新型农民夏季种养技能培训课件

2026/06/19新型农民夏季种养技能培训目录夏季种植管理技术夏季养殖管理技术病虫害防控要点防暑降温措施灾害天气应对0102030405夏季种植管理技术01夏季种植面临的挑战应对原则：预防为主，科学管理，因地制宜高温胁迫气温超过35℃时，作物光合作用受阻，生长缓慢水分管理降雨集中易造成田间积水，干旱时又需及时灌溉病虫害高发高温高湿环境利于病虫害繁殖，防治压力增大肥效降低雨水冲刷导致肥料流失，需调整施肥策略夏季蔬菜种植要点品种选择优先选择耐热、抗病品种，如耐热白菜、夏黄瓜、夏萝卜避免种植喜凉作物，减少损失风险田间管理遮阳覆盖：使用遮阳网降低田间温度，减少强光直射合理密植：适当降低种植密度，改善通风透光条件中耕除草：雨后及时中耕，破除板结，清除杂草品种选择详解耐热白菜：高温下保持结球紧实，纤维少、口感脆嫩，夏季栽培首选叶菜类夏黄瓜：抗霜霉病、白粉病能力强，雌花节位低、坐果集中，产量稳定夏萝卜：耐热性强、生长周期短，肉质根不易糠心，适合初夏抢早上市喜凉作物风险：菠菜、芹菜、香菜等遇高温易抽薹开花，品质劣变，应严格避开夏季种植田间管理要点遮阳网温度控制：覆盖黑色或银灰色遮阳网，遮光率30%-50%，可使地表温度降低5-8℃，有效缓解高温胁迫密度与通风：行株距比春秋季增加10%-15%，保持畦沟畅通，促进空气对流，降低田间湿度雨后中耕时机：降雨后24-48小时内进行，深度3-5厘米，切断毛细管保墒，同时清除杂草减少养分竞争夏季粮食作物管理水稻管理水分调控浅水勤灌，晒田控蘖，促进根系发育追肥时机分蘖肥早施，穗肥看苗情补施防倒伏控制氮肥用量，增施钾肥，增强抗倒能力粮食作物管理要点核心期水分管理水稻浅水勤灌，晒田控蘖玉米防旱排涝，及时灌溉肥料运筹水稻分蘖肥早施，穗肥看苗补施玉米大喇叭口期重施攻穗肥抗逆措施水稻控氮增钾，增强抗倒能力玉米高温干旱时人工辅助授粉玉米管理大喇叭口期重施攻穗肥，保证穗分化养分供应人工辅助授粉高温干旱时进行，提高结实率防旱排涝干旱及时灌溉，雨后排除积水夏季果树管理技术花芽分化关键期夏季果树管理夏季是果树花芽分化与果实膨大的关键时期，需统筹修剪管理与果实管理双重任务，为丰产优质奠定基础修剪管理夏季修剪：疏除过密枝、徒长枝，改善树体通风透光摘心扭梢：控制新梢旺长，促进花芽分化果实管理疏果定果：合理负载，保证果实品质套袋护果：预防病虫害，改善果面光洁度防日灼：树干涂白，果实遮阳，减少日灼伤害夏季施肥与灌溉策略施肥原则灌溉要点少量多次避免一次施肥过量，减少流失浪费有机无机结合增施有机肥，改良土壤，提高保肥能力叶面追肥高温期叶面喷施，快速补充营养早晚灌溉避开中午高温时段，减少水分蒸发沟灌为主避免大水漫灌，防止土壤板结排水通畅雨季前疏通沟渠，确保田间不积水夏季养殖管理技术02夏季养殖环境特点管理目标：降温防暑，防疫保健，保障生产性能热应激采食量下降，生长速度减缓，产蛋产奶量降低疫病风险病原微生物繁殖加快，疫病传播风险增加饲料霉变高温高湿导致饲料储存困难，霉变风险增大水质恶化饮水易受污染，影响畜禽健康夏季生猪养殖管理通风换气加强猪舍通风，安装风机或水帘降温系统喷雾降温高温时段喷雾，降低舍内温度调整密度适当降低饲养密度，减少热应激调整饲喂早晚凉爽时段喂料，提高采食量调整饲喂时间早晚凉爽时段喂料，提高采食量保证饮水提供充足清洁饮水，可添加电解质饲料防霉少喂勤添，防止饲料剩余变质夏季家禽养殖管理鸡舍管理湿帘风机系统核心降温设备喷雾降温辅助蒸发散热遮阳网覆盖阻挡直射阳光通风换气保证空气流通光照管理避免阳光直射氨气控制降低有害气体饲养调整调整配方提高饲料能量浓度，添加油脂补充能量补充维生素增加维生素C、E添加量，缓解热应激调整喂料早晚喂料，中午少喂或不喂夏季水产养殖管理水质管理投喂管理增氧措施高温期藻类耗氧增加，需加强增氧水位调节加深水位，保持水温稳定水质调控定期使用微生态制剂，改善水质四定原则定时、定量、定质、定位投喂灵活调整高温闷热天气减少投喂量防浮头清晨巡塘，发现浮头及时增氧夏季牛羊养殖管理遮阳避暑搭建凉棚，避免阳光直射饮水充足保证清洁饮水供应，可添加食盐调整放牧早晚放牧，中午休息青贮利用夏季牧草丰富，做好青贮储备补饲精料根据体况适当补饲，保