超市员工工作计划 (一)

超市员工工作计划

总结20xx年的工作，尽管有了一定的进步和成绩，但本身还是有诸

多的不足，整体上的操作不够自如I,商品损耗的控管力度不到位。

面对20xx年的机遇和挑战，在日常的工作中，潜下心来，从头干

起，卫生、陈列、仓库、销售，从每一个细节开始严格要求，在此

基础之上，和员工更多的‘思想沟通与技能培训，改善员工的精神面

貌，让其工作的积极主动性得到更大的发挥。

全年重点工作：

1、强化自己理论知识，业务技能，实体操作，现场管理，矫正心

态，提高责任心。

2、本年进行售货员业务综合能力的培训，实施理论学习和现场实操

来提升全员业务技能。

3、加大“佰乐百”品牌宣传力度，为公司超市发展奠定坚实的基

础。

4、规范店面标准，统一商品陈列，塑造品牌，提升影响力。

5、服务体系不断完善，在一线员工中全面推行“进店有问候，售中

有服务，走时有送声”。“顾客是上帝”即使个别顾客极其挑剔，

无理取闹，死搅蛮缠，我们一定要心平气和，有礼貌化解矛盾。

6、组织员对超市相关制度流程的学习及工作中的应用。

7、科学分析，力求突破，全面推行加强情感式营销。通过宣传、陈

列、服务整体造势，包装更生活化、时尚化，达到吸引客源，促进

销售的目的。

8、巩固好现有TG市场稳步发展，开发好新市场，抓机遇、找资

源。

9、注重安全（商品、消防、人员），做到安全零事故。

10、配合公司政策做好各项工作。超市员工工作计划2

随着遥远的一年，面对20xx年的工作，新的工作给我带来了迷雾和

无限遐想。在这里，从个人的角度，我将谈谈我在过去20zx年中为

工作所做的努力：

一是加强商品进、销、存管理，掌握规律，提高商品库存周转率，

不积压商品，留好货，使仓库内商品管理趋于科学合理。

二是明确全店销售目标，细化量化销售任务，落实到每个员工，分

析相关数据。

三是大惊小怪过节，积极参加公司的各种促销活动和店内的各种活

动，做好宣传和布料工作。

四、做好大宗、团购的接待工作，做到一人接待，全面协调，让客

户感受到方便快捷的服务。

五、知己知彼，通过市场调研分析总结存在的差距，及时做出调

整，适应市场的发展变化，增加市场份额。

六、可能降低成本，开源节流。

七、日常管理，特别是抓好基础工作的管理。

八、加强员工培训，提高员工整体素质。

九、对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为了公司提升公

司整体经济效益。

十、加大各部门和兄弟门店的团结协作，创造最佳工作环境，充分

发挥员工积极性，逐步成为一支美丽的团队。

十一、店内人员培训，培养员工的集体荣誉感和主人翁意识，以店

为荣，让每一位员T充分发挥潜能，让他们拥有热爱本职T作、热

情周到服务的高素质人才。

十二、明确奖惩制度，以激励和约束员工的工作，使全店成为团结

协作的集体，在竞争中立于不败之地。

十三、要利用各种合理可用的条件，营造良好的店面环境，树立良

好的.商业形象，尽一切努力让顾客在合理、宽松、美观、整洁的环

境中享受购物。

四、创造良好的外围环境，协调好与邻里、安防人员、政府部门的

关系，减少不必要的麻烦。

十五、经常总结，总结过往经验将没有做好的事情分析并且吸取教

训找出原因及解决的办法；己经成功的事情寻找实施时的不足把这

些经验投入到未来的工作中去，更好的运用到实际当中为将来做铺

垫。

十六、经常与我店周边地区政府及相关部门沟通“如：某、派出所

及我店所在的水电部门”，为今后我店在店外搞各种促销活动需要

帮助时创造良好的条件。

不积此步，无以致千里。点点滴滴，造就不凡，过去的一年中，由

于工作经验的欠缺，我在实践中暴露出了一些问题，虽然因此碰了

不少壁，但相应地，也得到了不少的磨砺矶会，这些机会对我来说

都是实际而有效的。在今后的工作中，我将不断加强个人修养，努

力学习，努力提高工作能力，适应新形势下本职工作的需要，扬长

避短，发奋工作，克难攻坚，力求把工作做得更好，树立起良好形

象。人生能有几回搏，在今后的日子里，我要化思想为行动，用自

己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。望领导给予指正，不吝赐教。超

市员工工作计划3

回首去年，我对这一年的工作进行如下总结：年度工作完成情况如

下；

一、部门奖罚：

年元月，根据超市各项规章制度，再结合本部门的实际情况，特制

定员工考核细则，并利用早会的形式组织员工学习，该细则主要以

现金的方式实施奖罚，提倡多奖多罚，并建立详细的奖罚台帐，力

求奖罚平衡，到目前为止，奖励和处罚的金额基本持平。由于该奖

罚细则的目的主要是杜绝员工出错，所以对于老员工多扫漏扫等原

则性错误，严惩不怠，而对于才上岗不久的新员工则以批评教育为

主，处罚为辅，在严肃处罚的其础上体现出人性化管理。

二、轮岗：

由于本年度人员离职率居高不下，且部分员工走上管理阶层，岗位

调整幅度较大，服务台，收银台，现金办等各岗位均有不同程度的

调动，木着培养全方位人才的想法，实行轮岗制，将收银台表现优

秀的员工调往服务台锻炼，将服务台优秀员工调往现金办，截止目

前为止，各岗位员工均适应新岗位，且信心十足的在本岗位上继续

工作下去。

三、保洁工作：

在年上半年，超市还未成立保洁组，故保洁工作暂时由前台部代

理，由于保洁人员普遍年龄偏大，造成人员难以管控，且劳动松

散，劳动力低下，痛于此种情况，特根据其每日实际工作情况和人

员数量，制定岗位操作要点，将超市保洁范围划分为三大块，且每

一块都有专人负责，杜绝由于各种原因造成的人员脱岗，串岗行

为，保洁工作的细化，在一定程度上改善了超市的卫生状况。

四、现金办工作：

鉴于现金办工作的特殊性和需要性，在便于管理的基础上，将现金

办的工作整理出一份详细的操作流程，并组织现金办人员学习，由

组长每日跟进员工工作完成情况，闲时整账，忙时上机，不仅提高

的了现金办的工作效率，也在一定程度上改善了收银台排队结款的

现象。同时，在不影响日常工作的情况下：结合现金办人员的要

求，减掉了一些不必要的帐目，并将5天一整帐更改为10天一整

理，避免浪费时间及精力。

五、手机钱包'业务:

