（正式版）DB13∕T 901-2007 《河北西门塔尔牛饲养管理技术规程》

B432007-11-28发布2007-12-13实施I11范围本标准适用于河北西门塔尔牛的饲养和管理。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则NY/T5128无公害食品肉牛饲养管理准则《种畜禽管理条例》3牛场选址与建设3.2牛场应选择在居民点的下风向，距居民区500m以外。地势应高燥、避风，阳光充足，地面要平坦，排水良好。3.3牛场水量应充足，满足牛场内的生产、生活用水，用水取用方便。四周没有污染源，距离选矿场、畜禽养殖场1000m以外。3.5牛舍间隔不低于30m。牛舍建筑要保持冬暖夏凉，相对湿度在50%～75%之间。3.6饲料道的设置要按牛舍的类型而定，尾对尾式的牛舍饲料道通常为1m宽，头对头牛舍的饲料道通常在1.5m以上。3.7牛场应设有废弃物贮存、处理设施，防止泄露、溢流、恶臭等对周围环境造成污染。4.2购入的牛要在隔离场(区)观察，经兽医临床和实验室检查确定为健康合格，方可转人生产群。25饲料及饲料添加剂5.1饲料原料应符合NY5032的规定。西门塔尔牛常用的饲草饲料包括：优质5.3定期对各种饲料和饲料原料进行采样和化验。各种原料和产品标示清楚，在洁净、干燥、无污染源的仓库储存。5.4禁止在牛体内埋植或在饲料中添加镇静剂、激素类等违禁药物。5.5使用含抗生素的添加剂时，应按照农业部278号公告的规定执行休药期。6.2有水塔或其他贮水设施的，应有防止污染的措施，并定期清洗和消毒。7.2防疫器械在防疫前后应彻底消毒。7.3选用的消毒剂应符合NY5030的要求。消毒药选用次氯酸盐、有机碘混合物、过氧乙酸、新洁尔7.4牛舍周围环境每2～3周用2%火碱或生石灰消毒1次；牛场周围及场内污染地、排粪坑、下水道出口，每月用漂白粉消毒1次。在牛场、牛舍入口设消毒池，定期更换消毒液。7.5工作人员进入生产区净道和牛舍要更换工作服和工作鞋7.7每月对饲喂用具、饲料车等进行消毒两次。8.2西门塔尔牛育肥后期使用药物时，应根据农业部278号公告执行休药期。9.1.1按体重、性别、年龄、强弱分群饲养，观察牛群健康状态，发现问题及时处理。9.1.2保持牛舍地面清洁，垫料应定期消毒和更换。保持料槽、水槽及舍内用具洁净。9.1.3对成年种公牛、母牛定期浴蹄和修蹄。9.1.4按制度饲喂，不堆槽、不空槽，每天饲喂三次，供给充足饮水，冬季饮用温水。9.2种公牛的饲养管理9.2.1供给优质干草，要求饲料体积小，营养丰富，适口性强，容易消化。多喂蛋白质饲料和青干草，日粮中多汁饲料和青粗饲料一般占总营养物的60%以下。对育成公牛，适当增加日粮的精料，减少粗料量，日喂精料补充料3kg～4kg。39.3成年母牛饲养管理9.3.1全年饲料配额为干草或玉米秸秆、稻草等计4000kg～5000kg,精料250kg～300kg。夏季日补饲精料0.5kg,冬季日喂秸秆或干草10kg～15kg,精料1kg,预混料0.1kg,日添加1000IU~1500IU维生素A。9.3.2做好母牛的适时配种及管理工作。9.3.4怀孕母牛后期要适当提高日粮的饲喂9.3.5围产期母牛提前进入产房，产房要保持宽敞、清洁、安静，并经过2%的火碱喷洒消毒。母牛分娩后喂给温热麸皮盐水汤(麸皮1.5kg～2kg,盐100g～150g)。9.3.6泌乳期母牛适当增加精料的补饲量，以DB13/T563规定的河北西门塔尔牛产乳等级二级为标准，一般日补精料1kg～1.5kg。根据不同个体产乳量的多少适当增减精料的给量。泌乳后期随着产9.4育成牛饲养管理9.4.1育成牛全年饲料的定额为干草或秸秆3000kg～3500kg,精料250kg。夏季日补精料0.5kg。冬季日喂精料1kg,干草或秸秆8kg～12kg,预混料0.1kg。9.4.2育成母牛12月龄时开始触摸乳房和牵引调教，体重达到成年体重的70%左右时达到体成熟，开9.5犊牛饲养管理防牛犊下痢。犊牛饮乳的温度一般在37℃左右为宜，每天哺乳4～6次，7d后训练犊牛采食干草和精饲料，20d后可在混合精料中加少许质量好的块根饲料，以后逐步增加普通饲料的饲喂量。9.5.4犊牛采取自由运动，4～6月龄适时断奶。9.6育肥牛饲养管理9.6.2育肥牛入场前要检疫，确定无疾病后编号、称重、驱虫、建立档案。要有固定的牛槽、柱系。9.6.3采取强度育肥，精料补充料应占体重的1%～1.5%,日喂玉米青贮15kg,优质青干草3kg~9.6.4饲喂酒糟、青贮饲料时，要逐渐增加饲喂量。育肥牛每天饲喂3次，饮水3次，刷拭牛体110病、死牛及废弃物处理10.1牛场不应出售病