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文档简介

加盟模式财务管控方案我干连锁加盟领域的财务管控快八年了,见过太多本来发展势头很好的品牌,靠着加盟快速扩张开了几百家店,最后就是因为财务管控混乱,要么加盟商偷税漏税连累品牌声誉受损,要么分成不透明闹得集体解约,好好的牌子就这么做砸了。这套方案是我跟着公司踩了无数坑、攒了无数实际经验整理出来的,核心就是既要给加盟商足够的经营自主权,帮大家轻装上阵赚钱,又要帮品牌方守住财务风险的底线,实现品牌和加盟商的双赢,接下来我就把整套方案完整说明。1方案制定背景与核心目标1.1方案制定背景现在国内市场上,绝大多数快消、餐饮、生活服务类品牌都会走加盟扩张的路线,很多品牌方对加盟财务管控的认知都走两个极端:一种是完全放养,收完加盟费就不管了,加盟商自己做账自己经营,最后出现乱定价冲市场、私下进假货降低成本、甚至偷税漏税被查,最后品牌方跟着背锅;另一种是管得太死,什么钱都要经品牌方手,加盟商一分钱自主权都没有,处处受限制,最后加盟商抵触情绪大,赚不到钱就纷纷解约。我前几年跟着团队处理过一个本土茶饮品牌的烂摊子,那个品牌三年开了两百多家加盟店,就是因为没做统一财务管控,十几个加盟商私下逃税,最后品牌被税务部门约谈,整个品牌的口碑直接掉了一半,差点就做不下去了。从那之后我就下定决心,要整理一套适合大部分加盟模式的财务管控方案,解决这些普遍存在的问题。1.2方案核心目标这套方案的核心目标其实很简单,分成两个层面:对品牌方来说,就是要保障整体财务合规,稳定品牌现金流,维护品牌的整体价值,避免因为单个加盟商的财务问题牵连整个品牌;对加盟商来说,就是要建立清晰透明的财务规则,降低加盟商自己的财务风险,帮加盟商更轻松地管控成本、赚到钱,不会因为规则模糊吃闷亏。说白了,我们做管控不是为了卡加盟商的脖子,是为了给大家搭一个公平的台子,大家都按规则来,才能一起把生意做好。2全流程加盟财务管控核心内容讲完背景和目标,接下来我们从加盟合作的全流程,一步步拆解管控的具体内容,从准入开店到日常运营再到结算解约,每个环节都有明确的规则,不会留模糊的空间。2.1加盟准入阶段的财务资质管控准入是财务管控的第一道关口,第一道关口把不好,后面再怎么管都晚了。2.1.1加盟商财务资质审核标准我们从来不看谁出的加盟费高就给谁加盟,必须先审财务资质:首先是资金结构审核,要求加盟商开店铺货的总资金里,自有资金不能低于60%,借贷资金不能超过40%,还要提供近半年的银行资金流水证明,排除那种靠过桥资金凑加盟费、开店后全靠还债压得喘不过气的加盟商——我之前就见过一个加盟商,把自己唯一的房子抵押了凑加盟费开店,开业后为了回笼资金,天天低于成本价卖货,把整个区域三加盟店的价格体系都冲乱了,最后他自己倒闭了,还连累旁边两个加盟店生意差了好几个月。其次是信用记录审核,我们会查加盟商有没有失信被执行人记录、欠税记录、金融违约记录,只要有严重的不良信用记录,哪怕出双倍加盟费我们也不会同意加盟,这不是歧视,是对整个品牌和其他守规则的加盟商负责。2.1.2加盟费用缴纳的标准化规则所有和加盟相关的费用,不管是加盟费、保证金还是品牌使用费,全部都走品牌方的对公账户,一概不允许私人转账,更不允许区域代理私下收加盟商的钱,所有费用都会开正规的票据,写清楚费用用途。其中保证金我们要求必须单独存入品牌方专门的保证金账户,不能和品牌方的日常流动资金混用,合同里会写清楚保证金的扣除条件、退还时间,只要加盟商没有违规违约行为,解约后半个月内全额退还,不拖不欠,这么多年我们规范保证金管理之后,加盟商因为费用产生的投诉直接降了七成,效果特别明显。2.2运营阶段的动态财务管控准入把好关之后,日常运营的动态管控就是核心了,这块我们把握一个度:管该管的,放该放的,不越界也不缺位。2.2.1统一核算规范与数据报送我们要求所有加盟店必须用品牌方统一要求的记账软件,所有和品牌相关的营收、进货、定价数据都要实时录入,品牌方财务可以查看汇总数据,但加盟商自己的人工成本、日常杂费这类私人经营数据,我们只做汇总统计,不看具体明细,充分尊重加盟商的经营隐私,不会让加盟商觉得我们什么都要管。我们要求加盟商每个月按时上报月度财务报表,品牌方财务会统一做数据分析,比如发现某个加盟商的原材料成本比区域平均水平高很多,我们就会及时提醒,还会派运营老师过去帮着找原因,我之前遇到过一个开熟食店的加盟商,开了三个月一直亏,我们看他的报表发现原材料浪费比平均水平高了30%,过去一看才知道他领料没有规范,每天多进很多卖不掉就坏了,我们帮他改了领料预估的方法,第二个月成本就降了20%,第三个月就开始盈利了,你看,这种管控其实是帮加盟商赚钱,不是添麻烦。2.2.2价格体系与进货成本管控加盟模式里最容易出乱子的就是价格和进货,这块必须从财务层面管死:首先是价格,我们给全国统一指导售价,允许加盟商根据自己门店的位置、人流在10%的范围内浮动,超过这个范围就算违规,我们从每天上传的营收数据里就能查到,第一次口头警告,第二次扣保证金,第三次直接解除加盟合同,就是为了防止有人乱降价抢客、或者私自加价砸品牌招牌。