酒店管理信息化规划样本_第1页
酒店管理信息化规划样本_第2页
酒店管理信息化规划样本_第3页
酒店管理信息化规划样本_第4页
酒店管理信息化规划样本_第5页
已阅读5页,还剩77页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

江苏省农垦集团有限公司酒店管理系统信息化规划1.项目背景江苏农垦事业创立于建国初期。江苏省农垦集团有限公司总部,设在中华人民共和国最具经济活力长江三角洲地区中心都市南京市。江苏省农垦集团有限公司既有40各种直属单位和控、参股公司,其中,国有农场18个,分布在江苏省14个市、县(区),直属工商公司重要分布在江苏省南京、镇江、南通、盐城、淮安、连云港等都市。垦区拥有土地12.84万公顷,其中耕地7.39万公顷,水面面积1.34万公顷。,集团公司实现营业收入156.26亿元,垦区实现营业收入319.60亿元。通过近六十年改革发展,江苏农垦集团形成了农林牧渔及食品加工、医药制造、贸易物流及有关服务、投资及房地产、通用设备制造等五大产业,成为农、工、商综合经营大型国有公司。江苏农垦集团公司致力于构筑江苏农业基本设施建设投融资平台、农业做大做强发展平台、农业国有公司改革改制操作平台。以“三大平台”建设为基本,充分发挥区域性调节功能,保证资产保值增值。项目概况随着旅游业发展,酒店业如雨后春笋般蓬勃发展起来,既是社会发展使然,更是人之常情所至,如此说,酒店业兴旺正是应势而生,水到渠成事。当前酒店业已不但仅只是提供应人们一种吃住行场合,而是集吃、住、行、娱乐、健身和购物为一身多功能服务体系。这种社会需求下,人们对酒店业所提供服务有了更高规定,因此,将计算机管理引入酒店业管理体系当中,无疑对酒店业服务水平更上一层楼提供了一种有利支持。计算机管理可令酒店业运作更加可靠、快捷和高效,不但节约了管理人员宝贵时间,更是对顾客旅途劳顿一种慰藉,因而,在酒店业竞争越来越激烈状况下,必要以管理求生存,向管理要市场。固然,任何一种计算机管理体系建立都是对一种管理模式体现,我司软件重要是实现酒店客房、电话、餐饮、娱乐、商务中心等各方面管理,可以说是一种全方位管理模式方案。它提供应客户以快捷、精确和可靠服务,同步,也提高了酒店自身管理水平。为使酒店管理水平达到一种新台阶。咱们提出此信息化规划方案,但愿贵方对方案不当之处提出宝贵意见1.2项目描述酒店是一种集娱乐、住宿、餐饮为一体综合性酒店。为了使酒店在众多酒店中提高竞争能力,做到优良管理和完美服务,咱们按照三星级宾馆管理模式推荐如下基于计算机网络技术,结合多媒体技术、通讯技术为一体酒店管理解决方案。方案按照三星级以上酒店当代化管理规定规划,实现对酒店接待、客房、电话、餐饮、娱乐、商务中心等服务设施全方位计算机管理,目的在于提高酒店营业体系作业效率,提高服务客户满意度,加强酒店市场竞争能力,树立良好公司形象。通过计算机管理,一方面提供应客户快捷、精确、可靠服务,一方面提高酒店自身管理水平,及时精确获取营业信息,辅助对市场需求变化决策。系统目的实现酒店先后台系统数据连接,以及和江苏省农垦集团总部数据连接,酒店管理系统作为一项系统工程不但涉及到酒店经营管理各个方面,并且将影响到几乎所有酒店员工工作方式和工作内容,因此高质量培训,完善售后服务和及时有效技术支持也是咱们重要目的。设计思想及系统特点酒店发展至今不但可以提供住宿、餐饮这些基本服务,并且具备娱乐、健身、购物及旅游等各种功能,普通可划分为各种结算单位;由于这些结算单位大某些由酒店自营,采用计算机统一消费管理方式除了实现老式酒店管理功能外,可以对各收银点收款进行集中、规范管理。系统功能前台系统涉及:营销预订,总台登记,总台收银,总台询问,客房管理,餐饮管理,电话计费,商务中心,夜间稽核,业务报表,经理室,电脑中心等子系统。后台系统涉及:财务系统,库存及成本核算,工资系统,人事系统。本系统功能完备,查询以便,报表丰富。销售点管理:磁卡管理、查询系统、会员管理系统、报表等子系统服务管理系统:通过Internet网络以主页形式宣传酒店形象,简介酒店资源。提高酒店在全国乃至全世界范畴知名度。提供远程预定功能,使全球客户通过WWW浏览器预定客房或其她服务。前台功能1散客预定:系统接受四年中任意一天预定。可制定一种状态来控制和记录客房预定状况。预定部可通过房间号或房类或预先分房。每间房间可制定最多200个房价筹划,预定期可依照详细状况调节。预定金可直接输入客人帐目之中,并在帐单第一行打印出来。每个人预定记录都由系统给出一种独立帐号,可通过五种方式将预定记录查找出来。系统可依照预定更改和取消自动修改订房状态表。通过系统进行拷贝或复制多份相似信息预定以建立同房预定。每间客房可接受多达六个客人(帐号)同房,对同房但不同日到达客人系统自动在预定表中进行更改。四年以内定房状态可依照日期、房号、房类或有关信息查询。预定记录中可设立预定信息、使管理人员掌握预定信息并进行市场分析。系统可设立种特殊需求代码,满足客人特殊需求。超订限制功能可在超订时产生提示信息,防止超订发生,但必要时,系统接受强制超订。团队预定:系统为每个团队建立一种相应团队总帐号,抵店日期可在预定之日起任意一天。团队预定信息除包括散客预定信息外,还涉及旅行社名称编码、联系人、协调人、出发日期、销售员等信息,便于管理。参照房价可输入四种,并可依照客人在酒店消费类型设立包价办法。操作员可为团队制定个人帐号,也可分批进行自动解决。系统可按照团队预定总帐号或其她信息自动进行团队迅速分房。可自动生成团队告知单,分为:按日期发生帐单,按客人/日期顺序,按各受款单收入及综合帐等。前台接待登记子系统热键查询房态表,当天预定状况及当天入住房态状况。系统可随时查询当前每间客房实时状态及出租率等信息。对有预定散客只需输入四条信息即可实现入住登记,依照房价和房类自动分房并校对付款方式。提供入住信息,便于管理者掌握客人资料及提供VIP服务。建立客人留言条,以便来访客人。客人可任意换房、调房,并为管理员提供换房表,房态可即时显示在房态表中提供房租变更表,涉及变更因素、更改员工号、原价房租及新居租。团队包价筹划可自动分摊房租及其她费用。实现预抵客人、团队或指定团队迅速自动登记、分房。客人费用、调节金额、转帐可自动加入可人帐目。前台询问服务子系统按姓名、账号或房号查询在住客人信息。显示并打印客人建立留言条。历史客人查询。可按姓名、单位、地址、抵店时间、离店时间、房号、证件编号、历史编号等查询。特别档案客人查询、建立、修改。交通信息查询和行业分类电话查询。酒店公共服务项目信息查询。客房部管理子系统随时查询当前每个房间实时房态。按起始房号、房间类型、房间状态、等做出制定日期可用房查询,便于房间管理及分派。客人离店房态自动更新。建立或取消客房维修筹划。查询维修房间状态。打印维修筹划报表。当前客房出租状态及当前客人入住状态记录。输入消费账单。帐务解决:可依照钞票(含外币)、信用卡、支票等方式付款,并可修改信用限额,输入押金。将客人特殊消费计入客帐中。帐目调节功能可对账目误输入进行调节。运用帐目更改可删除一笔当天帐目,但显示保存原先帐目。转账功能可将一笔帐目转至另一客人帐下。帐目注释可输入一笔虚帐起到注释作用。自动打印客人帐单。单个客人离店或客人退房解决,打印客人消费帐单。团对离店解决可将团队成员迅速办理,并打印团队成员清单及个人帐以供结算核对。交接班对帐押金对帐表员工明细帐报表费用分类帐报表员工交班表更次结算单夜间稽核系统日结束解决功能自动完毕房租累加入客帐,清理记录各种帐务资料、房态轮转、生成营业报表系统、日期更新等工作。稽核人员可将房费以外特定或暂时附加费用,按费用编码自动转至客帐。稽核人员通过系统可将当天所有前台帐目分类汇总,并打印报表。稽核人员可通过系统访问并审查当天各班收款员操作记录。客帐压缩功能可将客帐进行压缩,只记录结余数。系统全面维护功能自动进行系统维护,清理也许浮现故障。房租试算报表打印出每间客房稽核房租,供核对用;或只打印空房房价、重复房及修改过房价客房。营业收入表、营业结算表、房价控制表等报表打印。可按酒店规定自行设定费用记帐精准位数和精准办法(四舍五入、进位、去位)。可按酒店规定自行设定报表月结束日期可按酒店规定自行设定加收全天房租及加收半日房租可按酒店规定自行设定服务费精准值及与否按全房价收取服务费可按酒店规定自行设定打印输出方式及套打帐单格式。报表自动生成系统系统提供关于客人入住信息,由管理员随意定义报表名称及报表项目,系统将按规定自动生成相应报表。