年超市新增加了手机钱包业务，由于手机POS机不与收银POS机相

关联，且前期手机消费方式的多样化，及手机P0S机易损坏，信号

不好，移动公司后台维护错误等情况，在一定程度上影响了收银员

的收银速度，同时，由于对手机支付各项功能不熟悉，造成卡纸，

不打印小票，或交易重复等，对此，我部门特利用空闲时间对P0S

机进行专项研究，并多次请教移动公司相关人士，目前，通过各项

测试及平时积攒的经验，对于手机支付过程中可能遇到的情况基本

能够予以解决。

六、离职率：

前台部是一个特殊的工作岗位，人员均属80后成员，其中不乏90

后，人员稳定性相对于各营运部门来说较差一些，年轻易冲动，心

理素质差等因素在一定程度上影响了我部门的工作，对此，我们在

招聘的时候侧重于本地80后成家的人员，有效的降低了部门离职

率。

七、短款：

短款一直是本部门员工头痛的问题，而大金额短款更是让新员工防

不胜防，且在短款之后找不到原因，更加影响了员工工作的积极

性，因此，我们特地将每一次短款的情况汜录下来，并组织员工分

析可能出现短款的原因，及避免短款的方式方法，并整理出来，公

示上墙，以备员工学习。

八、赠品盘存：

由于服务台赠品较多，活动内容不同，造成赠品积压，且随着超市

开业年限的加长，帐目不清的情况比比皆是，对此，6月份特组织

专人对服务台的赠品进行盘存，把不需要的或者早已未发放的赠品

退回收货部，服务台只放置常用赠品，滕出的存包柜用于日常寄存

包服务，这一措拖有效的缓解了存包柜不够的情况，同时减轻了服

务台人员工作压力。

九、服务台责任分工：

为使工作责任明确化，今年10月份，对服务台的工作进行合理化

分，明确到人，服务台的每一项工作都由专人负责，并定期对其工

作完成情况进行抽查，不合格者纳入考核。

十、人员帮带：

人员传帮带一直是公司发展过程中重中之重的问题，而人才不能及

时发现，不仅影响了日常工作，同时也不利于公司的长远发展。因

此，及时发现人才，培养人才成了工作中一项不可或缺的事。今年

度，我部门一共上报后备人员6人，后期因个人或其它原因，最终

确定服务台两名员工为后备帮带对象，并指定帮带师傅，定期组织

培训，以三个月为限，使期熟悉本部门工作情况及相关知识。为其

以后走上领导岗位做好铺垫。

、储值卡办理管控:

今年9月初，现金办增加一项办卡业务，为防止办卡过程中出现的

一系列问题，本部门特别加强了对储值卡办理的管控，不时进行抽

查，对私自办理团购业务的人员一经发现给予严肃处罚。

年度工作中出现的问题：

一、银联系统：

由于本部门所使用的收银POS机还是超市开业时所配置的，距今已

有多年，系统早已老化，因此在收银过程中经常出现电脑死机，线

路接触不良等情况，再次由于平时仪器保管不善，操作不当，银联

刷卡器损坏，系统坏死，造成未刷卡显示交易成功，或刷卡后无银

联显示等，而且在收银溢缺报告中看不到此单交易，一旦出现问题

无从查起，一定程度上对顾客购物造成不便，影响了超市在顾客心

中的形象，也增加了后台对帐的压力，因此建议前台收银系统能够

和总部系统同步。

二、手机消费系统：

年新增的手机钱包业务由于不和收银POS机相关联，一旦当日消费

做完结算（要求手机消费必需每日做结算，否则移动公司后台收不到

此单交易消费信息），手机POS机上不再显示交易明细，如果当日收

银员出现短款无从查起，即使知道是手机消费小票丢失也无法重

印，影响每月收银对帐。鉴于此种情况经常发牛.，建议手机消费系

统能够和收银系统相关联，且在收银数据录入中增加一项手机消

费，如同现在的会员卡录入。另外，手机

消费方式之一的储值卡消费可以在POS机中查到余额，而对于现如

今消费最多的手机红包则查不到余额，且在不知道余额多少的情况

下无法消费，造成消费浪费和增加顾客对这一消费方式的.不信任。

三、人员传帮带：

超市发展一直走年轻化道路，无论从人员招聘还是管理经验来说，

都倾向于年轻有发展潜力的，前台部一向以年轻化为主，但由于名

额限制等原因，只有少数的人可以有机会向前发展，而对于一些刚

进入公司不久（这一部分员工文化程度普遍较高）,希望在此长期发

展下去的员工，或者是已进入公司很长时间（经验充足），但一直都

未得到提升的员工来说是远远不够的，希望公司能够打破常规，在

人员帮带这方面不仅局限于部分员工，而是着眼于全局，充份利用

员工的精力和经历，为公司的发展储备更多的人才。

四、培训：

培训己成为日常工作必不可少的一门课程，通过培训使员工更多的

了解到超市的经营发展状况，提升了员工的职业素养，但对于不断

发展的企业来说是远远不够的，希望在以后的培训中，不仅有理论

知识培训，更多的加入实操演练，以理论和实际相结合的方式全面

提高员工及管理人员的水平。

五、顾客投诉：

今年是公司的“两个质量”提升年，不仅是商品质量，服务质量也

成为重中之重，但由于缺乏相关知识及经验，员工在处理顾客投诉

过程不能有效的解决问题，主要表现为

1、员工不懂法，不能依据法律法规处理问题，遇事不敢说话。

2、团队意识不强，遇到客诉不能团结协作，共同解决问题。

3、不能举一反三地看待问题。

4、依赖心理，办事拖拉，从而使事件复杂化。这一度成为前台部一

大难点，为合理有效的解决这一问题，希望超市加强法律法规及商

品知识，语言技巧等方面的学习，并定期组织考试，演讲，辩论，

现场测试等，以文字和实际相结合，全面泥高这一方面的技能。超

市员工工作计划4

在过去的XX,有很多美好的回忆浮现在脑海里，在公司的重视好和

培养下，个人取得了很大的进步，同时，也觉得有很多的不足之

处。作为一名店长深感到责任的重大，大半年的店面管理，工作经

验，让我明白了这样一个道理：

一是对于一个经济效益好的公司来说，一是要有一个专业的管理者;

二是要有的专业知识做后盾；

三是要有一套良好的管理制度。

作为公司的一分子，我要做到以下几点:

一。认真贯彻公司的经济方针，同时将公司的经营理念及策略正确

并及时的传达给每个店员，做好承上启下的桥梁作用。

二。做好店员的思想工作的同时团结店员，充分调动和发挥店员的

工作积极性，了解每位店员的优美所在，并发挥其特长，做到另才

适用，增加增强本店的凝聚力，使之成为一个团结的集团。

三。通过各种渠道了解同行信息，了解顾客的消费心里及习惯，做

到知己知彼，心中有数，使我们的工作有针对性，从而避免因此而

带来的不必要的损失。

四。以身作则做店员的表帅，不断地学习理高自己的’同时不断地向

店员传输企业文化，教育店员要有全局团队认识，凡事要从公司整

体利益出发。

五。以热烈周到及细致的服务去吸引顾客，发挥所有店员的主动性

和积极性，为公司创造更多更好的'业绩！新的一年即将来临，成绩

只能代表过去，我将以更精湛娴熟的业务，同时在公司的领导下来

治理好我们根阳店！力争在20xx年再创佳绩！超市员工工作计划5

1、上半年除根据总部策划的营销方案开展促销活动以外，另外结合

寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气

和理想的销售；

2、在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售

达不到既定目标的商品，引进了多种适销的商品，另外我们根据当

地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购，

降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。

3、完善了超市商品质量管理体系，对超市内商品以及超市外加工点

进行了多次检查，并进行了有效的整改，从根本上保证了消费者的

利益。经营是我们工作的中心，但管理是经营工作的‘保障，一直坚

持经营与管理两手抓的工作思路。

4、经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心

强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组，对超市范围内的营业

秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监

督监管，起到了较好的效果。

5、完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思

路，对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。

6、月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动，以看录像、授课

的形式分别对主管、员工进行了培训，开展了超市服务月，对有关

超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。

在年下半年当中，将继续按照市委、市府及贸易局的精神开展各项

工作，尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策

划精心组织各项营销活动，力争使寿光店的经营业绩在上一个新的

台阶。

1、在区域内继续进行市场拓展工作，扩大经营规模。同时也进一步

加强企业的社会责任心，更好的融入到城市文明建设、人员就业等

问题中去，帮政府分忧解难。

2、继续深化环节控制流程管理的工作思路，找出工作开展的瓶颈，

改善工作流程，为员工营造更好的工作条件。

3、通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间

的沟通协调，提高工作效率，发现人才、培养人才。发现员工优

点、鼓励员工，使员工进步。

4、做好公司的安全工作。超市员工工作计划6

一、制度建设方面

1、年头年月整理、圆满了各部分岗亭职责，包括行政人事类、财务

类、店长类、阊阖类、售后类、业务类。

2、正在公司分经理的带领下，取分裁办共同，对公司各项管理制度

进行了梳理。

3、规范了人力资流部工做流程，整理、编削、制订了各项人事一样

平常使用表格共计26份。

4、正在公司分经理的带领下，按公司的事实状况，对公司的定员、

定编进行了核定。

5、依照公司架构的改观，编削各部分管理架构图。

二、聘请、培训方面

内部分工，年头年月的聘请、培训工做是由盛燕负责，后果盛燕私

自收取停业员服拆费被公司开除，接办聘请、培训工做后对盛燕前

期的遗留问题，如私自承诺停业员全额退还服拆费、职员档案管理

混乱等等进行了从事，对入职培训内容进行了整理，并组织了4月

的一次聘请活动。

x年4月刘榛加入公司，将聘请、培训工做转出，并取之进行踊跃

共同，使工做顺利交代。10月底刘榛辞职，再次接办聘请工做，整

理了刘榛交代的停业员资料，取各聘请公司、猎头公司进行接洽，

梳理并对公司的聘请渠道进行了取舍。

11月接办聘请工做后，共办理入职xxx人，离职xx人（均包括商户

停业员），共无xx商户要求代聘停业员，，其缺为商户要求太高，

不到符合的人，或商户给出的待逢低有人情愿去。

三、考核方面

1、公司，设计了360°考评表，涉及的部分无：财务部、正常行政

管理职员、实习停业员、阖阑管理职员。正在年头年月进行了使

用，左旋肉碱,…不过随灭公司架构、管理职员的不断变动和我工

做量的变迁而没无得到延续。

2、依照公司4月调零的要求，设计了各部分的绩效考核表，包括：

副分、售后部、财务部、商管一部、商管二部、招商部、市场部、

筹谋部。

3、7月整理了公司绩效管理制度和考核体系，对各项目标进行了再

一次的汇分。

4、分的来说，x年的考核工做完成的不是那么抱负，脚踏实地的

说，公司的绩效管理体系并没无实反建立起来，那取公司大状况有

关，但我的工做做的不敷也是缘由之一，x年将做出改进。

四、薪酬方面

1、正在公司分经理的‘带领下，编削、圆满了公司薪酬布局表；

2、4月对公司的整体薪酬做出调零，对公司员工的底薪等进行调

零，全公司工资部分整年为万元，奖金依照公司销售状况按比例核

算；

3、对各部分的奖金方案进行了调零，并随灭公司副分级管理职员的

管理部分变迁而不断进行奖金方案的编削，举例：售后部方案从4

月到12月共编削了xxo且每次编削都无大量的测算工做。

4、每月对各部分上报的各项报表进行审核，进行薪酬核算，并对各

部分薪酬比例进行综合。

5、x年正在薪酬管理方面，只是做了简略的核算及综合工做，没无

做到历程控制，没无实反起到为公司决策层提供决策依照的做用，

正在x年将做出改进。

五、其他工做

1、正在体系外，设计增添了“人事管理体系”，包括了职员基本消

息、培训状况、同动状况等，进行其一样平常维护工做，包括：录

入员工档案、转反录入、离职录入、同动录入、培训录入等。

2、日凡人事档案的清算。

3、各部分的衔接工做，包括和卖场等部分和谐收取员工服拆费和从

事商户关系等。

4、公司内部一样平常劳动让议的从事。超市员工工作计划7

一、继承传统：保证爱心超市的宗旨不变，一店继续经营食品以及

出售生活学习用品，二店收集和出售爱心捐赠物品。

二、定期工作：定期在各院系发放爱心券；

三、开辟创新：为提高爱心超市的知名度与方便广大学子同爱心超

市的交流，计划在华师BBS上建立一个爱心论坛，将时刻更新爱心

超市的动向，收集各方对爱心超市的建议和评价，同时扩大爱心超

市的影响。

四、内部建设：在对外公开建设爱心超市的同时，内部将开通一个

公共的博客，以方便爱心超市内部的交流，促进爱心超市的发展。

五、特色活动：20xx年下半年将推出“爱心伴我行一一XX节日”活

动，活动期间将对衣物进行精心搭配，展卖。并对参与者发送由一

店提供的赞助。将对活动参与者进行现场油奖活动，幸运者将获得

爱心超市一店的打折卡。

六、扩大规模：针对周末的展卖，由于上个学期的展卖效果不错，

将计划扩大展卖的规模，将在东西区设定多个展卖点，并在展卖的

同时加大对爱心超市的宣传力度。同时，一店的商品也将加入展卖

的阵列中，这样在增加一店销量的同时，也吸引了更大的人群对爱

心衣物的.关注以及购买。

七、对外交流：将定期的与中南财大爱心超市进行沟通交流。形式

有走访，面谈，以及平时的电话网络联系。为取得更大更多更有效

的信息量，将和中南财经政法大学的爱心超市建立友好的关系，并

友好沟通、交流，从中获得爱心超市的改善途径。超市员工工作计

划8