证营养防寄生虫定期驱虫，减少体内外寄生虫危害防暑降温夏季高温时段需加强圈舍通风降温作息规律合理安排放牧与休息时间，避免热应激病虫害防控要点03夏季主要病虫害识别蔬菜类病害霜霉病疫病炭疽病病毒病粮食作物病害稻瘟病纹枯病玉米大小斑病果树病害褐斑病轮纹病炭疽病刺吸式害虫蚜虫粉虱蓟马螨类咀嚼式害虫斜纹夜蛾甜菜夜蛾玉米螟地下害虫蛴螬地老虎金针虫农业防治措施轮作倒茬打破病虫害循环，减少积累清洁田园及时清除病株残体，减少初侵染源合理密植改善通风透光，降低田间湿度抗病虫品种选用抗病虫品种，减少防治压力种子消毒种子消毒处理，预防种传病害科学施肥科学施肥，增强作物抗性及时排水及时排水，降低田间湿度物理与生物防治诱杀技术频振式杀虫灯诱杀害虫色板诱杀黄板诱蚜虫、蓝板诱蓟马防虫网阻隔害虫，保护作物天敌利用释放赤眼蜂、捕食螨等天敌生物农药使用苏云金杆菌、阿维菌素等生物制剂性诱剂干扰害虫交配，降低虫口密度化学防治科学用药严格按照推荐剂量使用不随意加大用量选择高效低毒低残留农药减少环境污染与残留风险注意农药混配禁忌避免药害发生对症下药准确识别病虫害，选择有效药剂适时用药掌握防治适期，提高防治效果交替用药避免单一用药，延缓抗药性产生安全间隔期遵守安全间隔期，保证农产品安全畜禽夏季疫病防控建立免疫屏障，加强夏季疫病防控疫苗接种按免疫程序做好疫苗接种，建立免疫屏障高温期注意高温期避免接种疫苗，减少应激反应环境消毒定期对圈舍、用具消毒带畜消毒选择安全消毒剂，进行带畜消毒饮水消毒保证饮水卫生，预防肠道疾病日常巡查加强日常巡查，发现异常及时处理疫病监测做好疫病监测，早发现早处置防暑降温措施04种植业防暑降温遮阳降温灌溉降温其他措施遮阳网覆盖根据作物需求选择遮光率适宜的遮阳网棚膜选择使用防雾滴、保温棚膜，改善棚内环境喷灌降温高温时段喷灌，降低田间温度水田灌溉深水护苗，降低水温叶面喷施叶面喷施磷酸二氢钾，增强抗逆性播种期安排合理安排播种期，避开高温危害养殖业防暑降温3设施降温措施3管理措施要点设施降温湿帘风机系统高效降温，适用于密闭式圈舍喷雾降温间歇喷雾，降低舍内温度遮阳设施舍外搭建遮阳网，减少辐射热管理措施调整饲喂早晚凉爽时段喂料，提高采食量降低密度适当降低饲养密度，减少热应激充足饮水保证清洁饮水供应，添加电解质热应激识别与处理及时识别热应激症状，采取有效应对措施畜禽呼吸急促、张口喘气、采食下降、饮水量增加生产性能生长缓慢、产蛋产奶量下降、繁殖性能降低立即降温加强通风，喷雾或水帘降温补充电解质饮水中添加电解质多维，缓解应激调整饲喂减少精料，增加青绿饲料隔离护理对严重热应激个体单独护理灾害天气应对05暴雨洪涝应对预防措施疏通沟渠雨季前清理田间沟渠，保证排水通畅加固设施检查加固大棚、圈舍等设施物资储备提前储备排水设备、饲料等物资灾后管理及时排水雨后迅速排除积水，减少浸泡时间扶苗洗苗对倒伏作物及时扶正，清洗叶片淤泥补施肥料排水后追施速效肥料，促进恢复生长病害防治雨后及时喷药，预防病害发生高温干旱应对种植业应对节水灌溉采用滴灌、喷灌等节水技术覆盖保墒秸秆覆盖，减少土壤水分蒸发抗旱品种选用抗旱品种，降低旱灾损失养殖业应对节约用水循环利用养殖用水，减少浪费调整饲喂增加青绿饲料，减少饮水需求加强管理密切观察畜禽状态，及时处理异常高温干旱影响严重科学应对高温干旱对农业生产影响严重需采取科学措施综合应对台风天气应对3

项台风前准备要点4

项台风后管理要点台风前准备加固设施加固大棚、圈舍、果树支架等疏通排水清理沟渠，保证排水通畅转移物资转移低洼地区物资和畜禽台风后管理及时排水迅速排除积水修复设施及时修复受损设施病害防治喷药防病，减少损失补种改种对绝收地块及时补种改种冰雹灾害应对灾后处理流程清理残枝第一时间清除喷药防病预防伤口感染追肥促长促进恢复生长补种改种严重受损地块预防措施关注天气预报提前做好防范准备，及时采取保护措施人工消雹作业有条件地区可开展，降低冰雹灾害风险冰雹灾害机械损伤·及时补救夏季种养管理要点总结种植管理要点选择耐热抗病品种，合理安排种植科学水肥管理，预防旱涝灾害综合防治病虫害，减少损失养殖管理要点做好防暑降温，减少热应激加强疫病防控，保证畜禽健康科学饲养管理，维持生产性能防灾减灾关注天气预报，提前做好防范灾后