（正式版）DB1310∕T 41-2002 《无公害食品瘦肉型生猪饲养技术规程》

B43无公害食品瘦肉型生猪饲养技术规程2002-11-01发布2002-11-01发布1无公害食品瘦肉型生猪饲养技术规程本标准规定了无公害瘦肉型生猪的饲养环境、引进、饲养条件、饲养管理、防疫灭病、出栏、运输、猪肉品质和资料记录。污水综合排放标准种畜禽调运检疫技术规范NY/T391-2000绿色食品产地环境技术条件NY5030无公害食品生猪饲养兽药使用准则NY5031无公害食品生猪饲养兽医防疫准则NY5032无公害食品生猪饲养饲料使用准则NY/T5033-2001无公害食品生猪饲养管理准则3.3猪舍应安全实用，冬暖夏凉，通风透气，相对湿度50%～60%。地面和墙壁应便于清洗，并能耐酸、碱等消毒药液清洗消毒.3.4猪场应远离交通干线和居民区1000m以上，距次级公路200m以上，周边没有传染病威胁和“三3.5猪场四周设围墙.入口处有消毒设施。生产区和生活区分开.猪舍布局按照配种舍、妊娠舍、产仔舍、育仔舍和育肥舍顺序排列，单设病猪隔离区3.6场区净道和污道分开，互不交叉3.7猪场生产区在管理区的上风向或侧风向处，污水粪便处理设施和病死猪处理区在生产区的下风向或侧风向处.25饲养条件5.2饲料要求5.3兽药要求5.4免疫要求5.5.2.1环境消毒5.5.2.1.1猪舍周围环境采用喷洒或喷雾的化学消毒法，一般每周2次。场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口，每月用漂白粉消毒1次。在大门口、猪舍入口设消毒池，定期更换消毒液。每周2次。5.5.2.2人员消毒定期对保温箱、补料槽、饲料车、料箱等进行消毒，可用0.1%新洁尔灭或0.2%～0.5%过氧乙酸消毒，然后在密闭的室内进行熏蒸5.6饲养方式6饲养管理6.1品种选择：瘦肉型品种有长白、大约克、杜洛克、汉普夏、皮特兰等，商品育肥猪选择其二元、三元等多元杂交猪.以及“迪卡”配套系商品代。坡度(1:20),空气流通，相对湿度为50%~~60%,配有鸭咀式自动饮水器和自动料箱，猪只理想的环境条件见表1。3猪群类别每头猪占哺乳仔猪1.4(母猪)1.8(一窝)一窝断乳仔猪网上饲养，料槽每头仔猪7.5cm,2个饮水器，温差不超过2℃哺乳舍4～5周育仔舍5周中、大猪舍15周▶出栏6.3.2断乳仔猪饲养(断乳至20kg)。6.3.3育肥猪饲养(20ky至出栏),6.3.3.3一般管理：训练猪定点排粪，转猪一周后进行驱虫.每日进行健康检查。发现问题及时治疗、处理，每日清粪两次，加强通风换气，以防有害气体生成、中毒，尤其冬季利用塑料暖棚养猪。更要重视舍内空气质量，以及消毒引起的潮湿.4表2生猪免疫程序(参照)初生2h内2倍量肌注(2h后吃初乳)口服或肌注2倍量肌注2倍量肌注猪五号病疫苗(高效)2倍量肌注应符合NY/T5033-2001中10的规定。8出栏、运输与猪肉品质肉猪出栏时，需经过检疫，并取得动物检疫合格证明和运载工具消毒证明后，方可对外运输。运输中要保证良好的通风和卫生，不得使用化学合成的镇静剂和兴奋剂。9资料记录9.1认真做好日常生产记录，包括引种、配种、产仔、哺乳、断乳、转群、饲料消耗等。9.4兽医人员应做好免疫、用药、发病和治疗情况的记录9.6资料应尽可能长期保存，最少保留2年《无公害食品肉牛饲养管理技术规程》、《无公害食品瘦肉型生猪饲养技术规程》、《无公害食品蛋鸡笼养技术规程》编制说明《无公害食品肉牛饲养管理技术规程》的制定其主要内容参照其中饲料要求是参照NY5048-2001《无公害食品奶牛饲养饲料使用准则》;兽药使用是参照NY5046-2001《无公害食品奶羊饲养兽药使用准则》;防疫要求参照NY5047-2001《无公害食品奶牛饲养兽《无公害食品瘦肉型生猪饲养技术规程》和《无公害食品蛋鸡《无公害食品肉牛饲养管理技术规程》、《无公害食品瘦肉型生猪饲养技术规程》、《无公害食品蛋鸡笼养技术规程》地方标准审定会会议纪要会于2002年10月30日在香河县畜牧水产局召开，参加会议的有廊共6个单位的11名代表(名单附后)。准起草人就标准的起草过程进行了说明，并宣读了标准的《编制说3、原标准中的饲料要求现改为“饲料原料、饲料添加剂、配4、原标准7.3条中的“从而制定出免疫程序”,现改为“严格1、原标准中的5.2条饲料要求现改为“应符合NY5032的规2、增加一5.3条兽药要求。3、原标准中的疾病防治现改为“用药时必须严4、原标准的8.2条运输中的“肉猪出栏时，要经兽医严格检1、原标准中的5.2条饲料要求现改为“应符合NY5042的规2、增加一5.3条兽药要求。3、原标准中的疾病防治现改为“用药时必须严二00二年十月三十日标准审查人员签名单Q/LFZJJL一75编号《无公害食品肉中牛饲养管理技术规程》.《无公害食品瘦肉型生猪饲养技术夫15《无公苦食品蛋鸡养技术规程》时间会地点香河县畜牧水产局姓名编号职称签名电话廊坊市高牧水产局高级画师李有田203638师程明023436香河县畜牧水产局研究员83133