孵化照蛋工作流程与标准测试卷及答案

第页孵化照蛋工作流程与标准测试卷及答案一、单项选择题（每题4分，共10题，合计40分）1.机器照蛋中，负责开机试运行，检查机器运行状态、设置照蛋机参数的岗位是[单选题]*照蛋工组长(正确答案)拉蛋工复检员答案解析：

根据孵化照蛋工作流程要求，机器照蛋中由组长负责开机试运行，检查机器运行状态、设置照蛋机参数，正确答案为组长。2.机器照蛋落盘工序，要求每车落盘时间控制在多长时间以内[单选题]*15分钟30分钟(正确答案)45分钟60分钟答案解析：

根据孵化照蛋工作流程要求，机器照蛋落盘工序每车落盘时间需控制在30分钟以内，正确答案为30分钟。3.为精准统计臭蛋数量，作业过程建议使用什么工具计数[单选题]*电子秤计数器(正确答案)记录本直接估算卷尺答案解析：

为保证臭蛋数量统计精准，作业过程建议使用计数器计数，正确答案为计数器。4.臭蛋处理最佳操作是放入什么容器，避免污染车间环境[单选题]*空纸箱盛有消毒液的容器(正确答案)普通收集盆纸托答案解析：

臭蛋需要放入盛有消毒液的容器进行处理，能够避免污染车间环境，正确答案为盛有消毒液的容器。5.人工照蛋落盘时，胚蛋量低于多少比例需要进行合盘操作[单选题]*60%70%75%(正确答案)80%答案解析：

根据人工照蛋操作标准，胚蛋量低于75%时需要进行合盘操作，正确答案为75%。6.冲洗消毒作业，使用百毒杀（醛力）消毒液配比比例为[单选题]*1:3001:500(正确答案)1:8001:1000答案解析：

冲洗消毒作业中，百毒杀（醛力）消毒液的标准配比比例为1:500，正确答案为1:500。7.机器照蛋后，白蛋、毛蛋、散黄最终需要转运到哪个区域存放[单选题]*出雏间孵化器冷库(正确答案)复检间答案解析：

机器照蛋完成后，分类出的白蛋、毛蛋、散黄需要转运到冷库存放，正确答案为冷库。8.机器照蛋冲洗蛋托工序，蛋托捆扎标准为多少个一捆[单选题]*20个22个(正确答案)24个26个答案解析：

机器照蛋冲洗蛋托工序，蛋托的标准捆扎要求为22个一捆，正确答案为22个。9.人工照蛋，用电叉车将种蛋车运送到[单选题]*孵化器区域人工照蛋区域(正确答案)蛋壳库冷库答案解析：

人工照蛋作业流程中，需要用电叉车将种蛋车运送到人工照蛋区域，正确答案为人工照蛋区域。10.冲洗消毒流程，清理出来的臭蛋、蛋壳蛋液要转运至[单选题]*下水道蛋壳库(正确答案)出雏器白蛋间答案解析：

冲洗消毒流程中，清理出的臭蛋、蛋壳蛋液需要转运至蛋壳库，正确答案为蛋壳库。二、判断题（请判断正误，每题3分，共20题，合计60分）11.机器照蛋测试机器环节，只需要听机器有无异响，不需要看报警灯状态。[判断题]*对错(正确答案)答案解析：

机器照蛋测试机器环节，不仅需要听机器有无异响，还需要检查报警灯状态是否正常，因此该表述错误。12.拉蛋工拉取种蛋车，组长需要核对场别、批次、车位号信息。[判断题]*对(正确答案)错答案解析：

拉蛋工拉取种蛋车后，组长需核对场别、批次、车位号信息，确保信息对应正确，因此该表述正确。13.机器照蛋线上收集的白蛋直接入库，不需要送入白蛋间复查。[判断题]*对错(正确答案)答案解析：

