营销策划 -阿婆牛杂品牌招商手册

SSNCE198GRANDMAMABEEFOFFAL非物非物质文化遗产发发质质文化遗产全时段快餐小吃店全时段快餐小吃店三十五三十五 黑发剪到白发 当年还是一个牛杂摊档的阿婆牛杂如今已成为牛杂品类的知名品牌是广式牛杂制作技艺的标准制定者门店遍布全国各大城市2024年阿婆牛杂更是走出国门进军东南亚未来目标:坚守初心传承非遗我们用行动捍卫品牌的荣耀认真踏实严谨务实助力更多的追梦者成为非遗传承人非物质文化遗产认证二零零九年，阿婆牛杂广式牛杂制作技艺荣获荔湾区非物质文化遗产认证。二零二二年，阿婆牛杂荣获广州市非物质文化遗产认证，其牛杂制作技艺获得了官方认可，这是全国牛杂品类中第一个且是唯一一个同时荣获区级和市级非遗认证的品牌。陈桂珍婆婆的牛杂制作手艺，正式成为广府美食文化的一个代表。民间殿堂级,从来不是空谈!官方媒体力推首店开业当日即获广东收视率最高民生栏目《今日关注》近3分钟专题报道。权威传媒《南方都市报》两个整版报道、南都视频事件报道、腾讯视频原创频道焦点,南方都市报资深记者推荐等媒体传播。《阿婆牛杂走出芳村》视频线上超越40万次播放量,并通过权威门户网站发布+微信公众号&多平台转载的方式对品牌进行传播裂变,引发巨大反响,进一步加深品牌影响力。阿婆牛杂品牌正式创立开始,线上线下传播热度霸榜五星好评连连家家爆满就是食客的认可首店自开业起,持续蝉联大众点评广州小吃热门榜第一。经由大众点评根据消费者真实后台数据统计阿婆牛杂品牌真正实现了口碑与消费流量的双赢,商业前景不可限量。全媒体矩阵品牌宣传造势门店营销策略:门店活动/节日活动/会员活动抖音本地生活:抖音本地生活推荐/热卖阿婆的味道三十五年五全家福全家福DMAMAVW在融合传统煲类风味的基础上进行升级上等食材加阿婆秘制酱汁精心熬制每一煲都香浓美味DMAMAVW精选上等崩沙腩和大块牛骨为主材料秘制酱汁/原骨浓汤焖煮而成鲜香软烂好下饭大块牛骨粉大块牛骨粉越啃越有滋味秘制粉面系列阿婆热卖的秘制经典粉面既不过于浓郁也不会过于清淡满足大部分人的口味DMAMAWVWDMAMAvnvwa阿婆高性价比主食—实惠更美味面条柔韧有弹性每一根都被鲜香的牛肉碎紧紧包裹DMAMAvwvwa阿婆的小吃地道广式做法，搭配独特秘制酱汁招牌阿婆牛杂招牌阿婆牛杂DMAMAVWDMAMAVWDMAMAvnvwaDMAMAVWDMAMAVWDMAMAVW把阿婆牛杂牌匾化,既与市面上的山寨店区别开来,也让阿婆牛杂缺失多年的招牌挂出来，体现一个“老字号品牌”该有的感觉。设计师希望运用一种有记忆味道的字型呈现阿婆牛杂,因此特地选用八十年代手工凿字喷绘的街头招牌风格字型,进行中文与英文标志的设计。升级后的阿婆牛杂虽融入创新因素，但依旧保留物料原始的复古感，富有年代气息。我们希望保留老广记忆中阿婆牛杂的样子，恪守序序工遗非道杂牛婆阿份一SN工遗非道杂牛婆阿份一S七8七8重木材的惯用形式,利用框架构成的形式旧的味道新的传承,我们重现了那个五五多佛山里水嘉洲广场店佛山里水嘉洲广场店大连中央大道店大连中央大道店北京丰台平安幸福中心店北京丰台平安幸福中心店深圳印力中心店深圳印力中心店阿婆的工厂搭建品牌专属供应链2024年1月，阿婆牛杂拥有了自己的半成品制作工厂，2024年1月，阿婆牛杂拥有了自己的半成品制作工厂，全冷链配送，保证了食材的新鲜度和安全性。由中央工厂统一出品，互通性高，还原10由中央工厂统一出品，互通性高，还原100%非遗味道。这一升级有效控制了阿婆牛杂门店的人力及生产成这一升级有效控制了阿婆牛杂门店的人力及生产成本，降低门店的烹饪操作门槛，保证了产品质量的统一，使得品牌能更快