：回顾刚才的实验，如果做温度实验的时候，一份水多，一份水少，这样实验还公平吗？为什么？

生：不公平，水量不一样，出现了第二个变量，实验结果就不可信。

【设计意图】依托教材探究活动，学生动手实操，基于真实实验现象得出结论，结合课本文本引出归纳推理概念，同时当堂辨析变量控制易错点，突破本课重点。（四）研读反思评价板块，认识演绎推理，迁移应用师：课本反思评价板块，给我们介绍另外一种推理方式——演绎推理。什么是演绎推理？请大家阅读课本文字。

生：从已经总结的一般规律出发，预测新场景当中会发生的现象，就是演绎推理。

师：我们已经得到蒸发快慢的规律，现在就可以用演绎推理来思考生活问题。想一想晒湿被子，怎样操作可以让被子干得更快？说出你的理由。

生：放在太阳下提高温度，把被子摊开增大蒸发面积，放在通风处加快空气流动，三个方法一起使用。

师：回答完整。我们利用归纳得到的规律，预测晾晒被子的结果，这个过程就是演绎推理。课本海水晒盐，工人会怎么做加快水分蒸发？

生：把海水大面积摊在蒸发池当中，利用阳光提高温度，露天环境空气流通，加快水蒸发。

师：我们再做一个思辨：想要减慢水分蒸发，保存土壤当中的水分，农民会给土地盖上地膜，请大家用今天学到知识解释地膜的作用。

生：地膜覆盖，减少土壤表面空气流动，从而减慢土壤水分蒸发，保住水分。

师：大家能够把规律拿来解释新问题，就是演绎推理的实际运用。

【设计意图】深度解析教材反思评价板块，区分归纳推理与演绎推理，结合课本海水晒盐、晾晒衣物、地膜保墒多个实例，训练学生演绎推理，落实知识迁移。（五）课堂辨析巩固师：我们辨析一个说法：“温度越高，水就一定会蒸发，温度低水就不会蒸发。”这句话对吗？

生：不对，蒸发在常温就可以发生，只是低温环境蒸发速度很慢。

师：没错，蒸发时刻都可以发生，本课研究的是蒸发快慢，不是蒸发能否发生。六、课堂小结师：今天我们学习体验单元《蒸发的快慢》。我们以海水晒盐作