夏季瓜果种植提质增产课件

2026/06/19夏季瓜果种植提质增产课件汇报人：农技推广中心目录夏季瓜果种植概述品种选择与茬口安排土壤管理与施肥技术水分管理与灌溉技术植株调整与花果管理病虫害综合防治010203040506夏季瓜果种植概述01夏季瓜果种植的主要种类与特点瓜类西瓜、甜瓜、黄瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜等喜温耐热，生长周期短，产量高茄果类番茄、茄子、辣椒等需充足光照和较高温度，结果期长豆类豇豆、菜豆等耐热性强，适合夏季露地种植茄果类番茄、茄子、辣椒等需充足光照和较高温度，结果期长豆类豇豆、菜豆等耐热性强，适合夏季露地种植瓜类西瓜、甜瓜、黄瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜等喜温耐热，生长周期短，产量高豆类豇豆、菜豆等耐热性强，适合夏季露地种植瓜类西瓜、甜瓜、黄瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜等喜温耐热，生长周期短，产量高茄果类番茄、茄子、辣椒等需充足光照和较高温度，结果期长夏季种植共性特点生育期短、生长速度快，对水肥需求集中高温高湿环境下病虫害发生频繁合理安排播期可实现多茬收获夏季气候对瓜果种植的影响有利因素光照充足光合效率高，有利于干物质积累积温高生育进程快，可缩短生长周期↑高光合效率↑快生育进程不利因素日灼伤害强光直射导致果实和叶片灼伤高温障碍花粉活力下降，坐果率降低暴雨冲刷土壤板结、根系缺氧、肥料流失高湿诱病霜霉病、白粉病、疫病等高发关键对策扬长避短，通过设施调控和农艺措施化解不利影响提质增产的核心思路品种是基础选择适合本地气候、抗病性强、商品性好的品种15%-30%增产潜力提升良种+良法配套，才能发挥最大效益管理是关键水肥精准供给植株合理调整花果科学管理决定产量上限每个环节都不能成为短板防控是保障病虫害"预防为主、综合防治"减少损失就是增产良种+良法配套，才能发挥最大效益前期打基础、中期抓管理、后期保收获品种选择与茬口安排02主要瓜果品种推荐选种三原则当地已试种成功的品种优先抗病性比外观更重要根据上市时间倒推播种期西瓜早佳8424、美都耐热抗裂品种，中早熟，适合夏季栽培甜瓜西博蜜系列、玉金香耐湿抗病品种，注意选择适合本地消费习惯的类型黄瓜津优系列、夏丰耐热抗病品种，要求抗霜霉病和枯萎病番茄中杂系列、金棚系列耐热抗病毒病品种，夏栽重点防裂果和日灼茬口安排与播种期确定三种茬口类型时间轴对比播种期收获期大棚全程覆盖播种期推算方法目标上市期−

品种生育期−

育苗天数=

播种期示例：9月1日上市西瓜，生育期90天，育苗25天，则播种期为5月18日前后注意事项避免重茬连作，同一地块瓜类至少间隔2-3年再种育苗关键技术穴盘育苗便于集中管理，移栽成活率高，是夏季育苗推荐方式基质配制草炭+蛭石+珍珠岩6:2:2，每方加复合肥1-1.5公斤壮苗标准茎粗节短叶色浓绿根系发达无病虫害温度管理出苗前保持28-32°C促进出苗出苗后降至25-28°C防止徒长中午遮阳降温，避免高温灼伤水分与炼苗见干见湿，避免基质过湿引发猝倒病移栽前5-7天逐步减少遮阳、控制浇水，增强幼苗适应性嫁接育苗技术砧木选择西瓜：常用葫芦砧和南瓜砧，葫芦砧亲和性好、不影响品质黄瓜：常用黑籽南瓜砧，抗枯萎病效果显著嫁接方法插接法：砧木第1片真叶展开时，去除生长点，插入接穗，操作简便成活率高靠接法：砧木与接穗均保留根系，嫁接后7-10天断接穗根，成活率最高嫁接后管理前3天：全遮光保湿，温度保持25-28°C第4-7天：逐步通风见光第7天后：正常管理，及时去除砧木萌蘖土壤管理与施肥技术03土壤改良与整地作畦重施有机肥每亩施腐熟农家肥2000-3000公斤，改善土壤结构调节土壤pH酸性土壤每亩撒施石灰50-75公斤，调节pH至6.5-7.0补充有益菌连作地块使用生物菌肥，补充有益微生物深翻打破犁底层深翻25-30厘米，打破犁底层，增强透水性碎土平整清残株碎土平整，清除前茬残株和杂草高畦栽培排水防涝畦面高出地面15-20厘米，利于排水防涝畦宽沟宽规格畦宽1.2-1.5米（含沟），沟宽30-40厘米腰沟防积水长地块中间开腰沟，确保雨后不积水基肥施用方案施肥原则：有机为主、化肥为辅，氮磷钾配合，补充中微量元素腐熟有机肥2000-3000