前台接待报表特殊需求登记表国籍记录分析表客源记录分析表VIP接待表客房出租状态表预抵/预离客人报表住店客人名单客房房态表客人入住登记表离店客人帐单户籍管理报表前台收银报表超信用限额表房租更改报表客人挂帐报表预定金报表客房管理报表客房房态总表客房记录报表房态预测表客房分类汇总表客房部报表按楼层或房类打印空房、脏房、住客房等预定状况预测表订房确认单夜审报表客房登记表营业收入分析表可有筹划对比月完毕进度营业结算表房间出售登记表地区别类登记表押金收支登记表客房出租分析表各类客房出租数据月完毕合计、与去年同期相比客人历史挡案管理客人离店后,夜审时自动生成或手工生成客人历史档案历史档案保存客人住店期间所有资料,涉及房号、住店天数、住店消费总额、住宿资料等历史档案可用手工维护或修改,并用帐号或姓名等查询销售人员可通过历史档案对常客进行预定,快捷以便历史档案保存期依照磁盘空间大小由管理员拟定或通过备份无限期保存,并可有选取地进行数据归类历史档案报表可依照实际需要打印各种客人历史信息旅行社管理子系统建立旅行社编码及相应资料,便于预定旅行社预定筹划管理旅行社合同管理实用:报表:团队接待汇总报表应收帐管理子系统建立/修改旅行社应收帐帐户应收帐帐务解决应收帐帐户清单后台功能系统后台重要功能如下:财务系统系统参数设立:各种系统参数设定。财务人员管理:按照财务人员分工不同,设立每位财务人员对系统操作权限。会计科目设立:设定会计科目级数、科目编码位数、科目名称。寻常帐务管理:填制凭证,审核凭证,记帐,对帐,月末结帐,打印帐页,打印报表,综合查询。日记帐管理:日记帐录入、修改,查询、打印日记帐,银行对帐,年末解决,打印余额表。系统维护:维护系统参数,管理操作人员,监控系统运营状况。工资系统工资项目管理:管理员工工资项目及其互有关系。工资管理:管理员工工资及其发放。工资汇总、记录:对各部门工资状况进行记录汇总。报表打印:可打印工资条、工资表、工资记录汇总表等。报表解决系统报表设计:任意制作工作所用报表.报表解决:报表记录,计算,汇总.报表分析:各种记录图形,数据分析.人事管理员工流动管理:员工进店、离店、岗位调动管理,流动告知单。合同管理:对各种员工合同进行统一管理。奖惩管理:劳保状况,IC卡考勤管理,奖惩。调资管理。工程管理工程项目维修筹划、设备检修筹划管理工程项目维修、维护管理,设备检修记录。维修状况管理、记录、解决报告、解决成果管理设备报损管理采购及物品管理采购管理:采购部门依照有关部门规定产生采购清单,并将采购清单下达给采购员,并维护采购清单。入库管理:对购买物品实行检查入库。出库管理:当部门有需求时,到仓库管理员办理物品出库。退库解决:对已出库物品进行再入库操作,并登记因素。库存盘点:库存盘点作业,打印盘点清单。月末解决:月末库存结余汇总。综合查询:按各种条件对库存,出入库状况进行查询。报表打印:涉及寻常报表和其她报表寻常报表有:采购单、入库出库单,报损退货单、退库调拨单、过期物品表、缺货品品表、出入库明细表,库存清单等等。其她报表有:年月进销存表,成本核算表,成本分析表等。固定资产管理:固定资产管理系统放映固定资产购建、调拨、清理、报废等信息,同步完毕固定资产分类汇总和记录、折旧计提等解决规定。客历管理客人档案自动纪录、自动查询手工输入客史资料自动输入客历资料把初次入住酒店客人(有必要)资料自动产生新客历资料。凡是有客历资料客人在退房时系统自动产生房号、折扣、时间等信息。如果客人“跑单”,将记录“黑名单”。系统管理系统参数设定:配备系统运转必备参数。数据备分:系统数据库备份,宾客资料备份。日记管理:系统数据库日记管理、操作员日记。数据维护:数据定期管理。操作员管理:对操作员岗位、操作权限管理。站点管理:工作站设立,工作站维护。磁卡管理:磁卡初始化、磁卡损坏、换卡、注销管理消费点管理参数定义:设立各康乐项目参数,收费原则,服务费率,折扣率等参数。设立会员制。查询功能:涉及磁卡信息(含磁卡基本信息、磁卡消费明细信息)查询、客户信息查询、价格表查询、优惠状况查询、磁卡余额查询、以及同步按消费日期、消费类别等进行综合分类查询。会员管理:会员增长,取消,会费管理,消费结算。销售记录:可以按照班次、收款员、品种分类和付款方式等记录营业收入。报表打印:重要涉及磁卡消费(给顾客,可准时间、消费点、消费类别进行综合记录)、磁卡余额记录。售卡收入记录、售票收入记录、消费点营业状况记录、总体营业状况记录等报表打印。各康乐点收费:帐单录入,帐单结账,帐单打印等功能。提供各种结账方式。游泳部:门票刷卡及时收费,钞票收费。KTV包房:食品/酒水收费,包房费,服务费等刷卡收费,钞票结账等。美容美发:刷卡收费,钞票收费。桑拿按摩:刷卡分类收费,按摩及时收费,钞票收费。台球健身房:按局、计时刷卡收费,钞票收费。保龄球:按局、计时刷卡收费,钞票收费。电子游艺:卖币刷卡收费,钞票收费。商品部:刷卡收费,钞票收费。水吧:刷卡收费,钞票收费。其她康乐点可随时增长,用刷卡收费,钞票收费均可。网络拓扑构造建议由于以太星型构造具备网络通讯量分布均匀、线路故障隔离(一种站点或一种集线器浮现故障失效,只影响该站点或与该集线器连接工作站,网络上其她站点不受影响)、构造规范易于维护,因此建议大酒店内部局域网络采用这种构造。在众多网络管理技术中,以Internet/Intranet为代表新兴信息技术为咱们创造了一种脱离了时间、地区以及计算机自身束缚交流方式。由于Intranet技术在信息解决和互换方式上非常灵活,内部、外部以及不同业务系统之间信息集成容易,操作界面上以便一致,且不随业务系统不同而变化,信息流动自如,挣脱了业务和部门限制,极大地扩展了信息资源开发、运用深度与广度。因此在FastEthernet(迅速以太网)基本上用Internet/Intranet技术建立公司WAN是咱们所推荐公司信息网络建设方案。拓扑图实行环节整个项目实行环节分为线路敷设,硬件安装,系统软件安装,应用软件安装调试,系统数据准备,人员培训,系统试运营等几种环节。在应用软件安装调试阶段,通过与大酒店各有关职能部门充分接触,确认设计方案所有详细细节功能,并在此基本上作软件功能某些修改,以拟定最后实行方案。系统数据准备是在酒店关于人员配合下完毕房号、房价表,商品物品代码等基本数据整顿准备工作,准备所用程控电话互换机与计算机接口关于技术资料。南京中山大厦由江苏农垦集团公司于1979年立项,1980年6月投资兴建,1987年3月1日正式开业,1990年被评估为二星级旅游涉外饭店,1993年晋升为三星级旅游涉外饭店,晋升为四星级旅游涉外饭店,被评估为金叶级绿色旅游饭店。公司自开业以来,综合经济实力曾被评为江苏省三产200强公司和南京市三产百强公司,两次入围全国旅游涉外饭店营业收入排序前50位,被国务院研究发展中心列入全国500家最大服务公司序列,八次荣获江苏省文明单位称号,被授予“江苏服务业名牌”、“南京市质量奖”、“南京服务业名牌”等荣誉称号,公司商标被评估为“江苏省知名商标”、“南京市知名商标”,通过ISO9001:质量体系认证,被评为国家“金叶级”绿色饭店、“中华人民共和国餐饮名店”。宾馆拥有各种类型商务客房206间,是您心灵氧吧,让您体味来自于心温暖!风格迥异餐厅,格调高雅包间,共900个餐位,精心烹饪菜肴,让您品味美味与健康!功能完备大小会议厅6间,可提供网络会议、远程教学、演示文稿即时传播等功能。配套齐全美容美发、健身、棋牌、桑拿、KTV等设施,另设有商务、票务中心、洗衣、停车等服务项目,是令人尽情舒展放飞自我乐园,全方位、高品位地满足各界人士需要。南京中山大厦宾馆是中外宾客商务、会议、购物绝佳选取。商场品牌代理业务从1987年开始,在近30年风雨历程中哺育建立了一支先进销售队伍及强大销售网络。从1987年起,代理“王朝”葡萄酒系列产品,当前拥有“王朝”二十各种产品在南京地区独家代理权。1997年开始与上海尤妮佳公司合伙,全面代理“苏菲”卫生用品、“妈咪宝贝”婴儿纸尿裤两个系列共200各种单品,在南京市场该品类销售份额稳居第一,销售量过亿元。~间又陆续代理了“威露士”家居系列产品、“古井贡酒”系列产品、“亨氏”婴儿系列食品、“银鹭”系列饮品、“鹏锦”系列洗化用品及日本“多美”系列玩具产品,共计十各种项目,在南京商贸代理行业中享有一定知名度及美誉度。酒店管理公司于正式注册成立,是公司全资子公司。在酒店管理领域不断进行摸索,不断寻找优质管理项目与合伙伙伴,获得了喜人成果:与宿迁市航道局合伙中山水天大酒店项目在宿迁市具备较高知名度;与南京信息工程大学合伙南气宾馆项目是全国重点气象会议重要接待酒店;与江苏省浦口监狱合伙惠浦人家项目是省监狱系统交流学习重要接待单位;与江苏省记录局合伙记录局接待中心项目是记录局后勤服务保障中心;,又与南京市栖霞区开发区管委会达到了合伙,承办了紫东生态会议中心项目。