《儿童饮水指南》解读

《儿童饮水指南》解读给家长的科学饮水行动手册解读时间2026年9月内容导览01饮水基石水对儿童健康的核心价值02标准解读分年龄段饮水量权威标准03水质甄别白开水与各类饮用水的选择04风险警示饮水不足与过量的双重危害05习惯养成家长可操作的科学饮水方法06行动号召家校协同守护饮水健康饮水基石水是儿童身体的第一营养素先理解水为何重要，再谈喝多少、喝什么先理解水为何重要，再谈喝多少、喝什么01水是儿童第一营养素水是人体中含量最多的成分，占人体总重量的三分之二左右年龄越小，身体含水量越高，0~6个月婴儿体内含水量可占

80%

左右水承担多项核心生理功能：维持细胞形态、输送营养、调节体温、润滑关节、代谢废物儿童新陈代谢旺盛、活动量大，水分需求相对成人更为迫切水不仅是"解渴"，更是儿童生长发育和生理运转的基础保障缺水直接影响大脑功能缺水不只是口渴，更会直接影响孩子的学习与思考能力研究证据一项发表于《营养学》杂志的研究，以

75名9~11岁儿童为对象，测试不同饮水量对认知表现的影响。结果显示，自然状态下发生脱水的儿童，听觉数字广度、语义灵活能力和图像识别能力

均明显降低。家长须知孩子通常不会主动喝水，常处于无意识的轻微脱水状态。足量饮水能提高认知能力，并减少含糖饮料摄入，有助于预防超重肥胖。家长适当提醒孩子喝水，对学习效率和身体健康至关重要。喝水不是越多越好科学饮水的核心是

适量、适时、适温01饮水量不足饮水不足血液浓缩黏稠，影响代谢与血液循环长期可引发多种健康问题02饮水量过多饮水过量可能导致急性水中毒与低钠血症出现头痛、恶心、记忆减退标准解读喝多少，有据可依从婴儿到青少年，分龄对照权威标准从婴儿到青少年，分龄对照权威标准02权威指南的参照体系核心依据来自《中国学龄儿童膳食指南（2022）》，由中国营养学会于2022年5月发布权威参照本页饮水量数据依据权威膳食指南体系制定标准划分为四条主线索：适用人群、体系归属、同步参照、水量口径同步参照《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》的儿童水适宜摄入量以下饮水量为直接饮水量，不含汤、粥、果蔬等食物所含水分适用人群与体系归属两条主线适用人群针对6~18岁学龄儿童，首次按年龄细化至三组标准体系归属《中国居民膳食指南（2022）》特定人群延伸，纳入"三减三健"专项行动参考学龄期分龄饮水标准800毫升起始饮水量1400毫升最高推荐量随年龄增长男高于女婴幼儿阶段饮水要点0~3岁婴幼儿饮水标准，形成完整分龄谱系010~6个月无需额外喂水母乳或配方奶含水量高达85%~90%，纯母乳喂养无需额外喂水026~12个月以奶为主，喝水为辅添加辅食后每日可补充饮水100~200毫升031~3岁白开水为主，依奶量调整每日白开水约400~600毫升；婴幼儿肾脏娇嫩，过量饮水可能增加肾脏负担甚至引发低钠血症特殊场景需动态调整上述标准均以气候温和、轻体力活动为前提条件炎热或运动天气炎热、运动量大、出汗多时，应在基准上适当增加饮水量。摄入含水食物摄入大量汤、粥、果蔬时，可相应减少直接饮水量。疾病状态发热、腹泻、呕吐等特殊情况，需在医生指导下补充水分或口服补液盐。核心原则标准是行动的起点，不是僵化的教条。尿液颜色是直观标尺判断饮水是否充足，最直观的方法是观察尿液颜色💧尿液颜色是判断饮水是否充足的直观标尺辅助参考6~8次每日排尿6~8次

为参考正常情况下，幼儿每天排尿

6~8次，可作为辅助参考。掌握补水节奏结合饮水量标准与尿液观察，家长即可轻松掌握孩子的补水节奏。水质甄别喝什么，大有讲究白开水是首选，但并非所有水都适合孩子白开水是首选，但并非所有水都适合孩子03白开水是首选饮品白开水是儿童青少年饮水的优质选择，也是最经济实用的首选安全可靠煮沸后杀灭致病菌煮沸后的自来水能有效杀灭99.9%的致病菌营养纯净保留矿物质、零负担保留钙、镁等有益矿物质，零热量、零添加糖水源关注管网老旧的注意点老旧管网、二次供水地区建议辅助过滤饮用禁忌不喝生水，不长期饮用存放过久的隔夜水，是必须守住的底线矿泉水与纯净水辨析矿泉水3项含一定矿物质，但饮食均衡的儿童无需依赖它补充营养部分产品