XX年上半年全体员工在市领导的关心、各职能部门大力指导下，

不断深化集团公司环节控制、流程管理的工作思路，以经营为中

心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升，逐步得到

了寿光广大消费者的认可，成为当地消费者公认的购物首选场所。

XX年上半年，我们共完成商品销售。亿元，较去年同期增长，回

顾上半年，我们主要做了以下工作；

1.上半年XXXX除根据XX总部策划的营销方案开展促销活动以

外，另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得

了较高的人气和理想的销售；

2.在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售

达不到既定目标的商品，引进了多种适销的商品，另外我们根据当

地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购，

降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。

3.完善了超市商品质量管理体系，对超市内商品以及超市外加工点

进行了多次检查，并进行了有效的整改，从根本上保证了消费者的

利益。经营是我们工作的中心，但管理是经营工作的保障，XX-

直坚持经营与管理两手抓的工作思路。

4经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心

强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组，对超市范围内的营业

秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监

督监管，起到了较好的效果。

5完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思

路，对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。

6、月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动，以看录像、授课

的'形式分别对主管、员工进行了培训，开展了超市服务月，对有关

超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。在XX年下半年当

中，XXXX将继续按照、市府及贸易局的指示精神开展各项工

作，尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划

精心组织各项营销活动，力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台

阶。

7、在区域内继续进行市场拓展工作，扩大经营规模。同时也进一步

加强企业的社会责任心，更好的融入到城市文明建设、人员就业等

问题中去，帮政府分忧解难。

8、继续深化环节控制流程管理的工作思路，找出工作开展的瓶颈，

改善工作流程，为员工营造更好的工作条，‘牛。

9、通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间

的沟通协调，提高工作效率，发现人才、培养人才。发现员工优

点、鼓励员工，使员工进步做好公司的安全工作。超市员工工作计

划9

1、分类存放，遵循先进先出原则。熟食品和半成品，原料应分开存

放，而不是混在一起，以避免熟食受到污染。仓库中的货物保证做

到先进先出。

2、原料生产过程中应注意是否过期，质量是否令人满意的。

3、原料品（未经加工的货物）在冷藏或冷冻储存，使用篮子，箱子，

袋及其他妥善密封，以防止风化、新鲜度的减少。

4、半成品或成品在冷藏密封时需用保鲜膜密封，冷藏库在工作时候

时刻保持冰箱通风转换，库里温度降低的同事，空气也会变得干

燥。如果没有用保鲜膜密封存放货物，食品容易风化，变味。

5、为了保证到货的成品，半成品，原料的新鲜度，进入卖场的‘商

品应该尽快地做低温储藏。

6、加工剩余的原料或成品，需要近况放进冷藏或冷冻，以避免因为

存放时间过长，导致变质。

7、进入冷库，应该养成随时关闭库门的习惯，避免受凉，因为冷冻

室的温度，会影响了商品的新鲜度，消耗水果、蔬菜等商品的水

分。

8、熟食（面包）正常的冷藏温度为0-4℃,冻结温度正常在-18℃,

9、搞好卫生工作，改善熟食区的卫生条件，减少异味，腐烂细菌污

染。

10、对于积压的库存，尽量做到能够促销多少就促销多少，自制商

品要做到“少量多次”。超市员工工作计划10

一、安全检查要点

安全检查的形式和方法有各种各样。从检查的时间上分，有节、假

日检查，季节性检查和定期检查。从检验范围上分，有自我检查、

联合检查、互相检查和不定期的抽查等。

开展安全检查的程序，有四个阶段。

1、准备阶段，组织检查力量，制定检查计划、目的、要求、检查方

法。

2、检查阶段，按照检查的目的要求，深入被检单位，以看、听、问

的方法进行认真细致的检查。

3、整改阶段，对发现的.隐患、漏洞和不安全因素，研究整改措

施，及时解决。

4、总结阶段，写出检查报告，报告上级领导，备案存查，对检查中

发现的重大问题及时解决。

二、治安灾害事故预防要点

1、搞好宣传教育。要利用各种机会，采取各种形式，向超市店员进

行教育，提高超市店员维护和遵守规章制度的自觉性，保证安全。

2、领导和超市店员认真落实安全责任制，做好安全防范工作，切实

防止治安灾害事故的发生。

3、坚持安全检查，堵塞漏洞。要定期或不定期的对管区公共场所易

燃、易爆、危险物品和“五防”安全防范工作进行安全检查，发现

不安全的问题，应及时协同有关部门加以解决。

4、及时总结超市各部门的预防治安灾害事故的经验，对好的部门和

个人给予表扬和奖励。对已经发生的治安灾害事故，要认真查清事

故的原因，判明事故性质，对制造破坏事故的犯罪分子要严厉打

击，对玩忽职守的直接肇事者要报告上级，分清情况给予处理。

三、聚众斗殴处理要点

成帮结伙聚众斗殴，对超市危害很大，一旦发现和发生这类事件，

就要采取果断措施处理解决。其办法是：

1、抓住苗头，及早发现，解决在萌芽阶段。凡是成帮结伙聚众斗殴

的，总是事前互相串联，纠集人马，准备工具或约定斗殴时间、地

点，这些前兆只要我们在日常工作中注意收集、观察，把耳目搞

灵，事先是可以发现的。发现有聚众斗殴的迹象，就要迅速组织力

量，加强防范，掌握动向，及时做好充分瓦解和疏散工作，把事件

消灭在萌芽之中。

2、发生这类事件，要立即报告，迅速组织人员赶赴现场，及时制

止。对未斗殴起来的要驱散，对正在斗殴撕打的要责令或强制他们

放下械具，停止武斗，发现伤者，要及时送往医院抢救治疗。

3、聚众斗殴事件平息后，应留住双方事主，并组织人员对参加斗殴

的逐个登记，逐个进行调查核实，查清斗殴原因，进行调解，或送

交公安机关处理。

四、保护盗窃现场要点

盗窃现场的保护方法，除在外围现场设岗，不准无关人员进入外，

重点是保护好犯罪分子经过的通道、爬越的窗户、打开的箱柜、抽

屉等，现场保护人员不准从犯罪分子进出通道通行。对被打开或破

坏的锁头，爬越的院墙和窗户，盗取财物的箱柜、抽屉都要妥善保

持原状，以免留下新的痕迹，对撒落在地上的衣物、文件、纸张和

作案工具等物品，一律不准接触和移动。还要注意现场周围有无犯

罪分子徘徊逗留、坐卧的地方以及车辆或其他运输工具等痕迹，如

有也要加以保护。

五、超市营业区保安监控要点

1、掌握活动于超市商场范围的客人动态，维护超市商场区域的秩

序，注意发现可疑情况，并及时报告。

2、重点保护珠宝柜、银行、古董柜等。

3、提高警惕，防止以购物为由进行扒窃、盗窃或诈骗财物。

4、收银员应认真验证钞票、信用卡，防止使用假货币、假信用卡套

购、诈骗。

5、营业柜内商品（包括展示陈列商品）由本柜营业员负责保护，原则

上“谁主管，谁负责”。

6、保安员无特殊情况不得进入营业柜内。发生案件，营业员应立即

上报部门主管和保安部，同时保护好现场。

7、劝告消费者不要在超市商场区域内闲谈聊天。

8、对租赁超市商场从事经营活动的厂家或个人在进出货物时，原则

上在晚间10：00以后进行。否则，保安人员有权给予阻拦。

六、停车及“的士”载客管理要点

1、超市的停车场的交通、治安、收费均为保安部负责，任何车辆的

司机都应服从超市商场T作人员的管理.