中山品牌得到了进一步推广。业务现状单位概况南京中山大厦是集宾馆、商贸、酒店管理为一体综合性公司,中华人民共和国情谊旅游饭店集团成员。占地8974平方米,建筑面积25000平方米,座落在南京金融、商业、文化、娱乐中心—全国知名商业街中山路和电子一条街珠江路交汇处,地理位置优越,人文气息浓厚。南京中山大厦由江苏农垦集团公司于1979年立项,1980年6月投资兴建,南京中山大厦重要组织机构设立如下:酒店管理公司酒店管理公司于正式注册成立,是公司全资子公司。曾与宿迁市航道局合伙“中山水天大酒店”项目,与南京信息工程大学合伙“南气宾馆”项目,与江苏省浦口监狱合伙“惠浦人家”项目,与江苏省记录局合伙“记录局接待中心”项目,与栖霞区开发区管委合伙“紫东生态会议中心”项目。信息化现状公司信息化已成为品牌实现可持续化发展和提高市场竞争力重要保障。中山大厦因其在集团公司中特殊公司性质,信息化限度在集团公司处在领先地位。酒店管理系统中山大厦采用西软酒店管理系统,并投入资金约20万元进行了全面升级,进一步完善了前台接待、客房预订管理等模块,新开发了餐饮点菜系统功能,进一步提高了宾馆信息化管理水平。大厦采用“一卡通”系统,可轻松管理刷卡、洗澡、声控、门禁等设施。公安部门在酒店设有专用办公电脑,便于住宿信息传送到公安系统。公司内部管理系统大厦拥有自己网站、公司邮箱以及OA系统。OA系统已投入使用十余年,与酒店管理系统对接,可实现异地办公、居家办公,可查报表、升级。财务和人事管理上,大厦采用了用友NC系统(财务及采购)和方卡人事管理系统,不断提高工作效率。网络宣传不断完善网站功能,运用自身网络平台,做好网络宣传。完毕手机网站设计及二维码应用,运用中华人民共和国电信平台做好推广。运用网购、团购等新平台做好有关推广,与“拉手网”、“大众点评网”等知名团购网站合伙,推出了餐饮套餐团购,增进餐饮经营新增长点。与“携程旅行网”、“58同城网”合伙,建立了客人网上订房系统。其她酒店正在实行无线覆盖工程,青奥会前将所有建成。信息化需求OA需要更换。既有OA已使用十几年,线路老化、功能有待完善。手机平台推广及APP上线:公司将重点做好手机平台推广和客户积分管理系统,完善二维码、手机网站,争取有关APP上线。当前正与中华人民共和国电信洽谈合伙“在酒店”APP上线事宜。当前,随着信息应用技术广泛应用和进一步发展,综合服务信息化导向对酒店信息管理建设水平提出了更高规定。在此背景下,江苏农垦集团但愿通过科学管理理念,先进技术手段和高效运营组织方式,以各方支点信息为基本,以智能管理为导向来打造一种综合信息管理运营平台。该平台是江苏农垦集团强化信息化管理建设,支持集团信息化运营重要举措,因而,在规划设计时需要加强推动信息化,对的把握服务信息化方向,与江苏农垦集团所展示建设规模、所体现社会形象、所倡导服务理念相适应。项目目的酒店管理工作十分繁多且复杂,涉及到江苏农垦集团公司管理和经营活动方方面面。一方面需要明确集团及下属公司基本运营职能以及对运营活动进行进一步系统分析,这些基本职能重要涉及经营管理、安全管理、安全监控、培训管理以及信息服务等多项内容。在本次工程项目中集团决策层、管理层以及公众通过综合信息管理运营平台可以完毕如下功能:1)决策层全面实时掌握集团运营状况实时获取视频、安全等信息,可以依照需要调用经营数据汇总、分析,报表图表自动呈现依照生成有关图表,进行横向或是纵向对比,为管理者提供辅助决策根据突发事件下预警应急和调度2)管理层随需查阅与理解下属公司有关信息提高工作效率,加强集团对下属公司管理突发事件状况下,集团依照需要可以统一安排调用下属公司既有资源3)公众通过多渠道、多界面向公众发布信息信息发布及时,更新快捷产品品牌、培训信息多角度呈现,给商户带来便捷选取。通过综合信息管理运营平台在江苏农垦集团实行,预期效益和效果如下:减少重复和非原则化投入获得更可行和科学设计方案提高管理及品牌服务水平减少管理工作人员劳动强度提供辅助经营决策加强监控预警为突发事件应急解决与应急指挥提供决策和信息通道建设原则在符合国家规范前提下,最大限度地满足实际工作需求,本着技术先进、高效便利、投资合理精神在项目建设中所坚持如下八条原则。先进性采用先进、实用技术,在技术上适度超前,整个项目体现当今交通调度指挥中心和信息化技术发展水平,符合此后发展趋势。在此后相称长一段时间内可保持其技术领先地位。成熟性与实用性采用先进、已使用过并成熟可靠设计思路和技术,同步具备实用性,可充分满足集中可视管理规定,操作以便,维护简朴,便于管理。灵活性和开放性在满足当前规定基本上,应具备开放性和兼容性,可以与将来扩展软硬件具备互联性与互操作性。集成性和可扩展性充分考虑与既有软硬件设施集成性,保证总体构造先进性、合理性、可扩展性和兼容性。原则化和模块化严格按照国家和地区关于原则进行系统软硬件设计和选型,并依照总体构造规定,将各子系统进行构造化和原则化,综合体现当今世界先进技术。安全性与可靠性把安全性和可靠性始终是放在第一位,构造合理、故障点少、操作简朴、管理以便,采用模块化构造,核心设备要具备冗余设计,寻常维护与易损件更换规定能在现场短时间内完毕,能满足7*24小时持续不间断稳定运营,特别是在有重大事件或任务时,必要保证运作设备和系统安全可靠。服务性与便利性为满足农垦集团各种功能需要,所采用系统应能充分体现人性化设计,使得监控、调度、指挥、信息服务等管理人员和使用人员在应用各个方面更加安全、先进、可靠、以便和高效。经济合理性项目设计与建设要保证满足实际工作需求,具备技术上先进性、可行性和实用性,丢掉附在其上“泡沫”,并达到功能与经济相统一优化设计协同办公行政审批是单位核心工作,工作流模块是协同办公平台核心。可以将实际审批工作设计成抽象规范流程,使用设计好流程,可以建立若干实际工作。起到规范审批文献流转过程,理顺审批关系,优化审批过程,控制办理时限等作用。同步实现了实时跨部门、跨地区高效审批文献。个人办公个人办公模块,是单位每个员工最常使用办公功能统称。个人办公有如下功能模块:电子邮件实现了内外邮件统一,可以通过该模块收发内部邮件。通过配备,同步也可以收发internet邮件,尚有岗位状态、个人考勤、手机短信、查看新闻、查看公示、写日记、安排日程、维护个人通讯簿、个人系统控制面板等。电子签章、签名通达OA协同办公原则平台支持电子签章、手写签名,电子签章通过公安部认证。可以在WORD文档、工作流表单上加盖印章或手写签名。表单设计器中加入签章控件,授权流程环节主办人可以进行盖章,具备与老式印章同样法律效力。办公交流原则平台可以对交流进行记录,以备事后随时查阅。微讯、手机短信、讨论区、论坛、网络会议、聊天室等功能相结合,保障公司内部信息传递与沟通交流及时性、精确性。档案维护与管理单位档案涉及人事档案和文档资料档案。每一种人档案资料与每一种人名誉、利益密切有关。单位文档资料档案涉及到单位机密或国家机密,其价值及其重要。安全建设原则完整性网络安全建设必须保证整个防御体系完整性。一种较好安全办法往往是各种办法恰当综合应用成果。单一安全产品对安全问题发现解决控制等能力各有优劣,从安全性角度考虑需要不同安全产品之间安全互补,通过这种对照、比较,可以提高系统对安全事件响应精确性和全面性。经济性依照保护对象价值、威胁以及存在风险,制定保护方略,使得系统安全和投资达到均衡,避免低价值对象采用高成本保护,反之亦然。动态性随着网络脆弱性变化和威胁袭击技术发展,使网络安全变成了一种动态过程,静止不变产品主线无法适应网络安全需要。所选用安全产品必要及时地、不断地改进和完善,及时进行技术和设备升级换代,只有这样才干保证系统安全性。可管理性由于具备独有管理特色,安全系统在布置时候也要适合这种管理体系,如分布、集中、分级管理方式在一种系统中同步规定满足。原则性遵守国标、行业原则以及国际有关安全原则,是构建系统安全保障和基本。可控性网络安全任何一种环节都应有较好可控性,它可以有效保证系统安全在可以控制范畴,而这一点也是安全核心。这就规定对安全产品自身安全性和产品可客户化。易用性安全办法要由人来完毕,如果办法过于复杂,对人规定过高,普通人员难以胜任,有也许减少系统安全性酒店电脑管理系统设计思想完全基于业务流和角色安排,这使得顾客可以更加灵活运用系统为自己管理服务而不失去原有风格与老式。在管理深层次上对业务流实行控制与动态分析,可以使提高酒店利润,减少成本真正成为也许。例如,前台系统不但包括预定,接待,客房,夜审等老式模块,并且还包括财务应收帐系统以及众多附加模块和决策支持系统,使得酒店可以有效控制收益全过程。