学前儿童保育学测试二

学前儿童保育学测试二一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分。在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。）1.学前儿童保育工作的核心服务对象年龄范围是（）A.0-1岁B.1-3岁C.3-6岁D.0-6岁2.根据《3-6岁儿童学习与发展指南》，3-6岁学前儿童每年身高的正常增长幅度是（）A.3-4cmB.5-7cmC.8-10cmD.10-12cm3.按照《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》要求，学前儿童膳食中优质蛋白质占总蛋白质的比例应不低于（）A.30%B.40%C.50%D.60%4.七步洗手法每个步骤的揉搓时长至少为（）A.10秒B.15秒C.20秒D.30秒5.3-6岁幼儿午睡的适宜时长范围是（）A.1-1.5小时B.2-2.5小时C.3-3.5小时D.4小时以上6.我国《中小学校及托幼机构采光和照明卫生标准》规定，幼儿园活动室桌面的平均照度不应低于（）A.150lxB.200lxC.300lxD.500lx7.3-6岁幼儿每日的适宜饮水量范围是（）A.600-800mlB.1000-1200mlC.1500-1800mlD.2000ml以上8.下列传染病中属于呼吸道传染病的是（）A.手足口病B.细菌性痢疾C.麻疹D.诺如病毒感染9.幼儿发生低面积浅度烫伤后，第一时间的正确处理措施是（）A.涂抹牙膏B.刺破水泡C.用流动凉水冲洗15-30分钟D.包裹伤口送医10.学前儿童乳牙全部萌出的时间通常是（）A.1岁左右B.1.5岁左右C.2.5岁左右D.3.5岁左右11.学前儿童膳食中碳水化合物提供的能量占总能量的适宜比例是（）A.20%-30%B.30%-40%C.50%-60%D.70%-80%12.托幼机构中耐高温材质玩具的常规消毒频率是（）A.每周1次B.每两周1次C.每月1次D.每季度1次13.学前儿童长期缺乏维生素D容易引发的疾病是（）A.夜盲症B.佝偻病C.坏血病D.缺铁性贫血14.根据《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》，学前儿童入园后定期健康检查的频率要求是（）A.每季度1次B.每半年1次C.每年1次D.每两年1次15.托幼机构突发公共卫生事件的第一责任人是（）A.园医B.保育组长C.园长D.班主任16.学前儿童每餐的适宜进餐时长不应少于（）A.10分钟B.20分钟C.30分钟D.40分钟17.下列工作内容中不属于学前儿童保育范畴的是（）A.照料幼儿午睡B.观察幼儿精神状态C.教授系统的拼音知识D.消毒班级玩具18.幼儿发生鼻出血时的正确处理方式是（）A.仰头抬高下巴B.低头按压鼻翼两侧10分钟左右C.用纸巾堵塞鼻腔D.热敷鼻部19.托幼机构室内空气质量检测的最低频率要求是（）A.每季度1次B.每半年1次C.每年1次D.每两年1次20.根据《3-6岁儿童学习与发展指南》，3-4岁幼儿连续观看电子屏幕的时长不应超过（）A.15分钟B.20分钟C.30分钟D.40分钟二、多项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。在每小题列出的备选项中至少有两个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分。）1.学前儿童保育工作的基本原则包括（）A.安全性原则B.保教融合原则C.主体性原则D.差异性原则E.发展性原则2.下列属于学前儿童生长发育形态指标的有（）A.身高B.体重C.头围D.胸围E.肺活量3.学前儿童膳食配置的基本原则包括（）A.营养均衡B.适合消化C.品种多样D.烹调合理E.卫生安全4.下列传染病中属于呼吸道传染病的有（）A.麻疹B.水痘C.流行性腮腺炎D.手足口病E.流行性感冒5.托幼机构日常消毒工作的规范要求包括（）A.幼儿餐具每餐进行热力消毒B.幼儿被褥每2周暴晒1次，每次不少于4小时C.门把手、桌面每日用有效氯浓度500mg/L的消毒剂擦拭D.玩具每周消毒1次E.厕所每日消毒2次以上6.