2026年福建省北师大版高中生物必修第三册第8课生物学实验技能巩固习题

2026年福建省北师大版高中生物必修第三册第8课生物学实验技能巩固习题一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）1.在进行植物细胞质壁分离实验时，若将洋葱鳞片叶内表皮细胞置于0.3g/mL的蔗糖溶液中，观察到质壁分离后，再将其转移至蒸馏水中，细胞会发生的变化是（）A.液泡逐渐变小，细胞质收缩B.细胞壁逐渐膨胀，液泡体积增大C.细胞膜破裂，细胞内容物外流D.细胞质膜与细胞壁分离，细胞死亡解析：本题考查质壁分离与复原实验原理。0.3g/mL蔗糖溶液浓度高于细胞液浓度，导致细胞失水，发生质壁分离。转移至蒸馏水后，水分进入细胞，液泡体积增大，细胞质膨胀。选项A错误，细胞质应膨胀；选项B正确，细胞壁具有全透性，水分进入后液泡体积增大；选项C错误，细胞膜未破裂；选项D错误，细胞恢复正常状态。正确答案为B。2.在探究酵母菌呼吸方式实验中，若甲组（有氧条件）和乙组（无氧条件）的培养液均加入等量酵母菌和葡萄糖溶液，一段时间后检测发现甲组产生大量二氧化碳，乙组产生大量乙醇和二氧化碳，该实验的设计变量是（）A.温度B.氧气浓度C.酵母菌种类D.葡萄糖浓度解析：本题考查探究酵母菌呼吸方式的实验设计。甲组有氧呼吸产生二氧化碳，乙组无氧呼吸产生乙醇和二氧化碳，实验结果差异源于氧气浓度不同。选项A、C、D均为无关变量。正确答案为B。3.在观察植物细胞有丝分裂实验中，制作临时装片的正确顺序是（）A.解离→漂洗→染色→制片B.制片→解离→漂洗→染色C.染色→解离→漂洗→制片D.漂洗→解离→染色→制片解析：本题考查有丝分裂实验操作流程。正确步骤为：解离（使细胞分离）、漂洗（去除解离液）、染色（便于观察）、制片（压片使细胞分散）。选项B顺序正确。正确答案为B。4.在测定植物叶片光合作用速率实验中，使用黑纸片遮盖部分叶片，目的是（）A.防止叶片被风吹动B.使叶片部分区域进行呼吸作用C.使叶片部分区域不进行光合作用D.避免光照过强导致叶片灼伤解析：本题考查光合作用探究实验设计。黑纸片遮盖部分叶片，该区域无法接受光照，因此不进行光合作用，但进行呼吸作用。通过对比遮光和未遮光区域的气体变化，可测定光合作用速率。正确答案为C。5.在制作果酒和果醋实验中，发酵过程中需要控制不同条件，下列说法正确的是（）A.制作果酒时需严格无氧环境，制作果醋时需严格有氧环境B.制作果酒和果醋时均需将温度控制在18℃～25℃C.制作果酒时利用的是酵母菌的无氧呼吸，制作果醋时利用的是醋酸菌的有氧呼吸D.两种发酵均需先灭菌后接种菌种解析：本题考查果酒和果醋制作原理。果酒发酵需无氧环境（酵母菌无氧呼吸），果醋发酵需有氧环境（醋酸菌有氧呼吸）；果酒温度18℃～25℃，果醋温度30℃～35℃；果酒发酵需先灭菌后接种，果醋发酵利用的是附着在果实上的醋酸菌，无需灭菌。正确答案为C。6.在观察DNA和RNA在细胞中分布实验中，使用甲基绿-吡罗红染色的目的是（）A.使细胞核和细胞质均呈现绿色B.使细胞核呈现绿色，细胞质呈现红色C.使细胞核呈现红色，细胞质呈现绿色D.使细胞核和细胞质均呈现红色解析：本题考查DNA和RNA分布实验原理。甲基绿能染色DNA（呈绿色），吡罗红能染色RNA（呈红色），细胞核富含DNA，细胞质富含RNA。正确答案为B。7.在探究影响酶活性的因素实验中，若将过氧化氢溶液置于高温环境中，观察到气泡产生速率明显加快，该实验的自变量是（）A.