物流,餐饮成本控制,对采购和价格管理,收货发货,库存盘点,厨房食谱/菜单工程,成本控制乃至全过程实现统一管理;对从餐饮原料到客房物品以及工程备件实现完整成本控制。工程管理系统则将用于支持饭店正常运营工程部寻常工作纳入网络系统之中,任何顾客都可以在不中断工作前提下及时发出维修申请,使得维护工作更及时,并且工程部人,财,物均可达到定量管理原则。销售管理中提供大量动态性,人性化,科学化资源管理工具可以使销售人员从寻常老式繁琐工作中解脱出来,腾出更多时间和精力用于与客户联系。同步对于管理者来说,酒店运营全面实时动态信息也可在自己工作站上获得,不必等待前一天报表。酒店还可以通过自己Web网站使酒店客房和餐饮资源与全国甚至全球相连,客源覆盖面和客源档次也相应提高。而其她数字化系统,如PABX、VOD、语音系统、一卡通消费、电子门锁均可纳入整个系统之中进行集中控制与管理。与当前流行酒店管理软件按照部门进行功能组织方式不同,咱们酒店管理系统是按照操作员角色进行功能组织,这样将使操作效率和以便性大大提高,也使软件系统可以灵活地适应酒店机构调节带来挑战。系统可以依照酒店即时出租率、平均价格、每日时间段、节假日、重要事件(例如展会、交易会等)调节价格方略,使酒店可以最大限度地提高出租率和平均房价。例如在出租率高于90%时,系统会提示主管经理应当限制房价折扣或自动制止销售员按照折扣价卖房;在出租率低于50%时,会提示主管经理可以加大房价折扣或自动加大房价折扣比率;在交易会期间自动将房价提价50%;在销售旺季时限制团队用房量等。管理系统界面组织非常富于人性化,符合人思维习惯。例如客人列表记载客人信息,通过它可以按照按照顾客预定义各种条件或综合条件等查询到需要操作对象,完毕开房、结账、延住、换房等所有与客人有关操作;房类筹划表记载可用房信息,通过它可以直接查询到房间可卖状况并能直接完毕预定、团队预定等功能;房间筹划表记载房间信息,通过它可以按照顾客预定义各种条件查询到需要房间并直接完毕预定、开房、结账、换房、延住、清扫、维修等各项与房间有关功能;厅房筹划表记载着酒店所有厅房(涉及会议室、餐厅、宴会厅、娱乐设施等)状况,通过它可以按照顾客预定义各种条件查询到需要厅房并直接在上面完毕预定、修改等各项与厅房有关功能;房态图记载着每个房间当前状态(例如房态、房间属性、客人类型、留言标志等),它与房间筹划表类似,但是它在一种屏幕上可以显示几百间房,信息量较大。它完毕功能基本上与房间筹划表同样。系统支持严格夜审和迅速夜审两种夜审方式。迅速夜审推出是为了适应国际上节约人力成本需要。采用迅速夜审酒店将不再配备夜审人员,夜审由前台人员通过一次按键方式迅速完毕,夜审数据审核由日审来完毕。系统除了对客户一卡通更强大、更完美支持以外,还推出了员工一卡通功能。酒店员工持有员工卡可以完毕上班签到、用餐、电脑注册、功能授权等一系列功能,极大地提高了工作效率。基于掌上电脑客户关系CRM系统、餐饮点菜系统、工程管理系统。销售员后来不再需要每天到酒店上班,她可以有更多可以自由支配时间去联系和拜访客户;餐厅服务员不必手写点菜单,也不必来回送单,可以有更多时间去服务;工程维修人员可以随时查询每个房间检测和维修状况并及时维修。满足个性化需要客户个性化平台每个客户均有自己喜好,但愿自己意愿可以实现。酒店管理系统解决方案是尽最大努力去满足她们。它给顾客提供了许多选取。它有几百个系统参数供顾客选取;它预定、开房屏幕可以配备;客人列表、房间筹划表等查询条件可以由顾客从条件库中选取,也可以自由定义;屏幕颜色模版可以由顾客自己定义等等简化系统管理和系统扩展能力系统管理平台许多酒店电脑管理人员都梦想在办公室就可以对整个电脑系统进行维护,不再需要通过电话不厌其烦地理解系统浮现了什么问题,不再需要楼上楼下地在酒店各部门穿梭。她只需要通过鼠标轻轻地移动和点击就可以理解和解决问题。无疑中软酒店管理系统已经实现了电脑管理人员这种梦想。进行实时信息沟通信息点点多功能酒店内部寻呼系统使酒店各部门、班组沟通更加及时、畅通、安全和有保障,免除了电话拨号、电话占线、手写记录带来种种烦恼和纠纷,所有一切问题都迎刃而解。前台管理子系统前台系统为整个酒店信息系统基本某些。经营决策和财务核算通过本系统获取所需要各种前台经营数据。完毕酒店一线部门工作流程数据化,定制酒店各个部门、各个岗位岗位操作流程,充分完善各岗位岗位职责,将最有效营销办法,最有效节约成本工作流程通过计算机语言来程序化,达到各岗位、各部门均有流程、有制度可以遵循,为整个酒店经营目的实现起到“立法”作用。强大价格管理系统可以依照酒店即时出租率、平均价格、每日时间段、节假日、重要事件(例如展会、交易会等)统一调节价格方略,使酒店可以最大限度地提高出租率和平均房价。例如在出租率高于90%时,系统会提示主管经理应当限制房价折扣或自动制止销售员按照折扣价卖房;在出租率低于50%时,会提示主管经理可以加大房价折扣或自动加大房价折扣比率;在交易会期间自动将房价提价50%;在销售旺季时限制团队用房量,也可以从帐户类型,房间类型等方面限制用房量。每日房价(DailyRate)应用可觉得客人在住店期间任何一天或任何区间段。房价生产力(YieldManagement):系统会依照酒店将来一段时间每天、每类房间出租率和当前平均价格自动给出最合理定价方略,真正为酒店起到辅助决策作用。可觉得任何一位管理人员定义不同折扣权限,如老总折扣,大堂副理折扣,更完善对价格应用进行监督控制。更加人性化—系统主旋律酒店管理系统界面组织非常富于人性化,符合人思维习惯。例如《客人列表》记载客人信息,通过它可以按照按照顾客预定义各种条件或综合条件等查询到需要操作对象,完毕开房、结账、延住、换房、同来人等所有与客人有关操作;《房类筹划表》记载可用房信息,通过它可以直接查询到房间可卖状况并能直接完毕预定、团队预定等功能;《房间筹划表》以结合日历形式记载房间信息,通过它可以按照顾客预定义各种条件查询到需要房间并直接完毕预定、开房、结账、换房、延住、清扫、维修等各项与房间有关功能;《厅房筹划表》记载着酒店所有厅房(涉及会议室、餐厅、宴会厅、娱乐设施等)状况,通过它可以按照顾客预定义各种条件查询到需要厅房并直接在上面完毕预定、修改等各项与厅房有关功能;“房态图”记载着每个房间当前状态(例如房态、房间属性、客人类型、留言标志等),它与房间筹划表类似,但是它在一种屏幕上可以显示几百间房,信息量较大。它完毕功能基本上与房间筹划表同样;《客人预定等待队列》则可以在酒店用房超订状况下依照客人级别和缓急限度将需要房间置为等待状态。个性化酒店,个性化软件从宏观上每间酒店,到微观中每个操作人员,均有自己在经营和工作中定位、习惯、喜好及偏爱,但愿自己意愿可以最大化在软件中实现。中软系统为是尽最大限度去满足她们。它给顾客提供了众多选取。它有几百个系统参数供顾客选取;它预定、开房屏幕可以配备;客人列表、房间筹划表等查询条件可以由顾客从条件库中选取,也可以自由定义;房态图、屏幕颜色模版、各种报表格式,内容,类型可以由顾客自己定义等等。套票之拓展应用套票在整个酒店行业应用越来越广泛。无论酒店面对激烈市场竞争所推出形式多样优惠促销筹划,还是为团队会议客人提供周到完善一条龙消费服务,都需要系统可以实现房费与各种消费统一而灵活管理。系统提供独一无二房税构造功能,并且从定义,配备到使用更加人性、规范及强大。其可以定义各种房税构造将各种消费费用与房费自由组合,以包括,免费或套票形式提供应客人,同步夜审中按照不同客人房税构造对号入座一次性过帐,而后台自动分帐通过报表形成各部门收入汇总。系统中对项目计算收入方式进行了定义,可以按照不同方式进行定义项目计算收入方式,从而满足顾客对套票各种需求。团队解决突破性完善团队解决更加趋于简便快捷。简化合并如团队主单,团队分房,房价,特殊付款和附加信息等工作流程,使之所有在一种窗口下完毕。团队、会议既可以统一解决,也可以依照日程安排,细化到分开解决。3)支持系列团,返程团等关于团会方面复杂业务解决。灵活而严格签单控制针对客人信用级别,可以对客人签单消费进行地点限制,也可进行消费限额控制,同步还支持对签单人电子签名,照片扫描审核。简化结帐流程结帐解决流程,所有功能在一种界面中完毕。当房间中各种帐户均发生帐目,而结帐时由于由一种帐户付款,在系统中,增长了一种合并帐目功能,可以自动实现本来手工做操作。当诸多房间帐目由一间房间账户付款时候而又没有特殊付款状况下,增长该功能可以以便实现转帐。丰富记录报表所有业绩报表记录项目包括如下内容:未到房数、间天数、人数,作废房数、间天数、人数,间天数,房费总计,餐费总计,杂费总计,消费总计,平均房价,佣金返还,团量。PAGE\#"'页:'#'

