TBNCY 007-2025 勐海县生态茶园建设技术规范

T/BNCYICS65.020.20CCSB05西双版纳州茶业协会团体标准T/BNCY007-2025勐海县生态茶园建设技术规范TechnicalSpecificationsfortheConstructionofEcologicalTeaGardensinMenghaiCounty2025-03-26发布2025-04-01实施西双版纳州茶业协会发布T/BNCY007-2025前言本文件按照1.1-2020《标准化工作导则第1部分，标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由勐海县茶叶与绿色食品产业发展中心提出。本文件由西双版纳州茶业协会归口。本文件起草单位：勐海县茶叶与绿色食品产业发展中心、云南农业大学、西双版纳州茶业协会。本文件主要起草人：林松、曾铁桥、高峻、陈剑锋、谭光荣、母秀芳、王娟、丁哲薇、董蕊、林圣皓等。T/BNCY007-2025勐海县生态茶园建设技术规程1本文件规定了勐海县生态茶园建设的术语和定义、产地环境条件，茶园生态构建、茶园管理、病、虫、草害防治等要求。本文件适用于勐海县生态茶园的建设。2规范性引用文件用于本技术规范，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改项）适用于本技术规范。GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准391绿色食品产地环境质量393绿色食品农药使用准则394绿色食品肥料使用准则288绿色食品3934生态茶园建设指南NY525有机肥料NY227微生物肥料1245生态茶园建设技术规范DB5328/T6西双版纳生态茶园建设技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1生态茶园茶园。3.2现代茶园利用现代理念和技术，按照标准建设和进行管理的茶园，通常为等高带状的密植茶园。3.3古茶园每亩茶园内有30株以上，树龄100年以上的野生茶树和栽培型茶树群落。T/BNCY007-20253.4留养茶园按照技术要求，对现代茶园进行合理间除茶株，使其密度保持在100—150株亩左右，通过修剪、疏枝等措施，培养小乔木型茶树树形和良好的树冠，茶树高控制在—63.5满天星式茶园不规则种植的茶园，种植密度较低，通常每亩种植密度在2004003.6园林化茶园以茶园为主体，按园林建设思维和理念，设计构建出的茶园。3.7林茶混植模式将林木有序或无序地种植在茶园内，遮光率控制在35%以内的林茶种植模式。3.8林茶围篱模式将林木种植在茶园四周、边界，林木形成“林篱”将茶园隔成网状或块状的林茶种植模式。3.9在茶苗（茶树）人工定植前在定植穴施入的肥料，或茶树停止采摘后施入茶树根基部的肥料。3.10茶树地上部生长期间施入的肥料。3.11保护性耕作根据土壤特点减少土壤耕作次数或免耕，并进行土壤覆盖。4产地环境条件4.1总体要求l00m以上，391标准要求。4.2茶园环境空气质量应符合GB3095环境空气质量标准，具体如表1规定。表1生态茶园环境空气质量标准指标项目检测方法日平均a0.300.150.0871h平均b—总悬浮颗粒物，mg/m³二氧化硫，mg/m³二氧化氮，mg/m³氟化物（F）15432HJ482W0.50W0.30W20HJ479HJ48000001注：：日平均指任何一日的平均浓度；：1小时平均指任何一小时的平均浓度。T/BNCY007-20254.3土壤环境质量应符合391绿色食品产地环境质量，具体如表2要求。