2026 年国际粮食宣传日珍惜大地馈赠成果课件

国际粮食宣传日2026年国际粮食宣传日：珍惜大地馈赠成果创新当下·粮安未来·珍惜馈赠·人人有责日期2026年10月16日内容导览01大地馈赠从一粒米到一餐饭，感悟粮食来之不易02全球警钟数据揭示饥饿与浪费并存的严峻现实03创新当下解读2026年主题，科技守护粮安未来04全谷行动实施全谷物计划，节粮减损营养健康05人人守护从光盘到餐桌，公众参与凝聚合力大地馈赠一粥一饭，当思来处不易从一粒种子到一碗饭，大地馈赠需要敬畏与珍惜。01世界粮食日的诞生历程1972气候异常连续两年气候异常引发世界性粮食危机1973–1974两次会议粮农组织两次会议形势未获缓解1979大会决定第20届大会决定设立纪念日自1981年起正式施行10月16日创建日纪念联合国粮农组织创建日创建于1945年一个纪念日的设立，背后是全世界曾共同经历的饥饿记忆。中国如何响应这一节日近150个国家全球参与规模近

150个国家

的民众参与世界粮食日活动，中国是重要响应力量。1991年设立全国爱粮节粮宣传周把世界粮食日所在周定为宣传周以每周为单位集中开展节粮宣传调整后改为全国粮食安全宣传周持续开展主题宣传与实践名称升级，主题宣传不间断每年多部门联合主办覆盖机关、学校、社区、企业四方联动，全域覆盖一粒米的生命旅程1浸种育秧种子苏醒，投入秧田2田间插秧弯腰劳作，反复成千上万次3收割脱粒抢收时节，与天气赛跑4碾米成粮加工储存，运输流通5端上餐桌厨师烹煮，最终成餐“一粒米到一碗饭，是无数双手共同完成的生命接力。”—从田间到餐桌的生命旅程稼穑之艰需被看见谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。“只有理解“辛苦”二字的分量，才能真正珍视大地的馈赠。”弯腰之间一次收获需要成千上万次弯腰劳作环环皆辛插秧·除草·收割·晾晒每一环都依赖体力与耐心千年共鸣《悯农》流传千年正因道出了稼穑之艰的普遍真谛勤俭是中华民族美德一粥一饭，当思来处不易。“珍惜粮食不只关乎资源，更关乎对劳动与自然的敬畏之心。”传承节粮美德，是对大地馈赠最朴素也最庄重的回应千年美德勤俭节约是中华民族延续千年的传统美德节制之道取之有制、用之有节则裕，节制使用方能长久丰裕全球警钟饥饿与浪费，同在一个星球2.66亿人严重缺粮，而全球粮食仍在大量损耗。02全球饥饿形势总体向好“进步令人鼓舞，但数亿人的饥饿仍是无法回避的现实。”6.45亿人占比7.8%2025年全球饥饿人口近1400万人▼

减少较2024年减少近1400万人第3年▼

连续下降全球饥饿人口连续第三年下降01对比2022年消除饥饿目标并非遥不可及较2022年，全球饥饿人口减少约4300万人，降幅持续扩大。4300万人较2022年减少约02展望2030年饥饿挑战依然严峻预计到2030年，仍可能有5.1亿至5.2亿人面临饥饿。5.1亿–5.2亿人2030年仍面临饥饿严重缺粮人口仍居高位2.66亿人处于严重急性粮食不安全状态22.9%覆盖

47个国家和地区，占调查人口比例较2024年的

22.7%

继续上升相比2016年几乎翻倍，连续六年维持在

20%

以上全球粮食危机已从阶段性冲击演变为长期结构性风险饥饿的区域分布极不均衡3.09亿核心结论非洲饥饿人口绝对数量全球最高。20.0%占比趋势非洲饥饿人口占比从2024年的20.3%降至20.0%，趋势企稳但仍居高。66%危机集中前十大粮食危机国家贡献全球约66%的危机人口。饥荒警钟首次双重敲响冲突与饥饿的直接关联，空前凸显。首次同时确认进入饥荒状态2个地区加沙进入

IPC第五阶段“饥荒”状态苏丹进入

IPC第五阶段“饥荒”状态首次同一年出现两个饥荒地区历史首次评级体系建立以来以

IPC评级体系建立为时间基准首次同一年两个饥荒地区加沙与苏丹在同一年度内双双确认严重饥饿人数处于高位二十年高位全球严重饥饿人数人数规模仍居高不下高位区间处于过去二十年来的高位区间三大危机驱动力交织冲突影响超过

1.47亿

人口，占严重粮食不安全人口的一半以上1.47亿人冲突与安全局势首要驱动因素，影响超过一半严重粮食不安全人口8750万人——极端天气，第二驱动因素经济冲击影响近

3000万

人，是第三驱动因素三大因素相互叠加使粮食危机持续扩散并长期化饥饿与浪费同在这颗星球地球一端有人没有明天，另一端有粮食被倒进垃圾桶。节约减损就是增产，每一份珍惜都是对饥饿人口的责任。饥饿之痛2项6.45亿人全球超

6.45亿人

处于饥饿2.66亿人2.66亿人

严重缺粮浪费之殇2项全链条流失餐桌浪费、储运损耗、加工流失，粮食在每个环节都在流失白白损失大量粮食白白损失创新当下科技赋能，守护每一粒粮以创新之力，让大地馈赠惠及每一个人。032026全球主题正式发布创新当下，粮安未来2026全球主题·Innovatetoday.Nourishtomorrow.中文主题创新当下，粮安未来英文主题Innovatetoday.Nourishtomorrow.发挥

