《动物普通病》课件 项目六 营养代谢性疾病

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消化系统疾病项目二

呼吸系统疾病项目三心血管系统与血液疾病项目四泌尿系统疾病项目五

神经系统疾病项目六营养代谢性疾病项目七

中毒性疾病项目八

无菌术与术前准备项目九麻醉及外科手术基本操作项目十外科感染与损伤项目十一

头颈部疾病项目十二胸腹部疾病项目十三运动障碍性疾病项目十四

妊娠期疾病项目十五分娩期疾病项目十六产后期疾病项目十七

新生仔畜疾病项目十八乳房疾病项目六营养代谢性疾病动物内科篇◎ 掌握常见营养代谢性疾病的治疗措施。◎ 熟悉常见营养代谢性疾病的病因和临床表现。◎ 了解常见营养代谢性疾病的诊断方法和预防措施。知识目标◎ 能够正确识别常见营养代谢性疾病的临床表现。◎ 能够对患营养代谢性疾病的动物采取合理的治疗措施。能力目标◎ 培养爱岗敬业、精益求精的职业精神，提升勇于创新、追求卓越的职业素养。◎ 增强对畜牧行业的职业认同感与使命感，提高对畜牧专业的学习兴趣。素质目标第一讲奶牛酮病第三讲禽痛风第五讲营养衰竭症第七讲骨软化症第二讲猪黄脂病第四讲蛋鸡脂肪肝出血综合征第六讲佝偻病第八讲纤维性骨营养不良第九讲低钾血症第十一讲锌缺乏症第十三讲硒-维生素E缺乏症第十讲铁缺乏症第十二讲铜缺乏症第十四讲维生素A缺乏症第十五讲B族维生素缺乏症看完视频请思考以下问题：（1）什么是奶牛酮病？（2）如何有效防治奶牛酮病？营养代谢病——看不见的“饥饿”：产后酮病之谜第一讲奶牛酮病第一讲奶牛酮病奶牛酮病临床型酮病亚临床型酮病奶牛酮病是指奶牛产后由碳水化合物和脂肪代谢紊乱引起的体液中酮体（乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮）含量升高的疾病。奶牛酮病常见于奶牛泌乳早期，特别是产后3周内。奶牛酮病的特征：酮血症、酮尿症、酮乳症。一、奶牛酮病的病因（1）饲料供应过少、品质不佳，蛋白质含量过高或不足，精饲料过多而粗纤维不足，维生素A、维生素B12及钴、铜、锌、锰、碘等缺乏，均会导致酮病。（2）奶牛产前过度肥胖、缺乏运动，产后泌乳量过多，均会增加奶牛酮病的发生风险。（3）肝脂肪变性、脂肪肝、前胃弛缓、创伤性网胃腹膜炎、慢性消化不良、子宫内膜炎等疾病，均会导致奶牛酮病。二、奶牛酮病的临床表现（一）临床型酮病的临床表现奶牛表现为食欲减退（特别是精饲料的采食量减少）、便秘、精神沉郁或狂躁、迅速消瘦；泌乳量减少，乳汁类似初乳状、易形成泡沫；尿液呈浅黄色、水样，易形成泡沫。病情严重时，在排出的乳汁、呼出的气体和尿液中可闻到酮体气味（烂苹果气味），加热时气味更明显。二、奶牛酮病的临床表现（二）亚临床型酮病的临床表现奶牛表现为泌乳量减少、乳质量降低、体重下降，其他临床表现不明显。三、奶牛酮病的诊断根据病史、症状，结合血清酮体含量即可做出诊断。临床型酮病奶牛血液中β-羟丁酸含量升至1.6mmol/L以上。亚临床型酮病奶牛血液中β-羟丁酸含量在1.2～1.6mmol/L。四、奶牛酮病的防治（一）奶牛酮病的预防加强饲养管理，合理调配饲料，确保饲料品质佳、适口性好，提供充足的糖异生原料，并按奶牛生理阶段分群管理。具体措施：（1）高产奶牛的饲料应取中等能量水平，每日优质干草不少于3～5kg/100kg体重，饲料中粗蛋白含量不宜过高。（2）妊娠后期（特别是干乳期）奶牛需严格控制体重，减少精饲料饲喂量。产前3～4周可逐步添加精饲料，以适应泌乳量快速增加的需求。（3）保证舍饲奶牛每日运动0.5～1.0h。（4）定期检查血液、尿液、乳汁中的酮体含量，做到早发现、早治疗。四、奶牛酮病的防治（二）奶牛酮病的治疗1．替代疗法（1）补糖：可静脉注射50%葡萄糖注射液。（2）补糖异生原料：可内服丙酸钠、丙二醇或甘油等。2．激素疗法可肌内注射促肾上腺皮质激素，静脉注射氢化可的松注射液或肌内注射地塞米松磷酸钠注射液。3．对症治疗对出现酸中毒的奶牛，可内服碳酸氢钠片或静脉注射碳酸氢钠注射液。对出现神经症状的奶牛，可适当使用镇静药，如盐酸氯丙嗪注射液等。此外，可采用健胃、补充维生素等辅助治疗措施。奶牛酮病的治疗方法有哪几种呢？一、填空题奶牛酮病可分为

