药用植物资源

第二章药用植物资源与养生药用植物资源1/124一、中医药食养生二、药用植物与疾病防治第一节药用植物与疾病防治药用植物资源2/124中医认为，药食同源。食疗和药疗作用基本一致，表达在扶正与祛邪两方面。药疗与食疗不一样之处:药性刚烈，如同御兵。一、中医药食养生药用植物资源3/1241.药食养生方法——同色养生法肝喜绿色,如青豆、西兰花、菠菜、韭菜药用植物资源4/124心喜红色胡萝卜、西红柿、茄子、花生等药用植物资源5/124脾喜黄色如生姜、南瓜、马铃薯等药用植物资源6/124肺喜白色如白菜、葱白、大蒜、百合等药用植物资源7/124肾喜黑色如黑木耳、黑豆、黑芝麻等药用植物资源8/124——五味相求法肝喜酸:西红柿、醋、山楂、乌梅另外，酸属木，木生火，而心属火，故酸味亦对心有补养调理作用。心喜苦:苦瓜、黄莲脾喜甘:胡萝卜、冬瓜、南瓜、山药肺喜辛:葱、香菜、大蒜、薄荷、萝卜肾喜咸:食盐、海蜇、海虾等药用植物资源9/124——以形养形（象形药食)药、食形态与人体脏腑组织相同何首乌、人参等外形酷似人形，可补养人体元气；药用植物资源10/124核桃像脑，所以补脑;豆类形状象肾，所以补肾;药用植物资源11/124杏仁形状像心脏，补心;百合像肺，补肺;药用植物资源12/124一些药、食形态与人体相类似部分能够治疗对应疾病。松节、杉节类似树关节,可用来治疗关节痛。络石、鸡血藤根系丛生,如同经络,用来舒筋活络。药用植物资源13/1242.药膳

发源于我国传统饮食和中医食疗文化,药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与一些含有药用价值食物相配伍,采取我国独特饮食烹调技术和当代科学方法制作而成含有一定色、香、味、形美味食品。药用植物资源14/124养生药膳举例黄精蒸鸡【原料】黄精、党参、山药各30克，母鸡1只(重约1000克)，生姜、川椒、食盐、味精各适量。【制作】

将鸡宰杀，洗净，剁成1寸见方块，放入沸水锅烫3分钟捞出，洗净血沫，装入气锅内，加入葱、姜、食盐、川椒、味精，再加入黄精、党参、山药，盖好汽锅盖，上笼蒸3小时即成。【服法】

空腹分顿食用，吃鸡喝汤。【功效】

益气补虚。适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降者服食。【宜忌】

湿热内盛者不宜食用;感冒时暂停。药用植物资源15/124首乌红枣粥【用料】首乌60克,粳米60克,红枣10枚(去核)。【制作】

将首乌,粳米,红枣洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲成粥,放入红糖煲沸即成,随意食用。【功效】

补气血、益肝肾、黑须发、养容颜。用于面色无华、未老先衰、肌肤干燥、形容憔悴、颜发早白。药用植物资源16/124杞子圆肉炖白鸽【用料】枸杞子30克,圆肉50克,大枣6枚(去核),白鸽1只。【制作】

白鸽杀后,去肠杂,斩件切块,洗净。将全部用料放入砂锅内加水武火煮沸,再改放入炖盅加盖,文火隔水炖3小时,即可食用。天天1料。【功效】

益肝肾、补气血、润肌肤。用于肝肾不足、心脾失养、面目黯黑、失眠健忘等症。常服健康增寿。药用植物资源17/124痤疮药膳:猪肉三瓜片配方:瘦猪肉50克，苦瓜100克，丝瓜100克，黄瓜100克。制法:猪肉切片，先入油锅中煸炒至半熟，再依次放苦瓜片、丝瓜片、黄瓜片同炒，并人调料调味。功效:清热解毒，除湿止痒。药用植物资源18/124枇杷菊花粥