公斤/亩复合肥（15-15-15）30-40

公斤/亩钙镁磷肥20-30

公斤/亩硼肥0.5-1

公斤/亩有机肥全面撒施后翻耕入土化肥2/3撒施、1/3沟施（定植行下方开沟集中施入）硼肥与有机肥混合撒施有机肥必须充分腐熟未腐熟有机肥易烧根和引发虫害忌氯作物不施含氯肥料追肥策略与技巧5-8公斤苗期追肥尿素，促进营养生长15-20公斤开花坐果期复合肥+硼砂，控氮增磷钾25-35公斤果实膨大期硫酸钾+复合肥，重施钾肥2-3次网纹瓜/甜瓜特色追肥0.3%磷酸二氢钾叶面喷施施肥位置距根部10-15厘米穴施或沟施，避免烧根水肥协同施肥后及时浇水，促进养分溶解吸收时间选择高温天气选择早晚施肥，避开中午微量元素与叶面施肥喷施浓度控制不宜过高，避免肥害喷施时间选择阴天或早晚，避开强光高温喷施部位覆盖正反面均喷到，叶背吸收效率更高常见缺素症状与对策缺素典型症状补救措施缺钙顶端生长点枯死、脐腐病叶面喷施0.3%氯化钙或糖醇钙缺硼花而不实、果实畸形叶面喷施0.2%硼砂溶液缺镁老叶叶脉间黄化叶面喷施1%硫酸镁溶液缺锌小叶簇生、节间缩短叶面喷施0.1%硫酸锌溶液缺铁新叶黄化、叶脉绿色叶面喷施0.2%硫酸亚铁水分管理与灌溉技术04夏季瓜果需水规律→→→→→1发芽期70%-80%土壤湿度需水量大，确保出苗整齐2幼苗期60%-70%土壤湿度需水量较少，适当控水促根下扎3抽蔓期70%-75%土壤湿度需水量逐渐增加，促进茎叶生长4开花坐果期70%-80%土壤湿度需水敏感期，过干落花、过湿徒长5果实膨大期75%-85%土壤湿度需水高峰期，水分充足果实充分膨大6成熟期60%-65%土壤湿度采收前7-10天控水，提高糖度和耐储性核心原则：前期控水促根、中期足水膨果、后期控水提质灌溉方式选择水分利用率高达90%以上首选节水50%-70%，大幅降低水资源消耗保持土壤结构减少板结，维持土壤透气性和根系生长环境降低田间湿度减少病害发生，降低农药使用频率水肥一体化可结合施肥系统，实现省工省肥精准管理微喷灌适合叶菜类和苗期使用兼具降温和增湿效果瓜果结果期慎用，避免果实接触水滴引发病害沟灌传统方式，用水量大夏季高温期宜早晚进行，忌中午灌水灌水量不超过畦高的2/3，忌漫灌灌溉时间早晨或傍晚为佳，避免中午高温灌水导致地温骤降伤根排涝防渍措施三沟配套畦沟+腰沟+围沟，沟沟相通，形成完整排水网络畦沟20-25cm腰沟30cm围沟40cm出水口连通出水口与排水渠连通，确保雨停田干，避免积水滞留沟渠深度标准三级沟渠逐级加深，形成梯度排水，加速田间积水排出暴雨前检查检查疏通排水沟渠，清除杂物淤泥，确保排水畅通暴雨后排积及时排除积水，缩短根系浸泡时间，减轻涝害程度中耕松土积水排除后中耕松土，增加土壤透气性，促进根系恢复叶面喷施喷施0.3%磷酸二氢钾+0.1%尿素，补充营养恢复生长病害预防喷施杀菌剂预防根部和茎基部病害，防止次生灾害扶正培土倒伏植株及时扶正培土，促发新根，恢复直立生长高温干旱应对策略30-50%遮阳网遮光率降温3-5°C5-10cm秸秆覆盖厚度保墒防草早晚灌溉时段避免地温波动0.01%芸苔素内酯浓度提高抗逆性遮阳降温遮光率30%-50%选择合适遮阳网，中午前后覆盖降温3-5°C大棚顶部涂白或覆盖反光膜地面覆盖银黑双色地膜降低地温、减少蒸发厚度5-10厘米秸秆覆盖，兼防杂草和保墒抗旱灌溉少量多次保持土壤湿润，避免大水漫灌早晚灌溉避开高温时段，避