表2生态茶园土壤环境质量标准项目浓度限值6.50检测方法NY/T137717141GB/T22105.1GB/T22105.217141HJ491PH镉，mg/kg汞，mg/kg砷，mg/kg铅，mg/kg＜0.30S0.2525.0050.00120铬，mg/kgs铜，mg/kgs501713800002>5cmol(+)/kq5cmol(+)/kq，其标准值为表内数值的半数。4.4灌溉水茶园灌溉水应符合GB5084农田灌溉水质标准的要求，具体如表3要求。表3生态茶园灌溉水质标准项目pH指标5.5-8.5≤0.001≤0.005≤0.05≤0.1检测方法6920HJ597总汞，总镉，74757485747574677484GB11914HJ637总砷，总铅，六价铬，氟化物，化学需氧量（CODcr），石油类，≤0.1≤2.0≤60≤1.05茶园生态构建5.1生态构建的基本要求绿肥，覆荫树以自然恢复为主，完善茶园生态系统，提高茶园及其周围环境的生物多样性。严禁砍伐、5.2不同类型茶园的生态构建5.2.1现代茶园园要建设合理的排灌系统，防止水土流失。实施绿色茶园管理技术措施。T/BNCY007-20255.2.2留养茶园枝，茶树逐步培养成小乔木树型，树高控制在365.2.3古茶园保护好现有茶园生态环境，严禁砍伐、围剥覆荫树木，严禁在古茶园中搭建房屋、铺设水泥道路。在茶园主干道种植景观树，茶园内以自然恢复生态为主。5.2.4园林化茶园态系统，使茶园形成美丽的园林式自然环境和旅游憩境区域。5.3树种选择5.3.1树种选择的原则：适宜当地生长；根深、不与茶树争水抢肥；枝叶稀疏，透光性强；与茶树无共同病虫害；对茶叶品质无不利影响；有经济价值或观赏价值。5.3.2茶园可参考但不限于附录A.1中列出的树种和种植的行株距。6茶园管理6.1土壤管理6.1.1土壤耕作6.1.1.1生态茶园土壤耕作以保护性耕作为主，土壤疏松的茶园免耕或少耕，坡度较大的茶园耕作时要整理出台面，以免造成水土流失。6.1.1.2幼龄茶园以除草、浅耕、施肥为主，成龄茶园以深耕结合施基肥为主。6.1.2土壤监测参见4.3表2检测土壤的pH值和重金属元素含量。根据监测情况，调整土壤管理技术，有针对性地采取土壤改良措施。6.1.3土壤覆盖10-11月土壤有一定湿度时候进行覆盖，厚度5—10cm，不露土为宜。6.2茶园施肥6.2.1施肥原则A.2。茶园施用的有机肥料、微生物肥料应分别符合394、NY525、NY227的要求。农家肥施用前应经过无害化处理。6.2.2施肥方法6.2.2.1T/BNCY007-2025肥等。11月下旬至12月中上旬期间施入，在行间沿树冠下沿开宽、深（30×30）cm的施肥沟。施基肥结合除草中耕进行。6.2.2.22月中下旬至3月初，夏季追肥在5中下旬至6月初进行。1—2年生茶苗采用穴施，每亩施用有机肥300或饼肥100kg，成年茶园采用条施方式，开沟深度为1015cm，每亩施用有机肥500或饼肥（150—250）kg，边施边盖土。6.2.2.3叶面肥长期进行，选择阴天。喷施的部位为叶的正面和反面。6.2.3绿肥种植长和茶园管理为割青标准，割青物作覆盖或翻埋。选用品种与种植时间见表。表4适宜茶园种植的绿肥品种夏季绿肥大叶千斤拔圆叶决明花生种植时间冬季绿肥毛叶苕子光叶紫花苕满园花种植时间10月中、下旬4月下旬至月下旬月上、中旬10月中、下旬4月上旬至月下旬4月中旬至月下旬月上、中旬10月中、下旬春大豆紫云英9月下旬至10月下旬10月上旬大叶猪屎豆饭豆紫花苜蓿蚕豆4月下旬至月上旬4月下旬至月下旬10月上旬至11月中旬9月下旬至10月下旬绿豆豌豆6.3水分管理6.3.1有蓄、引水条件的茶园，应修建库塘、蓄水池、小水窖等，改善茶园的灌溉条件。6.3.2建立了库塘、蓄水池等的茶园，提倡建设喷滴灌系统，在旱季对茶园进行灌溉，改善茶园的生态条件。6.4树冠管理6.4.1茶树修剪6.4.1.1古茶园、留养茶园、满天星式茶园，以手工修剪疏枝为主，修剪枯枝、弱枝、病虫枝、无效枝，培养小乔木树形和高大树冠。