配方:枇杷叶9克，菊花6克，梗米60克。制法:枇杷叶、菊花用布包好，加水毫升，煎至约1500毫升，再入粳米煮粥服食。功效:清泻肺热。治痤疮。使用方法:每个月1剂，连服10～15日。药用植物资源19/124番茄炒藕片

配方:鲜藕300克，番茄汁100克。制法:先将藕切片，用菜油煸炒，然后加入调料，临熟时加入番茄汁即可。功效:清热润肺生津。治痤疮。药用植物资源20/124宜多食富含铁和能促进铁吸收食物：绿叶蔬菜、动物肝脏、瘦肉、蛋类、动物骨骼、动物血、豆类及豆制品和海带、黑木耳、紫菜、芝麻、蜂蜜、香菇、红枣、核桃仁、龙眼肉、枸杞子、虾仁、黄花菜等;少食或不食影响铁吸收食物：浓茶、肥肉、牛奶等。缺铁性贫血药用植物资源21/124太子参羊肉羹

配方:羊肉500克，太子参30克，何首乌15克，龙眼肉20克。制法:羊肉切丁，太子参、龙眼肉、何首乌装入洁净纱布袋扎紧口，加葱白、姜、绍酒、盐等调料适量，均放入砂锅内，加清水没过料，先用大火烧沸后，去浮沫，以文火煨至羊肉烂熟，捞去药包及葱姜即可。功效:益气温中，补肾养血。缺铁性盆血药膳药用植物资源22/124脾胃虚弱食少纳呆，食后腹胀，大便稀溏，四肢倦怠，面色萎黄无华，舌淡，脉弱猪肉煲:瘦猪肉3两，鲜山药50克，炒扁豆30克，入砂煲中，加水文火炖煮至烂熟，调味后服食，每日1次顿服。药用植物资源23/124肝肾亏虚头昏目眩，健忘失眠，耳鸣耳聋，腰膝酸软，头发枯黄脱落，爪甲苍白，脆薄易裂，脉细弱。黑豆鳝鱼煲：黑豆30克，鳝鱼100克。同炖至熟烂调味食用，每日1剂。首乌红枣粥：制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。龙眼红糖饮：龙眼肉（干品)50克，红糖30克，鸡蛋1只。药用植物资源24/124宜清淡、易消化低脂、低胆固醇、低盐饮食;多食蔬菜水果，适当进食些粗粮，如小米、玉米等，适当增加海产品摄入，喝少许清淡绿茶少吃或不吃糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热量食品;少吃酱菜等盐腌食品;防止刺激性食物如辣椒、胡椒、浓茶与咖啡;忌烟、酒。高血压药膳药用植物资源25/124芹菜粥[原料]粳米100克，芹菜150克，麻油、精盐、味精适量。[做法]粳米加清水，小火慢熬至粥将成时，再将芹菜连根洗净切段放入，继续熬至菜熟粥成，下麻油、精盐和味精，调匀。每日服2次，早晚空腹趁热服。[功效]适合用于高血压，神经衰弱。葡萄芹菜汁:葡萄汁、芹菜汁各30毫升，混合口服，每日2次。香蕉蘸黑芝麻:香蕉500克，黑芝麻25克，用香蕉蘸炒半生黑芝麻嚼吃，一天分3次吃完。或常吃香蕉，每日3~5个。药用植物资源26/124菠菜银耳汤

配方:菠菜根100克，银耳10克。制法:菠菜根洗净，银耳发泡，共煎汤服食。功效:滋阴润燥，生津止渴。糖尿病药膳药用植物资源27/124蚌肉苦瓜汤

配方:苦瓜250克，蚌肉100克。制法:将活蚌用清水养2日，去泥沙，取蚌肉洗净，与苦瓜同放锅内，加清水适量共煮汤，熟后调味即可。功效:清热解毒，除烦止渴。药用植物资源28/124百合枇杷藕羹

配方:鲜百合30克，枇杷30克，鲜藕10克，桂花2克。制法:藕切成片，枇杷去核，与鲜百合加水同煮，熟时用淀粉勾芡成羹。食用时调入桂花。功效:清热润肺，生津止渴。使用方法:可作早晚餐或作点心食用。药用植物资源29/124葛根粉粥