'"PAGE\#"'页:'#'

'"记录报表界面如何解决系统提供了:客户信誉分析汇总表:查询成果:未到房数、间天数、人数,作废房数、间天数、人数,间天数,房费总计,餐费总计,杂费总计,消费总计,平均房价,佣金返还。客户信誉级别分类汇总表:按照客户级别分类汇总。客户信誉国籍汇总表:在每个客户中按照国籍分类汇总。销售员业绩分类记录:每个销售员按照长包房、旅行社散客、团队、会议分类记录销售员业绩汇总表:按照销售员汇总记录。要反映任务完毕比例。销售员业绩客户分类汇总表:每个销售员按照公司分类汇总记录。每个销售员内公司要有排序,按照间天数、房费总计、餐费总计、杂费总计、消费总计灵活设立排序顺序。销售员客户分类预测记录:按照每个销售员客户类型分类记录,分为长包、旅行社散客、团队、会议。销售员业绩预测分类记录:每个销售员按照公司分类汇总记录PAGEPAGE\#"'页:'#'

'"增长对联系人记录分析报表。联系人记录分析报表客户大事报表功能列表(1).销售预订部可接受从即日起三年之内预订。1.输入预订单:团队,散客预订资料登入。.拟定房数,人数,房间价格。.锁定房间,可为此预订代付,转帐建立特别付款帐单。2.合住解决:房间合住,房价分派解决。3.预订资料修改,复制。4.取消预订。5.预订查询:可按帐号,客人姓名,预订号查询。6.按宾客档案建立预订。7.团队/会议系统 .建立团队主单:由团队最早来期,最完离期建立团队主单,可接待不同来期,离期宾客.如建立应收款帐户,则团队结帐后,自动转入其应收款帐户中,任意分派来店期内房间类型,可对分派房类定义相应房价,并可建立团队宾客公共户籍信息,以便迅速开房。.修改团队主单:.取消团队主单:取消主单后,释放团队分派房类,取消后还可恢复主单。.输入团队预订单:由团队公共户籍建立预订,合住,分派房价,建立特别付款帐单等。.团队锁房:可对团队主单下所有预订锁定房间。.锁房查询:可查询任意时间段内,房间锁定状况。.可用房查询:可查出酒店或某团队一年内房间使用状况。.建立会议用餐记录。.系统自动生成团队户籍。8.询问9.查询宾客历史档案10.销售部合同管理11.创立公司:建立公司基本信息,及合同重要内容12.合同解决:包括合同房价及房税构造设立13销售员业绩记录分析(2).前台接洽1.房间状态.可按房号,房类等方式查询任意房间当前状态。.可对房间设立清扫标志,检查标志。.可查询锁房状况。.暂时分派房间和取消暂时分派。.查询相临,同类,同价房间状态。2.散客开房建立宾客帐户.可用预订单开房。.散客入住直接开房。.离店宾客重新开房:可恢复原帐户所有帐目。.合住解决,合住房价分派。.特殊付款设立。.留言设立,修改,取消。.建立附加宾客,此类客人没挂帐权。.租赁解决:可对租赁项目,设立自动挂帐。.宾客去向。.开房后给宾客建立独立帐户,可进行签单挂帐。.开房时,可自动显示历史客人来店信息。3.团队开房.按团队建立预订开房。.开房宾客,建立帐户。.可在团队申请房类中调节已分派房间。4.修改/查看帐户.换房,换人,附加宾客增长,减人。.设立租赁(加床,房内增减家具,电话,电器,中继线)。.修改房价,合住房价调节。.查询房间状态。.增长,修改留言,宾客去向。.特别付款帐单:可对客人任意消费帐单分帐,转帐或取消。.客人延住解决5.锁房查询.查询房间出租,空房,待修理状态。.查询待清洁房,锁定房,关闭房。.查询某房间三年内筹划使用状况。6.当前状态.随时显示本天当前酒店出租及各项记录信息。.可观测到当前出租,可用,维修,预订等房数,及占总房数比例。.预订来店,离店房数。.意外来店,离店,延住房数。.散客来店房数。.当前酒店住店散客/团队住店总人数。.到当前为至当天散客/团队离店人数。.显示空房中清洁房,脏房房数。.显示占用房中清洁,脏房房数。7.询问.同前台询问。8.查询宾客档案9.可用房查询.查询酒店或团队一年内可用房状况。10.动态房态图查询(3).前台询问1.按姓名查找在店离店客人可输入英文姓名,中文姓名中任意字或字母查找出在店,离店宾客。并具备"模糊查找"功能,列出所有宾客。2.按单位名称查找客人。3.按来店日期查询客人。4.按离店日期查询客人。5.查询团队客人。6.查询酒店或团队客人。7.按房号查询客人。8.查询团队主单。9.查询应收款帐户。10.查询宾客历史档案。涉及宾客来店次数,消费金额,房号,房价等。11.将来房间状态查询(4).前台收银本系统将所发生业务,定义为交易。每种费用、付款、转帐都分派不同交易代码,每种交易代码可定义子码,挂帐时仅选此代码即可。此外,对宾客帐户,能建立最多26种不同帐单。1.挂帐.输入房号或姓名挂一笔交易明细,可挂入相应帐单。可查询明细,可对每一笔明细设立无效或转置其他帐单中.帐单交易:可对建立各种帐单挂明细帐.对帐单转入,转出。打印每种帐单明细清单。.显示宾客帐户:显示当前宾客户籍信息,到店状态等。.特殊付款:可建立交易分帐,如将电话费单分出来,将A帐单中电话费交易代码定义转置T帐单。也可将某种帐单设立转到此外一宾客帐户相应帐单中,可转明细也可转总计。2.打印宾客帐单.打印每种帐单所有明细。.承前打印到某天为止明细帐单。.含增值税帐单打印。.分类打印汇总帐单。.选取打印某些交易.可打印多语种帐单.打印自定义帐单.依照客户规定调节帐单格式,可实现套打。3.散客结帐.可对各种帐单挂帐。.结帐时可用各种付款方式。.打印帐单欠款明细帐,可分各种帐单打印。.不限种付款方式(人民币,支票,信用卡等),信用卡结帐,夜审自动转到应收款帐户中。.帐单转出,转入。.如已设立特殊付款则可自动转帐。.中间结帐:先将要结帐转入中间结帐帐单中,然后结帐。.可结任一笔,任意种类帐。.挂帐功能此时均可同样使用。.与银行信用卡接口。4.团队宾客结帐;.结团队所有房间。.结团队当天离店宾客。5.长住客人中间结算6.调节挂帐报告.打印出某收款员或所有收款员冲帐明细报告。7.迅速挂帐.在同一屏幕直接对不同房间,宾客挂帐。提高挂帐速度。8.交易查询.可查询当前收款员所有交易挂帐明细。.可查询某种交易挂帐明细。.按金额查询交易挂帐明细。9.交易审核.按交易代码审核对帐,系统提供自动审核。10.询问.同前台询问。11.输入应收款交易.往应收款帐户挂帐。12.团队交易挂帐.往团队宾客帐户挂帐。(5).夜审1.挂帐2.房价检查.检查每个房间房价正误,打印房价报告.3.过房帐/税.自动累加宾客帐户房帐,有税房间也自动记载税金。4.夜审开始.变化酒店日期,变化相应房态等。5.交易审核.酒店当天所有交易挂帐审核,必要审核否则夜审不能继续进行。6.结束夜审.记录帐务信息,各种转帐等等。7.交易查询.可查询酒店当天所有交易挂帐明细。8.询问同前台询问。餐饮、酒吧、商务中心管理子系统基本系统基本系统重要实现酒店餐厅、酒吧和商务中心基本预定、点单、结算等功能。重要涉及如下内容:1.系统维护系统初始化系统参数定义:销售点交易代码,名称,类型,桌数,餐位数,服务费,折扣。品种定义:PLU主类、子类定义。主料、配料定义销售点项目配备:项目价格定义。操作员管理。2.结帐按客人点菜,加菜种类,数量自动计算消费额;自动打印一式多联正规收据;以人民币,外汇券,支票等不限种方式付款;联机核对客人姓名,签单记帐;3.修改菜价,增长品种对各餐厅菜谱输入,可对菜单复制,删除。4.记录报表总营业额报表;各种菜销售量登记表;每小时销售额登记表;食品,饮料,酒水,服务费,折扣及其他费用分类登记表;进餐人数,人均消费记录;按收款员营业收入状况及报表收款员未结帐单5.合同单位挂帐可为可挂帐单位建立挂帐帐户。磁卡挂帐功能。6.帐单打印查询按收款员各餐点打印查询已结,未结帐单。7.动态餐位图8.餐饮预订创立预订:用餐单位,时间,原则明细安排:涉及详细用餐及娱乐地点,菜谱及娱乐内容综合安排、查询客人用餐记录查询9.餐饮成本管理依照销售状况自动记录各种原材料理论消耗,为成本管理提供以便。餐饮呼喊服务系统餐饮呼喊服务系统,融数字技术、无线技术、寻呼技术于一体,可以完毕基本餐桌呼喊服务、结算提示、呼喊记录。以其低投入、高效能、高品位、实用性,更为广大酒店、娱乐部门所青睐。重要特点:1、"服务"呼喊:无线呼喊器客人按下服务按钮,呼喊器会将信息发射到关于服务人员,服务人员身上寻呼机会振铃或震动,并显示桌号及服务规定代码。服务人员会及时、精确来到客人身边,让客人体验到"呼之即来"享有;2、"结帐"呼喊:客人按下结帐按钮,该桌服务人员及前台结帐人员会同步收到信息,前台服务人员即可按桌台号为客人结算,并由服务人员前去结帐;3、便捷人员调动:总台通过中心控制器可直接呼喊关于人员,可以大大节约人力资源;4、便利内部通信:通过办公室分机电话可直接呼到盼望找到关于人员;