过氧化氢浓度B.温度C.过氧化氢溶液pH值D.催化剂种类解析：本题考查探究酶活性影响因素实验设计。高温环境改变了反应温度，影响过氧化氢分解速率。自变量为温度。正确答案为B。8.在测定种子呼吸作用速率实验中，使用NaOH溶液的目的是（）A.吸收二氧化碳，使装置内气压降低B.产生二氧化碳，促进种子呼吸作用C.溶解氧气，使装置内气压降低D.消毒种子，防止杂菌污染解析：本题考查测定种子呼吸作用速率实验原理。NaOH溶液能吸收二氧化碳，使装置内气压降低，推动水柱移动，从而测定氧气消耗量。正确答案为A。9.在观察线粒体和叶绿体实验中，使用健那绿染色的原因是（）A.健那绿能将所有细胞器染成蓝绿色B.健那绿能将活细胞中的线粒体染成蓝绿色C.健那绿能将死细胞中的叶绿体染成蓝绿色D.健那绿能将所有活细胞染成蓝绿色解析：本题考查线粒体观察实验原理。健那绿是活细胞染料，能将线粒体染成蓝绿色，而叶绿体本身呈绿色。正确答案为B。10.在探究生长素类似物促进插条生根实验中，若将插条浸泡在较高浓度的生长素类似物溶液中，观察到生根数量减少，该现象说明（）A.生长素类似物浓度过高会抑制生根B.生长素类似物浓度过低会抑制生根C.生长素类似物对生根无影响D.插条自身生长素含量过高解析：本题考查生长素类似物作用实验。生长素类似物浓度过高会抑制生根，表现为生根数量减少。正确答案为A。二、填空题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）1.在观察植物细胞质壁分离实验中，若将洋葱鳞片叶外表皮细胞置于清水中，观察到的主要现象是__________________________。参考答案：质壁分离自动复原解析：本题考查质壁分离复原原理。清水浓度低于细胞液浓度，细胞吸水，质壁分离自动复原。2.在探究酵母菌呼吸方式实验中，甲组产生的二氧化碳是通过__________________________过程产生的，乙组产生的乙醇是通过__________________________过程产生的。参考答案：有氧呼吸；无氧呼吸解析：本题考查酵母菌呼吸方式。甲组有氧呼吸产生二氧化碳，乙组无氧呼吸产生乙醇和二氧化碳。3.在观察植物细胞有丝分裂实验中，解离液的主要成分是__________________________，其作用是__________________________。参考答案：盐酸和酒精；使组织细胞相互分离开来解析：本题考查有丝分裂实验原理。解离液通过盐酸和酒精的协同作用，使细胞壁分离。4.在测定植物叶片光合作用速率实验中，使用碘液检测的产物是__________________________，该产物是在__________________________中合成的。参考答案：淀粉；叶绿体解析：本题考查光合作用产物检测。碘液遇淀粉变蓝，淀粉是光合作用产物，合成场所为叶绿体。5.在制作果酒实验中，若发现发酵液表面出现菌膜，可能的原因是__________________________，解决方法是__________________________。参考答案：杂菌污染；重新灭菌解析：本题考查果酒发酵异常处理。菌膜可能是杂菌污染，需重新灭菌。6.在观察DNA和RNA在细胞中分布实验中，细胞核被染成__________________________色，原因是__________________________。参考答案：绿色；细胞核富含DNA，DNA能被甲基绿染色解析：本题考查DNA染色原理。