2026年保育师初级技能题含答案

2026年保育师初级技能题含答案一、判断题（正确打√，错误打×）1.给婴幼儿餐具消毒时，需先去除餐具表面残留食物残渣，再放入消毒设备进行规范消毒。（√）2.保育员给婴幼儿盛饭时，为避免浪费只盛少量，不够再添的做法是错误的。（×）3.婴幼儿入园后，保育员只需每天早上测量一次体温，不需要开展午检和晚检。（×）4.配制婴幼儿活动场所消毒用的84消毒液时，为提升消毒效果，浓度越高越好。（×）5.整理婴幼儿床铺时，应做到随脏随换，每周至少更换一次枕套、被罩、床单。（√）6.婴幼儿发生轻度烫伤且烫伤面积不大时，第一时间应将烫伤部位放在流动冷水中冲15~20分钟。（√）7.保育员配合教师组织户外活动时，只需站在场地入口看管，不需要关注每个婴幼儿的活动状态。（×）8.婴幼儿如厕后，保育员应教会婴幼儿从前往后擦拭臀部，该要求是正确的。（√）9.隔夜凉拌菜只要彻底加热，就可以给婴幼儿食用。（×）10.保育员打扫婴幼儿活动室卫生时，应先扫地后擦桌面，该顺序符合卫生要求。（×）11.婴幼儿喝水时，保育员应要求所有婴幼儿一次喝完规定量的水，不能剩余。（×）12.消毒玩具时，塑料玩具可采用煮沸或84消毒液浸泡消毒，布制玩具可采用阳光下暴晒消毒。（√）13.发现婴幼儿流鼻血时，应让婴幼儿仰头捏鼻止血，避免血液流出。（×）14.保育员给婴幼儿分发餐具前，只需按七步洗手法洗手，不需要佩戴口罩。（×）15.婴幼儿睡眠过程中，保育员应每15~30分钟巡视一次，观察婴幼儿睡眠状态，纠正不良睡姿。（√）16.冬季为给婴幼儿保暖，可让婴幼儿穿着厚毛衣、棉服睡觉，避免着凉。（×）17.配合室外教育活动前，保育员要提前检查活动场地和器械的安全性，清除尖锐杂物、碎石等危险因素。（√）18.手足口病高发期，保育员只需重点消毒餐具，不需要消毒门把手、楼梯扶手等高频接触部位。（×）19.给婴幼儿盛汤时，盛到碗容量的三分之二处即可，避免汤溢出烫伤婴幼儿。（√）20.保育员可以将清洁地面的拖布和消毒厕所的拖布混放，用完一起清洗即可。（×）二、单项选择题1.保育员给婴幼儿配制日常玩具消毒用的84消毒液，正确配比一般为（）A.1:100B.1:200C.1:1000D.1:2000答案：B2.婴幼儿进餐过程中，保育员的正确做法是（）A.不断催促婴幼儿加快进餐速度B.提醒婴幼儿细嚼慢咽，不打闹、不说话C.进餐时讲笑话逗引婴幼儿开心D.掉在桌面上的饭菜直接让婴幼儿捡起食用答案：B3.幼儿园晨检流程为“一问二摸三看四查”，其中“一问”问的核心内容是（）A.问婴幼儿是否携带零食入园B.问家长婴幼儿在家的饮食、睡眠、健康情况C.问婴幼儿前一天是否外出游玩D.问家长是否给婴幼儿带药入园答案：B4.婴幼儿睡眠中，下列哪种情况保育员不需要立即处理（）A.婴幼儿满头大汗、面色发红B.婴幼儿说梦话后自然翻身调整睡姿C.婴幼儿呼吸急促、口唇发绀D.婴幼儿尿床打湿衣物被褥答案：B5.消毒婴幼儿活动室桌面的正确操作是（）A.只用清水擦拭一遍即可B.只用消毒水擦拭一遍即可C.用消毒水擦拭后静置15~30分钟，再用清水擦拭一遍去除残留D.先擦脏污区域再擦干净区域答案：C6.下列哪种食物不适合3岁以下婴幼儿食用，容易引发气管异物（）A.蒸软的南瓜块B.切小块的苹果丁C.整颗生花生米D.细腻的蒸鸡蛋羹答案：C7.婴幼儿发生气管异物后，还能够自主咳嗽、说话、呼吸，保育员的正确做法是（）A.立即将手指伸入婴幼儿喉咙抠取异物B.鼓励婴幼儿用力咳嗽，尝试咳出异物C.用力拍打婴幼儿背部让异物咽下去D.给婴幼儿喂饭把异物带入胃里答案：B8.