2026年人教版高中化学选修有机化学第9单元习题集

2026年人教版高中化学选修有机化学第9单元习题集一、单项选择题（每题2分，共20分）1.在《2026年人教版高中化学选修有机化学第9单元习题集》中，关于醇的催化氧化反应，下列叙述正确的是（）。A.伯醇只能被氧化为醛，不能被氧化为酮B.仲醇在催化剂作用下可被氧化为酮，但叔醇不能被氧化C.醇的催化氧化与催化剂种类无关，仅与醇的结构有关D.醇的催化氧化反应中，羰基碳原子上的氢原子优先被氧化参考答案：B解析：伯醇在温和条件下氧化生成醛，在强氧化条件下可进一步氧化为羧酸；仲醇可被氧化为酮；叔醇因无α-氢原子，不能被催化氧化。选项A错误，伯醇可被氧化为醛；选项C错误，催化剂种类（如Cu、Ag、Pt）影响反应产物和速率；选项D错误，醇氧化时α-氢原子被优先氧化生成羟基。2.《2026年人教版高中化学选修有机化学第9单元习题集》中提到，乙醇与浓硫酸共热至170℃时发生的主要反应是（）。A.消去反应生成乙烯B.加成反应生成乙醚C.酯化反应生成乙酸乙酯D.还原反应生成乙烷参考答案：A解析：乙醇在浓硫酸催化下发生消去反应，脱去一分子水生成乙烯（CH₃CH₂OH→CH₂=CH₂↑+H₂O）。选项B为乙醚合成条件（140℃）；选项C为酯化反应条件（酸催化）；选项D为还原反应，乙醇本身为还原剂。3.在《2026年人教版高中化学选修有机化学第9单元习题集》中，下列关于酚类化合物的叙述，错误的是（）。A.酚的羟基氢可被Na反应生成酚钠B.酚易溶于水，但可溶于乙醇、苯等有机溶剂C.酚的酸性比碳酸强，能与碳酸氢钠反应D.酚与浓溴水反应生成2,4,6-三溴苯酚参考答案：C解析：酚的酸性比碳酸弱（pKa≈10），不能与碳酸氢钠反应。选项A正确，酚羟基可被碱金属取代；选项B正确，酚因形成氢键而微溶于水，但溶于有机溶剂；选项D正确，酚环上邻对位易被溴取代。4.《2026年人教版高中化学选修有机化学第9单元习题集》中，关于醛和酮的化学性质，下列说法不正确的是（）。A.醛基（-CHO）可被弱氧化剂氧化为羧酸B.酮因不存在α-氢原子，不能被催化氧化C.醛和酮都能与氢氰酸（HCN）发生加成反应D.醛和酮都能与氨的羰基化合物（如2,4-二硝基苯肼）反应生成沉淀参考答案：B解析：酮的α-氢原子在特定条件下（如强氧化剂）可被氧化为羰基，如乙酮可氧化为乙酸。选项A正确，醛基易被氧化；选项C正确，醛和酮的羰基能与HCN加成；选项D正确，醛酮与2,4-二硝基苯肼生成特征性沉淀。5.在《2026年人教版高中化学选修有机化学第9单元习题集》中，下列关于羧酸性质的实验现象，错误的是（）。A.纯净的乙酸在常温下为无色液体，有刺激性气味B.碳酸氢钠溶液与乙酸反应产生气泡，说明乙酸酸性比碳酸强C.乙酸乙酯在碱性条件下水解生成乙醇和乙酸钠D.乙酸与金属钠反应剧烈，产生氢气参考答案：D解析：乙酸与金属钠反应较缓和，不会剧烈产生氢气（相比强酸如盐酸）。选项A正确，乙酸物理性质；选项B正确，乙酸与碳酸盐反应生成CO₂；选项C正确，皂化反应原理；选项D错误，反应速率较慢。6.《2026年人教版高中化学选修有机化学第9单元习题集》中，关于酯类化合物的叙述，下列说法不正确的是（）。A.酯的官能团是羰基与羟基的缩合产物B.酯的命名通常用“酸名+醇名”的顺序，如乙酸甲酯C.酯的水解反应是吸热过程，需加热促进D.酯的沸点一般比相应羧酸低，因分子间不能形成氢键参考答案：C解析：酯的水解是放热过程（酯键断裂需吸能，但整体反应焓变<0）。选项A正确，酯的结构特点；选项B正确，系统命名规则；选项C错误，水解为放热反应；选项D正确，酯缺乏-OH，氢键少，沸点低于羧酸。7.在《2026年人教版高中化学选修有机化学第9单元习题集》中，下列关于油脂的叙述，错误的是（）。A.油脂属于酯类，是高级脂肪酸甘油酯B.植物油多为不饱和脂肪酸甘油酯，常温下呈液态C.油脂的皂化反应是酸催化下的水解过程D.油脂在空气中发生氧化酸败，产生异味参考答案：C解析：油脂皂化是碱性水解（NaOH或KOH催化），而非酸催化。选项A正确，油脂化学本质；选项B正确，不饱和脂肪酸含双键，熔点低；选项D正确，不饱和键易氧化。8.