2、超市停车场是收费公共停车场，只提供泊车方便，不负责保管，

凡占泊位停车的车辆（排队候客的出租车除外）均应照章交费，乱停

乱放的车辆均酌情给予处理。

3、保安部派岗，只有经考核结业并持有“调度证”的人员才有权对

大堂前客人用车进行调度。

4、“的士”车辆应按指定位置排队候客，不得乱停乱放或抢客拉

客。

5、严禁”的.士”司机使用超市商场内部电话或设施，超市商场工

作人员有责任进行劝阻，劝阻不听者可通知保安部处理。

6、调度员、门童、行李员等不得与“的士”司机攀拉关系、收受贿

赂、提供方便，一经发现从严处理。

7、凡违反超市商场规定的“的士”司机，保安部将给予批评教育或

处罚，直至宣布为“不受欢迎的人”。

8、保安员应维护好停车场的秩序，看护好停放的车辆，以防止损

失。

9、遇有重大活动时，停车场中的任何车辆都应避让重大活动的车

辆，确保活动的安全。

10、车辆（除面包车）原则上均应办理地下停车证件，租用车位泊车;

凡在地面上停车，照章收费或请其办理“临时停车证”。

11、制定停车场管理办法、收费标准及范围。

七、突发事件管理要点

1、保安部对火灾等突发事件制定“应急处理方案”，在发生突发事

件时员工必须无条件地听从总经理或有关领导的指挥调动。

2、员工一旦发现可疑情况及各类违法犯罪分子的活动，有责任立即

报告保安部。

3、超市商场如发生偷窃、抢劫、xx或其他突发性事件，在报告保

安部和公安机关的同时，及时保护好现场。除紧急抢救伤员外，不

得进入现场。

4、当公安、保安人员进行安全检查和处理案件时，有关人员应积极

配合，如实提供情况。超市员工工作计划11

度过了美好春节，就开始了紧张而又投入忙碌工作，让大家充分感

受到了紧张与压力，新的起步，开始新的人生历程，新的思维，新

的理想，新的梦想和向往，脚踏实地务实创新开展各项工作，依实

事求是诚信服务理念去面对各项工作任务，目标，要求的实现，大

家所面对的是市场竞争与挑战，只有改革发展才有出路，推进改革

发展才是硬道理，大家所面临是机遇也是挑战，只有把握好，落实

好，实施好，掌握好市场的变化与信息化快速反应能力，加速快节

奏经济动脉，提升自身业务能力及水平，提高自身思想素质，业务

素质，知识增强性，广泛吸收各项业务上的经验积累，丰富积累成

功经验，为新的起步，新的开始走好每一步，走稳每一步，为实现

企业更好的发展而努奋斗！

刚刚步入新的开始，公司面临整顿改革，为了起好步，开好头，给

新的环境，新的空间，留下美好足迹，购物有个新心情，新状态，

虽然空间不是太大，而给了大家这样一个舞台，展示给大家生存发

展机会，让大家感到珍惜，来者不易发现机会，让大家一起携手并

肩，同舟共济，开创新的辉煌，新的业绩！大家是企业一员，大家

肩负对发展企业责任！在改革发展中，拥护改革，推进改革创新，

装修期间，让我怀着一个负责心员_L主管，等待的是目标与计划，

首先要怎样开展哪项工作，具体要求，具体标准，怎么才能做好，

管理好！怎样才能推进效益进步！怎么采取有效，果断方式与方法

开展各项工作！格局与模式有了方向和要求才能去做好每项工作！

第一自觉准守各项原则，

各项规章制度，自克自律，把自己本质工作做好！关心同志，互帮

互爱，严格要求自己的同时再去要求别人，提高自己业务素质能

力，控制好头到工序，进货渠道，验收采取三人为标准，卡好日

期，预防假冒伪劣产品侵害自己和他人，保持有具体验收标准合格

证，绿色卫生要求指数，所产地是否真实等具体要求。

第二在摆放位置是否合理性，

顾客容易看到，容易找到，看的'又舒服，拿起来又很简便，那些东

西摆放比较合理性，比如，罐头容易摔碎，容易碰下来摔坏，具体

分类，划分等级，合理分化，采取顾客咨洵，同事探讨办法。

第三了解市场行情，

掌握有关信息，啥东西畅销，销售的比较快，啥产品新上市，产品

的规格，具体内容是啥，有利于健康，确保质量，数量，做的尽善

尽美，让顾客满意，就是你的满意，让顾客放心你才能放心，做到

诚信理念，服务理念工作风范。

第四大家坚持;诚信服务理念,

顾客至上，尊重自选购物的原则，做到：大家所做的一切就是为你

服务的，你的选择就是大家所需要的：坚持依微笑迎宾，用热情、

礼貌语言去对待每位顾客，做好：产品宣传注意事项，介绍产品品

质真假，以及保质期重要性，用温馨咨询姿态去面对大家是上帝，

让顾客感到安心，放心，开心，顺兴，舒心，满意而归走出大家超

市。超市员工工作计划12

首先，要针对员损耗是一个在连锁企业经菅中经常说到的字眼。业

内人士普遍认为，如果超市经营利润为现，若能够将大卖场2%以上

的商品损耗率降低到1%,则其经营利润就可以增长100%。那么如何

做好超市的防损管理？我认为应从内外两个方面入手。

一、内部原因造成的损耗及防损

由于超市营业面积大，部门众多，所以对员工的管理也相对比较散

乱。因此，绝大多数员工为了一己私利或工作不认真、不负责任而

造成卖场损耗的事已屡见不鲜。

二、加强内部员工管理

员工偷窃有多种表现形态，如内部勾结、监守自盗、直接拿取货

款、利用上下班或夜间工作直接拿取商品等，使人防不胜防。

首先，要针对员工偷窃行为制定专门的处罚办法，并公之于众，严

格执行。

其次，要严格要求员工上下班时从规定的员工通道出入，并自觉接

受卖场防损人员的检查，员工所携带的皮包不得带入卖场或作业现

场，应暂时存放在指定地点。

第三，对员工在上下班期间购物情况要严珞规定，禁止员工在上班

时间去购物或预留商品。员工在休息时间所购商品应有发票和收银

条，以备防损人员、验收人员检查。

三、强化员工作业管理

加强对员工作业的管理，规范员工作业的流程，尽可能把员工在作

业过程中造成的损耗降到最低。

首先，由于大卖场经营的商品种类繁多，如果员工在工作中不负责

或不细致就可能造成商品条码标签贴错，新旧价格标签同时存在或

POP与价格卡的价格不一致，商品促销结束后未恢复原价以及不及

时检查商品的有效期等，这样一来，某些顾客可以以低价买走高价

