XX市2026年食品安全宣传周活动实施方案

XX市2026年食品安全宣传周活动实施方案为深入贯彻落实食品安全相关法律法规，全面推进健康中国建设，牢固树立“四个最严”要求，持续巩固我市食品安全治理成效，进一步提升社会公众食品安全意识、科学素养和风险防范能力，营造全社会共同参与食品安全治理的良好氛围，按照国家、省关于开展食品安全宣传周活动的统一部署，结合我市实际，制定本实施方案。一、指导思想坚持以人民为中心的发展思想，紧紧围绕食品安全治理现代化总体目标，以普及食品安全法律法规、科学知识为核心，聚焦群众关心关切的食品安全热点问题，创新宣传载体、丰富活动形式，推动食品安全宣传进机关、进企业、进校园、进社区、进乡村、进网络。充分调动政府监管、企业主体、社会监督、公众参与各方力量，压实食品安全各方责任，引导食品生产经营者依法诚信经营，增强广大群众自我保护意识，构建共治共享的食品安全新格局，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。二、活动主题尚俭崇信尽责，同心共护食品安全三、活动时间2026年X月X日—X月X日，宣传周主场活动安排在X月X日举行。宣传周期间集中开展系列主题活动，各相关单位可结合工作实际，在宣传周前后延伸开展常态化宣传，持续放大宣传效果。四、组织领导成立XX市2026年食品安全宣传周活动组委会，由市食安办牵头统筹协调，市委宣传部、市教育局、市工信局、市公安局、市农业农村局、市商务局、市文旅局、市卫健委、市市场监管局、市粮食和储备局等部门为成员单位。组委会办公室设在市食安办，负责方案细化、活动调度、信息汇总、督导落实等日常工作。各成员单位按照“谁主管、谁负责”原则，结合行业监管职责，制定本部门宣传子方案，组织开展行业特色宣传活动；各县（市、区）食安办参照市级模式，建立相应工作机制，同步组织开展本地食品安全宣传周系列活动，确保市、县两级宣传联动、同频推进。五、重点宣传内容（一）宣传食品安全法律法规。重点宣传《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《农产品质量安全法》《反食品浪费法》等法律法规，解读食品安全标准、生产经营规范、网络订餐、校园食品、食用农产品溯源等相关制度规定，普及法律责任、违法处罚等内容，引导食品从业者知法、懂法、守法。（二）宣传食品安全监管成效。展示近年来我市在食品安全专项整治、风险监测、抽检核查、源头治理、基层监管能力建设、食品安全示范创建等方面工作成果，公开典型案例，解读食品安全风险防控举措，客观理性回应社会关切，增强群众食品安全信心。（三）普及食品安全科学知识。围绕食品选购、储存加工、餐饮卫生、保健食品科普、拒绝野生有毒动植物、防范食物中毒、合理膳食等内容开展科普宣传，破除食品谣言，引导公众科学理性看待食品安全信息，提升辨别虚假食品信息能力。大力倡导“光盘行动”，反对餐饮浪费，弘扬勤俭节约、诚信守责的饮食文化。（四）压实各方主体责任宣传。强化食品生产企业、商超农贸市场、餐饮单位、网络食品交易平台主体责任宣传，督促落实进货查验、索证索票、从业人员健康管理、环境卫生管控等制度。宣传食品行业诚信建设，引导企业强化自律意识，履行食品安全第一责任人义务。（五）普及食品安全维权知识。宣传12315、12345投诉举报渠道，讲解食品安全投诉举报流程、奖励政策，鼓励群众、媒体参与食品安全社会监督，营造人人关心、人人监督食品安全的社会氛围。六、主要活动安排（一）举办宣传周启动主场活动X月X日，在XX市民文化广场举办2026年食品安全宣传周启动仪式。组织市食安委各成员单位、食品行业协会、重点食品企业代表、志愿者、社区群众参加。现场设置食品安全科普展区、法律法规咨询台、假冒伪劣食品展示区、农产品检测体验区。各单位现场发放宣传手册、海报、科普折页，接受群众现场咨询，开展食品安全知识有奖问答活动。同步安排媒体现场报道，通过短视频平台进行现场直播，拉开全市宣传周活动序幕。（二）开展部门主题日系列宣传宣传周期间，实行部门主题日制度，每日安排相关职能部门围绕分管领域开展专项宣传。市场监管主题日：聚焦食品生产、流通、餐饮环节，开展“透明车间”“阳光厨房”线上线下开放活动，组织市民代表走进食品加工厂、学校食堂、大型餐饮单位参观。针对网络订餐、生鲜超市、农贸市场开展科普，发布食品安全消费提示，曝光违法经营典型案例。农业农村主题日：围绕农产品源头安全，宣传农产品质量安全管控、农药兽药使用规范、农产品合格证制度。组织开展农产品现场快速检测体验活动，走进田间地头，面向种植养殖农户开展安全用药科普。教育系统主题日：全面推进食品安全进校园。全市中小学、幼儿园利用主题班会、校园广播、宣传栏、短视频等形式开展食品安全科普教育。