钠含量偏高，长期大量饮用会加重肾脏代谢负担可优先选择

低钠淡矿

类型，作为外出备选纯净水、蒸馏水3项几乎不含矿物质，短期饮用无碍长期单一饮用易造成

矿物质摄入不足尤其不适合

挑食偏食儿童，不宜作为唯一饮用水婴幼儿水的特殊门槛婴儿水并非营销噱头，其低矿化度设计确有生理依据婴幼儿肾脏娇嫩，对水的矿物质含量与钠镁比例要求更严格WHO建议指标2项钠含量低于20毫克/升镁含量不高于40毫克/升中国团体标准（2020）2项溶解性总固体不高于150毫克/升钠不高于20毫克/升四类饮品不能替代白水以上饮品均无法替代白开水，更不应成为儿童日常饮水的主要来源含糖饮料长期饮用易引发肥胖、龋齿，扰乱饮食习惯，是儿童肥胖的重要推手鲜榨果汁膳食纤维大量流失，糖分浓度升高，热量远超水果本身，过量同样有肥胖风险茶与咖啡含咖啡因，影响神经系统发育，干扰钙吸收，不利骨骼健康运动饮料专为高强度运动设计，日常饮用糖分钠含量过高，加重代谢负担饮水温度有讲究把握温度边界，才能在补水的同时不伤身体最接近体温35~40℃温水对胃肠刺激小适合空腹或肠胃较弱的孩子口感清爽10~20℃凉白开口感清爽，适合夏季高温或运动后饮用高风险超过65℃过烫水损伤口腔与食道黏膜长期饮用增加食道癌风险需谨慎10℃以下

冰水易引发胃肠道痉挛、腹痛大汗淋漓时切忌立即饮用风险警示喝不对，隐患重重缺水伤身，过量同样危险缺水伤身，过量同样危险04缺水的身体警报缺水不是小问题，是影响多个系统的健康隐患长期饮水过少，正在悄悄损伤血液循环、消化排泄与代谢系统，健康警报须重视血液浓缩黏稠血液浓缩、黏稠不利于机体代谢和血液循环消化排泄受阻便秘、尿路感染、消化不良皮肤弹性变差废物毒素蓄积废物与毒素在体内蓄积排尿减少，增加肾结石风险微量元素流失微量元素随尿液流失缺水导致本应排出的元素流失识别脱水的关键信号早期信号与中重度信号：分程度识别脱水，及早发现01早期信号识别早期脱水口渴，身体发出缺水信号尿量减少，排泄次数下降尿色变深，呈深黄或琥珀色嘴唇干裂，口腔黏膜干燥早期及早干预02中重度信号警惕严重脱水精神萎靡，反应变迟钝疲倦嗜睡，异常困乏烦躁不安，哭闹难以安抚皮肤捏起后恢复缓慢，弹性明显下降中重度及时就医过量饮水的隐形风险适量是科学饮水的底线，过量与不足同样伤身稀释电解质低钠血症过量饮水稀释体内电解质，引发低钠血症，出现乏力、食欲差急性水中毒神经系统症状可表现为头痛、恶心呕吐、记忆力减退，严重时可昏迷甚至惊厥婴幼儿风险肾脏未发育完善肾脏功能尚未发育完善，一次性大量灌水尤其危险运动后猛灌心肺负担加重剧烈运动后大口猛灌会加重心肺负担，应小口慢饮家长常踩的饮水误区避开这些误区，才能真正做到科学足量饮水等渴了再喝孩子口渴迟钝，感到渴时身体已处于缺水状态用饮料糖水代替白水易造成龋齿、挑食、脾胃积食认为喝水越多越好过量饮水反而稀释电解质、增加肾脏负担用过量果汁当水喝果汁糖分浓度高，热量远超白开水习惯养成怎么喝，方法落地把科学饮水变成孩子的日常习惯把科学饮水变成孩子的日常习惯05少量多次是核心法则科学饮水的核心原则是主动喝水、少量多次单次饮量100~200毫升，半杯到一杯，不要一次猛灌饮水间隔1~2小时一次，不必等到口渴才喝固定补水点早餐、午餐、晚餐前及睡前各安排一次节奏优先规律节奏比一次性大量补水更利于吸收记住四喝三不喝建议多喝晨起空腹唤醒肠胃、促进排便饭后半小时不稀释胃液、助消化出汗玩耍后小口慢饮补充水分午睡后滋润咽喉、缓解干燥尽量别喝饭前大量影响食欲睡前大量影响睡眠、晨起水肿剧烈运动后大口猛灌，加重心肺负担让孩子爱上喝水五法装备诱惑法选心仪的卡通水杯或吸管杯，提升喝水意愿。游戏激励法干杯游戏或打卡表，每杯贴一颗星星，集满兑换非食物小奖品。自然提味法水中加

1~2片

柠檬、薄荷叶或几颗莓果，天然果香无添加糖。榜样示范法家长以身作则主动喝水，孩子善于模仿。固定时间法晨起、午睡后、餐前定时补水，让饮水成为规律习惯。场景化补水清单«补水核心原则——主动、少量、多次»家校场景各有侧重，但“主动、少量、多次”的原则始终一致在校期间准备

500毫升

水壶，分上午下午两次饮用，课间及时补水。运动前后运动前2小时适量饮水，运动中每

15~20分钟

补充

150~200毫升。夏季高温适当增加饮水量，运动超一小时可在水中加极少量盐补充电解质。空调房内虽不觉渴，身体仍在流失水分，应定时喝水而非等渴。行动号召一起做，守护成长家校携手，让每一杯水都安心家校携手，让每一杯水都安心06家校协同守好饮水关孩子白天在校、习惯在家养成，唯有家校携手才能筑牢饮水安全双防线校学校侧守好安全哨卡选用资质齐全的直饮机，定期清洗消毒、更换滤芯，并委托第三方检测公示。引导主动补水提醒课间喝水，教会孩子辨别水质异常并及时报告。家家庭侧做好日常守护不让孩子喝生水与隔夜水，定期清洗水杯水壶。多沟通同步孩子不爱喝水、爱喝饮料，双方及时互通、一起引导。给家长的饮水行动