商品从而造成损耗。如果顾客买到超过保质期商品后投诉，不仅会

在经济上造成损耗，而且对企业的形象也极为不利。因此，大卖场

里各部门主管应给员工明确分工，每天开店之前把准备工作全部完

成，如检查POP与价格k是否相符；检查商品变价情况，并及时调

换；检查商品的保质期等。

其次，由于超市的特殊性，在经营过程中的零库存是不可能的，仓

库管理的好与坏会直接影响到损耗的多少。

超市大批量进货，会加大仓库商品保管难度，虽然各部门有各自的

商品堆放区域，但难免会“侵入”到对方的堆放区域。如果是非食

品，商品相对容易保管，但相关人员也难免会不珍惜对方商品而乱

丢、乱扔，造成人为的'损坏。针对这种情况可以安排专门人员进行

监督，负责管理零散商品的堆放，使仓库管理规范化，减少仓库里

的损耗。另外，卖场营业过程中由于顾客不小心或商品堆放不合理

而造成的损坏或破包，各部门可以针对这种情况在仓库里留出一小

片地方作为退货商品堆放区，并由专门的资深员工负责退货和管

理，把损耗降到最低。

第三，超市的收银员作为现金作业的管理者，其行为不当也会造成

很大的损耗。如收银员与顾客借着熟悉的关系，故意漏扫部分商品

或者私自键入较低价格抵充；收银员虚构退货私吞现金以及商品特

价时期已过，但收银员仍以特价销售等。因此收银员的作业纪律，

并制定相关的处罚条例，严格执行。收银主管要严格按程序组织并

监督收银员的交***工作，要认真做好记录，以备日后查证。

第四，生鲜食品现已成为大卖场的一大卖点，除了有很好的利润

外，更以保质、保量、保鲜吸引了一大批目标顾客。但生鲜食品的

损耗也令卖场的经营者们颇伤脑筋。加强对生鲜食品的防损耗管理

可从以下3方面考虑：

首先，冷冻冷藏设备要定期检查，发现故障及时排除，一般每月3

次为宜。同时，生鲜商品必须严格控制库存，订货一定要由部门主

管或资深员工亲自参与。

其次，生鲜商品有些需当日售完，如鱼片、绞肉、活虾等，可在销

售高峰期就开始打折出售，以免成为坏品。

再次，生鲜商品的管理人员应彻底执行“翻堆”工作，防止新旧生

鲜商品混淆，使鲜度下降。同时，工作人员应尽量避免作业时间太

长或作业现场湿度过高，造成商品鲜度下降。

四、外部原因造成的损耗及防损

超市除了内部员工的原因造成的损耗外，外部环境的一些原因也不

可忽视，如供应商的不轨行为或顾客的偷寄事件等。

首先，供应商行为不当造成的损耗，如供应商误交供货数量，以低

价商品冒充高价商品；擅自夹带商品；随同退货商品夹带商品；与

员工勾结实施偷窃等。针对这种情况，对洪应商的管理必须做到：

1、供应商进入退货区域时，必须先登记，领到出入证方能进入。离

开时经保安人员检查后，交回出入证方可放行。

2、供应商在卖场或后场更换坏品时，需要有退货单或先在后场取得

提货单，且经部门主管批准后方可退。

3、供应商送货后的空箱必须打开，纸袋则要折平，以免偷带商品出

店。厂商的车辆离开时，需经门店保安检查后方可离开。

其次，顾客的不当行为或偷窃造成的损耗，如顾客随身夹带商品；

顾客不当的退货；顾客在购物过程中将商品污损；将包装盒留下，

拿走里面的商品；还有将食物吃掉并扔掉食物包装盒等。针对这些

情况，卖场的工作人员必须做到：禁止顾客携带大型背包或手提袋

购物，请其把背包或手提袋放入服务台或寄包柜。顾客携带小型背

包入内时，应留意其购买行为。同时，定期对员工进行防盗教育和

训练；要派专门人员加强对卖场的巡视，尤其留意死角和多人聚集

处；对贵重物品或小商品要设柜销售；顾客边吃东西边购物时，应

委婉提醒其到收银台结账。

尽管顾客偷窃是全球性的难题，但如果采用一定的措施还是会收到

一定成效的。

超市防损耗管理并不容易，它牵涉了太多人为的疏忽，而商品损耗

的发生会对超市的经营发展产生不良影响。卖场应根据损耗发生的

原因有针对性地采取措施，加强管理，堵塞漏洞，尽量使各类损耗

减少到最小。

五、超市防损主要有两点

1、防安全！排出一切安全隐患！

2、控损耗！防止小偷、控制生鲜、食品、非食品出现的损失！超市

员工工作计划13

在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年，回顾这一年的工作历

程，作为XX服装超市的一名员工，我深切感到XX服装超市的蓬勃

发展的态势，XX服装超市人的拼搏向上的精神。祝愿XX服装超市

XX年销售业绩更加兴旺！

20xx年，我柜组在公司党委的统一领导和部署下，在兄弟柜组的支

持下，经过全体会员的共同努力，顺利地完成了服装销售任务。现

将有关状况总结如下：

20xx年我们柜组认真学习销售知识，加强自我修养的提高，真诚为

顾客服务，开展满意在XX,服务为顾客的营销活动，想顾客之所

想，努力为顾客营造良好的购物环境，做到进货、贮备、销售各环

节的落实，严把质量关。努力做到无论顾客货比多少家，我们XX服

装超市也能为顾客带给质优价廉的商品。在销售过程中贯穿微笑服

务，多和顾客交流，她们透过服装销售，与别人谈话的时候变多

了，增强了自信心，也进一步懂得了如何与顾客沟通，推销服装的

款式、颜色、价格与顾客的需要适应，使顾客理解你的意见和推

荐。我们柜组努力树立企业良好形象，笑脸迎顾客，真诚待嘉宾，

为顾客量身推销产品，赢得了顾客的认可。顾客满意率、回头客呈

良好势头。20xx年我柜组完成销售任务……

我们作为服装超市的一个销售部门，部分员工，刚到超市时，包括

我，对服装方面的知识不是很精通，对于新环境、新事物比较陌

生。在公司领导的帮忙下，我们很快了解到公司的性质及其服装市

场，以及消费对象和潜在的顾客。我组员工队伍整齐，认识统一，

努力做好自我的本炽工作。她们行为约束潜力强，深刻认识到作为

销售部中的一员身肩重任。作为企业的门面，企业的窗口，自我的

一言一行也同时代表了XX的形象。因此我柜组姐妹不断拓展专业知

识，提高自身的素质，高标准的要求自我：在销售实践中积累一些

工作经验，较好了解整个服装市场的动态，走在销售市场的前沿。