甲基绿能染色DNA，细胞核富含DNA，因此呈绿色。7.在探究影响酶活性的因素实验中，若将过氧化氢溶液置于冰水中，观察到气泡产生速率明显减慢，该实验的自变量是__________________________，原因是__________________________。参考答案：温度；低温抑制酶活性解析：本题考查酶活性影响因素。低温使酶活性降低，气泡产生速率减慢。8.在测定种子呼吸作用速率实验中，使用注射器抽取装置内气体前，需先将注射器__________________________，目的是__________________________。参考答案：排出空气；防止空气中的二氧化碳和氧气干扰实验结果解析：本题考查呼吸作用速率测定原理。排出空气可避免初始气体含量影响测量。9.在观察线粒体和叶绿体实验中，健那绿染色的细胞器呈__________________________色，原因是__________________________。参考答案：蓝绿色；健那绿是活细胞染料，能将线粒体染成蓝绿色解析：本题考查线粒体染色原理。健那绿选择性染色活细胞中的线粒体。10.在探究生长素类似物促进插条生根实验中，若将插条浸泡在适宜浓度的生长素类似物溶液中，观察到生根数量增多，该现象说明__________________________。参考答案：生长素类似物能促进插条生根解析：本题考查生长素类似物作用。适宜浓度促进生根，过高浓度抑制生根。三、判断题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）1.在观察植物细胞质壁分离实验中，若将洋葱鳞片叶内表皮细胞置于清水中，观察到质壁分离自动复原，该现象说明细胞膜具有选择透过性。（）参考答案：正确解析：细胞吸水导致质壁分离复原，说明细胞膜能控制物质进出。2.在探究酵母菌呼吸方式实验中，甲组产生的二氧化碳比乙组多，该实验说明酵母菌只能进行有氧呼吸。（）参考答案：错误解析：酵母菌既能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸。3.在观察植物细胞有丝分裂实验中，解离液能杀死细胞，因此观察到的细胞形态是死细胞。（）参考答案：正确解析：解离液使细胞失去活性，观察到的形态是死细胞。4.在测定植物叶片光合作用速率实验中，使用黑纸片遮盖部分叶片，该部分叶片不进行光合作用，但进行呼吸作用。（）参考答案：正确解析：遮光区域无法进行光合作用，但呼吸作用持续进行。5.在制作果酒实验中，发酵过程中需要严格无氧环境，否则会导致发酵失败。（）参考答案：正确解析：果酒发酵需无氧环境，否则酵母菌无法正常代谢。6.在观察DNA和RNA在细胞中分布实验中，细胞质被染成红色，原因是细胞质富含RNA。（）参考答案：正确解析：吡罗红能染色RNA，细胞质富含RNA，因此呈红色。7.在探究影响酶活性的因素实验中，高温会使酶变性失活，因此高温条件下无法进行酶促反应。（）参考答案：错误解析：高温使酶变性失活，但若温度过高，仍可能存在少量酶活性。8.在测定种子呼吸作用速率实验中，使用NaOH溶液能吸收氧气，使装置内气压降低，推动水柱移动。（）参考答案：错误解析：NaOH溶液吸收二氧化碳，使装置内气压降低。9.在观察线粒体和叶绿体实验中，健那绿染色的细胞器呈蓝绿色，原因是叶绿体能被健那绿染色。（）参考答案：错误解析：健那绿选择性染色线粒体，叶绿体本身呈绿色。10.