（正式版）DB13∕T 913-2007 《葡萄嫁接苗生产技术规程》

B612007-11-28发布本标准由河北科技师范学院提出。工1葡萄嫁接苗生产技术规程1范围本标准规定了葡萄嫁接苗木生产的苗圃建立、硬枝嫁接、绿枝嫁接、苗圃管理和苗木出圃等生产环节的技术要求。本标准适用于葡萄嫁接苗木生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。苗圃要设在交通方便，劳力充足，有水源、电源的地方。选择地势平坦4硬枝嫁接4.1砧木、接穗准备选用可改善鲜食和酿酒葡萄品质并提高适应性的葡萄种或品种。饱满的1年生中庸枝条(粗度0.6cm~1cm),枝条长度一般为4～8个芽，每50根捆成1捆，作好品枝条的冬季贮藏一般采用沟藏。在高燥背阴度掌握在-5℃~5℃,沙子湿度以手握成团，一触即边摆一边用沙填满枝条与枝条、捆与捆之间的空隙，直至全部覆盖为止，寒冷时加4.1.4砧木、接穗的剪截枝条从贮藏沟中挖出。接穗在饱满芽的上方2cm~3cm处截剪，在芽的下方4cm～5cm处平剪。砧木枝条在顶芽的上方4cm~5cm处平剪或斜剪，下端在砧木节附近1cm左右处平剪或斜剪，剪成4.2嫁接时期4.3嫁接方法用切接刀或剪枝剪在接穗芽下方1cm处的两侧向下削成长度为2.5cm～3cm的楔形斜面，要求2斜面光滑、平直。在砧木中心垂直向下劈开3cm～4cm,并将砧木上芽眼抠掉。将削好的接穗种芽侧形成层与砧木形成层对齐插人砧木切口内。接穗削面在砧木劈口上露出1mm～2mm。然后用宽2cm、长20cm左右的塑料条，从砧木切口的下方向上螺旋式缠绕，将接口缠紧封严。4.3.2腹接用切接刀或剪枝剪在接穗芽下方1cm处的两侧向下削成楔形，两个削面长度不等，长面约3cm,嫁接时靠里侧，短面长约2cm,嫁接时靠外侧，接穗的切削部分外侧稍厚于内侧。砧木接口端斜剪成马蹄形，沿砧木斜剪口的尖端边向斜下方剪一剪口，剪口略长于接穗削面，剪口深度不超过砧木粗度的2/3。将接穗插入，接穗厚面形成层与砧木光面形成层对齐。用塑料条将伤口绑紧绑严。4.4温床建立在设施内或背风向阳处做深20cm~30cm的温床，长宽依嫁接量多少和电热线长度而定，床底铺5cm厚介质(稻草、麦壳、锯末、湿沙或珍珠岩),以间距5cm铺设地热线。地热线上平铺湿河沙3cm~4cm,4.5催根并促进愈合将接好的枝条每20根一捆，基部对齐捆好，摆放在温床上，摆放前可在1000mg/kg萘乙酸溶液中速蘸砧木基部5秒钟。摆放整齐后空隙用河沙填满，然后通电，用控温仪或温度计监控温度，床温保持在25℃~28℃,定期喷水保持河沙湿润。15d～20d左右，砧木基部长出新根，停电降温。在温室内，用直径8cm~10cm,高15cm的营养钵，将营养土过筛后装钵，把催好根的幼苗栽于营养钵中，轻轻压实，使土和幼苗充分接触，摆放在畦内。营养钵上覆锯末，上端微露好的营养袋浇透水。温度保持在12℃~30℃,并定期浇水保湿。4.7移栽苗圃露地地温稳定在12℃以上时，营养袋苗或催根苗移栽苗圃，移栽前幼苗需经3d～5d降温炼苗。栽植株距15cm,行距30cm。4.8嫁接苗管理4.8.1土肥水管理新梢快速生长时需追施氮肥2次，每次300kg/hm²;新梢开始成熟期追施三元复合肥300kg/hm²。追肥后及时灌水，及时中耕除草。及时抹除砧木上萌蘖和接穗夏芽副梢。新梢长到30cm时要立竿或牵丝引缚。新梢长到50cm时及时摘心，对新梢叶腋发出的副梢留一片反复摘心。生长后期摘去新梢顶尖。4.8.3病虫害防治前期喷布稀酰吗啉3000倍加福美双1000倍(或代森锰锌1000倍);摘心后每隔10d～15d喷布180～200倍石灰半量式波尔多液。4.9苗木出圃4.9.2苗木分级4.9.3苗木假植4.9.4苗木包装运输35绿枝嫁接5.1砧木苗培育5.1.1砧木的选择将砧木剪截成双芽段。在顶芽上方2cm处斜剪成马蹄形，下端在节附近1cm左右处平剪。然后在清水中浸泡24h以上，使其充分吸水。接穗应在生长健壮、无病虫害的植株上采集，最好是就近采集，随采随接。若从外地采接穗，及时去掉叶片，用湿毛巾和薄膜包严，运输和保存时温度控制在0℃~8℃之间。5.3嫁接时期绿枝嫁接采用劈接法。夏芽萌发的接穗，去除副梢。接穗注意保湿。选用与砧木粗度和成熟度相近的接穗，从芽下1cm处两侧各削一刀(用刮脸刀片)呈楔形，斜面平滑，长约2cm左右，芽上约2cm处平剪。砧木从3～4叶上剪截，除掉芽眼，在断面中间用刀片垂直劈开，劈口略长于接穗斜面长度。将接穗轻轻插入砧木切口中，使二者形成层对齐，接穗斜面露白。如粗度不等，种芽一侧形成层对齐。嫁接后用2cm宽