2026年9月小学生节约粮食珍惜粮食主题班会课件

珍惜每一粒粮，守护中国饭碗节约粮食·珍惜粮食·光盘行动2026年班会导览01浪费之痛数据揭示浪费规模02粒粒皆辛粮食来之不易与代价03法治守护法律与政策保障04光盘行动从我做起的行动清单浪费之痛每一粒被丢弃的粮食，都是对饥饿者的辜负01全球每年浪费十亿吨联合国环境规划署2026年警告：全球每年至少浪费10亿吨食物，约占供应总量19%。小小一餐饭，也能改变大世界——先来看看，我们每天浪费了多少粮食？超10亿份相当于每天丢掉每一份都是能端上餐桌的热腾腾的饭60%浪费发生在家庭餐桌，而非餐馆家庭餐桌才是节约粮食的大本营每一次剩饭、倒菜，都在为它添上一笔。中国一年浪费三千五百万吨3500万吨“每年浪费约3500万吨，接近粮食总产量的6%。”—全国一年粮食浪费总量餐饮行业倒掉的食物，足以养活约

3000万人

一整年一边丰收，一边把劳动成果倒进泔水桶你随手倒掉的半碗饭，可能就是一户山村孩子一天的盼望一张餐桌倒掉多少饭1700万—1800万吨我国城市餐饮业每年餐桌浪费全国大大小小的餐馆、食堂，一年到头被倒掉的饭菜就是这么多！把这些浪费的饭菜堆起来，能堆成一座座小山3000万—5000万人相当于…一年的口粮这些被倒掉的饭菜，够这么多人吃上整整一年！差不多是十几个大型城市的人口总和93克/人·每餐每人每餐浪费约一小碗米饭，看起来不多，但每一餐都在发生。一人一天三顿饭，一年就是一大袋粮食38%大型聚会浪费率聚会浪费特别严重——超过三分之一都被倒掉了！朋友聚餐、生日宴为面子多点菜大半盘没动就被撤走学校食堂也在浪费“浪费就在每天中午的食堂里。”“一个班、一个年级积少成多，全校一年剩饭剩菜惊人。”营养餐浪费中小学中小学生营养餐浪费率

超30%，部分学校更严峻高校食堂浪费大学高校食堂平均浪费率

18%–25%，有的超30%食堂个案身边实例某食堂

316人就餐，浪费

64斤食物外卖点餐多了才安心多点心理与促销陷阱担心不够吃的心理，让饭菜白白倒掉。超量点餐成外卖浪费主因68%的年轻人因担心不够吃而多点

1–2份27%平均剩余量达餐食总量的

27%满减凑单起送价限制，为优惠

越点越多面子和包装也在浪费宴请剩餐剩餐率

42%公务与商务聚餐平均剩餐率最高

超60%部分高端宴请浪费更严重面子消费过度包装抽查

62%

预制菜过度包装包装比食物还"豪华"每年

超200万吨

包装废弃物拆完就扔，浪费惊人包装浪费探店摆拍点满一桌只为拍视频博主为拍视频点满一桌却几乎不动一口镜头一关，美食变垃圾摆拍浪费浪费背后是水与耕地一碗米饭背后，是看得见的资源与看不见的代价。每一粒米，都带着水与田的印记——爱惜它，就是爱惜我们脚下的土地。1.2亿吨我国每年浪费的粮食600亿立方米相当于浪费的水资源2.5亿亩相当于耕地的年产量看不见的资源账单一碗米饭的代价生产

1公斤粮食

约耗水

1000–1500升。倒掉一碗米饭，倒掉的还有浇灌的水、耕种的田、施下的肥。浪费正在加热地球浪费不止是丢掉粮食浪费不止是丢掉粮食，更在加剧气候变暖、推高经济成本。气候代价8%–10%粮食损失和浪费产生的温室气体，占全球排放14%其中食物浪费占全球甲烷排放量的经济代价1万亿美元食物浪费每年给全球造成约损失我们丢掉的每一口饭，都在为一个更热的地球和更沉重的账单投票。粒粒皆辛一粥一饭，当思来处不易02一粒米的万里长征一粒米从田间到餐桌，要闯过十多个环节，粒粒皆辛苦。一粒米到碗里，要闯十多个环节播种育秧插秧锄草灌溉收割晾晒脱壳运输蒸煮农民春插秧苗、夏顶烈日、秋抢收粒粒皆辛苦科普短片唤醒认知镇赉县小学生观看《一粒米的万里长征》后，真正读懂“粒粒皆辛苦”。夏粮丰收来之不易3014.9亿斤，2026年夏粮首破3000亿斤，比上年增加20亿斤，增长0.7%，再创历史新高。每一粒粮背后都是汗水，拨掉饭菜前请想一想。丰收背后的三道难关3道关播期连阴雨、冬前苗情偏弱播种期遭遇连续阴雨，冬前麦苗生长偏弱中后期病虫害重发、麦收窗口紧生长中后期病虫害严重，麦收时间窗口紧张农民与农业工作者逐一攻克，才填满粮仓广大农民与农业工作者逐一攻克难题，最终填满粮仓中国饭碗端得稳稳的“丰收底气，来自每一粒汗水的浇灌。”2025年粮食产量14297.5亿斤▲