和

。二、单选题下列属于奶牛酮病特征的是（）。A．酮血症 B．酮尿症 C．酮乳症 D．以上都是临床型酮病亚临床型酮病D第二讲猪黄脂病第二讲猪黄脂病猪黄脂病是指体内脂肪组织因炎症和蜡样坏死物质沉积而呈黄色的疾病。一、猪黄脂病的病因长期饲喂富含不饱和脂肪酸或缺乏维生素E的饲料，可导致猪黄脂病。此外，由于遗传因素不同，某些品种的猪脂肪代谢能力相对较弱，更易发生猪黄脂病。二、猪黄脂病的临床表现尸体剖检可见：猪皮下脂肪呈黄色，有特殊的腥臭味或鱼臭味；骨骼肌和心肌呈灰白色且质地变脆；肝呈黄褐色，脂肪变性明显；肾呈灰红色，肾髓质呈浅绿色；淋巴结水肿并有小出血点；胃肠道黏膜充血或出血。猪表现为被毛粗乱、无光泽，食欲减退，生长发育缓慢，倦怠无力，衰弱，可视黏膜苍白，有时跛行，眼分泌物增多。三、猪黄脂病的诊断猪黄脂病在猪生前难以诊断，主要根据尸体剖检结果做出诊断。四、猪黄脂病的防治（一）猪黄脂病的预防加强饲养管理，合理调配饲料，保证营养全面、均衡，限制不饱和脂肪酸甘油酯的添加量，适当添加维生素E和硒；定期监测饲料品质，避免饲喂霉变或品质不佳的饲料；保持圈舍环境清洁、通风良好。具体做法四、猪黄脂病的防治（二）猪黄脂病的治疗（1）在饲料中添加维生素E和硒，同时肌内注射生育酚乙酸酯，以快速缓解症状。（2）在饮水中添加维生素C，并补充B族维生素，以促进脂肪代谢。（4）对病情严重的猪，可静脉注射5%～10%葡萄糖注射液，并配合使用保肝药，以提高肝的解毒功能。（3）停喂高脂饲料，特别是品质不佳的鱼粉、鱼肝油、蚕蛹粕等。一、填空题

是指体内脂肪组织因炎症和蜡样坏死物质沉积而呈黄色的疾病。二、单选题下列属于猪黄脂病临床表现的是（）。A．皮下脂肪呈黄色，有特殊的腥臭味或鱼臭味B．皮肤溃疡C．骨变形 D．骨密度降低

猪黄脂病A第三讲禽痛风第三讲禽痛风禽痛风根据尿酸盐沉积部位内脏型痛风（较为多见）关节型痛风禽痛风是指禽血液中尿酸浓度升高，尿酸盐沉积在体内一些组织（特别是关节和浆膜）、器官的病理现象。一、禽痛风的病因（1）尿酸生成过多：饲喂高蛋白饲料（如动物内脏、肉屑等动物性饲料），极度饥饿而又得不到能量补充，或患遗传性高尿酸血症等，均会导致尿酸生成过多，进而引发痛风。（2）尿酸排泄障碍：传染因素（如鸡传染性支气管炎等）、中毒因素（如化学毒物、磺胺类药、霉菌毒素中毒等）、营养因素（如长期缺乏维生素A、饮水量不足、食盐摄入量过多、摄入高钙低磷饲料等）、饲养密度过大、圈舍温湿度不当、通风不良等，均会影响尿酸排泄，进而引发痛风。二、禽痛风的临床表现（一）内脏型痛风的临床表现禽表现为食欲减退、生长发育缓慢、贫血、鸡冠泛白、羽毛松散、粪便呈白色水样、肛门处有大量白色黏附物、产蛋量下降等。病情严重时，禽会突然死亡。血液检查可见尿酸含量过高。尸体剖检可见：器官浆膜上覆盖着一层白色的尿酸盐沉积物；肾肿大、色苍白，表面及实质中有雪花样花纹；输尿管扩张，管腔内有尿酸盐沉积。二、禽痛风的临床表现（一）内脏型痛风的临床表现小贴士血液尿酸含量正常值为1.5～3.0mg/dL，当血液尿酸含量超过6.4mg/dL

时，尿酸即以尿酸钠或尿酸钙等形式在关节、软骨、胸膜，甚至肾、肝、肠道等器官表面沉积，引发痛风。二、禽痛风的临床表现（二）关节型痛风的临床表现关节型痛风一般呈慢性经过，多发生于趾关节。禽表现为食欲减退、羽毛松乱、行动障碍、跛行、不能站立。血液检查可见尿酸含量过高。尸体剖检可见：关节腔内有白色、黏稠的膏状液体，关节周围和关节表面有白色尿酸盐沉积，有的关节面糜烂或坏死。三、禽痛风的诊断根据病史、症状即可做出诊断。必要时，可结合血液检查、尸体剖检等辅助诊断。禽痛风的临床表现复杂多样，易被误诊，在临床上须与关节炎、肾型传染性支气管炎、肾衰竭、禽丹毒等鉴别诊断。1．关节炎禽表现为跛行、跗关节肿胀、心肌纤维之间有异噬细胞浸润。部分禽会出现发育不良综合征，如骨钨化不全、羽毛生长异常、生长发育缓慢或停止等。2．肾型传染性支气管炎禽表现为排出大量含有白色尿酸盐的粪便，死亡率很高。尸体剖检可见肾高度肿大，颜色变浅、呈粉红色，肾前叶呈饱满的花生豆样，多数呈斑驳状的花肾；输尿管因尿酸盐沉积而扩张，呈一条粗白的线状。禽痛风与其他疾病的鉴别诊断3．肾衰竭肾衰竭常继发于痛风，血液检查可见尿素氮、肌酐或其他非蛋白氮化合物含量升高。4．禽丹毒禽表现为逐渐消瘦、精神沉郁、衰弱、脱毛、贫血、关节肿大、步态不稳、不愿活动、羽毛松乱、冠色淡白，以及母禽产蛋量下降，公禽配种能力降低。禽痛风与其他疾病的鉴别诊断四、禽痛风的防治（一）禽痛风的预防加强饲养管理，配制钙、磷比例适当的饲料，严格控制钙和蛋白质的摄入量，保证饲料中维生素A含量充足，提供充足的清洁饮水；防止饲料霉变和维生素被破坏；保持圈舍清洁、干燥，加强通风换气，定期消毒；合理使用磺胺类药。具体做法四、禽痛风的防治（二）禽痛风的治疗2．药物治疗可内服别嘌呤醇，但用药期间可导致痛风急性发作，此时可用秋水仙碱缓减症状。1．加强护理合理调配饲料，降低饲料中蛋白质（特别是动物蛋白）的含量，提供充足的清洁饮水，增加光照时间，适当运动。禽痛风的治疗方法有哪几种呢？一、填空题根据尿酸盐沉积部位，禽痛风可分为

