DB43-T 3496-2025十字花科蔬菜中萝卜硫素的测定 高效液相色谱法_第1页
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43DeterminationofsulforaphaneincruciferousHigh-performanceliquidchromatograpI 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 41本文件适用于十字花科蔬菜萝卜硫素含量的测定与2规范性引用文件e)色谱级乙腈(≥99.9%（GC）,gradientgrade,suitableforHPLC,Reag.PhEur,LiChrosolv®);f)流动相A：去离子水，超声波脱气30s；流动相5仪器与设备b)分析天平（精密度万分之一）；d)恒温水浴锅；g)高效液相色谱仪：DAD紫外检测器等。27.2提取a)锥形瓶中加入4mL去离子水，将锥形瓶用封口膜封口，置于沸水浴中3min～5min；b)锥形瓶放入25℃恒温水浴锅中，静置水解4h；7.3标准品制备7.4标准曲线绘制精密度：6次重复测定RSD≤5%；准确度：3个水平加标回收率在85%～240nm38.2测定8.3计算SF=X×V/W·········································································(1)SF——萝卜硫素含量，单位为微克每克(μg/gX——浓缩后萝卜硫素浓度，单位为微克每毫升(μg/mL）；V——浓缩后总体积（2ml单位为毫升（mL9档案管理4标准样品高效液

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