配方:葛根粉30克，粳米100克。制法:粳米加水适量武火煮沸，改文火再煮半小时加葛根粉拌匀，至米烂成粥即可。功效:清热生津，除烦止渴。使用方法:每日早晚服用，可连服3～4周。药用植物资源30/1243.药膳与体质体质是指人群中个体,在生长发育过程中所形成生理差异。这种差异可表现在形态、结构、机能、代谢以及对外界刺激反应性等方面。

体质由体型、脏腑、精气血津液、生理功效等很多要素组成。药用植物资源31/124生活中不一样体质人药用植物资源32/124常见体质（八大类)平和体质阳虚体质气虚体质气郁体质阴虚体质淤血体质痰湿体质湿热体质药用植物资源33/124阳虚体质体质特点:

形体白胖，面色淡白，怕冷喜暖，手足欠温，大便稀溏，口不渴，舌淡胖，脉沉无力。养生方法:

精神调养:调整感情，消除悲、恐等不良情绪影响。

体育锻炼:加强体育锻炼，使动则生阳。

药膳调摄:选取补阳祛寒、温养肝肾之品。

中成药:金匮肾气丸、桂附地黄丸、附子理中丸、健脾益肾颗粒。药用植物资源34/124气虚体质体质特点:

形体消瘦或偏胖，面色白，气短乏力，轻易倦怠，语声低怯，自汗健忘，舌淡苔白，脉虚弱。养生方法:

气功锻炼:重在练气。

药膳调摄:多食补气之品。

中成药:补中益气丸、黄芪精口服液、贞芪扶正胶囊、参芪片、金水宝。药用植物资源35/124气郁体质体质特点：面部表情经常是郁闷、不开心，面色发黄，没有光泽。莫名奇妙总是心情不好，情绪失控。食欲也差，极难入睡，入睡很浅，一直都胖不起来。养生方法：气郁体质养生标准，首先是保养肝血，不使肝血亏虚。能够吃阿胶、熟地、桑葚、白芍、何首乌、当归补血养阴，中医叫"柔肝”。药用植物资源36/124阴虚体质体质特点:

形体消瘦，易渴、易热、易烦，手足心热，少眠，便干，不耐春夏，多喜冷饮，舌红少苔脉细数。养生方法:

精神调养:自觉养成冷静从容习惯。

环境调摄:注意秋冬养阴，夏季避暑。

药膳调摄:服食滋阴清热、滋养肝肾之品。

体育锻炼:不宜过激活动，着重咽津功法。

中成药:六味地黄丸、杞菊地黄口服液、大补阴丸、知柏地黄丸。药用植物资源37/124血虚体质体质特点:

