（正式版）DB13∕T 855-2007 《无公害果品红地球葡萄生产技术规程》

B052007-11-28发布2007-12-13实施I本标准由河北省林业局提出。1无公害果品红地球葡萄生产技术规程1范围本标准规定了无公害果品红地球葡萄的园地选择与规划、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管本标准适用于河北省无公害红地球葡萄的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY5087无公害食品鲜食葡萄产地环境条件NY/T5088无公害食品鲜食葡萄生产技术规程3园地选择与规划3.1.1气候条件红地球葡萄适宜栽培地区：年平均温度≥9℃,≥10℃活动积温≥3500℃,无霜期水量≤600mm为宜，采前一个月的降雨量不宜超过50mm;年日照时数2800h3.1.2环境条件按照NY5087规定执行，红地球葡萄适宜疏松、通气良好的砾质壤土和沙质壤土，pH值为6.5~3.2园地规划设计3.3架式选择选用棚架：小棚架、大棚架。4.1苗木质量按DB13/T485.1规定执行。4.2定植时间4.3定植密度栽植密度见表1,大棚架栽植方式先期适当密植，即每定植沟双行，“爬对头架”。当枝蔓基本布满棚架面后，逐步回缩“临时行”主蔓，直至“临时行”植株全部疏除，恢复表1所定单位面积株数。2表1红地球葡萄栽培架式及定植密度株行距(m)定植株数/667m²小棚架大棚架4.4苗木定植5土、肥、水管理5.1土壤管理按DB13/T485.2规定执行。5.2施肥5.2.1施肥原则按NY/T394中对“A级绿色食品”的规定执行。红地球宜采用棚架龙干整形，龙干倾斜面与地面夹角保持20℃~30℃左右，以利埋土防寒。独龙干整形：苗木定植后第一年修剪留4～5个芽短截，第二年主蔓选留一个强壮梢向上延伸，侧蔓新梢均留4～5叶摘心促壮。当主蔓达到2.5～3.0米时形成龙干，以后每年龙干的延长梢进行长梢修剪，龙干两侧侧蔓每隔20cm～25cm左右分布一个结果母枝或枝组。6.2冬季修剪6.2.1修剪时间红地球葡萄枝蔓抗寒性较差，应在下霜后及时修剪，张家口地区气温较低，可以带叶修剪。红地球葡萄生长势旺，花芽着生部位较高，结果母枝的修剪采用以中稍为主的中短梢混合修剪。6.2.3母枝剪留量依据计划产量和树势确定母枝剪留量成龄红地球葡萄产量控制在1500～1600kg/667m²6.3夏季修剪6.3.1抹芽定梢红地球葡萄萌芽后每一个芽眼保留1个壮梢。当新梢长10cm左右、花序呈现时进行定梢，根据结果枝摘心在终花后6～7片叶处进行。发育枝摘心，在枝条上叶片有10～12片完全伸展时进行。未结果树延长梢摘心，河北省中南部在8月上中旬进行，在北部产区在7月下旬进行。36.3.3副梢处理结果部位以下的副梢留单叶摘心，结果部位以上的副梢留2～3叶摘心，对二次副梢除顶端的2个保留2片摘心外，其余二次副梢尽早抹除，对遮挡果穗的副梢可适当多留叶片。营养枝上的副梢保留3～4个叶片进行摘心，以后抽生的二次副梢保留1～2片叶反复摘心，以保证足够的叶果比，促进新开花前7～10d,当花序长约10cm、小穗开始分离时，用5mg/kg浓度的赤霉素浸蘸花序，促进花序伸长。7.2疏花序不留花序，盛果期，每667m²花序控制在2300～2500个。7.3花序修剪对保留下来的花序去除副穗和掐除花序尖端1/5,并适当疏除过密的小花序，使每个花序上有8~10个小分枝，整个花序疏散均匀。7.4果穗整理套袋前进行顺穗，将向上生长的朝天穗以及弯曲、生长不规则、夹在枝叶间的果穗顺直，使其自然下垂生长。同时疏除发育不良的小粒、畸形粒、病虫为害粒，每果穗留果粒50粒～60粒。果穗整理完成后，用1000倍甲基硫菌灵或600倍多菌灵等药液浸蘸果穗，待果面干后即进行套袋。采收前10～15d将袋摘除，在此之前3d～5d打开袋底，在北部日照较强地区可不去袋，带袋采8病虫害防治8.1防治原则“A级绿色食品”农药使用准则的要求。采收前20d停止用药。8.2防治方法8.2.1农业综合防治及时清理果园，减少果园初侵染菌原和虫源。合理间作，适当稀植，控制留梢量、留叶量、留果采用滴灌、树下铺膜、搞高结果部位，实施果实套袋，随时剪除病叶、病果、病枝老皮，并带出果园集