和

。二、单选题下列不属于禽痛风防治措施的是（）。A．合理调配饲料，降低饲料中蛋白质（特别是动物蛋白）的含量B．伴有肝、肾疾病时，可内服苯基喹啉羟酸C．可内服别嘌呤醇 D．合理使用磺胺类药内脏型痛风关节型痛风B

第四讲蛋鸡脂肪肝出血综合征第四讲蛋鸡脂肪肝出血综合征蛋鸡脂肪肝出血综合征是指产蛋鸡的一种营养代谢性疾病。蛋鸡脂肪肝出血综合征常见于产蛋高峰期的蛋鸡，偶见于育肥鸡。特征：肝细胞内沉积大量脂肪。一、蛋鸡脂肪肝出血综合征的病因（1）高能低蛋白饲料，高蛋白低能饲料，饲料霉变，胆碱、含硫氨基酸、B族维生素和维生素E缺乏，菜籽饼中的植物毒素等，均会导致蛋鸡脂肪肝出血综合征。（2）饲养密度过大、运动量不足、高温环境、受惊等均会增加蛋鸡脂肪肝出血综合征的发生风险。二、蛋鸡脂肪肝出血综合征的临床表现蛋鸡表现为过度肥胖，体重超出正常20%左右，喜卧，腹下软绵下垂，腹部可摸到厚实的脂肪组织，冠、肉髯色淡，产蛋量下降甚至停产。病情严重的蛋鸡会出现嗜睡，瘫痪，冠、肉髯和脚变冷，可在数小时内死亡。血液检查可见血清胆固醇含量明显升高。超声检查可见肝肿大、回声增强。尸体剖检可见肝包膜破裂出血，肝明显肿大、色泽变黄、质地脆并有油腻感；腹腔充满大量血液、血凝块，并有大量脂肪沉积。三、蛋鸡脂肪肝出血综合征的诊断根据病史、症状，结合血液检查、超声检查和尸体剖检结果即可做出诊断。四、蛋鸡脂肪肝出血综合征的防治具体措施：合理调配饲料，确保营养均衡，同时降低饲料的能量水平；禁止饲喂霉变饲料；控制蛋鸡育成期的日增重，不可过肥；保持圈舍环境安静、温度适宜，并控制光照时间。蛋鸡脂肪肝出血综合征重在预防。当第一缕阳光洒向广西壮族自治区玉林市福绵区时，某养殖基地的“智能鸡舍”内，养殖工人熟练地操作设备，“一键启动”现代化的生产线，实现供水、换气、调温、照明、清粪一体自动化作业。随着自动喂料机投喂饲料，成千上万只鸡争相觅食。智能养殖机器人按指令对每一排鸡笼里的鸡进行可视化巡检，并将获取的数据（如鸡舍各处温度、湿度、光照、气味等）上传到智慧养殖大数据平台，以让养殖人员可随时随地掌握鸡舍内动态，实现数智化养鸡。从经验到数据，AI赋能家禽产业升级梁先生还介绍，他们通过构建以农业AI大脑为核心的智慧养殖大数据平台，无缝对接机器人、设备等现有畜禽养殖系统，打造强大的养殖监测和分析工具，以协助养殖基地进行生产管理，进而提升养殖基地的生产效益。以前养鸡靠经验，现在靠数据，效率提高了，成本降低了。从经验到数据，AI赋能家禽产业升级一、填空题

蛋鸡脂肪肝出血综合征以

内沉积大量脂肪为特征。二、简答题简述蛋鸡脂肪肝出血综合征的防治措施。合理调配饲料，确保营养均衡，同时降低饲料的能量水平；禁止饲喂霉变饲料；控制蛋鸡育成期的日增重，不可过肥；保持圈舍环境安静、温度适宜，并控制光照时间。肝细胞第五讲营养衰竭症第五讲营养衰竭症营养衰竭症是指饲料缺乏、营养不足、体质衰弱、使役过度或机体能量消耗增加，导致体质下降和消瘦的疾病。营养衰竭症常见于马、牛，特别是水牛，且多发于冬季。一、营养衰竭症的病因（1）长期饲料单一、营养不足或饥饿，过度使役，母畜过度泌乳，老龄动物牙齿松动、消化功能减退等，均会导致营养衰竭症。（2）传染病、寄生虫病等慢性消耗性疾病也会导致营养衰竭症。二、营养衰竭症的临床表现随着病情进展，动物表现为食欲明显减退，咀嚼无力，胃肠蠕动缓慢，被毛粗乱、无光泽，可视黏膜苍白或黄染，眼球下陷，皮肤弹性下降，骨架显露，肋骨可数，步态蹒跚，起立艰难，卧地不起，体温降低，心率约30次/min，心音亢进，运动时呼吸急促，四肢浮肿。动物最主要的临床表现为体重进行性下降。三、营养衰竭症的诊断根据病史、症状即可做出诊断。四、营养衰竭症的防治（一）营养衰竭症的预防加强饲养管理，合理调配饲料，确保动物摄入足够的能量、蛋白质、维生素和矿物质等，避免长时间饥饿。对出现消化吸收障碍的动物，应及时治疗。具体做法四、营养衰竭症的防治（二）营养衰竭症的治疗营养衰竭症的治疗主要是恢复电解质平衡、提高血浆胶体渗透压、补充能量、加强饲养管理。病情较轻者，可给予补糖、补钙、强心治疗；病情较重者，除给予补糖、补钙、强心治疗外，还可使用同种动物血浆或苯丙酸诺龙注射液等。一、填空题