比上年增加167.5亿斤连续22年丰收，沉甸甸的答卷人均粮食占有量508.9公斤▲

高出国际安全线两成以上国际安全线为

400公斤端牢中国饭碗，靠的是辛勤付出；丰收来之不易，更应珍惜而非挥霍。用百分之九的耕地养家每一亩田、每一滴水都格外珍贵，浪费粮食更不应该。资源极限：以占世界

9%的耕地、6%的淡水，养活近五分之一人口土地的极限利用40%人均耕地不足世界平均水平水资源的高度紧张14亿多人的饭碗，靠的是土地的极限利用与水资源的高度紧张粮食安全的隐忧仍在丰收不等于高枕无忧，我国粮食供求仍处产需紧平衡状态。口粮自给率1项170%以上口粮供给充足，基本无忧基本无忧大豆自给率1项已降至

14.2%自给率偏低，高度依赖进口高度依赖进口需求走势1项预计增长

19.21%生活水平提高，饲料粮需求增长，预计2035年总消费量比2021年增长19.21%需求增长极端天气成最大变量气候变化让极端天气越来越频繁，成为影响粮食安全的最大变量。粮食生产最怕老天不作美。极端天气已成为影响粮食安全的最大变量。极端天气冲击超过1000万公顷我国每年平均农田受灾面积干旱、洪涝、台风、病虫害轮番考验农民2025年夏季灾情2025年夏天：局地严重干旱秋收时节：华北持续阴雨，抢收压力巨大一边浪费一边挨饿全球浪费与饥饿并存：一边是10亿吨食物被浪费，一边是6.45亿人在挨饿浪费·一碗饭的叹息全球浪费每年浪费

10亿吨食物浪费一端是攀比、虚荣与冷漠饥饿·一双筷子的等待饥饿并存6.45亿人在挨饿另一端是贫困地区粮食短缺从田间到餐桌层层漏粮六个环节都在漏粮种植收割储存运输加工消费流通损耗率：我国生鲜农产品是发达国家的3倍果蔬年损耗：超8000万吨，相当于3000万亩耕地产量典型流失：收获落谷、运输压坏、货架过期守住每一环，才能让更多粮食真正抵达饭碗。法治守护节约粮食，既是美德，更是法定责任03一部法律守护餐桌浪费粮食不只是不文明，更是需要承担法律责任的行为。节约从道德倡议上升为法律条文聚焦群众反映强烈的食品浪费问题3条节约从道德倡议上升为法律条文2021年4月29日，十三届全国人大常委会第二十八次会议通过《中华人民共和国反食品浪费法》。聚焦群众反映强烈的食品浪费问题精准回应社会关注的浪费现象，让法律落到实处。建立反食品浪费的长效机制从源头到餐桌持续发力，让节约成为长久习惯。浪费原来会有代价法律不是摆设，浪费会触碰红线。浪费粮食不只是"小事"，法律已经为它划出了红线——今天我们一起看看，浪费到底会付出怎样的代价。浪费这件"小事"，在法律面前一点都不小真实案例3条执法检查2025年3月，苏州姑苏区某单位食堂被执法检查问题出在哪因供餐模式单一、只提供固定套餐、未设小份菜供员工按需选择处罚结果被依法责令限期改正，并给予警告行政处罚法律红线1条法律怎么说餐饮服务者诱导超量点餐、不提供合理份量，都可能违法青春守护中国粮2024年2月，共青团中央、国家发展改革委、教育部等七部门发布《"青春守护中国粮"全国青少年节约粮食行动方案》。目标2028年到2028年基本健全青少年节约粮食工作体系载体四种方式光盘打卡、志愿服务、社会实践、科技创新要求组织生活节粮教育纳入团组织生活和少先队活动要义国之大者从关键小事领悟国之大者学校有法定责任你的光盘=守法，每一次光盘，都是在履行法定责任。法律依据《粮食安全保障法》第57条第一款学校应加强食堂管理，定期检查、纠正浪费。校园即阵地光盘行动的实践场每天就餐的食堂，就是落实法律的现场。四大专项行动齐发力2024年《粮食节约和反食品浪费行动方案》部署四大专项行动，目标2027年建成全链条长效管控机制。粮食减损生产环节田间是节约粮食的第一站，从收获源头减少损耗。全民意识观念培育让节约成为每个人的生活习惯，提升全社会节约观念。餐饮行业餐桌源头餐馆从点餐到备餐全程规范管理，让浪费止于源头。单位食堂按需供餐食堂坚持按需供餐，让每一份饭菜都找到珍惜它的人。小快灵立法的智慧“中央立法之外，各地探索“小快灵”立法：切口小、速度快、形式灵活，针对具体问题制定管用几条。”河北2020年11月率先施行全国首部省级反餐饮浪费规定首部省级规定黄山只用了一个多月审议通过制止餐饮浪费条例快速立法地方探索让反浪费法律网越织越密，让每一张餐桌都有规可循。光盘打卡的小标兵小小的积分机制，让光盘从口号变成孩子们争相参与的日常习惯。光盘行动·案例十年坚持北京赵登宇学校自2015年起开展光盘行动，近十年不间断。起始时间2015年起光盘行动·机制积分机制在班级优化大师中加入光盘打卡，中午光盘即可加分。参与方式光盘打卡光盘行动·激励激励闭环每周评比积分前十名，颁发小奖品。评比周期每周评比光盘行动·心声学生心声粮食是农民伯伯一滴汗换来的，每次没光盘都很难过。心中感悟珍惜粮食光盘行动光盘不是口号，是每一餐的选择04餐前儿歌里的节约课四个做法4项午餐前集体背诵