6.4.1.2现代茶园，根据茶树的树龄、长势和修剪目的分别采用定型修剪、轻修剪、深修剪、重修剪和台刈等方法，培养优化型树冠。推行机械修剪，根据不同修剪方法选择适宜的修剪机型。6.4.1.3应清除出园。6.4.26.4.2.1古茶园提倡只采春茶，留养茶园、满天星式茶园，只采春、秋茶，夏茶留养不采。T/BNCY007-20256.4.2.2现代茶园，应根据茶树生长状况和加工工艺对加工原料的要求，按照标准，适时采摘。7病、虫、草害防治7.1防治原则成的损失。7.2农业防治7.2.1分批、多次、及时采摘，抑制假眼小绿叶蝉、茶蚜、茶蓟马、茶白星病等危害芽叶的病虫。7.2.2通过深修剪或重修剪减轻毒蛾类、蚧类等害虫的危害，控制螨类的越冬基数。7.2.37.2.4清理茶园根际附近的落叶和翻耕表土，减少茶树病原菌和在表土中害虫的越冬场所。7.3物理防治7.3.1利用害虫的趋性，进行灯光诱杀、色板诱杀、性诱杀。7.3.1.1在鳞翅目和象甲类害虫发生的茶园，每3050亩茶园安放1台杀虫灯。7.3.1.2—30色粘虫板相间配置。7.3.1.3在茶园安置性诱杀器具，针对某一类害虫的防治效果更强。7.3.2采用机械或人工方法防除杂草，不得使用除草剂。7.3.3人工刮除苔藓、地衣，冬季封园时用0.60.7%石灰半量式波尔多液防治。7.4生物防治7.4.1注意保护和利用当地茶园中的草蛉、瓢虫、蜘蛛、捕食螨、寄生蜂等有益生物，减少因人为因素对天敌的伤害。提倡在茶园或茶园周围饲养蜜蜂。7.4.2宜使用生物源农药如微生物农药、植物源农药和矿物源农药。所使用的生物源农药和矿物源农药应通过农业农村部登记许可。T/BNCY007-2025附录A（资料性）表A.1生态茶园推荐种植树种表适宜海适宜种植类型树种樟树科适宜的立地环境条件适宜的行株距拔m常绿乔木，中性树种，性喜土层深厚，土质疏松、(7~8)m×(7~8)m樟科600~1500肥沃向阳山坡、谷地及河岸平地排水良好的红壤，覆荫树或10m×5m值5.5-717-19℃1300mm左右。喜光，喜温暖气候，适生于年平均气温15-18℃，降作覆荫树：覆荫树桤木桦木科500~3000水量900-1400（7-8）m×(7~8)m作水源林：3m×3m水源林性强，喜水湿，多生于河滩低湿地。最适生长温度为15-30℃，高于30℃生长严重受阻，停止生长，成龄树能耐短期至-5.6℃低温，在澳洲坚果山龙眼科300~1300覆荫树6m×6m年降雨量为1300-3000mmpH值4.5-6.5770m以下为最适宜。作防护林：（7~8）m×(7~8)m极端最高气温达37-41℃，但冬季落叶，能耐一定程防护林覆荫树西南桦桦木科800~1500至-6℃的低温而作覆荫树：（7~8）m×(7~8)m不致受害。分布区常年气温较高，年平均温23-25℃，极端最低降香黄檀豆科100~600温6.6℃，雨量分配极不均匀，旱季（11月至翌年4防护林(8-10)m×(8~10)m月）降水量为1500mm左右。表A.2生态茶园推荐使用的肥料种类分类名称简介1堆肥2沤肥以各类枯干、落叶、人畜粪便堆制而成堆肥的原料在淹水条件下进行发酵而成猪、羊、马、鸡、鸭等畜禽的排泄物猪、羊、马、鸡、鸭等畜禽的粪尿与秸秆垫料堆成栽培或野生的绿色植物体3家畜粪尿4厩肥农家肥料5绿肥6沼气肥7秸秆沼气池中的液体或残渣作物秸秆8泥肥未经污染的河泥、塘泥、沟泥等菜籽饼、棉籽饼、芝麻饼、花生饼等9饼肥1商品有机肥2腐殖酸类肥料以动植物残体、排泄物等为原料加工而成泥炭、褐炭、风化煤等含腐殖酸类物质的肥料能在豆科作物上形成根瘤菌的肥料3微生物肥料、根瘤菌肥料4.固氮菌肥料商品肥料含有自生固氮菌、联合固氮菌的肥料5.磷细菌肥料含有磷细菌、解磷真菌、菌根菌剂的肥料含有硅酸盐细菌、其他解钾微生物制剂6.