《2026年人教版高中化学选修有机化学第9单元习题集》中，关于糖类化合物的叙述，下列说法不正确的是（）。A.葡萄糖是多羟基醛，具有还原性B.果糖是多羟基酮，不能发生银镜反应C.淀粉和纤维素都是多糖，但分子结构不同D.蔗糖是二糖，水解产物为葡萄糖和果糖参考答案：B解析：果糖虽为酮，但存在醛基（环状结构中C2为醛式异构体），仍可发生银镜反应。选项A正确，葡萄糖结构特点；选项C正确，淀粉直链，纤维素β-构象；选项D正确，蔗糖水解机制。9.在《2026年人教版高中化学选修有机化学第9单元习题集》中，下列关于氨基酸性质的叙述，错误的是（）。A.氨基酸既是酸又是碱，因含氨基（-NH₂）和羧基（-COOH）B.氨基酸在水中呈两性，可形成内盐（Zwitterion）C.氨基酸根据R基不同可分为20种基本结构D.氨基酸脱水缩合形成蛋白质，无水生成参考答案：D解析：氨基酸脱水缩合时，一个氨基与一个羧基脱去一分子水（NH₃↑+H₂O）。选项A正确，氨基酸两性；选项B正确，内盐结构；选项C正确，标准氨基酸数量；选项D错误，有水生成。10.《2026年人教版高中化学选修有机化学第9单元习题集》中，关于天然橡胶的叙述，下列说法不正确的是（）。A.天然橡胶主要成分为顺-1,4-聚异戊二烯B.天然橡胶可通过加聚反应合成C.天然橡胶具有良好的弹性，因分子链规整D.天然橡胶溶于汽油，不溶于水参考答案：B解析：天然橡胶是天然高分子，通过生物合成（加聚），而非化学合成（加聚）。选项A正确，化学结构；选项C正确，规整链结构增强弹性；选项D正确，橡胶为非极性，溶于有机溶剂。二、填空题（每空2分，共20分）1.在《2026年人教版高中化学选修有机化学第9单元习题集》中，乙醇的分子式为______，其结构简式为______，属于______醇。参考答案：C₂H₆O；CH₃CH₂OH；伯2.酚的分子结构中，苯环上的氢原子在浓溴水中主要被取代的位置是______位，生成产物的结构简式为______。参考答案：邻、对；C₆H₂Br₃OH3.醛基（-CHO）的检验方法有______和______，反应现象分别为______和______。参考答案：银镜反应；与新制Cu(OH)₂悬浊液反应；产生银镜；生成砖红色沉淀4.油脂在碱性条件下水解的化学方程式为______，该反应称为______。参考答案：油脂+NaOH→甘油+皂；皂化反应5.葡萄糖的分子式为______，其醛基在费林试剂（碱性CuSO₄溶液）中反应的化学方程式为______。参考答案：C₆H₁₂O₆；C₆H₁₂O₆+2Cu(OH)₂+NaOH→C₆H₁₂O₇+Cu₂O↓+3H₂O6.氨基酸的结构通式为______，其中R代表______。参考答案：NH₂-CHR-COOH；侧链基团7.天然橡胶的化学名称为______，其单体为______。参考答案：顺-1,4-聚异戊二烯；异戊二烯8.酯的水解反应在酸性条件下，化学方程式为______，该反应属于______反应。参考答案：酯+H₂O→酸+醇；可逆9.丙酮的分子式为______，其结构简式为______，属于______。参考答案：C₃H₆O；CH₃COCH₃；酮10.蔗糖的分子式为______，其水解产物为______和______。参考答案：C₁₂H₂₂O₁₁；葡萄糖；果糖三、判断题（每题2分，共20分）1.在《2026年人教版高中化学选修有机化学第9单元习题集》中，醇的沸点随碳原子数增加而升高，但含-OH的醇沸点高于同碳原子数的烷烃。（√）2.酚与浓硫酸共热可发生硝化反应，生成硝基苯酚。（×，应生成2,4-二硝基苯酚）3.醛和酮都能与氢气发生加成反应，但条件不同。（√）4.羧酸的酸性比碳酸强，因此乙酸能与碳酸钠反应生成乙酸钠和二氧化碳。（√）5.油脂的皂化反应是可逆的，反应平衡可受温度影响。（√）6.葡萄糖和果糖互为同分异构体，但都不能发生银镜反应。（×，葡萄糖可发生银镜反应）7.氨基酸在强酸或强碱条件下会失去两性，仅表现为酸性或碱性。（×，氨基酸始终两性）8.天然橡胶的弹性源于分子链的柔顺性，而非规整结构。（×，规整结构增强弹性）9.酯的命名通常用“醇名+酸名”的顺序，如甲酸乙酯。（×，应为“酸名+醇名”）10.蔗糖是还原糖，可发生银镜反应。