下列属于学前儿童一日生活保育环节的有（）A.入园晨检B.进餐照料C.午睡巡视D.离园交接E.集体教学活动中的保育7.学前儿童常见的意外伤害类型包括（）A.烫伤B.坠落伤C.气管异物D.擦伤E.食物中毒8.学前儿童保育人员需要具备的专业能力包括（）A.生活照料能力B.健康观察能力C.安全防护能力D.沟通协作能力E.环境创设能力9.下列关于学前儿童睡眠保育的要求，正确的有（）A.睡前避免幼儿进行剧烈运动B.睡眠环境保持光线昏暗、通风良好C.及时纠正幼儿含乳头、咬被角等不良睡眠习惯D.根据气温变化及时为幼儿增减被褥E.对尿床的幼儿及时批评教育，避免再次发生10.下列符合托幼机构环境卫生规范要求的有（）A.活动室每日通风2-3次，每次不少于30分钟B.幼儿人均活动室使用面积不低于2㎡C.厕所做到无异味、无积水、无污渍D.园区垃圾每日清理1次以上E.园区绿化面积占总面积的30%以上三、判断题（本大题共10小题，每小题1分，共10分。判断下列各题正误，正确的在题后括号内打“√”，错误的打“×”。）1.学前儿童保育仅指对幼儿身体健康的照料，不需要关注幼儿的心理发展需求。（）2.3-6岁学前儿童的脉搏速率比成人慢，血压水平比成人高。（）3.为了提升幼儿的食欲，可以在餐前10分钟给幼儿食用少量糖果。（）4.幼儿发生高热惊厥时，要第一时间往幼儿口腔内塞入毛巾或筷子，避免咬伤舌头。（）5.托幼机构的饮用水水质应当符合《生活饮用水卫生标准》（GB5749）的要求。（）6.为了锻炼小班幼儿的动手能力，可以给幼儿提供尖锐的金属剪刀开展手工活动。（）7.全日制托幼机构幼儿每日户外活动时间不得少于1小时，寄宿制不得少于2小时。（）8.学前儿童长期碘摄入不足会导致甲状腺功能减退，影响智力和体格发育。（）9.保育人员只要持有有效的健康证明就可以上岗，不需要接受专业保育技能培训。（）10.幼儿出现轻微感冒发热症状时，家长可以给幼儿服用退烧药后直接送园。（）四、简答题（本大题共4小题，每小题5分，共20分。）1.简述学前儿童保育工作的主要内容。2.简述托幼机构晨检“一摸、二看、三问、四查”的具体内容。3.简述3-6岁学前儿童膳食搭配的具体规范要求。4.简述学前儿童气管异物的应急处置流程。五、案例分析题（本大题共1小题，共10分。）案例：某幼儿园中班保育人员张阿姨在组织幼儿午餐时，发现幼儿浩浩突然面色发青、双手卡住喉咙、无法发声哭泣，旁边的幼儿告知张阿姨，浩浩刚才吃饭时偷偷把一颗炒豌豆塞到嘴里玩，打闹时不小心咽了下去。请结合上述案例回答下列问题：（1）判断浩浩当前出现了什么意外伤害状况？（2分）（2）张阿姨此时应当采取哪些正确的处置措施？（5分）（3）为了避免此类事件再次发生，保育人员在进餐环节应当做好哪些保育工作？（3分）六、实操设计题（本大题共1小题，共20分。）某幼儿园小班（3-4岁）春季学期传染病高发，且多数幼儿刚入园，个人生活习惯较差，自理能力薄弱。请你结合小班幼儿年龄特点，围绕“春季传染病预防”“生活自理能力培养”两个核心模块，设计一份小班春季学期保育工作计划，要求包含工作目标、具体实施措施、效果评价三个部分，内容具体可操作、符合国家相关规范要求。参考答案及评分标准一、单项选择题（每小题1分，共20分）1.D2.B3.C4.B5.B6.C7.B8.C9.C10.C11.C12.A13.B14.C15.C16.B17.C18.B19.C20.A二、多项选择题（每小题2分，共20分）1.ABCDE2.ABCD3.ABCDE4.ABCE5.ABCDE6.ABCDE7.ABCDE8.ABCDE9.ABCD10.ABCDE三、判断题（每小题1分，共10分）1.×2.×3.×4.×5.√6.×7.×8.√9.×10.×四、简答题（每小题5分，共20分）1.参考答案：（1）生活照料：负责幼儿膳食、睡眠、盥洗、如厕等日常环节的照料，满足幼儿基本生活需求；（1分）（2）健康管理：配合园医开展幼儿健康检查、生长发育监测、疾病预防等工作，观察幼儿日常健康状态，发现异常及时上报；（1分）（3）安全防护：定期排查班级环境安全隐患，做好幼儿意外伤害的预防和应急处置，保障幼儿人身安全；（1分）（4）环境创设：做好班级环境卫生消毒，创设干净、舒适、安全的物质环境，同时营造宽松、有爱的心理环境，满足幼儿心理需求；（1分）（5）保教融合：在各类教育活动中渗透保育要求，关注个体差异，配合教师完成教育活动中的保育工作。