科学、技术与创新

的力量，应对全球性挑战以前瞻性方案，结合传统知识与包容性方法确保人人获得充足、多样、安全且富含营养的食物中国宣传周主题同频共振2026年全国粮食安全宣传周主题：“实施全谷物行动计划

促进节粮减损和营养健康”规划部署顶层设计落实“十五五”规划关于推进粮食产后全链条节约减损、实施全谷物行动计划的部署需求导向发展方向以大食物、大营养、大健康需求为导向行动目标落地指向推动粮食节约减损，促进居民营养健康消费十五五开局的历史坐标2026年，节粮行动从道德倡导上升为国家战略行动建党105周年历史节点2026年是中国共产党成立105周年十五五开局规划起点2026年是“十五五”规划开局之年规划部署写入国家规划粮食节约减损与全谷物行动计划被写入国家规划部署历年主题见证理念演进2016年气候在变化，粮食和农业也在变化2020年齐成长、同繁荣、共持续，行动造就未来2022年不让任何人掉队2023年水是生命之源，水是粮食之本，不让任何人掉队2025年手拉手共倡多样美食，聚合力同创美好未来2026年创新当下，粮安未来创新如何守护每一粒粮生产端创新品种选育、智慧种植提升单产与抗逆能力。储运端创新科学储粮、冷链物流减少产后损耗。加工端创新全谷物研发创制、营养加工提升利用率。消费端创新健康膳食引导、反浪费机制遏制餐桌损耗。全球行动点亮粮食日近

150个国家

以马拉松、展览、音乐会、讲座等方式共同响应，世界粮食日已成为跨国界的集体行动意大利1项那不勒斯以蓝色灯光点亮海神喷泉响应英国1项伦敦皮卡迪利广场播放世界粮食日宣传视频马来西亚1项科技节举办“未来食品农业科技节”（FutureFood-AgTechFestival）乌兹别克斯坦1项国家级活动举行国家级主题活动全谷行动全谷物，好营养，更健康从田间到餐桌，全链条节约减损见实效。04全谷物行动计划是什么全谷物行动计划，是一条覆盖从种植到消费、从实验室到生产线、从田间到餐桌的全链条行动路径聚焦环节全谷物品种选育种植储存保鲜研发创制营养加工落脚目标节粮减损科学消费

两大目标双目标倡导氛围营造“全谷物

好营养

更健康”的社会氛围全链条节约减损五大环节1源头节粮先进农业技术减少种植收获损失2科学管粮现代仓储技术降低储粮损耗3高效用粮加工环节提升出粮率与利用率4健康消费按需取餐、合理点单减少餐桌浪费5全链联动各环节协同，把"无形良田"耕好主会场与精品展落地合肥10月16日

上午·安徽合肥·六部门联合主办01案例一主会场活动倡树全谷物典型案例发起粮食安全主题倡议02案例二“皖美粮油”精品展设全谷物食品体验区现场品鉴、科普交流，宣传全谷物科学消费理念全谷物营养健康价值全谷物

好营养

更健康保留麸皮、胚芽全谷物保留麸皮、胚芽，因而膳食纤维与微量营养素更丰富。膳食纤维微量营养素更丰富推广全谷物消费推广全谷物消费，有助于改善居民膳食结构。全谷物消费膳食结构典型案例如何放大效应挖掘案例聚焦全谷物产业发展，深入挖掘各环节典型案例。筛选标准案例须具备创新性、示范性、可复制、可推广特征。提炼推广提炼经验特色，创新宣传推广，放大示范效应。实地采访媒体记者深入种植基地、科研院所、加工车间、餐厅食堂开展主题采访。人人守护珍惜馈赠，从我做起光盘行动、文明餐桌，人人都是粮安守护者。05光盘行动成为全民风尚吃多吃少，光盘最好。小举动汇聚成全社会节粮大合力按需取餐按需取餐、适量点餐倡导吃光盘中食物。场景覆盖从校园食堂到社会餐厅光盘理念覆盖各类就餐场景。习惯养成勤俭节约、拒绝浪费正从倡导转化为日常生活习惯。校园节粮的创意实践01案例一南充高中光盘有奖互动，凭光盘兑换酸奶志愿者化身光盘引导员02案例二杭州丁荷小学每月评选光盘优胜班级奖品为活鱼，此前发过柚子、大闸蟹、甘蔗03案例三山东理工大学实践团走进幼儿园以绘本《一粒米的一生》和种豆模拟游戏培育节约意识04案例四商南县幼儿园开展"光盘小达人""每日光盘打卡"评选用光荣榜激发积极性六进活动打通传播末梢进机关带头示范，践行节约办公用餐。进企业开展节约粮食，降低成本培训。进社区推进光盘行动、文明餐桌，鼓励小份菜半份菜。进高校青春守护中国粮，发布节约粮食主题团课。进农村宣传秋粮收购与节粮减损技术。进家庭巾帼兴粮节粮，带动家庭健康消费。青春守护中国粮行动青年是节粮风尚的主力军，让爱粮节粮在青少年群体中蔚然成风。主题团课发布节约粮食主题团课组织青少年节约主题活动校园行动教育部推进“美好‘食’光——你光盘·我有礼”校园系列活动主题实践指导各地各校开展制止餐饮浪费主题实践风尚养成持续开展“青春守护中国粮”系列活动凝聚青年节粮合力公众可以做的五件事珍惜馈赠，从