在探究生长素类似物促进插条生根实验中，适宜浓度的生长素类似物能促进插条生根，因此浓度越高越好。（）参考答案：错误解析：生长素类似物浓度过高会抑制生根。四、简答题（本大题共8小题，每小题2分，共16分）1.简述观察植物细胞质壁分离实验的步骤及原理。参考答案：（1）步骤：取洋葱鳞片叶内表皮细胞→制作临时装片→置于0.3g/mL蔗糖溶液中→观察质壁分离→转移至蒸馏水中→观察质壁分离复原。（2）原理：蔗糖溶液浓度高于细胞液浓度，细胞失水，发生质壁分离；蒸馏水浓度低于细胞液浓度，细胞吸水，质壁分离复原。解析：本题考查质壁分离实验操作及原理。需掌握实验步骤及渗透作用原理。2.简述探究酵母菌呼吸方式实验的设计思路及预期结果。参考答案：（1）设计思路：设置有氧（甲组）和无氧（乙组）两组对照实验，分别培养酵母菌和葡萄糖溶液，检测产物。（2）预期结果：甲组产生大量二氧化碳，乙组产生大量二氧化碳和乙醇。解析：本题考查呼吸方式探究实验设计。需掌握对照实验原则及酵母菌呼吸产物。3.简述观察植物细胞有丝分裂实验中，解离液的作用及注意事项。参考答案：（1）作用：盐酸和酒精使组织细胞相互分离开来。（2）注意事项：解离时间不宜过长，否则细胞会过于酥脆；解离后需立即漂洗，防止染色不均。解析：本题考查有丝分裂实验操作要点。需掌握解离液成分及操作规范。4.简述测定植物叶片光合作用速率实验的原理及操作要点。参考答案：（1）原理：通过测量光合作用产生的氧气量或吸收的二氧化碳量，计算光合作用速率。（2）操作要点：暗处理→遮光处理→光照处理→测量气体变化。解析：本题考查光合作用速率测定原理及操作。需掌握实验设计及测量方法。5.简述制作果酒和果醋实验中，发酵条件的主要区别。参考答案：（1）果酒：无氧环境，酵母菌无氧呼吸，温度18℃～25℃。（2）果醋：有氧环境，醋酸菌有氧呼吸，温度30℃～35℃。解析：本题考查果酒和果醋发酵条件差异。需掌握菌种及发酵条件。6.简述观察DNA和RNA在细胞中分布实验的原理及操作要点。参考答案：（1）原理：甲基绿染色DNA呈绿色，吡罗红染色RNA呈红色。（2）操作要点：制片→水解→漂洗→染色→观察。解析：本题考查DNA和RNA分布实验原理及操作。需掌握染色剂及操作步骤。7.简述探究影响酶活性的因素实验的设计思路及预期结果。参考答案：（1）设计思路：设置不同温度、pH值等条件，观察酶促反应速率变化。（2）预期结果：温度过高或过低、pH值偏离最适值时，酶活性降低。解析：本题考查酶活性影响因素实验设计。需掌握实验原则及预期结果。8.简述探究生长素类似物促进插条生根实验的设计思路及预期结果。参考答案：（1）设计思路：设置不同浓度生长素类似物溶液，观察插条生根数量变化。（2）预期结果：适宜浓度促进生根，过高浓度抑制生根。解析：本题考查生长素类似物作用实验设计。需掌握实验原则及预期结果。五、应用题（本大题共8小题，每小题4分，共24分）1.某同学进行观察植物细胞质壁分离实验时，发现质壁分离后未发生复原，可能的原因有哪些？如何改进实验？参考答案：（1）可能原因：蔗糖溶液浓度过高、观察时间过短、细胞死亡。（2）改进方法：降低蔗糖溶液浓度、延长观察时间、选用新鲜细胞。解析：本题考查质壁分离实验异常处理。需掌握常见问题及改进方法。2.某同学进行探究酵母菌呼吸方式实验时，发现甲组未产生二氧化碳，乙组产生大量气泡，可能的原因有哪些？如何改进实验？参考答案：（1）可能原因：甲组装置漏气、酵母菌死亡、葡萄糖溶液浓度过低。（2）改进方法：检查装置气密性、更换新鲜酵母菌、增加葡萄糖溶液浓度。