面色苍白无华，或萎黄，唇色爪甲淡白，易失眠，不耐劳作，舌淡，脉细无力。养生方法:起居调摄:谨防久视伤血，不可劳心过分。药膳调摄:常食补血养血药膳。精神调养:调整情绪，振奋精神。中成药:四物合剂、养血饮口服液、归脾丸、驴胶补血颗粒、乌鸡白凤丸。药用植物资源38/124（一)抗肿瘤植物资源（二)抗乙型肝炎植物资源（三)抗病源微生物植物资源（四)治疗心脑血管疾病植物资源（五)治疗类风湿性关节炎植物资源二、药用植物与疾病防治药用植物资源39/124（一)抗肿瘤植物资源药用植物资源40/1241.什么是肿瘤？肿瘤是指机体在各种致瘤原因作用下,局部组织细胞异常增生而形成局部肿块。肿瘤有良性和恶性之分,恶性肿瘤即癌症。良性肿瘤轻易经手术去除洁净,普通不转移、不复发,对器官、组织只有挤压和阻塞作用,对人体危害相对较小。但恶性肿瘤除了良性肿瘤危害之外,还能够破坏组织、器官结构和功效,引发坏死出血合并感染,患者最终可能因为器官功效衰竭而死亡。药用植物资源41/124癌症是怎么形成癌症形成是源于一组不按身体需要而"失控”地增生细胞。全部癌症起源于我们机体本身细胞，是由这些细胞异常增生所形成一些新生物，和正常组织增生所不一样，是这种增生完全不受机体调控，所产生新生组织也不含有正常组织功效，它最主要活动就是不停地消耗机体资源，挤占空间并越来越快速分裂增殖。假如继续下去，就将拖垮人体。而且，肿瘤不像病毒，不是体外入侵者，它成份和正常组织一样，所以机体无法对它进行识别以及免疫去除。药用植物资源42/124当今肿瘤治疗，有手术治疗、放射治疗、化学治疗和生物免疫治疗。在中国还有中医药治疗，这是中国防治癌症最大特点之一，中药广泛利用于癌症患者。中药治疗癌症有以下效用：(1)减轻癌症患者各种症状和体征，提升癌症患者免疫功效及其它机能情况;(2)减轻化学治疗、放射治疗毒副作用，加速恢复手术治疗后癌症患者体质;(3)提升癌症患者生存质量;(4)提升化学治疗和放射治疗效果;(5)抑制或延缓肿瘤生长;(6)延长癌症患者生存期。药用植物资源43/1242.抗肿瘤植物资源国内外研究和应用最多抗癌植物有:冬凌草、莪术、三尖杉、乌头、仙鹤草、白花蛇舌草、喜树、雷公藤、狼毒、红豆杉等药用植物资源44/124

冬凌草莪术用根茎药用植物资源45/124三尖杉（全株)乌头药用植物资源46/124仙鹤草狼毒（根)药用植物资源47/124抗肿瘤植物-灵芝灵芝：又称瑞草、灵芝草，灵芝属真菌，含有滋补强壮、扶正固本作用，有"草中之王”美喻。举例药用植物资源48/124抗肿瘤植物-灵芝药理作用：（1)调整免疫功效：灵芝多糖含有广泛免疫调整活性，能提升机体免疫活性。（2)抗肿瘤：从灵芝孢子中分离出来三萜类化合物对小鼠肉瘤、肺癌细胞、乳腺癌细胞等有细胞毒活性。药用植物资源49/124（3)镇静：延长睡眠时间、改进睡眠质量。（4)对心脑血管系统作用：高脂小鼠连续服用灵芝提取液，胆固醇下降31.4％，甘油三脂下降15.31％，血纤维重量降低43.8％。（5)其它：抗病毒、保肝等。药用植物资源50/124灵芝孢子粉灵芝孢子：作为灵芝生殖细胞-灵芝孢子，含有灵芝全部遗传活性物质。破壁灵芝孢子粉：因为灵芝孢子含有一层坚硬几丁质外壳，其中有效成份难以被人体吸收利用。试验证实服用未破壁孢子，只有12%左右有效成份能被人体吸收，而破壁灵芝孢子有效成份吸收率在95%以上。药用植物资源51/124药用植物资源52/124抗肿瘤植物-白花蛇舌草白花蛇舌草:茜草科植物白花蛇舌草全草。其叶形似蛇舌，开白花。民间惯用此药治疗咽喉肿痛、蛇伤疔疮、癌肿等。药用植物资源53/124抗肿瘤植物-白花蛇舌草药理活性：（1)抗肿瘤：白花蛇舌草乙醇提取物对结肠癌、黑素瘤和乳腺癌显示一定活性，尤其对乳腺癌细胞活性更强。药用植物资源54/124抗肿瘤植物-白花蛇舌草（2)提升免疫功效：白花蛇舌草中提取多糖含有显著增强免疫活性作用。（3)抗菌、抗炎：高浓度水煎剂可抑制绿脓杆菌、伤寒杆菌及变形杆菌生长。。