经过这段时间的磨练，我柜组的同志个个成长为合格的销售人员，

有的成为销售骨干，为完成20xx年销售计划立下了汗马功劳。

20xx年在公司领导的关心下，我从一个普通员工成长为柜的柜长，

我觉得力不从心。一方面是我的专业知识贫乏，业务潜力不强，另

一方面是我觉得困难很多，社会经验缺乏，学历不足等种。种原因

使自我觉得很渺小，缺乏担当重任的勇气。在7月份开始做柜长的

时候，经理给我布置任务，由于胆怯的心理，害怕不能胜任，和经

理争执起来。透过工作实践和学习，我了解到经理的良苦用心，她

是为了给我们每一个人一个恰当的位置，给每个人一个发展空间。

在工作中我也认识到人不是一生下来就什么都会的，当你克服心理

的障碍，那一切都变得容易解决了。因此领导给我布置任务，是为

了锻炼我，而工作中姐妹的'支持，销售业绩的顺利完成又增强了我

的自信心。因为只有充满强烈的自信，服装销售人员才会认为自我

必须会成功。在工作中，我更加认真敬业，真诚为顾客服务，团结

柜组一班人，努力学习服装销售技巧。我深知优秀的服装销售人员

对产品的专业知识比一般的业务人员强得多。针对相同的问题，一

般的业务人员可能需要查阅资料后才能回答，而成功的服装销售人

员则能立刻对答如流，言简意赅，准确地带给客户想明白的信息，

在最短的时间内给出满意的答复。因此我和柜组姐妹多方了解产品

特点，在销售工作中忙而不乱，能迅速、精确地找出不一样顾客的

购买需求，从而赢得顾客的信赖。我把明确的目标、健康的身心、

极强的开发顾客的潜力、自信、专业知识、找出顾客的需求、好的

解说技巧、善于处理反对意见、跟踪顾客和收款作为常规业务去学

习。鼓励柜组姐妹充满自信去赢得顾客的信赖，去热情为顾客服

务，去充分了解柜组服饰所需要的顾客属于哪一个阶层，充分了解

顾客喜好，有的放矢搞销售。柜组成员热情的服务给顾客留下了最

好的印象，在最短的时间之内帮忙顾客解除疑虑，说服顾客购买产

品。

总之，我柜组全体员工以XX为家，牢固树立奉献在XX,满意在XX

的职业理念，爱岗敬业，团结协作，以饱满的热情迎接顾客，以周

到的服务对待顾客，以真诚的微笑送别顾客。全体姐妹对待不一样

年龄层次的顾客，充分思考他们在服装品牌、档次、价位上的需

要，热心为他们推荐时尚、健康、质优价廉的商品。我柜组全体员

工上下一心，发挥群众智慧和创造力，开拓进取，团结创优，兢兢

业业，创造了柜组营销的佳绩。超市员工工作计划14

回首去年，我对这一年的工作进行如下总结:

年度工作完成情况如下:

一、部门奖罚：

年元月，根据超市各项规章制度，再结合本部门的实际情况，特制

定员工考核细则，并利用早会的形式组织员工学习，该细则主要以

现金的方式实施奖罚，提倡多奖多罚，并建立详细的奖罚台帐，力

求奖罚平衡，到目前为止，奖励和处罚的金额基本持平。由于该奖

罚细则的目的主要是杜绝员工出错，所以对于老员工多扫漏扫等原

则性错误，严惩不怠，而对于才上岗不久的新员工则以批评教育为

主，处罚为辅，在严肃处罚的其础上体现出人性化管理。

二、轮岗：

由于本年度人员离炽率居高不下，且部分员工走上管理阶层，岗位

调整幅度较大，服务台，收银台，现金办等各岗位均有不同程度的

调动，本着培养全方位人才的想法，实行轮岗制，将收银台表现优

秀的员工调往服务台锻炼，将服务台优秀员工调往现金办，截止目

前为止，各岗位员工均适应新岗位，且信心十足的在本岗位上继续

工作下去。

三、保洁工作：

在年上半年，超市还未成立保洁组，故保洁工作暂时由前台部代

理，由于保洁人员普遍年龄偏大，造成人员难以管控，且劳动松

散，劳动力低下，痛于此种情况，特根据其每日实际工作情况和人

员数量，制定岗位操作要点，将超市保洁范围划分为三大块，且每

一块都有专人负责，杜绝由于各种原因造成的人员脱岗，串岗行

为，保洁工作的细化，在一定程度上改善了超市的卫生状况。

四、现金办工作：

鉴于现金办工作的特殊性和需要性，在便于管理的基础上，将现金

办的工作整理出一份详细的操作流程，并组织现金办人员学习，由

组长每日跟进员工工作完成情况，闲时整喉，忙时上机，不仅提高

的了现金办的工作效率，也在一定程度上改善了收银台排队结款的

现象。同时，在不影响日常工作的情况下，结合现金办人员的要

求，减掉了一些不必要的帐目，并将5天一整帐更改为10天一整

理，避免浪费时间及精力。

五、手机钱包业务：

年超市新增加了手机钱包业务，由于手机POS机不与收银POS机相

关联，且前期手机消费方式的多样化，及手机POS机易损坏，信号

不好，移动公司后台维护错误等情况，在一定程度上影响了收银员

的收银速度，同时.，由于对手机支付各项功能不熟悉，造成卡纸，

不打印小票，或交易重复等，对此，我部门特利用空闲时间对POS

机进行专项研究，并多次请教移动公司相关人士，目前，通过各项

测试及平时积攒的经验，对于手机支付过程中可能遇到的情况基本

能够予以解决。

六、离职率：

前台部是一个特殊的工作岗位，人员均属80后成员，其中不乏90

后，人员稳定性相对于各营运部门来说较差一些，年轻易冲动，心

理素质差等因素在一定程度上影响了我部门的工作，对此，我们在

招聘的时候侧重于本地80后成家的人员，有效的降低了部门离职

率。

七、短款：

短款一直是本部门员工头痛的问题，而大金额短款更是让新员工防

不胜防，且在短款之后找不到原因，更加影响了员工工作的积极

性，因此，我们特地将每一次短款的情况汜录下来，并组织员工分

析可能出现短款的原因，及避免短款的方式方法，并整理出来，公

示上墙，以备员工学习。

八、赠品盘存：

由于服务台赠品较多，活动内容不同，造成赠品积压，且随着超市

开业年限的加长，怅目不清的情况比比皆是，对此，6月份特组织

专人对服务台的赠品进行盘存，把不需要的或者早已未发放的赠品

退回收货部，服务台只放置常用赠品，滕出的存包柜用于日常寄存

包服务，这一措拖有效的缓解了存包柜不够的情况，同时减轻了服

务台人员工作压力。

九、服务台责任分工:

为使工作责任明确化，今年10月份，对服务台的工作进行合理化

分，明确到人，服务台的每一项工作都由专人负责，并定期对其工

作完成情况进行抽查，不合格者纳入考核。

十、人员帮带：

人员传帮带一直是公司发展过程中重中之重的问题，而人才不能及

时发现，不仅影响了日常工作，同时也不利于公司的长远发展。因

此，及时发现人才，培养人才成了工作中一项不可或缺的事。今年

度，我部门一共上报后备人员6人，后期因个人或其它原因，最终

确定服务台两名员工为后备帮带对象，并指定帮带师傅，定期组织

培训，以三个月为限，使期熟悉本部门工作情况及相关知识。为其

以后走上领导岗位做好铺垫。

十一、储值卡办理管控：

今年9月初，现金办增加一项办卡、业务，为防止办卡过程中出现的

一系列问题，本部门特别加强了对储值卡办理的管控，不时进行抽

查，对私自办理团购业务的人员一经发现给予严肃处罚。

年度工作中出现的’问题：

一、银联系统：由于本部门所使用的收银P0S机还是超市开业时所

配置的，距今已有多年，系统早已老化，因此在收银过程中经常出

现电脑死机，线路接触不良等情况，再次由于平时仪器保管不善，

操作不当，银联刷卡器损坏，系统坏死，造成未刷卡显示交易成

功，或刷卡后无银联显示等，而且在收银溢缺报告中看不到此单交

易，一旦出现问题无从查起，一定程度上对顾客购物造成不便，影

响了超市在顾客心中的形象，也增加了后台对帐的压力，因此建议

前台收银系统能够和总部系统同步。

二、手机消费系统：年新增的手机钱包业务由于不和收银POS机相

关联，一旦当日消费做完结算（要求手机消费必需每日做结算，否

则移动公司后台收不到此单交易消费信息），手机POS机上不再显

示交易明细，如果当日收银员出现短款无从查起，即使知道是手机

消费小票丢失也无法重印，影响每月收银对帐。鉴于此种情况经常

发生，建议手机消费系统能够和收银系统相关联，且在收银数据录

入中增加一项手机消费，如同现在的会员卡录入。另外，手机

消费方式之一的储值卡消费可以在POS机中查到余额，而对于现如

今消费最多的手机红包则查不到余额，且在不知道余额多少的情况

下无法消费，造成消费浪费和增加顾客对这一消费方式的不信任。

三、人员传帮带：超市发展一直走年轻化道路，无论从人员招聘还

是管理经验来说，都倾向于年轻有发展潜力的，前台部一向以年轻

化为主，但由于名额限制等原因，只有少数的人可以有机会向前发

展，而对于一些刚进入公司不久（这一部分员工文化程度普遍较

高），希望在此长期发展下去的员工，或者是已进入公司很长时间

（经验充足），但一直都未得到提升的员工来说是远远不够的，希

望公司能够打破常规，在人员帮带这方面不仅局限于部分员工，而

是着眼于全局，充份利用员工的精力和经历，为公司的发展储备更

多的人才。

四、培训：培训已成为日常工作必不可少的一门课程，通过培训使

员工更多的了解到超市的经营发展状况，亮升了员工的职业素养，

但对于不断发展的企业来说是远远不够的，希望在以后的培训中，

不仅有理论知识培训，更多的加入实操演练，以理论和实际相结合

的方式全面提高员工及管理人员的水平。

五、顾客投诉：今年是公司的“两个质量”提升年，不仅是商品质

量，服务质量也成为重中之重，但由于缺乏相关知识及经验，员工

在处理顾客投诉过程不能有效的解决问题：主要表现为1、员工不

懂法，不能依据法律法规处理问题，遇事不敢说话。2、团队意识不

强，遇到客诉不能团结协作，共同解决问题。

3、不能举一反三地看待问题。4、依赖心理，办事拖拉，从而使事

件复杂化。这一度成为前台部一大难点，为合理有效的解决这一问

题，希望超市加强法律法规及商品知识，语言技巧等方面的学习，

并定期组织考试，演讲，辩论，现场测试等，以文字和实际相结

合，全面提高这一方面的技能。

年度工作计划：

一、全面提高个人业务技能，除本部门业务技能外，多学习营运方

面知识，了解公司的经营状况及未来发展方向，确立目标，不局限

于此。

二、注重服务质量，通过早会学习，员工反映，顾客投诉等方式监

督部门员工服务工作执行情况，对因服务不到位遭到顾客投诉的员

工给予严肃处罚。

三、继续做好人员帮带工作，以金字塔式的帮带形式，帮带出更多

的优秀员工，再将优秀员工纳入后备干部帮带计划中去，使其不断

提升，为企业的发展储备更多的优秀人才。

四、加强区域管理力度，对违规行为及时发现，及时处理，对于突

发事件如顾客投诉等，能解决的现场解决，不能解决的，立即上

报，同时做好详细纪录。

五、对顾客投诉记录，清箱登记，商品退费货，赠品发放，会员卡

办理，家电售后，收银单据等归档整理存放。

六、定期对员工进行业务技能培训和考核，新老员工对比，在全部

门形成一种比、学、赶、帮、超的氛围，并将每次考核的成绩进行

对比，对考核成绩优异的员工给予现金奖励，对考核退步的员工给

予现金处罚。

七、加强部门之间的沟通，了解各部门的发展状况，打造良好的工

作环境。超市员工工作计划15

（一）计划与预算职责

1、负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成，包括：生鲜

销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损

耗。

2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转情况，能够很好

的平衡销售和商品库存的关系。

3、负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率，包括：坪效、人效

（人均销售、主要岗位的人均工作量）。

4、具有制定预算的能力，生鲜毛利表的组成部分及其含义，并根

据生鲜品类预算表来监管可利用资源，超市生鲜员工工作计一划。

5、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质管理的特性,

能对不合理库存采取相应的措施，以确保满足商品的销售和周转。

6、了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆，熟悉影响门店

生产效率的因素，并采取相应的措施。

（二）业务（商品）职责

1、计划和管理竞争对手调查和消费者调查，了解其动态和价格，及

时应对，对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向采购提

出建议，以确保门店的竞争处于领