1、患营养衰竭症动物最主要的临床表现为

。2、营养衰竭症的治疗主要是

、

、

、

。体重进行性下降恢复电解质平衡提高血浆胶体渗透压补充能量加强饲养管理第六讲佝偻病第六讲佝偻病佝偻病拒绝“无证驾驶”——解锁畜牧人的“证书图鉴”佝偻病是指在幼龄动物骨发育过程中，由维生素D缺乏和钙、磷代谢障碍导致软骨骨化障碍、骨基质钙化不全的一种慢性营养性骨病。佝偻病根据发病时间先天性佝偻病后天性佝偻病佝偻病常见于犊牛、羔羊、仔猪，幼驹和幼禽也会发生。一、佝偻病的病因（2）幼龄动物因长期舍饲或光照不足而缺乏紫外线照射，会使皮肤中的7-脱氢胆固醇无法转变为维生素D3，进而发生佝偻病。（1）母乳中缺乏维生素D或断乳后饲料中的维生素D供应不足，均会使幼龄动物钙、磷吸收障碍，进而导致佝偻病。此外，饲料中钙、磷含量不足或比例失衡也会导致佝偻病。一、佝偻病的病因（4）饲料中蛋白质、铁、铜、锌缺乏，或植酸、草酸过剩等，均会增加佝偻病的发病风险。（3）胃肠道疾病，慢性肝、肾疾病或肾功能不全，内分泌功能障碍，均会影响维生素D的吸收和利用及钙、磷代谢，引发佝偻病。二、佝偻病的临床表现（一）先天性佝偻病的临床表现动物出生后即出现不同程度的衰弱。数天后仍不能自行站立；辅助站立时，背腰弓起，四肢弯曲不能伸直；躺卧时也呈不自然姿势。二、佝偻病的临床表现（二）后天性佝偻病的临床表现初期动物表现为精神沉郁、消化不良、异食癖、喜卧、站立时四肢交换负重、运动时步态僵硬。随着病情进展动物出现生长发育停滞，消瘦；出牙期延长，齿形不规则；面骨和躯干、四肢骨变形，呈内弧形（“O”形）或外弧形（“八”字形）肢势；肢关节增大，前肢关节和肋骨软骨联合部最明显。幼禽可出现喙变形、易弯曲，胸骨易曲，胸骨嵴弯曲呈弧形或S形，肋骨与肋软骨间、肋骨头与脊柱间出现串珠状肿大。二、佝偻病的临床表现（二）后天性佝偻病的临床表现X射线检查可见长骨骨端扁平或呈杯状凹陷，骨端边缘呈毛刷状或绒毛样，骨骺增宽、形状不规则，骨皮质变薄，骨密度降低。三、佝偻病的诊断根据病史、症状，结合X射线检查结果即可做出诊断。四、佝偻病的防治（一）佝偻病的预防加强饲养管理，可通过添加乳酸钙、磷酸三钙、骨粉、鱼粉等调整饲料中的钙、磷比例，并补充维生素D；保持圈舍清洁卫生、干燥通风；保证动物有适当的运动和充分的光照。具体做法四、佝偻病的防治（二）佝偻病的治疗对患先天性佝偻病的动物从出生后即皮下注射或肌内注射维生素D3注射液，注射至四肢症状好转为止。使用维生素D制剂，如维生素D3注射液、维生素AD油等。同时可通过内服碳酸钙、乳酸钙，或静脉注射10%氯化钙注射液、10%葡萄糖酸钙注射液补钙。此外，应加强饲养管理，调整饲料中的钙、磷比例和维生素D含量，适当给予光照。一、填空题根据发病时间，佝偻病可分为

和

。二、简答题简述佝偻病的预防措施。先天性佝偻病加强饲养管理，可通过添加乳酸钙、磷酸三钙、骨粉、鱼粉等调整饲料中的钙、磷比例，并补充维生素D；保持圈舍清洁卫生、干燥通风；保证动物有适当的运动和充分的光照。后天性佝偻病第七讲骨软化症第七讲骨软化症骨软化症是指成年动物在软骨内骨化完成后，骨组织进行性脱钙，骨质疏松变软，形成过剩的未钙化的骨基质的一种营养不良性疾病。易发对象：牛、绵羊等。一、骨软化症的病因饲料和饮水中钙、磷含量不足或比例不平衡，维生素D缺乏，均会导致骨软化症。骨软化症的发生还与运动量不足、光照不足，以及由泌乳导致的钙流失有关。二、骨软化症的临床表现骨软化症以消化紊乱、异食癖、跛行、骨质疏松及骨变形为主要特征。随着病情进展动物出现运动障碍，表现为运步强拘、腰腿僵直、走路时后躯摇摆、卧地不愿起立、跛行（产后加剧），严重者发生骨折。初期动物出现消化紊乱和异食癖，表现为食欲减退，体重下降，被毛粗乱，舔食泥土、墙壁。末期动物出现四肢关节疼痛、变形，肋骨和肋软骨接合部肿胀、易折，尾椎骨移位、变软，骨盆变形。二、骨软化症的临床表现血液检查可见血清钙含量无明显变化或升高、血清磷含量明显降低、血清碱性磷酸酶活性升高。X射线检查可见骨密度降低，骨皮质变薄，骨髓腔增宽，骨小梁结构紊乱，骨关节变形，尾椎骨椎体移位、萎缩或消失。三、骨软化症的诊断根据病史、症状，结合血液检查、X射线检查结果即可做出诊断。四、骨软化症的防治（一）骨软化症的预防加强饲养管理，给予青绿饲料和优质青干草；根据动物的饲养标准和不同生理阶段的需求，调整饲料中的钙、磷比例，补充维生素D；定期分析饲料成分；适当给予光照；定期或不定期监测动物营养代谢情况。具体做法四、骨软化症的防治（二）骨软化症的治疗对缺乏钙的动物，可给予骨粉、贝壳粉等；对缺乏磷的动物，可给予磷酸三钙、骨粉等；对缺乏维生素D的动物，可给予维生素D制剂。同时应加强饲养管理，给予青绿饲料和优质青干草，适当给予光照。一、填空题骨软化症以

