（正式版）DB13∕T 865-2007 《马铃薯有机栽培技术规程》

B31Organicplantingtechniqueofpotato2007-11-28发布2007-12-13实施I本标准由张家口市质量技术监督局提出。本标准起草单位：河北省高寒作物研究所。本标准主要起草人：左庆华、尹江、马恢、孙欣。1马铃薯有机栽培技术规程本标准规定了马铃薯有机栽培的名词术语、选地、选茬、整地、施肥、选用品种、种薯处理、栽培、田间管理与收获。本标准适用于河北省所辖地区的马铃薯有机栽培。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于木标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB15618土壤环境质量标准HM1212马铃薯脱毒种薯繁育技术规程(马铃薯脱毒技术规程、脱毒马铃薯生产技术规程)下列术语和定义适用于本标准。马铃薯按用途分为鲜食型和加工型(包括淀粉全粉、油炸薯片、油炸薯条等)。有机农业organicfarming以生产无污染、无公害、纯天然、对人类安全、健康的食品为目的；以不使用人工合成的化学农药、化学肥料、植物生长调节剂、生长激素和畜禽饲料添加剂等化学合成物质以及转基因工程为手段的一传统农业traditionalfarming转换期conversionperiod从开始有机管理至获得有机认证之间的时间为转换期。有机生产体系与非有机体系之间的过度地带(隔离带)称缓冲带。作物轮作croprotation2在一定的年限内，在同一地块上按照预定设计的次序，轮流种植几种不同的作物。基因工程geneticengineering指分子生物学的一系列技术(譬如重组DNA、细胞融合等)。通过基因工程，植物、动物、微生物、细胞和其他生物单位可发生按特定方式或得到特定结果的改变，而且该方式或结果无法来自自然繁殖或自然重组。法。转基因工程GMOS通过基因工程导入某种基因的技术。可以在有机生产过程中使用的某些物质或方法。限制使用restrictedforuse是指在无法获得任何允许使用的物质情况下，可以在有机生产过程中有条件地使用某些物质或方禁止使用prohibitedforuse禁止在有机生产过程中使用的某些物质或方法。脱毒种薯detoxicatedsolanumtuberosum脱毒种薯是应用茎尖组织培养技术繁育马铃薯脱毒苗，经逐代繁育增加种薯数量的种薯生产体系生产出来的用于商品薯的种薯。脱毒种薯分为基础种薯和合格种薯两类。基础种薯是指用于生产合格种薯的原原种；合格种薯是基础种薯basicelitsolanumtuberosum分为三级。原原种pre-elite是指用脱毒苗在容器内生产的微型薯(Micro一级原种eliteI是指用原原种作种薯，在良好隔离条件下生产出的符合质量标准的种薯。二级原种指用一级原种作种薯，在良好隔离条件下生产出的符合质量标准的种薯。4选地、轮作选择生态环境良好，周围无环境污染源，符合有机农业生产条件的地块。土壤符合GB15618,空34.2缓冲带有机农业生产田与未实施有机管理的土地(包括传统农业生产田)之间必须设有宽度至少8m以上的缓冲带，以林带为好。4.3土壤类型选择土壤通透性良好的轻质壤土。5整地秋季深耕或春季深耕，深翻20cm～30cm,适时进行耙糖镇压整平耙细保墒。6.1种类使用来源于本有机系统内的经发酵腐熟好的农家粪肥、绿肥、秸秆等有机肥料。6.2数量用做基肥。基肥多采用条施。整地时施入。6.4.1严格禁止使用任何人工化学合成的肥料、植物生长调节剂、生长激素等。6.4.2禁止使用城乡垃圾肥料。7.2依据不同用途和当地栽培条件选用二级原种以内，质量符合HM1212标准的脱毒种薯。8种薯处理8.1种子来源来源于有机农业体系。在有足够的证据证明当地没有所需的有机生产用种薯，可以使用传统农业8.2催芽晒种播种前20天，将种薯置于18℃~20℃的条件催芽12天，晒种8天。薯堆不高于0.5m,及时翻8.3选种薯剔除病薯及畸形薯。49.1播种时间当土壤10cm的地温稳定达到7℃~8℃时为适宜马铃薯的适宜播期。河北省北部坝上地区为5月上旬，坝下地区为4月中旬，河北省中南部3月初。9.2播种方法机播或穴播，覆土、镇压连续作业。用种量约为1875kg/hm²。9.4播种密度一般保苗株数为57000株/hm²~66000株/hm²。栽培密度应依据品种的植株繁茂及结薯习性予以适当调整。行距一般为60cm～70cm,株距25cm。9.5覆土厚度覆土厚度10cm左右。10田间管理在马铃薯的芽拱土、出苗时耙磨。马铃薯苗高5cm～10cm时第一次中耕，培土5cm。封垄前完成第二次中耕培土8cm。现蕾期拔草一次。如遇持续干旱，应及时浇灌。灌溉水应符合GB5084。10.5防治晚疫病封垄前限制使用石硫合剂