保育员给婴幼儿修剪指甲的正确频率是（）A.每周一次B.每两周一次C.每月一次D.没有固定频率，长了再剪答案：A9.七步洗手法的正确顺序是（）A.内-外-夹-弓-大-立-腕B.内-外-弓-夹-大-立-腕C.内-外-夹-大-弓-立-腕D.外-内-夹-弓-大-立-腕答案：A10.婴幼儿每日盥洗的正确顺序是（）A.先洗手洗脸，再洗臀部、洗脚B.先洗臀部，再洗手洗脸C.先洗脚，再洗手洗脸D.没有固定顺序，怎么方便怎么来答案：A11.冬季婴幼儿在园期间，活动室通风换气的正确要求是（）A.每天通风1次，每次10分钟即可B.每天通风2~3次，每次15~20分钟C.全天开窗不关闭，保持空气流通D.只有离园后开窗通风，在园时不通风答案：B12.婴幼儿户外活动出汗后，保育员的正确做法是（）A.让婴幼儿自己捂干汗液B.用干毛巾隔汗或更换干燥内衣C.直接脱掉外套吹风扇降温D.脱掉外套自然晾干答案：B13.下列物品中，允许婴幼儿带入园区的物品是（）A.直径1cm的玻璃弹珠B.带棱角的金属玩具车C.干净的棉质手帕D.未缝合的小纽扣答案：C14.煮沸消毒婴幼儿水杯的正确时长是（）A.3分钟B.5分钟C.15~20分钟D.60分钟答案：C15.手足口病的主要传播途径不包括（）A.粪口传播B.呼吸道飞沫传播C.接触传播D.血液传播答案：D16.给婴幼儿喂固体口服药时，正确的做法是（）A.直接让婴幼儿整颗吞服B.研碎后用温水溶解后喂服C.掰成两半让婴幼儿含服D.混在满满一碗饭里一起喂答案：B17.婴幼儿户外活动开始前，保育员要做的第一项工作是（）A.组织婴幼儿排队B.检查活动场地和器械的安全性C.帮婴幼儿穿好外套D.准备好饮用水答案：B18.下列哪种做法不符合盥洗环节的卫生要求（）A.提醒婴幼儿控制水流大小，不浪费水B.帮助年龄较小的婴幼儿完成洗手C.让洗完手的婴幼儿用共用毛巾擦手D.提醒婴幼儿洗手时不要弄湿外衣答案：C19.婴幼儿排便后，保育员应提醒婴幼儿（）A.不擦臀部也没关系B.擦完不用冲厕所C.冲完厕所后及时洗手D.直接去参加活动答案：C20.消毒后的婴幼儿餐具应如何存放（）A.放在地面自然晾干B.放在干净的保洁柜中，口朝上存放C.随意堆放在操作台上D.口朝下摞起来放在桌子上答案：B21.给2岁以下婴幼儿喂饭，正确的做法是（）A.顺着婴幼儿吞咽的节奏慢慢喂B.婴幼儿不吃就强行喂，保证进食量C.喂饭的时候逗婴幼儿玩耍D.一次喂一大勺，加快喂饭速度答案：A22.晨检时发现婴幼儿体温超过38.5℃，保育员的正确做法是（）A.自行给婴幼儿服用退烧药B.立即联系保健医和家长，将婴幼儿转移到隔离区域观察C.让婴幼儿躺着继续休息，不用特殊处理D.给婴幼儿捂厚被子发汗降温答案：B23.保育员打扫婴幼儿厕所卫生的正确要求是（）A.先打扫完所有蹲位再统一消毒B.随时清扫污渍，每天至少消毒两次C.厕所没有明显臭味就不用消毒D.只有周末才做全面消毒答案：B24.婴幼儿发生轻度中暑，下列处理方法错误的是（）A.立即将婴幼儿转移到阴凉通风处B.给婴幼儿饮用淡盐水补充水分C.给婴幼儿捂厚被子发汗退热D.用温水擦拭婴幼儿身体降温答案：C25.保育员配合教师开展集体教育活动时，正确的职责是（）A.全程看手机，不用管理婴幼儿B.维持活动秩序，照顾体弱、情绪不稳定的婴幼儿，提前准备好活动材料C.不用提前准备，活动开始后再找材料D.活动结束后不用整理场地，留给教师整理答案：B26.婴幼儿被褥每周暴晒消毒一次，每次暴晒的时长不少于（），才能有效杀灭常见细菌病毒A.1小时B.3小时C.6小时D.12小时答案：C27.