硅酸盐细菌肥料7.复合微生物肥含有二种以上有益微生物，它们之间互不拮抗的微生物制剂T/BNCY007-20258矿物源肥料、磷肥9.钾肥磷矿粉、钙镁磷肥草木灰10.硫肥石膏、硫磷11.微量元素肥料12叶面肥料13茶树专用肥含有铜、铁、锰、锌、錋、钳等微量元素肥料含各种营养成分，喷施于植物叶片的肥料根据茶树营养特性和茶园土壤理化性质配制的茶树专用的各类肥料表A.3茶树主要病虫害的防治指标和防治适期病虫害名称防治指标防治适期假眼小绿叶蝉茶黄蓟马茶长白蚧茶蚜第一峰百叶虫量超过头；第二峰百叶虫量超过12头80%以上百叶量达30头以上百叶量达150头以上若虫高峰期前若虫盛解期发生高峰期发生高峰前期龄前幼虫期有蚂芽梢率4-5%，芽下二叶有叶上平均虫口20头百叶虫达10头以上咖啡小爪螨茶毛虫每百丛茶树有卵块5个茶尺病毒制剂1-23龄前幼虫茶尺蠖成龄投产茶园：幼虫量每平方米7头期茶丽纹象甲成龄投产茶园每平方米虫星在15头成虫出土盛末期龄前幼虫期茶黑毒蛾茶小卷叶第一代幼虫量每平方米4头；第二代幼虫量每平方头、2代，采摘前，每米茶丛幼虫数头；3-4代每米茶丛1、龄幼虫期幼虫数15头茶细蛾茶刺蛾每百芽梢有虫7头每平方米幼虫数：幼龄茶园10头、成龄茶园15头叶病率4-6%港叶、卷边期（1-3龄幼虫期）龄前幼虫期茶芽枯病茶白星病春茶初期叶褶病率6%春茶期，气温在16-24℃，相对湿度80%以上春、秋季发病期，5天中有天上午日照<3小时，茶饼病芽梢发病率35%或降雨量>2.5-5茶云纹叶枯病叶病率44%；成老叶罹病率10-15%6月、8-9>28℃>80%表A.4生态茶园适用农药品种及安全间隔期和主要防治对象使用剂量安全间隔期（天）农药名称稀释倍数主要防治对象或mL/667m)印棟素0.3%乳油苦参碱0.6%水剂鱼藤酮2.5%乳油天然除虫菊素矿物油99%乳油150-25050-75150-25050-75200300-5001000-1500300-5001000-150020077777叶蝉类、蓟马类茶尺蠖、茶毛虫等鳞翅目害虫尺蠖类、毒蛾类、叶蝉类叶蝉类、蓟马类茶叶蜻类苏云金杆菌1600IU/uL75-15075-150500-1000500-100033茶黑毒蛾、茶毛虫等鳞翅目害虫茶尺蠖悬浮剂茶核苏云菌T/BNCY007-20251万PIB/uL悬浮剂茶毛核苏75-150100500-100050033茶毛虫1万PIB/uL悬浮剂白僵菌制剂叶蝉类、茶叶象甲茶树病害、螨类100亿孢子/克石硫合剂采摘期不宜使用300-500150-20045%晶体表A.5茶树上禁用的农药品种序号中文名英文名BHC类别1六六六滴滴涕毒杀芬二溴氯丙烷杀虫脒二溴乙烷除草醚艾氏剂狄氏剂汞制剂砷国家禁用农药（18种）国家禁用农药（18种）国家禁用农药（18种）国家禁用农药（18种）国家禁用农药（18种）国家禁用农药（18种）国家禁用农药（18种）国家禁用农药（18种）国家禁用农药（18种）国家禁用农药（18种）国家禁用农药（18种）国家禁用农药（18种）国家禁用农药（18种）国家禁用农药（18种）国家禁用农药（18种）国家禁用农药（18种）国家禁用农药（18种）国家禁用农药（18种）2DDT3CamphechlorDibromochloropaneChlordimeformEDB4567Nitrofen8Aldrin9Dieldrin101112131415161718192021222324252627282930313233MercurycompoundsArsena铅Acetate敌枯双氟乙酰胺甘氟DikushuangFluoroacetamideGliftor毒鼠强氟乙酸钠毒鼠硅甲胺磷甲基对硫鳞对硫鳞久效磷磷胺TetramineSodiunfluoroacetateSilatraneMethamidophosParathlon-