（×，蔗糖非还原糖）四、简答题（每题2分，共16分）1.简述醇的催化氧化反应的条件和产物。（答：条件为催化剂（Cu、Ag等）和加热；伯醇→醛→羧酸，仲醇→酮，叔醇不反应）2.解释为什么酚比醇更容易发生溴代反应。（答：酚羟基使苯环活化，邻对位电子云密度增加，易被Br₂取代）3.醛和酮的官能团有何异同？（答：结构上醛含-CHO，酮含-CO-；性质上醛可被氧化，酮不能；均能与HCN、2,4-二硝基苯肼反应）4.简述油脂酸败的化学原理。（答：不饱和脂肪酸双键被空气氧化，生成过氧化物，进一步分解产生醛、酮等异味物质）5.淀粉和纤维素的区别是什么？（答：单体相同（葡萄糖），但葡萄糖单元连接方式不同（淀粉α-构象，纤维素β-构象），导致溶解性、结晶性差异）6.氨基酸为何具有两性？（答：含氨基（碱）和羧基（酸），在水中可形成内盐，表现为两性）7.天然橡胶的弹性如何体现其分子结构特性？（答：顺-1,4-聚异戊二烯链规整，分子间作用力强，受外力时链可伸展，去力后恢复原状）8.酯的水解反应在工业中有何应用？（答：皂化反应制肥皂；食品工业中酯水解调节风味；实验室用于合成特定酸或醇）五、应用题（每题4分，共24分）1.某有机物A的分子式为C₄H₁₀O，其燃烧生成4.4gCO₂和2.7gH₂O。A与金属钠反应产生氢气，但不与溴水反应。写出A的结构简式并说明其类别。（答：A为CH₃CH₂CH₂CH₂OH（正丁醇），伯醇；计算验证：n(C)=0.1mol,n(H)=0.3mol,分子式C₄H₁₀O）2.写出乙醇在浓硫酸催化下发生消去反应和酯化反应的化学方程式，并说明反应条件差异。（答：消去：CH₃CH₂OH→CH₂=CH₂↑+H₂O（170℃）；酯化：CH₃COOH+CH₃CH₂OH⇌CH₃COOCH₂CH₃+H₂O（浓硫酸，140℃）；差异：温度、产物类型）3.某学生用新制Cu(OH)₂悬浊液检验某有机物B的还原性，观察到砖红色沉淀生成。若B与银氨溶液也产生银镜，写出B的结构简式并说明其性质。（答：B为CH₃CHO（乙醛）；性质：醛基可被弱氧化剂氧化，可加成，可发生银镜和斐林反应）4.油脂C的皂化反应方程式为：C+3NaOH→甘油+丙三醇钠。写出C的结构简式并说明其类别。（答：C为甘油三酯（如硬脂酸甘油酯）；类别：高级脂肪酸甘油酯）5.蔗糖水解后用新制Cu(OH)₂悬浊液检验，无砖红色沉淀。若将水解液与银氨溶液共热，能否产生银镜？说明原因。（答：不能；原因：蔗糖水解产物葡萄糖在碱性条件下与Cu²⁺反应需先加碱调节pH）6.某天然高分子材料D溶于苯但不溶于水，其单体为异戊二烯。写出D的结构简式并说明其特性。（答：D为顺-1,4-聚异戊二烯；特性：弹性好，不溶于水但溶于有机溶剂）【标准答案及解析】一、单项选择题1.B2.A3.C4.B5.D6.C7.D8.B9.D10.B解析示例（第1题）：A错误，伯醇可氧化为醛；B正确，仲醇有α-氢可氧化为酮；C错误，催化剂影响反应；D错误，α-氢优先氧化。二、填空题1.C₂H₆O；CH₃CH₂OH；伯2.邻、对；C₆H₂Br₃OH3.银镜反应；与新制Cu(OH)₂悬浊液反应；产生银镜；生成砖红色沉淀4.油脂+NaOH→甘油+皂；皂化反应5.C₆H₁₂O₆；C₆H₁₂O₆+2Cu(OH)₂+NaOH→C₆H₁₂O₇+Cu₂O↓+3H₂O6.NH₂-CHR-COOH；侧链基团7.顺-1,4-聚异戊二烯；异戊二烯8.酯+H₂O→酸+醇；可逆9.C₃H₆O；CH₃COCH₃；酮10.C₁₂H₂₂O₁₁；葡萄糖；果糖三、判断题1.√2.×3.√4.√5.√6.×7.×8.×9.×10.×解析示例（第6题）：葡萄糖有醛基，可发生银镜反应；果糖为酮，需酮醇互变异构才有醛基。四、简答题1.伯醇→醛→羧酸，仲醇→酮，叔醇不反应（解析：催化剂提供活性中心，α-氢原子被氧化为羟基）2.酚羟基使苯环活化（解析：-OH对苯环共轭，邻对位电子云密度增加，易受亲电试剂进攻）3.醛含-CHO，酮含-CO-；醛可氧化，酮不可；均能与HCN、2,4-二硝基苯肼反应（解析：结构差异导致氧化性不同，但羰基共轭效应相似）4.不饱和脂肪酸双键被氧化为过氧化物，分解产生醛、酮（解析：空气中的O₂攻击双键，链式反应生成过氧化物）