药用植物资源55/124抗肿瘤植物-喜树喜树:珙桐科植物，高大落叶乔木。喜树碱:E．Wall首次从喜树茎提取物中分离出喜树碱，20世纪70年代研究发觉喜树碱对胃癌、结肠癌、慢性粒细胞性白血病等各种恶性肿瘤都有一定疗效。药用植物资源56/124抗肿瘤植物-长春花长春花：夹竹桃科长春花属植物。化学成份：生物碱（长春碱和长春新碱)从夹竹桃科植物长春花全草提取得到，用于治疗恶性淋巴瘤、白血病等。药用植物资源57/124抗肿瘤植物资源-红豆杉红豆杉:又称紫杉，为红豆杉科红豆杉属植物。化学成份:紫杉醇药用植物资源58/124抗肿瘤植物资源-红豆杉抗肿瘤机理：（1)对于快速分裂肿瘤细胞，紫杉醇可冻结有丝分裂纺锤体，从而使细胞有丝分裂停顿在G期和M期，阻止了癌细胞快速繁殖；（2)抑制肿瘤细胞迁移。抗肿瘤活性：治疗乳腺癌、卵巢癌、肺癌特效药。药用植物资源59/124紫杉醇生产现实状况红豆杉:植物数量少，种群密度小，生长迟缓。紫杉醇在红豆杉中含量:百万分之二。(1)每千克树皮只能得到50-150mg纯紫杉醇，生产1g紫杉醇需砍伐3-4棵60年树龄大树。(2)杂质多，分离困难。紫杉醇年生产量600kg，年销售额30多亿美元。紫杉醇起源:人工栽培、半合成、全合成、植物组织培养。药用植物资源60/124红豆杉播种育苗技术无锡市东港镇红豆杉生产基地药用植物资源61/124一年生红豆杉苗药用植物资源62/124红豆杉小苗与樟树套种药用植物资源63/124三年生苗药用植物资源64/124药用植物资源65/124药用植物资源66/124鸦胆子药用植物资源67/124鸦胆子药用植物资源68/124药用植物资源69/124（二)抗乙型肝炎植物资源

乙型肝炎是一个乙型肝炎病毒（HBV)感染机体后所引发疾病。

急、慢性乙型肝炎

乙型肝炎慢性携带

乙肝两对半药用植物资源70/124抗乙型肝炎植物资源-叶下珠叶下珠:大戟科叶下珠属植物，别名珍珠草、夜合草、阴阳草，一年生草本，全草入药，是传统中草药。有平肝清热、利水解毒之功效，我国民间主要用来治疗肝炎、肠炎、痢疾、肾炎水肿、蛇咬伤等症。药用植物资源71/124抗乙型肝炎植物资源-叶下珠制剂:叶下珠片【处方】

叶下珠1000g，淀粉47.5g，制成1000片药用植物资源72/124抗乙型肝炎植物资源-水飞蓟水飞蓟:菊科植物，果实用药有效成份:水飞蓟素药用植物资源73/124抗乙型肝炎植物资源-水飞蓟益肝灵片制法:

取水飞蓟素，糊精、淀粉、蔗糖混匀，制成颗粒，干燥，干粒加入硬脂酸镁混匀，压片，包糖衣，即得。药用植物资源74/124抗乙型肝炎植物资源-苦参苦参:豆科植物，根入药，主要含生物碱和黄酮物质。苦参碱和氧化苦参碱为抗乙型肝炎有效成份。苦参苦参碱氧化苦参碱药用植物资源75/124抗乙型肝炎植物资源-垂盆草垂盆草:景天科植物，含有护肝、免疫调整、雌激素、降血压等作用。主要化学成份:黄酮类、三萜类、甾体、生物碱、氰苷等。垂盆草苷药用植物资源76/124抗乙型肝炎植物资源-垂盆草护肝宁片：垂盆草850g虎杖500g丹参250g灵芝200g方剂制法：以上四味，取垂盆草95g，粉碎成细粉，剩下垂盆草加水煎煮二次,合并煎液，滤过，滤液浓缩成稠膏;

取灵芝，依次用乙醇、75％乙醇、50％乙醇浸渍，搜集上清液浓缩成稠膏;

丹参及虎杖用90％乙醇作溶剂渗漉，回收乙醇并浓缩成稠膏;