（1分）2.参考答案：（1）一摸：摸幼儿额头、颌下淋巴结，判断是否存在发热、淋巴结肿大等异常症状；（1分）（2）二看：观察幼儿精神状态、面色、咽喉、皮肤有无皮疹或红肿，排查传染病相关体征；（1分）（3）三问：询问家长幼儿在家的饮食、睡眠、大小便情况，有无呕吐、腹泻、咳嗽等不适症状；（1分）（4）四查：检查幼儿书包、衣物口袋是否携带尖锐物品、药品、小零件等不安全物品，避免发生意外伤害；（1分）（5）对于疑似传染病或身体不适的幼儿，第一时间通知家长带离就诊，做好登记。（1分）3.参考答案：（1）种类多样：每日摄入谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物，每日不少于12种，每周不少于25种；（1分）（2）营养均衡：碳水化合物供能占总能量的50%-60%，蛋白质占14%-15%，脂肪占30%-35%，优质蛋白质占总蛋白质的50%以上；（1分）（3）烹调合理：遵循少盐、少糖、少油原则，避免添加辛辣刺激调料，食物切碎煮烂，符合幼儿消化能力；（1分）（4）餐次合理：实行三餐两点制，正餐间隔3.5-4小时，早餐供能占25%-30%，午餐占30%-35%，晚餐占25%-30%，两次点心各占5%-10%；（1分）（5）卫生安全：食材新鲜可追溯，加工过程生熟分开，餐具每餐消毒，避免发生食物中毒。（1分）4.参考答案：（1）症状判断：若幼儿意识清醒，可自主咳嗽、说话，鼓励其自行咳出异物，不要随意拍背或用手抠取异物；（1分）（2）海姆立克急救：若幼儿气道完全阻塞，无法咳嗽、发声、面色青紫，意识清醒时采用海姆立克急救法，站在幼儿身后，双手环抱其腰部，一手握拳放在脐上两横指位置，另一手包住拳头快速向上向内冲击腹部，直到异物排出；（2分）（3）意识丧失处置：若幼儿出现意识丧失，立即拨打120急救电话，同时将幼儿放平实施心肺复苏，禁止盲目抠取异物；（1分）（4）后续观察：异物排出后及时送医检查，确认是否存在气道损伤或残留异物。（1分）五、案例分析题（共10分）参考答案：（1）浩浩出现的是气管异物阻塞意外伤害，气道处于完全阻塞状态。（2分）（2）处置措施：①首先判断浩浩的意识状态，浩浩此时意识清醒、无法发声，说明气道完全阻塞，立即采用海姆立克急救法施救：站在浩浩身后，双腿分开站稳，双臂从腋下环抱其腰部，一手握拳，拳眼对准脐上两横指的上腹部，另一手抓住握拳的手，快速用力向上向内冲击腹部，反复操作直到豌豆排出；（2分）②若施救过程中浩浩出现意识丧失，立即停止冲击，拨打120急救电话，同时将其放平实施心肺复苏；（1分）③异物排出后第一时间联系家长，送医检查确认是否存在气道损伤或异物残留；（1分）④做好事件记录，上报园所管理部门。（1分）（3）预防措施：①进餐前对幼儿进行安全教育，提醒幼儿进餐时不要打闹、说笑、含食物玩耍，养成安静进餐的习惯；（1分）②进餐过程中加强巡视，及时制止幼儿将食物、小玩具放入口中的危险行为；（1分）③尽量避免给3-6岁幼儿提供整颗豌豆、坚果、果冻等易卡喉的食物，若提供需碾碎或煮软后食用。（1分）六、实操设计题（共20分）评分标准：符合小班幼儿年龄特点（3分）、模块完整（3分）、目标明确可量化（4分）、措施具体可操作（6分）、评价体系科学（4分）。参考设计：一、工作目标1.春季传染病预防目标：学期内小班传染病发病率控制在5%以下，无聚集性传染病暴发事件，幼儿及家长传染病预防知识知晓率达90%以上；（2分）2.生活自理能力培养目标：学期末85%以上的幼儿能够独立完成七步洗手法、自主进餐、穿脱外套、主动告知如厕需求4项核心技能，养成良好的个人卫生习惯。（2分）二、具体实施措施（一）春季传染病预防模块（6分）1.日常防控：①严格落实晨午晚检制度，对体温≥37.3℃、有皮疹、咳嗽等症状的幼儿立即送入隔离室，通知家长接回就诊，确诊传染病的幼儿严格按规范要求隔离期满后持复工证明返园；②做好日常消毒：活动室、寝室每日通风3次，每次不少于30分钟；桌面、门把手等高频接触部位每日用500mg/L含氯消毒剂擦拭2次；玩具每周消毒1次，耐高温的煮沸15分钟，不耐高温的浸泡消毒后冲洗晾干；被褥每2周暴晒1次，每次不