5、一目了然监控:所有呼喊都会在控制中心LCD液晶屏上显示。6、恰当覆盖范畴:工作区域内,都可收到呼喊信息,特别适合大堂酒吧、西餐厅中餐厅、康体中心等餐饮娱乐场合。7、以便施工架设:不需铺设线缆,可将"多嘴猫"随意放在包房或大厅餐台上;

8、可多点同步发起呼喊:可解决多点同步呼喊信息;

9、接受器种类多:笔式、卡式、手表式。适合各种喜好。

10、振铃方式:震动或振铃均可,使用各种环境。功能简介:餐饮呼喊服务系统有两种接受模式、两种显示模式。接受模式:直接接受显示。即由接受器接受呼喊器特性码(餐桌号和服务代码)后直接送给屏显示。见图示间接接受显示:即接受器收到呼喊器特性码后,经有线传到餐台中心机显示、存储、解决后,送至POCSAG发射器编码发射,显示屏(需另加POCSAG译码器)接受后解决。此种模式用显示屏为无线屏,可随意移动。接上互换机,可用任何一部电拨打自动寻呼。见图示两种方式区别为:直接方式成本低,但有效距离是由接受器接受半径决定,普通屏幕配接一种接受器,适合小型场合和包间。而间接模式成本高、价格贵,但是接受器和POCSAG发射机可以多点布设,有效范畴广,屏幕可放在任意位置,,因而使用比较灵活,可以依照实际状况设立,适合大型场合。显示模式:1.自动模式:(加电前将按键按住或直接用短路塞塞住按键插孔,)此种模式下,屏幕按接受顺序显示每条信息,显示8秒后自动清除当前显示信息,继续显示下一条。排队中超过10条信息不予解决,排队中无重复信息。2.复位模式――(带按键复位显示模式)屏幕接受呼喊信息后,显示餐桌号和服务类别代码,并伴有声音提示,若不用按键复位,将始终显示。如果有各种呼喊器呼喊,屏幕将每隔6秒按优先顺序循环显示最前面5个呼喊,按复位健将清除此5条信息;如果排队中仍有信息加入,屏幕将继续显示(最多排队10条信息量,超过10条不解决,不显示重复信息)。两种方式各有特点,按顾客喜好和合用环境配备。两种方式下,每当有新信息显示时都伴有两声“叮咚”声音提示。屏幕显示内容:第1、2位为餐桌号或包房号,如:02,是2号餐桌;18,是18号餐桌或包房末位数为服务代码。“1”是规定服务;“2”是规定结算。阐明:系统显示终端可以用屏幕,也可以用寻呼机(只合用间接模式)。移动点餐系统移动点餐系统建议采用嵌入式数据库技术和掌上电脑作为软硬件平台,令酒店餐厅服务员可以以便快捷进行点餐信息采集和查询,并将采集数据安全迅速与酒店数据库进行同步,将移动系统和酒店信息系统进行无缝集成,系统涉及如下详细功能:A.系统信息配备下载。当掌上电脑第一次使用时,自动从中心服务器中下载餐厅关于信息,如菜谱信息、服务员信息。B.订餐数据操作。服务员通过掌上电脑可以进行开单、调单、点菜、作废、转台、暂记、菜谱查找、帐单查找等一系列工作,覆盖点餐一切操作。C.数据安全保密。系统将提供工作人员口令登录保护以及数据传播加密等功能,从而保证点单数据安全性。运用掌上电脑应用系统开发资源,结合数据库同步技术,加上掌上电脑自身超强操作系统功能和工业扩展性,令咱们移动点餐系统拥有良好图形顾客界面,令顾客可以象使用桌面电脑信息系统那样,以便快捷进行工作。电子传菜打印系统配合移动点菜系统和网络打印机,使点菜单可以即时在厨房中打印出来,免除了服务员传单麻烦,从而提高了餐厅整体工作效率,并有助于对厨师管理。2.23.4仓库管理子系统仓库管理子系统是对酒店总仓进行管理系统。作为总仓管理软件,具备采购管理、库存管理、应付管理、筹划管理等功能;在库存管理中实现了酒店行业最惯用移动加权平均记价法、先进先出记价法、分批记价法等记价办法。对于仓库操作员来说只需要进行简朴单据录入工作,系统自动按照录入单据进行商品分派,商品价格记录、应付帐记录、领用量及购入量汇总、结存记录、筹划完毕记录、商品超限检查、积压物品进出记录等等功能。为采购员提供商品历史价格及询价价格查询,以便采购;让仓库管理员脱离商品价格,认真做好商品数量管理工作;为管理部门提供精确仓库入库、部门使用、仓库结存、物品积压数量及筹划完毕状况。系统将餐饮销售收银、成本核算、库存管理完全融为一体,实现理论成本与实际成本、销售成本与库存成本记录与对比,为酒店管理者决策提供强有力数据只吃,实现了诸如厨房、客房中心等部门细致入微严格管理,在最大限度上避免了那怕是最小损失和挥霍。通过二级库及成本核算模块系统将前台菜谱定义为成本卡形式。在成本卡中,菜品被拆提成主料、辅料、其他(调料)等;并且每一种原料都可以定义该原料出成率。系统依照前台销售及菜品定义成本卡计算出各种原料理论用量,从库存领用及二级库盘点中计算出部门真实用量,从而获得理论与实际用料状况。对于不能定义原料菜品,在系统中可以定义经验成本作为该菜品理论成本,对于这些菜销售,系统也可以分析出来理论成本。通过对理论成本、真实成本分析可以监督出厨房用料状况,减少挥霍及意外损失;通过对销售额及理论毛利率分析得到餐厅销售状况,减少销售额大但毛利率低菜成本,增长销售额小但毛利率高菜成本;通过成本用量差别分析可以看出采购中与否存在商品质量低下问题等等。仓库管理子系统重要提供了如下功能:商品询价由采购员对商品进行市场调查后填入,记录商品询价价格,近来价格,最高价格和最低价格,便于采购时对商品价格进行查询和对比。可以对价格进行增长,修改。采购管理由采购员在采购前填写,审核后可用于采购入库。采购管理模块可以进行添加采购单,修改采购单,审批采购单等操作,还能查询采购单明细。库存管理进行各种进出库操作。分为采购入库,期初入库,直拨,调拨,部门退货入库,领用出库,退货出库,报损和盘点业务。采购入库和直拨入库可应用采购单进行商品采购。库存管理模块中填写单据为未审核单据,可以进行修改删除,并没有进行真正进出库操作。库存管理模块中可以条件查询已审核,未审核以及已删除单据。各项业务如下:采购入库:

采购员采购商品送入库房业务,可以依照采购单进行采购。期初入库:

非采购商品进入库房业务。直拨:

采购商品不在库房停留,直接被部门领走业务。仓库调拨:

仓库间商品转移,由一种仓库转入另一种仓库业务。部门退货入库:

部门将商品领走后,因某种因素而将商品退回仓库业务。领用出库:

部门将商品从仓库领出使用业务。退货出库:

仓库将库内商品退回供应商业务。报损:将库内已经损坏商品从库存量商减去业务,是库存量为能使用物品量。盘点:

进行电脑系统结存与实际库存调节业务审核对库存管理模块录入出入库单据进行审核操作,进行真正进出库操作。审核后进出库单据不能进行修改和删除,但是可以通过业务对仓库中商品数量进行冲增或冲减。业务审核模块分为库存单据审核和审核单据查询两某些,库存单据审核某些可以进行条件查找或者所有未审核单据查找,单据和商品明细显示在表格当中,并可以一次性将显示所有单据进行审核,同步对结存量进行更新;审核单据查询某些可以条件查询出已审核单据,显示其详细信息。应付管理进行进货应付款管理,显示与供货商应付关系。模块功能如下:配备应付帐户:对每一种供货商可以配备一种应付帐户,产生应付关系。查询应付帐:查询各个应付账号状况。应付帐明细:查询应付商品金额明细。应付单业务:填写应付单,产生金额关系。付款业务:进行对帐付款。分析查询分析查询可以通过条件对商品进行当前库存查询,还可以进行部门状况,货商状况,领货排名,进货排名和报警状况进行查询。当前库存:可以条件查询当前商品库存量,库存入出库明细业务和商品所在位置。部门状况:可以查询部门业务和单据明细。货商状况:可以查询供货商供货状况和供货单据明细。领货排名:可以显示商品被领用状况和某种商品部门领货排名。进货排名:显示商品供货状况以及对于某种商品供货商排名。报警状况:可以查询过期商品和超过限额商品,为采购提供信息。报表记录报表记录分为六大类报表:库存报表,商品出库报表,购货报表,商品业务报表,单据报表,应付帐报表。库存报表类有库存物品盘点表,库存物品积压登记表和库存凭证报表三张报表,记录库存商品;商品出库报表类有部门领货汇总表,部门领货商品明细表,物品部门领用登记表,部门领货用途登记表和仓库调拨报表五张报表,记录部门领货状况;购货报表类有仓库购货汇总表,供应商供货报表,供应商供货大类汇总表,供应商应供商品报表和每日采购单收货表;商品业务报表涉及物品流水账,物品进出存汇总表和库存业务分类汇总表;单据报表涉及库存入出库单据和采购单据;应付帐报表涉及应付帐汇总表,应付单明细表和付款单明细表。二级库及成本核算二级库及成本分析系统是介于前台系统及库存系统之间分析系统。本系统将仓库领用及前台销售联系在一起。此外,系统中数据都可以通过前台及仓库数据集成实现,没有复杂、重复操作。成本业务:单据查询:查询以往系统业务单据;单据录入:通过手工录入进行二级库出入库工作(合用于非餐饮部门);库存数据转入:将从总仓系统中领用导入作为该二级库入库;前台数据转入:通过前台销售及菜品成本卡获得二级库自动用料;退出商品:将商品退回总仓或二级库;二级库盘点;二级库调拨:二级库之间商品流动;成本控制及记录分析:针对前台销售商品原则成本;针对前台销售商品原则用量;真实用量与原则用量之间用量差别;真实成本与原则成本之间成本差别;二级库结算二级库报表:每日成本报表;每月成本报表;二级库业务单据报表;二级库库存报表;二级库盘点报告;二级库领用报表;成本参数配备:系统参数:操作员配备;基本参数配备;基本参数:成本单位;二级库分组;库存领货部门定义;销售点定义;重要参数:二级库配备;商品定义;二级库商品分派;前台菜谱定义;成本卡定义。2.23.5综合管理子系统综合查询系统系统依照需要对枯糙数据进行二次加工,将酒店经营同期与历史数据进行提炼合成,以图形图表形式提供应酒店决策层最直观经营分析报表。协助酒店决策层制定行之有效政策筹划。1.查询客房出租率,客房使用状态;2.查询接待单位,长住公司租房;3.查找客人;4.查各楼住客状况;5.查询全店营业收入;系统通过折线、直方、圆饼等各类图形报表,宏观浏览客源.收入.国籍.房间级别等记录信息资料,协助酒店管理层作出精确全面经营决策。应收款管理模块1.建立应收款帐户为与酒店有合同及旅行社和团队建立应收款欠款帐户。2.修改应收款帐户3.挂帐建立发票,按选交易挂帐,建立争议帐.可查询明细帐单。4.付款可对发票中一笔和多笔帐付款,可部份兑现或所有兑现。 5.交易审核对挂帐,收款进行审核。6.A/R转帐钞票帐户审计挂帐帐户审计街帐审计钞票帐户清除挂帐帐户转帐 街帐转帐客户历史档案管理模块可手工建立宾客档案,在开房时也可建立宾客档案,宾客离店后,自动将客人来店次数,消费,房号等写入宾客档案中。1.建立宾客档案2.修改宾客历史档案3.删除宾客档案4.查询宾客档案5.复制宾客档案6.增长宾客档案7.询问:同前台询问8.警报信息解决功能可对逃帐客人.支票挂失.信用卡透支.提前留言.通缉犯等信息存档,在前台入住时进行提示。会员卡管理模块会员卡管理模块可以依照酒店管理需要发行和管理睬员卡/VIP卡,客人持卡在酒店消费时可以自动合计消费金额,对于客人消费状况酒店可以进行消费记录和排名,对于消费超过一定数额客人,还可以制定优惠,返还等促销手段,以求建立长期稳定消费群体。会员卡管理模块功能应用非常灵活,可分为金卡,签单卡,宾客卡,会员卡四种.A.金卡此卡在有效期限内使用,但可做封锁限制。此卡在所有销售点均有效。卡中信息要涉及:持卡人姓名、工作单位、卡号、消费次数与金额、发卡单位、审批人、发卡日期、有效期至、备注等必要信息。使用此卡时,收款员在刷卡后可察看到持卡人详细信息,确认后可将本次消费金额挂入该卡中以做记录。B.签单卡此卡在有效期限内使用,但可做封锁限制。此卡在指定消费点享有规定优惠政策。此卡作为认证持卡人签单权利与否有效,及持卡人享有优惠政策。卡中信息涉及:持卡人姓名、卡号、发卡日期、有效期至、各消费点折扣比例、帐户余额、备注等必要信息。使用此卡时,收款员在刷卡后可察看到持卡人详细信息,按卡中信息拟定折扣比例并自动按规定计算,确认后可将本次消费金额挂入该卡中也可现付。C.宾客卡此卡在有效期限内使用,但可做封锁限制。此卡在指定消费点享有规定优惠政策。此卡作为认证持卡人享有优惠政策。卡中重要信息涉及:持卡人姓名、卡号、发卡日期、有效期至、各消费点折扣比例、备注等必要信息。使用此卡时,收款员在刷卡后可察看到持卡人详细信息,按卡中信息拟定折扣比例并自动按规定计算。