丹参、虎杖和灵芝药渣加水煎煮二次，每次1小时，合并煎液，滤过，滤液浓缩成稠膏,

取上述四种稠膏，加入垂盆草细粉，混匀，于80℃干燥成干浸膏，粉碎，制颗粒，压制成1000片，包糖衣，即得。药用植物资源77/124抗乙型肝炎植物资源-茵陈茵陈：菊科植物滨蒿或茵陈蒿干燥地上部分。化学成份：（1)香豆素和香豆酸类：（2)黄酮类：（3)炔类化合物：药用植物资源78/124（三)抗病源微生物植物资源

用于治疗各种细菌性或病毒性疾病药用植物资源79/124抗病原微生物植物-黄连黄连：毛茛科植物黄连干燥根茎。有效成份：小檗碱(黄连素)，含量5.2%-10%。中成药：黄连上清片、黄连素片、一清颗粒。药用植物资源80/124抗病原微生物植物-黄芩黄芩：唇形科植物黄芩干燥根。清热燥湿，泻火解毒。有效成份：黄芩苷，含量4.0%-5.2%。中成药：一清颗粒、双黄连口服液、三黄片药用植物资源81/124抗病原微生物植物-连翘连翘:木犀科植物连翘干燥果实。清热解毒，消肿散结。有效成份:连翘苷中成药:双黄连口服液药用植物资源82/124抗病原微生物植物-金银花

金银花:忍冬科植物忍冬干燥花蕾或初开花。金银花一蒂二花，一黄一白。如金似银，成双成对，有鸳鸯藤，鸳鸯草，二宝花，双花之称。清

热解毒，凉散风热，延年益寿，

含有很好保健作用。

药用植物资源83/124双黄连口服液处方:金银花375g，黄芩375g，连翘750g功效与主治:疏风解表，清热解毒。用于外感风热所致感冒，症风发烧，咳嗽、咽痛。一清颗粒处方:黄连165g，大黄500g，黄芩250g功效与主治:清热泻火解毒，化瘀凉血止血。用于火毒血热所致身热烦躁、目赤口疮、咽喉牙龈肿痛、大便秘结等。药用植物资源84/124三黄片处方：大黄300g，盐酸小檗碱5g，黄芩浸膏21g（相当于黄芩苷15g)功效与主治：清热解毒，泻火通便。用于目赤肿痛、口鼻生疮、咽喉肿痛、心烦口渴、尿黄、便秘，亦用于急性胃肠炎，痢疾。药用植物资源85/124抗病原微生物植物-板蓝根板蓝根：十字花科植物菘蓝或爵床科植物马蓝根。菘蓝为全国多数地域习惯应用，称为"北板蓝”；西南和华南地域习惯应用马蓝，称为"南板蓝”。菘蓝马蓝药用植物资源86/124抗病原微生物植物-板蓝根板蓝根颗粒制法：

