养殖场水质监测（一）

养殖场水质监测（一）一、水质监测（一）监测内容化学指标其他特殊指标物理指标微生物指标01020304物理指标：（一）监测内容水温色度浑浊度臭和味02040301（一）监测内容

水温：水体的“体温计”影响水中生物代谢、溶解氧含量。不同品种有适宜水温范围，超出则影响生长。温度计或温度传感器，操作简单、结果快速。养殖用水宜为无色或淡黄色,色度高可能含过多有机污染物。反映水中溶解性色素、有机物等杂质含量。常用铂钴比色法或分光光度计测量,操作不复杂。010203色度:水体杂质的

“直观指标”（一）监测内容浑浊度:水中悬浮颗粒的

“量化标准”体现水中悬浮颗粒含量。颗粒多→水浑浊,阻碍水生生物呼吸和光合作用。浊度仪,快速准确。030201（一）监测内容通过人体感官感知。无异味;出现腥臭味、腐臭味等,可能是藻类大量繁殖或污染物进入。0102臭和味:水质的

“感官信号”（一）监测内容酸碱度化学需氧量氨氮总磷溶解氧亚硝酸盐2.化学指标：生化需氧量重金属（一）监测内容（一）监测内容01酸碱度(pH值):水体酸碱性的

“核心指标”体现水体酸碱性,范围0-14,7为中性。02养殖用水宜保持6.5-8.5,此区间水生生物生长状态佳;过高/过低均影响生存。03pH计,插入水样即可读数,操作方便。溶解氧(DO):水生生物的

“生命线”水中溶解的氧气,直接关乎生物生存。01用溶解氧测定仪快速检测,需常监测,高温天气和夜间因溶氧易下降更需注意。03低于5mg/L→鱼类可能缺氧浮头甚至死亡;过高→可能引发气泡病。02（一）监测内容化学需氧量(COD):有机物污染的

“量化标尺”反映水中还原性物质的污染程度。010203COD值高→水中有机物多、污染严重,有机物分解会消耗大量氧气导致水体缺氧。常用重铬酸钾法,步骤稍多但结果准确,为行业常规方法。（一）监测内容

水质检测仪（一）监测内容生化需氧量(BOD):可降解有机物的

“耗氧指标”。表示可生物降解有机物被微生物分解消耗的氧量,常用BOD₅。BOD₅值高→水中可降解有机物多,水体自净压力大。氨氮:水生生物的

“毒性隐患”1水中以游离氨和铵离子形式存在的氮,具有毒性。2含量过高→抑制鱼类生长,严重时致其死亡。3常用纳氏试剂分光光度法,灵敏度高、结果可靠。4（一）监测内容

纳氏试剂分光光度法亚硝酸盐:氨氮转化的

“有毒中间物”养殖水体需控制在低水平,常用分光光度法测定。氨氮硝化的中间产物,毒性较强;会使水生生物血液亚铁血红蛋白转成高铁血红蛋白,丧失运氧能力致缺氧。（一）监测内容

分光光度法反映水体富营养化的重要指标磷是藻类生长的重要营养物质测定总磷常用钼酸铵分光光度法（一）监测内容总磷：水体富营养化的“关键推手”

总磷测定仪（一）监测内容重金属：水体中的“隐形毒物”汞、镉、铅等，毒性大且能在生物体内富集1进入养殖水体后通过鱼虾进入食物链，危害人体健康2常用原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法3

原子吸光谱法微生物指标:养殖生物健康的

“卫生防线”反映水体细菌污染程度,总数多→卫生状况差,易引发疾病。水中细菌、病原微生物等,直接关联养殖生物健康。3.微生物指标：平板计数法,耗时但能直观反映细菌数量。（一）监测内容（一）监测内容衡量水体受粪便污染的关键指标大肠菌群来自人和动物肠道常用多管发酵法或滤膜法。大肠菌群：水体粪便污染的“警示信号”

养猪场水过滤系统（一）监测内容病原微生物如弧菌、嗜水气单胞菌等提前发现疫情隐患，便于及时防控病原微生物：养殖疾病的“致病元凶”含氯消毒剂残留，过高毒害