组织食堂管理人员、后勤从业人员食品安全专题培训，开展校园食品安全应急演练，引导学生养成健康饮食习惯。公安主题日：宣传打击危害食品安全犯罪工作，解读涉食违法犯罪认定标准，展示打击成果，以案释法，震慑食品违法犯罪行为，引导行业自觉守住安全底线。卫健主题日：重点宣传食源性疾病预防、食物中毒应急处置、营养健康知识，开展社区健康科普讲座，讲解家庭食品加工卫生要点。商务、文旅、粮食储备等部门：分别围绕商超食品销售、旅游景区餐饮、粮油质量安全等领域开展针对性宣传。（三）推进食品安全“六进”全覆盖行动进机关：面向机关干部开展食品安全专题学习，依托机关宣传栏、工作群推送科普知识，强化公职人员食品安全责任意识，发挥机关示范带头作用。进企业：组织辖区食品生产经营企业开展食品安全培训、宣誓承诺活动，督促企业开展内部自查，完善食品安全管理制度，落实企业主体责任。推动食品行业协会发挥桥梁作用，开展行业诚信倡议。进校园：组织食品安全科普宣讲团深入中小学、大中专院校开展科普讲座，举办食品安全手抄报、知识竞赛等活动，将食品安全知识融入健康教育课程。进社区：依托社区党群服务中心、新时代文明实践站，设置科普宣传栏，组织志愿者开展社区科普讲座，发放宣传材料，针对老年群体重点开展保健食品防诈骗宣传。进乡村：结合乡村振兴工作，深入行政村开展农村食品安全宣传，重点宣传农村集体聚餐管理、散装食品选购、毒蘑菇等有毒动植物识别知识，打通基层科普“最后一公里”。进网络：充分利用政务新媒体、本地融媒体平台，制作图文、短视频、科普动漫等轻量化宣传产品。在短视频平台开设食品安全科普话题，组织科普达人开展线上直播科普，及时辟谣网络食品谣言。（四）开展食品安全科普与风险交流系列活动组织食品安全专家、检验检测技术人员，深入社区、乡村、校园开展科普巡讲，解读食品安全抽检数据，澄清网络流传的食品虚假信息，引导公众科学认知食品安全风险。组织开展“实验室开放日”活动，邀请市民代表、媒体记者走进食品检验实验室，现场观摩食品样品检测流程，直观了解食品安全检测工作。开展食品安全线上知识竞赛，依托微信小程序面向全市群众开放答题，设置小额奖品，扩大宣传覆盖面，提升群众参与积极性。（五）开展行业自律与诚信建设活动组织全市重点食品生产经营单位开展食品安全诚信倡议活动，签订食品安全承诺书。鼓励企业公开食品安全信息，主动接受社会监督。宣传食品安全诚信示范企业，发挥示范引领作用，引导行业树立守法经营、诚信经营理念。（六）畅通社会监督渠道宣传周期间，畅通12345政务热线、12315市场监管投诉举报渠道，向社会公示举报途径与奖励办法。鼓励媒体开展建设性监督，及时受理群众投诉举报，做好核查反馈工作，激发社会监督活力。七、工作要求（一）提高思想认识，压实工作责任各成员单位、各县（市、区）要充分认识食品安全宣传周工作的重要意义，把宣传周作为推进食品安全社会共治的重要抓手。严格落实工作责任，细化工作举措，明确专人负责活动组织、信息报送等工作。统筹安排经费，保障宣传物料制作、科普宣讲、现场活动等工作顺利开展，杜绝形式主义，确保各项活动落地见效。（二）坚持统筹联动，强化协同配合市食安办做好总体统筹调度，各成员单位立足自身职能，既要独立开展行业特色宣传，又要相互配合、资源共享，联合开展广场宣传、科普巡讲等活动，避免重复宣传、资源浪费。各县（市、区）食安办加强属地组织，做好上下联动，推动市、县、乡三级宣传活动一体推进。活动期间做好信息报送，及时报送活动简报、图片、视频素材，宣传周结束后按时报送工作总结。（三）创新宣传形式，注重宣传实效坚持传统宣传渠道与新媒体宣传相结合，兼顾不同人群宣传特点。面向老年人、农村群众多用海报、展板、现场宣讲等线下形式；面向青少年、网民群体多用短视频、线上答题等新媒体形式。宣传内容坚持科学准确，严谨发布食品安全信息，不夸大风险、不制造恐慌，客观开展科普和案例宣传，坚决杜绝不实信息传播。注重节约办活动，落实反食品浪费要求。（四）严守安全底线，做好风险管控组织线下集中活动时，严格落实场地安全管理要求，提前做好现场秩序维护、应急处置预案。发布案例、抽检信息时，严格信息审核流程，规范信息发布口径，防范舆情风险。做好宣传内容审核，科普知识、法律法规内容必须准确规范，防止出现知识性错误。（五）做好总结评估，建立长效机制宣传周结束后，各单位全面梳理活动开展情况，总结经验做法，查找宣传工作短板。不能将宣传工作局限于一周时间，要以宣传周为契机，推动食品安全宣传常态化，持续完善长效科普宣传机制，持续提升全市食品安全治理水平。八、保障措施经费保障：市级财政统筹安排本次食品安全宣传周专项工作经费，用于宣传物料印制、科普材料制作、线上活动、专家宣讲、场地布置等