取板蓝根1400g，加水煎煮2次，第一次2小时，第二次1小时，滤过，滤液合并，浓缩至相对密度为1.20（50℃)，加乙醇使含醇量达60%，静置使沉淀，取上清液，回收乙醇并浓缩至适量，加入适量蔗糖和糊精，制成颗粒600g，即得。药用植物资源87/124抗病原微生物植物-蒲公英蒲公英:菊科植物蒲公英、碱地蒲公英或同属数种植物干燥全草。药用植物资源88/124抗病原微生物植物-野菊花野菊花:野菊花为菊科植物野菊、北野菊或岩香菊头状花序。秋冬二季花初开放时采摘，晒干或蒸后晒干入药，是我国大部分地域民间惯用中草药之一。药用植物资源89/124抗病原微生物植物-野菊花药理活性：（1)抗病源微生物：野菊花含有广谱抗菌活性，临床上主要用于治疗妇科炎症和前列腺炎。（2)对心血管系统作用：野菊花注射液和野菊花水煮醇沉乙酸乙酯提取物有显著扩张冠脉、增加冠脉流量、降低心率和心肌耗氧量作用。野菊花注射液系水煮醇沉法制得，其主要成份为黄酮类，由此可见野菊花中黄酮类化合物含有显著心脏保护作用。药用植物资源90/124抗病原微生物植物-野菊花药理活性：（3)降压作用：95％、50％、25％乙醇热浸及水提取野菊花浸膏降压作用，发觉乙醇浓度越低，提取到成份降压效果越差，水提物基本无降压作用；野菊花95％乙醇浸提物，降压作用迟缓、持久，是较理想降血压药品，主要含有野菊花内酯、黄酮甙等水难溶物质。药用植物资源91/124（四)治疗心脑血管疾病植物资源药用植物资源92/124治疗心脑血管疾病植物资源－白藜芦醇存在：葡萄、花生、虎杖、藜芦、决明等植物中。生理功效：（1)降血脂（2)抗肿瘤（3)白藜芦醇含有捕捉自由基、抗氧化、吸收紫外光特征,是一个很好天然抗氧化剂。（4)抗艾滋病药用植物资源93/124治疗心脑血管疾病植物资源－大蒜大蒜：百合科葱属植物。生理功效：（１)对心脑血管及血液系统影响：降低血浆总胆固醇、降血压、抑制血小板活性，从而防治动脉粥样硬化。（２)抗肿瘤：可阴断致癌物－亚硝酸铵合成，可与亚硝酸盐竞争性结合。（３)经过升高血清胰岛素降血糖。（４)抗病源微生物：对各种致病菌有显著抑制作用，被誉为天然广谱抗生素药品。药用植物资源94/124治疗心脑血管疾病植物资源－大蒜主要化学成份：（１）大蒜素：新鲜大蒜破碎后，大蒜组织中蒜氨酸（细胞质）在蒜酶（液泡）催化下转化而成。（２）抗坏血酸、核黄素、硫胺素、维生素A.尼克酸以及微量元素硒、铁、钙、磷等。药用植物资源95/124治疗心脑血管疾病植物资源－大蒜大蒜素制剂：（１)肠溶片剂：大蒜素片，无异味，无刺激，服用方便。口服用于肠道细菌、真菌、滴虫感染、百日咳、降血脂及肺结核辅助治疗。（２)注射剂：疗效显著但含有强烈刺激性和蒜臭。用于细菌及深部细菌感染。药用植物资源96/124治疗心脑血管疾病植物资源－银杏银杏：银杏科银杏属植物有效成份：（１)银杏内酯（苦味物质)（２)银杏黄酮药用植物资源97/124治疗心脑血管疾病植物资源－银杏生理功效:（1)可降低血液黏稠度，改变血液流动性，改进冠状动脉循环。含有抗自由基，提升机体免疫功效作用。（2)含有抑制动脉平滑肌细胞增殖作用：血管平滑肌细胞迁移和过分增殖是高血压、动脉粥样硬化等血管增生性疾病基本特征，银杏内酯能抑制动脉壁平滑肌细胞增殖。（3)含有改进脑缺血、缺氧，治疗脑功效障碍作用：银杏内酯对脑缺氧、局部缺血等有很好改进效果，用于治疗脑功效障碍和痴呆，可使病人反应加紧，记忆力改进。药用植物资源98/124治疗心脑血管疾病植物资源－丹参丹参:唇形科鼠尾草属

植物丹参干燥根。药用植物资源99/124治疗心脑血管疾病植物资源－丹参生理活性（1)保护血管内皮细胞，抗心律失常，抗动脉粥样硬化，改进微循环，保护心肌，抑制和解除血小板聚集，扩张冠脉、增加冠脉流量，提升机体耐缺氧能力。（2)抗炎，抗氧化，去除自由基，保护肝细胞。临床应用：丹参主要用于治疗心脑血管疾病，如冠心病、高血压、脑卒中、动脉粥样硬化等，同时还用于治疗癌症、消化道溃疡、艾滋病等。