其次是进货,我们要求所有核心原材料必须从品牌方统一供应链进货,财务上管控的方法就是比对进货量和营收,正常来说核心原材料成本占营收的比例是固定的,如果某个加盟商的进货量对不上营收比例,那基本就是私下找渠道进货了,一抓一个准,这么严其实也是为了保护所有加盟商的利益,大家都用统一的原材料,品质才有保证,不会因为少数人卖假货砸了整个牌子的口碑。2.2.3合规性定期督导很多加盟商都是第一次做生意,根本不懂财务合规,很容易出现漏报税、做账错误这类问题,我们每个季度都会给加盟商做免费的财务合规检查,不是为了抓错处罚,是帮加盟商排查风险,遇到小问题就指导加盟商改正,提前规避风险,不会一上来就罚款。有好多小加盟商跟我说,要是没有我们提前提醒,他都不知道自己漏报了个人所得税,最后差点被罚,加盟我们不光赚了钱,还学会了怎么规范管财务,我听了真的挺开心的,我们做管控就是要帮大家,不是为了罚大家的钱。2.3结算与分成的标准化管控结算分成是所有加盟商最关心的问题,这块必须透明,不能有任何猫腻,只要这块做清楚了,百分之八十的矛盾都能避免。2.3.1固定费用收缴规则像加盟费、品牌使用费、供应链货款这类固定费用,我们都定了固定的结算周期,比如品牌使用费按季度收缴,我们会提前一周给加盟商发缴费通知,上面写清楚金额、计算方式,全部走公对公转账,开正规发票,从来不会收任何合同外的莫名其妙的费用,所有需要额外收费的服务,比如上门培训、设备更换,都提前把价格写在合同里,明明白白,绝对不会事后加价。2.3.2流水分成的透明化核算现在很多加盟模式是按流水分成的,我们这套规则里,所有流水都是统一收银系统自动上传,品牌方和加盟商每天都能看到实时数据,每天都可以对账,每个月固定日期结算,抽成之后剩下的流水三个工作日之内必须全部打给加盟商,从来不压款,我知道很多品牌压加盟商的流水,一压就是一两个月,加盟商现金流压力特别大,我们把不压款写到了合同里,晚打款一天就要付违约金,这么多年下来,从来没有晚打款的情况,很多加盟商就是冲着我们不压款、规则透明才愿意加盟我们的。2.3.3保证金的动态管理之前我们也提到了保证金单独存放,只有加盟商出现了合同约定的违规行为,我们才会按约定扣除保证金,扣完之后一定会给加盟商发书面通知,写清楚扣保证金的原因、对应的违规行为,什么都不说就扣钱这种事我们绝对不做。如果加盟商正常解约,没有未结清的欠款,也没有违规行为,我们半个月之内就会把保证金全额退回去,一分不少,这么多年我们没因为保证金的事和加盟商打过一次官司,这点我还是挺自豪的。2.4财务风险防控与异常处理就算规则再完善,也会有出问题的时候,所以我们要有明确的风险预警和异常处理机制。2.4.1日常风险自动预警我们的财务系统会自动做风险预警,比如加盟商连续两个月营收低于区域平均水平30%,就会触发预警,我们的财务和运营会一起上门找原因,帮加盟商调整经营;如果加盟商欠缴费用超过半个月,我们也会先联系加盟商了解情况,如果确实是遇到了经营困难,我们可以同意缓交,不会直接就解约;如果加盟商的流水出现异常波动,我们也会及时提醒,防止加盟商被骗或者卷入非法活动,方方面面都考虑到。2.4.2异常问题分级处理我们把异常问题分成了三个等级,小问题比如报表迟交两三天,第一次提醒,第二次警告,不罚款;中等问题比如第一次私下进货、乱降价,警告加扣除10%的保证金,给改正的机会;严重问题比如卖假货、严重损害品牌形象,直接解除合同走法律程序,有理有据,不会一上来就把人逼死,大家都是出来做生意的,谁都有不小心犯错的时候,给改正的机会才是真的人性化。3方案的落地保障与迭代优化一套方案定下来不是一成不变的,要有落地保障,还要跟着实际情况不断优化,才能一直好用。3.1组织与人员保障我们品牌专门设立了加盟财务管控部,每个区域都配了专门的对接财务,加盟商有任何财务问题,找自己区域的对接人,一天之内必须给回复,一周之内必须解决问题。我们每个季度还会给加盟商做免费的财务培训,讲的都是通俗易懂的内容,比如怎么看自己的利润表、怎么报税、怎么管控原材料成本,不会讲一大堆听不懂的专业术语,哪怕是第一次做生意的加盟商,听完也能直接上手。3.2系统工具保障我们用的财务和收银系统都是专门针对加盟模式开发的,操作非常简单,手机上就能看数据、对账,加盟商不用花很多时间学习,而且我们每年都会更新升级系统,根据加盟商提的意见改功能,比如之前加盟商说每个月对账太麻烦,我们就加了自动对账的功能,手机上点一下就能对好一个月的账,省了加盟商好多时间。3.3定期优化调整我们每年都会组织不同区域的加盟商开座谈会,专门听大家对财务管控的意见,哪里管得太严了,哪里还有漏洞,我们都记下来,每年都会调整一次管控规则,比如之前我们要求加盟商每天都要手动上报数据,大家说太麻烦,我们就改成了系统自动同步,只需要每个月确认一次报表就可以,大大减轻了加盟商的负担,所以这套方案是活的,是跟着加盟商的需求不断变的,不是一成不变的死规则

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