解析：本题考查呼吸方式实验异常处理。需掌握常见问题及改进方法。3.某同学进行观察植物细胞有丝分裂实验时，发现细胞分裂相比例失调，可能的原因有哪些？如何改进实验？参考答案：（1）可能原因：解离时间过长、压片力度不当、取材部位错误。（2）改进方法：缩短解离时间、轻柔压片、选择分生组织。解析：本题考查有丝分裂实验异常处理。需掌握常见问题及改进方法。4.某同学进行测定植物叶片光合作用速率实验时，发现遮光组也产生气泡，可能的原因有哪些？如何改进实验？参考答案：（1）可能原因：遮光不彻底、装置漏气、存在呼吸作用。（2）改进方法：确保遮光彻底、检查装置气密性、排除呼吸作用影响。解析：本题考查光合作用速率实验异常处理。需掌握常见问题及改进方法。5.某同学进行制作果酒实验时，发现发酵液表面出现菌膜，可能的原因有哪些？如何解决？参考答案：（1）可能原因：杂菌污染、发酵容器不洁净。（2）解决方法：重新灭菌、使用无菌操作技术。解析：本题考查果酒发酵异常处理。需掌握常见问题及解决方法。6.某同学进行观察线粒体和叶绿体实验时，发现细胞器未被染色，可能的原因有哪些？如何改进实验？参考答案：（1）可能原因：健那绿使用不当、细胞死亡、取材部位错误。（2）改进方法：正确使用健那绿、选用活细胞、选择富含线粒体的细胞。解析：本题考查线粒体观察实验异常处理。需掌握常见问题及改进方法。7.某同学进行探究生长素类似物促进插条生根实验时，发现插条未生根，可能的原因有哪些？如何改进实验？参考答案：（1）可能原因：生长素类似物浓度过高、插条处理不当、环境条件不适宜。（2）改进方法：降低生长素类似物浓度、正确处理插条、控制适宜环境条件。解析：本题考查生长素类似物作用实验异常处理。需掌握常见问题及改进方法。8.某同学设计实验探究温度对过氧化氢分解速率的影响，请简述实验步骤及预期结果。参考答案：（1）步骤：设置不同温度梯度（如0℃、20℃、40℃、60℃），分别加入等量过氧化氢溶液，观察气泡产生速率。（2）预期结果：温度升高，气泡产生速率加快；温度过高时，酶变性失活，气泡产生速率减慢。解析：本题考查酶活性影响因素实验设计。需掌握实验步骤及预期结果。【标准答案及解析】一、单项选择题1.B2.B3.B4.C5.C6.B7.B8.A9.B10.A二、填空题1.质壁分离自动复原12.有氧呼吸；无氧呼吸2.盐酸和酒精；使组织细胞相互分离开来3.淀粉；叶绿体4.杂菌污染；重新灭菌5.绿色；细胞核富含DNA，DNA能被甲基绿染色6.温度；低温抑制酶活性7.排出空气；防止空气中的二氧化碳和氧气干扰实验结果8.蓝绿色；健那绿是活细胞染料，能将线粒体染成蓝绿色9.生长素类似物能促进插条生根三、判断题1.√22.×23.√24.√25.√26.√27.×28.×29.×30.×四、简答题1.（1）步骤：取洋葱鳞片叶内表皮细胞→制作临时装片→置于0.3g/mL蔗糖溶液中→观察质壁分离→转移至蒸馏水中→观察质壁分离复原。（2）原理：蔗糖溶液浓度高于细胞液浓度，细胞失水，发生质壁分离；蒸馏水浓度低于细胞液浓度，细胞吸水，质壁分离复原。2.（1）设计思路：设置有氧（甲组）和无氧（乙组）两组对照实验，分别培养酵母菌和葡萄糖溶液，检测产物。（2）预期结果：甲组产生大量二氧化碳，乙组产生大量二氧化碳和乙醇。3.（1）作用：盐酸和酒精使组织细胞相互分离开来。（2）注意事项：解离时间不宜过长，否则细胞会过于酥脆；解离后需立即漂洗，防止染色不均。4.（1）原理：通过测量光合作用产生的氧气量或吸收的