免地温剧烈波动叶面保护0.01%芸苔素内酯喷施提高作物抗逆性叶面喷水降温高温期实施，确保傍晚前叶面干燥植株调整与花果管理05整枝引蔓技术西瓜品种西瓜整枝双蔓整枝：保留主蔓和1条健壮侧蔓，适合中早熟品种三蔓整枝：保留主蔓和2条侧蔓，适合中晚熟大果型品种整枝时间：侧蔓长至15-20厘米时进行，晴天操作利于伤口愈合甜瓜整枝单蔓整枝：主蔓不摘心，子蔓结瓜后留1-2叶摘心双蔓整枝：4-5叶期摘心，选留2条健壮子蔓甜瓜品种黄瓜品种黄瓜整枝主蔓结瓜为主，及时摘除下部侧蔓长至架顶时摘心，促回头瓜引蔓要求蔓条均匀分布，避免相互遮挡，绑蔓松紧适度保花保果技术人工辅助授粉早晨7-9点采摘当天开放的雄花涂抹雌花柱头完成授粉2-3朵每朵雄花可授雌花数激素处理西瓜番茄西瓜：雌花开放当天用坐果灵浸蘸子房，浓度严格按说明使用番茄：10-15ppm2,4-D点花或25-35ppm防落素喷花激素浓度过高易产生畸形果，高温期适当降低浓度提高坐果率的配套措施控制徒长：坐果前适当控水控氮适时整枝：减少无效养分消耗避免高温伤害：中午遮阳降温合理留瓜：同株同时留瓜不超过2个不超过2个同株同时留瓜上限疏花疏果与留果技术西瓜主蔓第2-3朵雌花（第12-15节）留果最佳，果大品质好甜瓜子蔓或孙蔓第1-2节留果黄瓜根瓜及早采收，避免坠秧西瓜每株留1-2个果，选留果形端正、发育正常的幼果甜瓜每株留2-4个果，根据品种和长势调整疏除要点畸形果、病虫果、过密果及时疏除定果时机幼果鸡蛋大小时定果，过早判断不准追肥管理定果后及时追施膨果肥叶果配比留果数与叶面积相匹配15-20片功能叶供养1果果实保护与提质措施垫瓜与翻瓜时间轴拳头大小开始垫瓜草圈/秸秆垫起每3-5天定期翻瓜受光均匀着色一致成熟天数适期采收避免过早过晚套袋护果收益防虫防鸟物理隔离减少虫害鸟害减少农残降低农药接触提升安全性改善果面光洁度提升商品性增强提高糖度措施采收前控水10-15天控水，土壤偏干有利于糖分积累，显著提升甜度叶面喷施0.3%磷酸二氢钾喷施2-3次，促进糖分转化与积累利用昼夜温差昼夜温差大时糖度积累快，可适当延迟采收以达最佳糖度适期采收根据品种特性计算成熟天数，避免过早或过晚采收，确保最佳商品品质病虫害综合防治06夏季瓜果主要病害及防治"预防为主"是核心策略霜霉病黄瓜首要病害症状：叶背出现水浸状斑点，后扩展为多角形黄褐色病斑防治：选用抗病品种；发病初期用72%霜脲锰锌600倍液喷雾白粉病瓜类普遍发生症状：叶面出现白色粉状物，后期叶片枯黄防治：15%三唑酮1500倍液或10%苯醚甲环唑2000倍液喷雾枯萎病连作地块重发症状：全株萎蔫，剖开茎基部维管束变褐防治：嫁接换根；发病初期用70%甲基硫菌灵灌根疫病暴雨后暴发症状：茎基部水浸状缢缩，果实软腐防治：高畦栽培排水防涝；72%霜霉威600倍液喷雾夏季瓜果主要虫害及防治蚜虫群集嫩叶背面吸汁，传播病毒病防治方案•10%吡虫啉2000倍液喷雾•3%啶虫脒1500倍液喷雾白粉虱温室和大棚主要害虫，吸汁并分泌蜜露引发煤污病防治方案•悬挂黄色粘虫板诱杀•25%噻虫嗪3000倍液喷雾瓜绢螟幼虫啃食叶片和蛀入果实防治方案•及时清除田间残株•5%甲维盐2000倍液喷雾红蜘蛛高温干旱期暴发叶片出现灰白失绿斑点防治方案•1.8%阿维菌素3000倍液喷雾•重点喷叶背地下害虫地老虎、蛴螬咬断幼苗根茎防治方案•定植前土壤处理•5%辛硫磷颗粒剂撒施绿色防控与安全用