、

、

、

为主要特征。二、单选题下列不属于骨软化症诊断依据的是（）。A．血清钙含量无明显变化或升高B．血清碱性磷酸活性升高C．尿液酮体阳性D．骨密度降低、骨皮质变薄、骨髓腔增宽消化紊乱异食癖跛行骨质疏松及骨变形C第八讲纤维性骨营养不良第八讲纤维性骨营养不良纤维性骨营养不良是指成年动物磷摄入过多引起骨组织进行性脱钙，骨基质逐渐被增生的纤维组织代替的一种慢性营养性骨病。纤维性骨营养不良常见于马，多发于冬春季。一、纤维性骨营养不良的病因饲料中钙缺乏或含有影响钙吸收的物质，或磷含量较高而钙含量正常或相对较低，或维生素D缺乏，均会导致纤维性骨营养不良。二、纤维性骨营养不良的临床表现初期动物表现为消化紊乱，异食癖，跛行，弓背，不耐使役，容易疲劳、出汗，行走时步态僵硬、步幅缩短，粪球中含有较多液体。随着病情进展动物出现头骨肿胀变形、牙齿松动、咀嚼困难，有时可伴有呼吸困难或闻及鼻腔狭窄音。随后动物出现四肢关节肿胀、变粗，肩关节明显肿大，长骨变形，脊柱弯曲。末期动物卧地不起，肋骨变平，胸廓变窄，骨质疏松脆弱，易骨折。二、纤维性骨营养不良的临床表现血液检查可见血清钙含量降低、血清磷含量升高、血清碱性磷酸酶活性升高、甲状旁腺激素含量升高。X射线检查可见骨密度降低、骨小梁结构紊乱、骨皮质变薄等。三、纤维性骨营养不良的诊断根据病史、症状，结合血液检查和X射线检查结果即可做出诊断。四、纤维性骨营养不良的防治（一）纤维性骨营养不良的预防确保饲料中钙含量充足且钙、磷比例适当，避免长期饲喂高磷低钙饲料，增加优质青干草的比例；保持圈舍干燥通风；保证动物有适当的运动和充足的光照。具体做法四、纤维性骨营养不良的防治（二）纤维性骨营养不良的治疗调整饲料中的钙、磷比例，并适当使用维生素D制剂，如维生素AD油等。静脉注射10%氯化钙注射液或10%葡萄糖酸钙注射液。一、填空题纤维性骨营养不良常见于

，多发于

。二、简答题简述纤维性骨营养不良的治疗方法。马调整饲料中的钙、磷比例，并适当使用维生素D制剂，如维生素AD油等。同时，静脉注射10%氯化钙注射液或10%葡萄糖酸钙注射液。冬春季第九讲低钾血症第九讲低钾血症低钾血症是指血清钾含量降低导致的疾病。易发对象：牛、羊。一、低钾血症的病因（1）钾摄入不足：饲料中钾含量较低、动物吞咽障碍、长期禁食等均会导致钾摄入不足。（2）钾丢失过多：动物严重呕吐、腹泻导致大量钾从消化道丢失，过度使役、剧烈运动等导致大量钾随汗液丢失，肾小球和肾小管功能异常导致大量钾经肾丢失。二、低钾血症的临床表现动物表现为精神沉郁、嗜睡、肌无力、瘫痪，或痛性痉挛、四肢抽搐，还可出现食欲减退、轻度腹胀、便秘、心率增加、房性期前收缩或室性期前收缩、呼吸困难。病情严重的动物可出现肠麻痹或麻痹性肠梗阻，伴有严重的心律不齐、末梢血管扩张、血压下降。长期缺钾可引起缺钾性肾病、肾功能障碍、尿浓缩功能减退、多尿。血液检查可见血清钾含量低于3.5mmol/L。三、低钾血症的诊断根据病史、症状，结合血液检查结果即可做出诊断。四、低钾血症的防治（一）低钾血症的预防合理调配饲料，确保动物摄入适量的钾，并提供充足的清洁饮水；保持圈舍温湿度适宜；合理使用药物，避免长期使用影响电解质代谢的药物；密切监测动物代谢状况。具体做法四、低钾血症的防治（二）低钾血症的治疗对病情较轻的动物，可内服氯化钾；对出现严重的心律不齐和神经肌肉症状的动物，可静脉注射氯化钾注射液，但补液速度不宜过快。补钾是治疗低钾血症的主要措施。小贴士补钾时应注意观察动物的尿量，若尿少，则补钾应慎重，以免引起高钾血症。高钾血症是指血清钾含量升高导致的疾病，常见于发生重度脱水、酸血症或代谢性酸中毒的新生反刍动物。1．高钾血症的临床表现动物表现为精神沉郁、虚弱、嗜睡、心律不齐及心电图异常，特别是在血清钾含量高于7.0mmol/L的情况下。当血清钾含量达到8.0～11.0mmol/L时，动物会出现严重的心脏毒性反应。血液检查可见血清钾含量高于5.5mmol/L。2．高钾血症的诊断根据病史、症状，结合血液检查、心电图结果即可做出诊断。高钾血症3．高钾血症的防治措施（1）预防：饲喂低钾饲料和内服乙酰唑胺。（2）治疗：可静脉注射生理盐水，某些特定条件下还需静脉注射碳酸氢盐、葡萄糖和胰岛素。高钾血症一、填空题