餐前儿歌每天午餐前，全班一起念儿歌，把节约悄悄记在心里。老师引导排队取餐、适量打餐排好队、吃多少打多少，从源头不浪费。每月厨师团队会议研究菜谱厨师叔叔阿姨每月开会，看看哪些菜同学们最爱吃。剩餐量大的菜品及时调整剩下多的菜马上改进，让每道菜都受欢迎。效果好习惯光盘变成自然而然的事不用提醒，大家也会把饭菜吃光光，节约成了习惯。可借鉴小妙招一首儿歌

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一句提醒，轻量可复制方法简单、人人都能学，不费劲就能坚持下来。趣味活动让节约入心镇赉县第二实验小学把节约上成“趣味课”，五种形式让节粮入心。问卷调查、思辨辩论、科普学习、文艺表演、手工创作，让节粮爱粮的种子深深扎根。调查家庭餐桌“舌尖上的浪费”家庭餐桌小调查真数据用真实数据感受浪费辩论趣味思辨“打包剩菜是不是丢面子”趣味思辨科普观短片观看《一粒米的万里长征》短片文艺手势舞编排惜粮主题手势舞手工粘贴画稻谷壳、豆类、玉米皮制作粮食粘贴画和稻草人小手拉大手一起走孩子带动家庭，家庭影响社会，节约就能星火燎原。节约接力3站校园我们在课堂上认识节约，从一粒米开始行动。家庭把节约的好习惯带回家里，和爸爸妈妈一起做到。社会让节约的星星之火，点亮更多地方，让节约星火燎原。恩施示范示范宣传员深化“小手拉大手”，学生争当爱粮惜粮宣传员、践行者。带动家人带动家人理性做饭、文明就餐。小手拉大手北京样本样本回家表态小学生班会课后表态——回家告诉父母，在家在外都节约。妙招分享菜做多了先放冰箱，第二天做成炒饭。家庭节约食堂节约的实用妙招三个立刻能做的动作学校也在行动：推行小份菜、按需取餐、自助打餐，精准适配学生食量。每餐问自己一句：这一勺，我真的吃得下吗？1先估饭量打饭前先估饭量，少打、不够再加2互换不浪费不爱吃的菜，和同学互换而不是倒掉3主动选小份有大份小份时，主动选小份在家也能光盘妙招节约不只在食堂，家里同样功课满满。做饭前估量分量和爸爸妈妈一起估量人份控制按人数控制分量按需备餐吃不完及时储存及时放冰箱剩饭变新第二天做成炒饭、煮成粥，不随手倒掉巧变新菜买菜时按需购买按需购买避免囤积避免囤积过期适量采购外出就餐打包不丢人外出聚餐，节约同样重要。按人点菜1个要点吃多少点多少按人数适量点餐，合理下单不铺张合理下单主动打包1个要点吃不完的菜大方带走这才是真正的体面光盘行动巧选小份1个要点提醒大人关注半份菜小份菜减少浪费小份菜我的光盘行动承诺书四个场景，四个承诺在家吃多少盛多少，不挑食、不剩饭菜光盘