机器照蛋线上收集的白蛋需要送入白蛋间复查，不能直接入库，因此该表述错误。14.复检员需要把机器筛选后的种蛋，区分白蛋、毛蛋、活胚，分类码放。[判断题]*对(正确答案)错答案解析：

复检员的工作职责就是将机器筛选后的种蛋区分白蛋、毛蛋、活胚，分类码放，因此该表述正确。15.机器照蛋入箱岗位需要对落盘胚蛋做好场别、批次、称重、分栋标识。[判断题]*对(正确答案)错答案解析：

机器照蛋入箱岗位需要对落盘胚蛋做好场别、批次、称重、分栋标识，方便后续管理，因此该表述正确。16.蛋托冲洗后，不管干不干净直接捆扎，不需要人工补冲洗。[判断题]*对错(正确答案)答案解析：

蛋托冲洗后仍不干净的位置需要人工补冲洗，不能直接捆扎，因此该表述错误。17.人工照蛋作业，不需要核对种蛋车上标识和照看表是否一致。[判断题]*对错(正确答案)答案解析：

人工照蛋作业开始前，必须核对种蛋车上标识和照看表是否一致，因此该表述错误。18.人工照蛋落盘，不允许摞蛋；出雏盘不满可以用空盘进行填充。[判断题]*对(正确答案)错答案解析：

人工照蛋落盘操作要求中，明确不允许摞蛋，出雏盘不满时可以用空盘进行填充，因此该表述正确。19.白蛋复检岗位需要将活胚挑出进行落盘操作。[判断题]*对(正确答案)错答案解析：

白蛋复检时需要将挑出的活胚进行落盘操作，因此该表述正确。20.白蛋复检完成后，由拉蛋工将白蛋、毛蛋、散黄转运冷库。[判断题]*对(正确答案)错答案解析：

白蛋复检完成后，按流程由拉蛋工将分类出的白蛋、毛蛋、散黄转运至冷库存放，因此该表述正确。21.冲洗作业顺序：先冲洗地面，再冲洗机器与流水线。[判断题]*对错(正确答案)答案解析：

正确的冲洗作业顺序为先冲洗机器与流水线，再冲洗地面，因此该表述错误。22.机器缝隙等不能直冲的部位，采用湿抹布擦拭清洁。[判断题]*对(正确答案)错答案解析：

机器缝隙等无法直接冲洗的部位，采用湿抹布擦拭清洁可以保证清洁效果，因此该表述正确。23.消毒完成后，要把各类工具收集归位。[判断题]*对(正确答案)错答案解析：

消毒完成后的标准操作就是将各类工具收集归位，因此该表述正确。24.臭蛋可以随意丢在地面，后续统一打扫即可。[判断题]*对错(正确答案)答案解析：

臭蛋需要放入专用盛有消毒液的容器收集，不能随意丢在地面污染环境，因此该表述错误。25.机器照蛋可以结合白蛋数量、人工复照情况，后续调整机器参数。[判断题]*对(正确答案)错答案解析：

机器照蛋参数可以根据实际生产中的白蛋数量、人工复照结果进行调整，提升照蛋准确率，因此该表述正确。26.人工照蛋作业，岗位人员配置2-4人。[判断题]*对(正确答案)错答案解析：

人工照蛋作业的标准人员配置为2-4人，因此该表述正确。27.运输蛋壳、臭蛋途中不需要防护，洒漏后再打扫。[判断题]*对错(正确答案)答案解析：

运输蛋壳、臭蛋途中需要做好防护，避免洒漏污染环境，因此该表述错误。28.照蛋记录表是机器照蛋、人工照蛋、白蛋复检均需要使用的表单。[判断题]*对(正确答案)错答案解析：

机器照蛋、人工照蛋、白蛋复检流程中都需要填写照蛋记录表，记录相关信息，因此该表述正确。29.地面积水冲洗完成后，使用刮板刮入下水道。[判断题]*对(正确答案)错答