是指血清钾含量降低导致的疾病。二、简答题简述低钾血症的治疗措施。低钾血症补钾是治疗低钾血症的主要措施。对病情较轻的动物，可内服氯化钾；对出现严重的心律不齐和神经肌肉症状的动物，可静脉注射氯化钾注射液，但补液速度不宜过快。第十讲铁缺乏症第十讲铁缺乏症铁缺乏症是指由铁摄入不足或体内铁丢失过多，导致动物贫血、疲劳、活力下降的一种营养缺乏症。铁缺乏症在各种动物中均会发生，常见于幼龄动物。一、铁缺乏症的病因（1）幼龄动物生长发育迅速，对铁的需求急剧增加，但机体储存铁的含量有限，加之母乳中铁的含量较低，故幼龄动物易发生铁缺乏症。（2）成年动物铁缺乏的原因包括出血性疾病、寄生虫感染、饲料中高铜干扰铁吸收、饲料中缺乏铁或机体铁利用障碍。二、铁缺乏症的临床表现动物表现为贫血、食欲减退、生长发育缓慢、异食癖、嗜睡、喜卧、可视黏膜苍白、呼吸急促。血液检查可见血清铁、铁蛋白含量降低。三、铁缺乏症的诊断根据病史、症状，结合血液检查结果即可做出诊断。四、铁缺乏症的防治（一）铁缺乏症的预防合理调配饲料，保证饲料营养均衡，避免饲料中铜含量过高干扰铁的吸收。改善饲养环境，由舍饲改为放牧，让动物获取含天然外源性铁元素的新鲜饲料，或用铁溶液喷洒圈舍地面及垫草。具体做法四、铁缺乏症的防治（二）铁缺乏症的治疗可将硫酸亚铁配制成浓度为0.2%～1.0%的硫酸亚铁溶液，内服。肌内注射铁制剂，如右旋糖酐铁注射液。补铁是治疗铁缺乏症的关键措施。一、判断题对患铁缺乏症的动物，可通过肌内注射右旋糖酐铁注射液进行治疗。 （）。二、简答题简述铁缺乏症的临床表现。√动物表现为贫血、食欲减退、生长发育缓慢、异食癖、嗜睡、喜卧、可视黏膜苍白、呼吸急促。血液检查可见血清铁、铁蛋白含量降低。第十一讲锌缺乏症第十一讲锌缺乏症锌缺乏症是指由体内锌缺乏引起的一种营养缺乏症。锌缺乏症在各种动物中均会发生。一、锌缺乏症的病因（1）土壤和饲料中锌含量过低易引发锌缺乏症，特别是以采食玉米、麦秸、苜蓿等锌含量较低的植物性饲料为主的畜禽更易发生锌缺乏症。（2）饲料中钙、磷、镁、铜、铁、锰、植酸、棉酚等含量过高，会降低锌的吸收率，增加锌缺乏症的发生风险。（3）慢性消化不良等胃肠道疾病会影响锌的吸收和利用，慢性肝病会使锌从尿中排出增加，这些均会导致锌缺乏症。二、锌缺乏症的临床表现动物表现为生长发育缓慢，皮肤角化不全或过度，禽羽毛或家畜被毛无光泽、易脱落，骨变形、短粗，公畜生精上皮萎缩、精子生成障碍，母畜性周期紊乱、繁殖障碍、流产或产死胎。血液检查可见血清锌含量降低、血清碱性磷酸酶活性降低。三、锌缺乏症的诊断根据病史、症状，结合血液检查结果即可做出诊断。四、锌缺乏症的防治（一）锌缺乏症的预防合理调配饲料，保证饲料营养均衡、锌含量充足，同时控制钙的含量；对缺锌的土壤使用硫酸锌肥料。具体做法四、锌缺乏症的防治（二）锌缺乏症的治疗可在饲料中紧急补加硫酸锌或碳酸锌等锌盐，剂量需根据动物种类和体重而定。在治疗过程中，还需注意调整饲料中各种营养物质的含量，以确保治疗效果。一、填空题患有锌缺乏症的动物在做液检查可见

含量降低、血清碱性磷酸酶活性降低。二、简答题简述锌缺乏症的治疗措施。血清锌（1）可在饲料中紧急补加硫酸锌或碳酸锌等锌盐，剂量需根据动物种类和体重而定。（2）在治疗过程中，还需注意调整饲料中各种营养物质的含量，以确保治疗效果。第十二讲铜缺乏症第十二讲铜缺乏症铜缺乏症是由体内铜缺乏引起的一种营养缺乏症。铜缺乏症在各种动物中均会发生，常见于牛、羊等反刍动物。一、铜缺乏症的病因（1）土壤中铜含量不足，特别是沙土、泥炭土和腐叶土的铜含量极低，会导致植物性饲料中铜含量不足。（2）饲料中含有过多干扰铜吸收和利用的矿物质（如钼、锌、锰、铅等）、含硫化合物（如蛋氨酸、胱氨酸、硫酸钠等）或植酸等，会导致铜缺乏症。（3）某些胃肠道疾病会影响铜的吸收和利用，进而导致铜缺乏症。二、铜缺乏症的临床表现不同动物铜缺乏症的临床表现各有特点：牛以突然伸颈、吼叫、跌倒，并迅速死亡为特点；羊以被毛干燥、无弹性、绒化、卷曲消失，直毛或钢丝毛，毛纤维易断为特点；羔羊以消瘦、被毛粗乱、后躯麻痹、无法站立，死前出现明显抽搐为特点；猪以轻瘫，运动不稳，跗关节过度屈曲、呈犬坐姿势为特点。血液检查可见血清中铜含量降低。活体组织检查可见肝铜储存量明显下降。动物表现为贫血，运动障碍，神经功能紊乱，骨畸形，被毛稀疏、褪色，消化功能减退，繁殖功能障碍等。三、铜缺乏症的诊断根据病史、症状，结合血液检查和肝铜测定结果即可做出诊断。请以小组为单位，查阅资料，整理铁缺乏症与铜缺乏症的鉴别要点，并借助AI工具绘制鉴别这两种疾病的思维导图。四、铜缺乏症的防治（一）铜缺乏症的预防合理调配饲料，在饲料中添加适量铜制剂，保证饲料中的铜含量充足；对缺铜的土壤，使用含铜肥料。具体做法此外，还可投放含铜的预防性盐砖，供牛、羊等动物自由舔食。盐砖四、铜缺乏症的防治（二）铜缺乏症的治疗可内服硫酸铜，剂量需根据动物种类和体重而定；可将硫酸铜按一定比例与饲料混匀后饲喂；将硫酸铜混入食盐内，供动物舔食。对病情较重的动物，可使用甘氨酸铜络合物。一、填空题铜缺乏症可根据病史、症状，结合血液检查和