此卡只可现付,不容许挂帐。D.会员卡会员卡分为:有限时间会员卡、有限次数会员卡、有限金额会员卡三种。有限时间会员卡会员需一次交纳一定费用购买此卡。此卡在有效期内按指定消费点消费不另交费,不限次数按原则价格记录消费金额与次数,超过期限此卡作废。卡内信息要涉及:会员姓名、通讯地址、联系方式、指定消费点明细、交纳金额、开始与终结时间、其她消费点优惠政策(明细)、备注等必要信息。持卡人在非指定消费点消费时,按卡中规定其她消费点优惠政策予以优惠(自动计算)。2、有限次数会员卡会员需一次交纳一定费用购买此卡。此卡在指定消费点消费不另交费,规定次数不限定期间,只做次数记录,超过规定次数此卡作废。卡内信息要涉及:会员姓名、通讯地址、联系方式、指定消费点明细、交纳金额、限定次数、其她消费点优惠政策(明细)、备注等必要信息。持卡人在非指定免费消费点消费时,按卡中规定其她消费点优惠政策予以优惠(自动计算)。3、有限金额会员卡会员需一次交纳一定预付款购买此卡。此卡在指定消费点消费不另交费,将每次消费金额按规定折扣记入此卡帐号冲减预付金,金额消费完此卡作废,持卡人可随时补充预付款。卡内信息要涉及:会员姓名、通讯地址、联系方式、指定消费点明细、交纳金额、备注等必要信息。持卡人在非指定消费点消费时,按卡中规定其她消费点优惠政策予以优惠(自动计算)。2.23.6酒店“一卡通”子系统随着信息技术迅猛发展,对文化活动中心通信自动化、办公自动化和管理当代化都提出了更高规定。结合其他智能系统,咱们以为在酒店内采用非接触式IC卡一卡通技术,将大大提高公司综合管理水平和管理效率,为员工提供一种安全、便捷工作环境。酒店“IC卡一卡通”系统不但可以实现一卡通系统内部各分系统之间信息互换、共享和统一管理,并且可以实现一卡通系统与建筑物各子系统之间信息互换,统一管理和联动控制。覆盖了人员身份辨认、员工考勤、电子门禁、出入口控制、电梯控制、车辆进出管理、员工内部消费管理并且还可以进一步扩充到人事档案、图书资料卡和保健卡管理、电话收费管理、会议电子签到与表决和保安巡更管理等等。技术特点出版基地科技活动中心内部一卡通管理系统是建立在大厦构造化综合布线系统之上,运用先进计算机网络技术、通信技术及非接触式IC卡技术,为公司及大厦各项管理功能提供当代化手段,以提高管理质量和水平。重要技术体当前如下几种方面:IC卡各子系统工作站和上位机居于系统高速管理信息域,采用以太网,通过路由器可连接公司局域网和广域网,涉及Intranet和Internet。通讯工作站与现场控制点之间采用老式控制网RS-422作为分散控制设备、数据采集设备之间通信连接。一卡通系统数据库采用同一数据库管理,数据库平台用SQlServer或Oracle,支持ODBC访问,自控系统集成可通过局域网与其建立通讯连接,并对其数据库进行读、写访问。基于TCP/IP合同及SOCKET通讯方式,使得所有IC卡在管理中心授权(发卡或挂失)后不必再到各子系统进行任何授权操作,便可实现身份辨认、电子门禁、考勤、巡更、消费、停车场出入、会议报道、图书借阅、电梯控制、医疗保健等各种功能,真正做到“一卡通行”。授权发卡管理中心发卡系统是酒店“一卡通”系统基本系统之一,遵循一人一卡发卡原则。卡片发行后,可以在一卡通实行范畴内进行各类授权操作,如门禁、停车、消费、图书、巡更等。发卡系统涉及如下模块:SOCKET通讯:通讯机参数设立权限管理:密码设立及各级操作权限设立人员管理:公司、部门、人员、类别设立发卡管理:(发卡机设立、发卡、挂失、退卡、激活)卡系统发行两种类型卡,分为内部卡及暂时卡;内部卡由持卡人长期保存且持卡人身份固定;暂时卡用于外来人员暂时持有使用,但使用完毕后应交还卡片管理处。发卡发卡模块包括内部卡发行及暂时卡发行两种操作:在内部卡发行时应选中某一持卡人,通过读写器读入卡号,并输入持卡人设定密码,即完毕发卡操作,该持卡人所有权限自动被赋于该卡,发行卡片时,如该持卡人已有正常持卡纪录,将不再发卡。暂时卡发行时针对数据库某一特定纪录,可无限制发行,发卡完毕,由推广使用部门管理,如停车场进口处。以上IC卡具有抵押金,在发卡时自动将抵押金在执卡人充值纪录中扣除。(2)卡片挂失当卡片不慎丢失时,可申请挂失,挂失时须同步输入持卡人密码。暂时卡不做挂失解决。当卡片挂失,持卡人可选取与否补发新卡,新卡发行,原挂失卡中所有余款自动转入新卡账户,同步扣除被挂失卡押金。卡片激活当IC卡寻回后,应在发卡中心办理激活手续,即通过读入卡号来取消挂失。也可电话告知发卡中心,输入个人信息,来进行激活操作。卡片激活需要个人密码。当持卡人已领取新卡,挂失卡进行退卡解决,持卡人储蓄账户上补回挂失卡押金。退卡在持卡人不被授权于一卡通网络内活动时,应告知该持卡人办理退卡手续。当持卡人必要退卡但手中无卡状况下,其个人账户将被扣除卡片押金(持卡人卡片挂失状况除外)。退卡后持卡人可到财务部门进行结算。修改密码持卡人不慎忘掉密码,可凭个人证件在发卡中心更改密码。换卡IC卡因非人为损坏导致失效(不读卡),应为执卡人免费办理换卡手续,即旧卡收回,输入新卡信息。凡是人为损坏,进行退卡操作,再补发新卡。卡类型维护用于调节卡片押金。门禁管理子系统门禁管理系统是酒店“一卡通”系统应用之一,其设计之目是为实现人员出入权限控制及出入信息记录。当员工进门时只需持卡接近读卡器进行读卡,读卡器接到IC卡信息后,门禁控制器一方面判断该卡号与否合法。如合法则发出“滴”一声,绿灯点亮,同步开锁,并将该卡号、日期、时间等信息保存以供查询。否则门不打开,红灯亮,蜂鸣器发出“滴滴”两声。门禁系统重要功能有:权限管理:对人员出入权限设立、更改、取消、恢复。存储功能:存储人员出入日期、时间、卡号、与否非法等有关信息。集中管理功能:后台管理工作站可建立顾客资料库,定期或实时采集每个出入口进出资料,同步可按各顾客进行汇总、查询、分类、打印等。异常报警:非法闯入、门锁被破坏等状况浮现时系统会发出实时报警信息传播到管理中心。联动功能:可实现消防联动,当浮现火警等状况时,由中心统一启动出入通道,可启动CCTV实现联运实时监控。门禁系统软件功能:①系统设立设立时钟初始化控制器检查门禁遥控开门(从管理中心电脑开门)设立门禁(编号、地址、读卡器号、中文名称、英文名称、门禁类型、所处位置)设立系统密钥延时设

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论