药用植物资源100/124治疗心脑血管疾病植物资源－丹参丹参片复方丹参滴丸处方:丹参、三七、冰片药用植物资源101/124治疗心脑血管疾病植物资源－三七三七:五加科植物三七干燥根，又名田七。药用植物资源102/124治疗心脑血管疾病植物资源－三七生理功效：（1)抗血栓形成（２)对心肌保护作用（３)抗冠心病作用（４)止血药用植物资源103/124治疗心脑血管疾病植物资源－川芎川芎：伞形科藁本属植物干燥根茎，为我国传统中药，被喻为"血中之气药”，含有活血行气、祛风止痛功效。药用植物资源104/124治疗心脑血管疾病植物资源－川芎川芎茶调丸处方:川芎120g，白芷60g，羌活60g，细辛30g，防风45g，荆芥120g，薄荷240g，甘草60g制法:以上八味，粉碎成细粉，过筛，混匀，用水泛丸，低温干燥，即得。功效与主治:疏风止痛，用于外感风邪所致头痛，或有恶寒、发烧、鼻塞。使用方法:饭后清茶送服。药用植物资源105/124治疗心脑血管疾病植物资源－当归当归:伞形科多年生草本植物当归根。含有补血、活血、止痛、润肠作用。活性成份:阿魏酸、藁本内酯阿魏酸藁本内酯药用植物资源106/124治疗心脑血管疾病植物资源－当归当归补血汤:当归与黄芪按5:１百分比称量，预先浸泡3min，第一次加7倍药材水量，煮沸后文火煮40min，第二次加3倍水量。煮沸后文火煮40min。合并两次所得药液，过滤，浓缩至lg饮片／ml水煎液，冷藏备用。当归四逆汤:《伤寒论》，为张仲景所创一首名方。原方由当归三两，桂枝三两，芍药三两，细辛三两，甘草三两(炙)，通草二两，大枣十二枚所组成。主治手足厥寒，脉细欲绝者。药用植物资源107/124十全大补丸处方:党参80g，白术80g，茯苓80g，炙甘草40g，当归120g，川芎40g，白芍80g，熟地黄120g，炙黄芪80g，肉桂20g制法:以上十味，粉碎成细粉，过筛，混匀。每100g粉末用炼蜜100g-120g制成大蜜丸，即得。功效与主治:温补气血。用于气血两虚，面色苍白等。药用植物资源108/124治疗心脑血管疾病植物资源－黄芪黄芪:豆科植物膜荚黄芪和蒙古黄芪根。药用植物资源109/124治疗心脑血管疾病植物资源－黄芪生理功效：（１)对血液系统影响：促进骨髓造血机能，使骨髓细胞生长旺盛作用。（２)对心血管系统影响：黄芪皂甙经过扩张血管到达降压目标，对心脏作用则是经过改进心肌收缩舒张功效，增加冠脉流量，对心功效起到保护作用。药用植物资源110/124治疗心脑血管疾病植物资源－黄山药黄山药：薯蓣科植物，消肿止痛，用于跌打损伤，胃痛。生理活性：（1)治疗冠心病心绞痛（2)治疗急性心肌梗塞（3)治疗缺血性脑血管疾病药用植物资源111/124治疗心脑血管疾病植物资源－刺五加刺五加：五加科植物刺五加干燥根及根茎，本草纲目称刺五加能"补中益气，坚筋骨强意志，久服轻身耐老”。药用植物资源112/124（五)治疗类风湿性关节炎植物资源药用植物资源113/124治疗类风湿性关节炎植物资源类风湿性关节炎发病机理及症状：免疫功效紊乱，分泌炎症因子，攻击本身正常器官炎症，滑膜细胞增生EB病毒感染抗类风湿性关节炎药品研究方法体外法：（1)免疫细胞分泌炎性因子影响；（2)抑制滑膜细胞过分增殖体内法：角叉菜（颗粒性异物)、二甲苯（化学试剂)致炎抗类风湿性关节炎药品治疗方法：抗炎、免疫抑制药用植物资源114/124治疗类风湿性关节炎植物资源-雷公藤雷公藤:卫矛科植物雷公藤根、叶及花。药用植物资源