测定结果即可做出诊断。二、简答题简述铜缺乏症的治疗方法。

肝铜可内服硫酸铜，剂量需根据动物种类和体重而定；可将硫酸铜按一定比例与饲料混匀后饲喂；将硫酸铜混入食盐内，供动物舔食。对病情较重的动物，可使用甘氨酸铜络合物。第十三讲硒-维生素E缺乏症第十三讲硒-维生素E缺乏症硒-维生素E缺乏症是指由硒和维生素E缺乏引起的一种营养缺乏症。硒-维生素E缺乏症在各种动物中均会发生，常见于幼龄动物，多发于冬末春初。一、硒-维生素E缺乏症的病因（1）饲料中的硒主要来源于土壤。某些地区的土壤中硒含量较低，加之阴雨天气、工业污染、地势及土壤酸碱度等因素影响，导致饲料中硒缺乏。（2）不同饲料品种硒含量差异较大，而且饲料中的磷会与硒形成不溶性的硒酸盐，影响硒的吸收。谷类饲料中硒含量较低。举例一、硒-维生素E缺乏症的病因（3）维生素E与硒有互补作用，饲料储存过久、发霉变质等因素可导致饲料中维生素E缺乏，会使硒的生物利用率降低。（4）幼龄动物生长迅速或处于应激状态，对硒和维生素E的需求量相对较大，若饲料中硒和维生素E含量未能满足其需求，则幼龄动物易发生硒缺乏症。二、硒-维生素E缺乏症的临床表现动物表现为白肌病、四肢僵硬、步态强拘、共济失调、腹泻、心率增加、心律不齐、心力衰竭，以及由脑软化导致的神经症状。动物还会出现繁殖障碍，表现为公畜精液不良，母畜受胎率低，妊娠母畜流产、产死胎、产后胎盘滞留，泌乳期母畜泌乳量减少，禽类产蛋量减少、蛋的孵化率降低。血液检查可见血清硒、维生素E含量降低，谷胱甘肽过氧化物酶活性降低。病理学检查可见肌纤维萎缩、变性、坏死，心肌细胞变性、坏死，以及间质纤维化等。羊白肌病是指由硒和维生素E缺乏引起的一种急慢性非传染性营养代谢病。羊白肌病白肌病根据病程急性型白肌病亚急性型白肌病慢性型白肌病1．急性型白肌病的临床表现动物多数无明显临床表现，但在采食或运动中会突然倒地死亡。2．亚急性型白肌病的临床表现动物表现为体温正常或偏低，精神沉郁，食欲减退，吞咽困难，后肢麻痹无力，起立或卧地困难，行走时步态僵硬，臀部肿胀、触之较硬，呼吸急促，心率增加，心律不齐。末期，动物可能常卧地不起，无法自主站立或行走。3．慢性型白肌病的临床表现动物表现为精神沉郁、食欲减退、异食癖、消瘦、贫血、被毛粗乱无光泽、腹泻、多尿、可视黏膜呈黄白色、运动缓慢、步态不稳、行走时出现摇摆或跛行。随着病情进展，动物出现共济失调、心力衰竭和肺水肿，甚至死亡。羊白肌病知识拓展小贴士硒与维生素E在抗氧化方面存在协同作用。硒作为谷胱甘肽过氧化物酶的活性元素，能直接修复氧化损伤；维生素E则能防止脂质过氧化。三、硒-维生素E缺乏症的诊断根据地方缺硒史、病史、症状，结合血液检查、病理学检查结果即可做出诊断。此外，还可通过对动物做补硒和维生素E治疗，进行验证性诊断。四、硒-维生素E缺乏症的防治（一）硒-维生素E缺乏症的预防加强饲养管理，合理调配饲料，保证饲料营养均衡，避免长期单一使用某种低硒饲料，必要时，可在饲料中添加硒补充药；保持圈舍清洁干燥、通风良好、温度适宜；对缺硒的土壤使用含硒肥料，并在植物叶面喷洒硒溶液。具体做法四、硒-维生素E缺乏症的防治（二）硒-维生素E缺乏症的治疗可肌内注射亚硒酸钠注射液和维生素E注射液。不过，一般建议通过在饲料中添加亚硒酸钠和维生素E治疗禽类白肌病。一、填空题饲料中的硒主要来源于

。二、单选题下列属于硒-维生素E缺乏症治疗措施的是（）。A．补充维生素C B．肌内注射亚硒酸钠注射液和维生素E注射液C．补充钙D．使用抗菌药土壤B第十四讲维生素A缺乏症第十四讲维生素A缺乏症维生素A缺乏症是指维生素A或胡萝卜素长期摄入不足或吸收障碍引起的一种慢性营养缺乏症。易发对象：犊牛、羔羊、仔猪、幼禽等幼龄动物。一、维生素A缺乏症的病因（1）长期饲喂缺乏维生素A的鱼粉、血粉等动物性饲料或劣质干草、棉籽饼等植物性饲料，极易导致维生素A缺乏症。（2）储存或加工不当（如储存时间过长、温度过高等），会导致饲料中维生素A的含量明显降低。一、维生素A缺乏症的病因（3）脂肪摄入不足会影响维生素A和胡萝卜素的溶解和吸收，蛋白质缺乏会阻碍维生素A的转运，维生素E、维生素C、磷等营养物质缺乏会影响胡萝卜素的转化和维生素A的储存，这些情况均会导致维生素A缺乏症。（4）高产动物、幼龄动物对维生素A的需求量增加，可导致维生素A相对缺乏。二、维生素A缺乏症的临床表现维生素A缺乏症的主要表现有哪些？夜盲症眼干燥症皮肤病变生长发育缓慢繁殖功能障碍机体免疫力低下神经症状二、维生素A缺乏症的临床表现（二）眼干燥症动物表现：角膜增厚、混浊不清，眼中流出浆液性或黏液性分泌物，随后角膜逐渐角化、增厚，甚至穿孔。各种特征的具体表现（一）夜盲症夜盲症是维生素A缺乏症的初期典型症状之一。动物表现：在黎明、黄昏或暗光环境下视力障碍、盲目前进、行动迟缓或碰撞障碍物。（三）皮肤病变动物表现：皮脂腺和汗腺萎缩，皮肤干燥，被毛粗乱、无光泽、脱落，蹄表干燥。（四）生长发育缓慢动物表现：增重缓慢。二、维生素A缺乏症的临床表现（六）机体免疫力低下维生素A缺乏会导致黏膜上皮完整性受损，使机体对疾病的易感性增加，极易引发鼻炎、支气管炎、肺炎等疾病。（七）神经症状除以上临床表现外，动物还会出现神经症状，如颅内压升高引起的共济失调、惊厥、瘫痪，外周神经损伤引起的运动障碍和肌麻痹，视神经管狭窄引起的失明等。（五）繁殖功能障碍公畜生精小管的生精上皮细胞变性退化，精子活力降低；母畜发情周期紊乱，受胎率下降，易流产、产死胎；胎儿发育不全、先天性缺陷或畸形，易早产，甚至死亡。禽类产蛋量急剧下降。三、维生素A缺乏症的诊断根据病史、症状可做出初步诊断，再结合血液检查、眼底检测、脑脊液压力检测结果可明确诊断。四、维生素A缺乏症的防治（一）维生素A缺乏症的预防饲喂富含维生素A和胡萝卜素的饲料（如黄玉米、胡萝卜、青苜蓿等），保证维生素A和胡萝卜素供应充足；加强饲料的管理和保存，防止饲料被雨淋、暴晒或发生霉变；定期监测饲料中维生素A的含量；定期检查动物的健康状况；对生长发育迅速或处于妊娠期、哺乳期的动物，应适当增加维生素A的供给量。具体做法四、维生素A缺乏症的防治（二）维生素A缺乏症的治疗合理调配饲料，增添富含维生素A和胡萝卜素的饲料，或在饲料中补加维生素A，也可内服维生素A制剂。维生素A用量过大或长期使用会引起中毒，故使用时应严格控制维生素A的用量和使用时长。一、判断题维生素A缺乏症以夜盲症、眼干燥症、皮肤病变、生长发育缓慢、繁殖功能障碍、机体免疫力低下、神经症状为特征。 （）。二、简答题简述维生素A缺乏症的症状特征。√维生素A缺乏症以夜盲症、眼干燥症、皮肤病变、生长发育缓慢、繁殖功能障碍、机体免疫力低下、神经症状为特征。第十五讲B族维生素缺乏症第十五讲B族维生素缺乏症B族维生素包括维生素B1、维生素B2、烟酸（维生素B3）、泛酸（维生素B5）、维生素B6、生物素（维生素B7）、叶酸和维生素B12

