营养风险筛查及干预护理试题测试卷附答案

营养风险筛查及干预护理试题测试卷附答案您的工号：[填空题]*_________________________________日期：[填空题]*_________________________________1.NRS2002总分达到多少分，表示患者存在营养风险，需要制定营养支持计划[单选题]*A.≥5分B.≥2分C.≥3分(正确答案)D.≥4分2.以下哪种情况在营养状况受损评分中应评为3分。[单选题]*A.一周内进食量比正常减少50%B.BMI17.0kg/m2(正确答案)C.近三个月体重下降5%D.术前禁食24小时3.营养治疗五阶梯中，第二阶梯是？[单选题]*A.饮食+营养宣教B.饮食+ONS(正确答案)C.PEND.TEN4.肝硬化失代偿期患者营养支持首选途径是（）

[单选题]*A.肠内营养（EN）(正确答案)B.肠外营养（PN）C.口服普通饮食D.管饲PN5.急性胰腺炎（轻型）急性期首要营养措施是（）

[单选题]*A.立即肠内营养B.禁食+液体复苏，缓解后尽早EN(正确答案)C.高蛋白高脂饮食D.全肠外营养维持7天以上6.肝切除术后早期营养支持最推荐（）[单选题]*A.高脂肪低碳水B.肠内营养：高碳水、适量蛋白、低脂(正确答案)C.纯氨基酸肠外D.普通流质7.肝胆胰患者术后每日推荐能量供给目标量（）[单选题]*A.15～20kcal/kgB.25～30kcal/kg(正确答案)C.30～35kcal/kgD.35kcal/kg以上8.再喂养综合征最典型、最先出现的电解质紊乱是[单选题]*A.低钾B.低磷(正确答案)C.低镁D.低钠9.

腹部大手术术前每餐摄入多少g蛋白质可最大限度刺激肌肉合成（）[单选题]*A.10-20gB.25-30g(正确答案)C.40-50gD.＞50g10.术中放置肠内营养管路，术后肠内营养起始输注速度为（）[单选题]*A.10-20ml/h(正确答案)B.30-40ml/hC.50-60ml/hD.80ml/h11.肝胆胰外科围术期全程营养管理的核心路径是（）（）[单选题]*A.筛查→评估→干预→监测(正确答案)B.评估→筛查→干预→监测C.筛查→干预→评估→监测D.评估→干预→筛查→监测12.

围术期营养支持核心原则（）[单选题]*A.优先肠外营养B.能肠内则肠内，早期启动肠内营养(正确答案)C.营养不良患者术后7天再营养干预D.胰腺术后一律长期禁食13.

肝胆胰术后患者肠内营养的目标是术后3～6日内达到目标摄入量的（）[单选题]*A.30%～50%B.40%～60%C.50%～70%(正确答案)D.60%～80%14.

下列关于肠内营养制剂的选择错误的是()[单选题]*A.对于胃肠道功能正常的患者，建议使用整蛋白型肠内营养B.对于胃肠道功能受损或吸收障碍的患者，可使用氨基酸型或短肽型的肠内营养C.对于肿瘤患者，可使用免疫营养D.对于存在肠道功能障碍患者，推荐在手术当天通过餐食或ONS摄入高蛋白质营养(正确答案)15.一例胰腺术后患者每日TPN配方如下：25%葡萄糖500ml、8.5%氨基酸500ml、20%脂肪乳250ml。该配方总热量约为（）[单选题]*A.650kcalB.800kcalC.1120kcal(正确答案)D.1350kcal16.胆囊切除术后饮食建议（）

*A.少量多餐(正确答案)B.逐步增加脂肪耐受(正确答案)C.避免油炸、肥肉、全脂奶过量(正确答案)D.高膳食纤维(正确答案)17.人体测量学指标包括：（）*A.BMI(正确答案)B.臂肌围(正确答案)C.肱三头肌皮褶厚度(正确答案)D.机体组成测定(正确答案)18.关于肝胆疾病患者术前营养支持的要求说法正确的是()*A.对于低危营养风险的患者，推荐术前进食高蛋白质食物和含碳水化合物的饮食(正确答案)B.应激患者的蛋白质供给推荐口服营养补充(ONS)强化蛋白质摄入，2～3次／d，≥18g蛋白质／次。(正确答案)C.非肿瘤患者术前每餐保证≥18g的蛋白质摄入(正确答案)D.对于高危营养风险的患者，蛋白质摄入目标量至少1.2g／(kg·d)(正确答案)19.符合肝胆恶性肿瘤化疗患者膳食营养原则的是（）*A.避免吃甜食、油炸或过于油腻的食物，避免接触不喜欢的气味(正确答案)B.进餐时间选择：在化疗前及化疗后1-2小时内避免饮食。(正确答案)C.宜进低温食物,进食速度慢，充分咀嚼(正确答案)D.营养丰富且易于消化的食物（碳水化合物＞蛋白质＞脂肪），少食多餐。(正确答案)20.《中国糖尿病膳食指南》中提出的营养健康意见有（）*A.吃、动平衡，合理用药，控制血糖，达到