等多种水溶性维生素。易发对象：猪、鸡。作用：在动物的代谢、能量产生、神经系统功能和细胞分裂中起着关键作用。含量不足的影响：当饲料中B族维生素含量不足以满足动物的生理需求时，机体便会出现B族维生素缺乏症。B

族维生素一、B族维生素缺乏症的病因（1）长期饲喂缺乏B族维生素的饲料，或饲料中的B族维生素被破坏，易导致B族维生素缺乏症。（2）胃肠道疾病会影响B族维生素的吸收，肝疾病会导致B族维生素利用障碍，这些均会引发B族维生素缺乏症。（3）生长发育迅速的动物对B族维生素的需求量增加，可导致B族维生素相对缺乏。二、B族维生素缺乏症的临床表现B族维生素缺乏症的临床表现取决于动物所缺乏的维生素种类和动物种类，具体临床表现如下：（1）维生素B1缺乏时动物表现为生长发育缓慢、食欲减退、神经症状等（2）维生素B2缺乏时猪表现为腿弯曲、僵硬、皮厚，背和侧面的皮肤上有渗出物，晶状体浑浊，白内障等鸡表现为趾爪向内弯曲、用跗关节走路、腿麻痹、腹泻、产蛋量下降等（3）烟酸缺乏时猪表现为皮炎、腹泻、呕吐、贫血等鸡表现为生长发育缓慢、羽毛不丰满、偶见皮炎、关节肿大、趾爪发炎二、B族维生素缺乏症的临床表现（4）泛酸缺乏时猪表现为生长发育缓慢、皮屑增多、毛细、眼周围有棕色分泌物、鹅步等鸡表现为生长发育缓慢、皮炎、眼睑有颗粒状细小结痂、胫骨粗短等（5）维生素B6缺乏时动物表现为生长发育缓慢、皮炎、被毛脱落等（6）生物素缺乏时动物表现为生长发育缓慢、皮炎、被毛脱落等二、B族维生素缺乏症的临床表现（7）叶酸缺乏时动物表现为生长发育缓慢、食欲减退、皮肤粗糙、造血功能障碍、繁殖功能障碍等（8）维生素B12缺乏时动物表现为生长发育缓慢、皮肤病变及繁殖功能障碍等血液检查可见某种或某几种B族维生素含量降低。尿液检查可见B族维生素的排出量骤减。三、B族维生素缺乏症的诊断根据病史、症状，结合血液检查、尿液检查结果即可做出诊断。对疑似病例，还可根据针对性治疗后的效果进一步明确诊断。单纯的B族维生素缺乏症在临床上较少见，B族维生素缺乏症常与其他代谢障碍或维生素缺乏相伴发，因此诊断时需全面考虑。四、B族维生素缺乏症的防治合理调配饲料，确保饲料营养均衡，保证B族维生素供给充足。必要时，可使用B族维生素添加剂，但需控制剂量，避免过量。定期检查动物的健康状况，及时发现并处理潜在问题。对已发病的动物，除改善营养外，还需给予适当的护理和支持疗法，帮助动物恢复正常的生理功能。“传统的畜禽养殖，大多依赖人的经验，费时又费力。”津羽农牧养殖基地负责人余毅介绍，传统的养殖模式下，判断20万只蛋鸡的健康状态，主要通过肉眼观察鸡群活跃度、鸡蛋质量及鸡群进食饮水状态。然而，这种“靠经验”的模式存在严重的滞后性。“若产蛋率环比急速下降3%～5%，饮水量也明显下降，饲料与鸡蛋产出比偏离2∶1的标准，往往意味着鸡群已经出现健康问题，但等通过这些传统指标察觉异常时，通常已过去2～3天。”余毅说，“这期间，病鸡可能持续传播病毒，健康鸡也可能因环境恶化被波及，损失不可估量。”变“事后补救”为“事前预判”为避免传统养殖的弊端，在养殖场项目启动时，津羽农牧养殖基地就决定按照现代化、数智化标准进行建设，并引入AI大数据传感器。如今，津羽农牧养殖基地通过在料塔下方安装高精度称重系统，并联动72条料线、水线、蛋线的智能传感器，将每一份饲料的投喂量、每一滴水的消耗量、每一枚鸡蛋的产出时间都实时记录下来。“最关键的是，这些海量数据并非简单堆砌，而是通过AI算法进行深度分析，精准计算出每条生