下列哪种行为符合保育员的个人卫生要求（）A.上完厕所后不用洗手B.接触婴幼儿食物、餐具前严格洗手C.用未清洁的手给婴幼儿分发餐具D.对着餐具咳嗽打喷嚏答案：B28.冬季给婴幼儿戴外出帽子，正确的做法是（）A.不要遮住婴幼儿的眼睛和耳朵B.把眼睛也遮住提升保暖效果C.帽子越厚越好，不用考虑婴幼儿舒适度D.戴完不用检查帽子松紧，不用调整答案：A29.保育员处理婴幼儿的呕吐物时，正确的做法是（）A.直接用毛巾擦干净就行，不用消毒B.用消毒干粉覆盖呕吐物30分钟后清理，再对污染区域全面消毒C.直接扫进簸箕扔到垃圾桶就完成D.用拖布拖干净就可以答案：B30.婴幼儿离园时，保育员的正确做法是（）A.整理幼儿个人物品，做好班级卫生清洁，检查门窗水电是否关闭B.不用检查，直接下班C.只要家长来接就可以把孩子交给对方，不用核实身份D.幼儿遗留物品不用整理，放在那里就可以答案：A三、简答题1.简述保育员给婴幼儿盛饭盛菜的正确操作要求答案：首先，盛餐做好前期卫生准备，保育员需按七步洗手法规范清洗双手，佩戴一次性医用口罩，确认待分发的餐具已经过规范消毒，表面无残留污渍和消毒剂。其次，根据婴幼儿的年龄、活动量、个人食量调整盛饭量，遵循少量多次的原则，第一次盛饭量控制在碗容量的三分之二以内，盛汤控制在碗容量的二分之一到三分之二，避免盛放过满导致洒出烫伤婴幼儿。第三，盛餐时保证荤素搭配均匀，针对有特殊饮食需求的婴幼儿，如食物过敏、宗教饮食禁忌、病假需要调整餐食的婴幼儿，要提前核对信息，准确分发对应餐食，避免出错。第四，掉落在桌面、地面的饭菜不能再分给婴幼儿食用，要及时清理丢弃，全程保持盛餐操作的卫生。最后，盛餐过程中不对婴幼儿催促，对食欲较差的婴幼儿不强迫进餐，及时询问身体情况，异常情况反馈给保健医和主班教师。2.晨检时发现婴幼儿携带不安全物品，保育员正确的处理流程是什么答案：第一，发现尖锐物品、细小颗粒物、易燃易爆物品、有毒物品等不安全物品后，要温和地从婴幼儿手中取出物品，避免动作粗鲁引发婴幼儿哭闹、抢夺，导致意外发生，不用严厉训斥婴幼儿，要蹲下来用通俗易懂的语言解释，告诉孩子这类物品会伤到自己和小朋友，不能带到幼儿园。第二，将取出的不安全物品做好登记，标注清楚幼儿姓名、所在班级、物品名称，放在专门的外来物品存放柜中，离园时交给幼儿家长，同时和家长说明相关规定，争取家长配合，平时不要让孩子携带此类物品入园。第三，如果是婴幼儿必须带入园的个人物品，比如需要服用的药物，要按照幼儿园的规定做好登记，标注清楚服用剂量、时间，交给保健医统一管理，不能让婴幼儿私自存放药物。第四，如果发现婴幼儿携带管制刀具、有毒有害化学品等危险物品，要第一时间上报幼儿园负责人和保健医，及时联系家长说明情况，做好后续的安全处理。3.初级保育师照顾婴幼儿睡眠的核心工作要求有哪些答案：第一，睡前做好环境和个人准备，提前10~15分钟组织婴幼儿完成睡前盥洗，提醒婴幼儿排净大小便，拉好遮光窗帘，调节室内温度，夏季控制在24~26℃，冬季控制在18~22℃，保持睡眠环境安静无噪音。第二，帮助年龄较小的婴幼儿脱外套、鞋子，协助整理衣物，将衣物放在床位旁的固定位置，方便起床后拿取，引导婴幼儿养成正确的睡眠习惯，纠正蒙头睡觉、含乳头/奶嘴睡觉、咬手指睡觉等不良习惯，帮助幼儿盖好被子，露出头部。第三，睡眠过程中定时巡视，每15~30分钟巡视一次，观察婴幼儿的面色、呼吸、出汗情况，及时帮幼儿盖好踢掉的被子，发现婴幼儿尿床、出汗过多、身体不适等情况及时轻声处理，不要打扰其他熟睡的婴幼儿，比如给尿床幼儿换干燥衣物被褥时，动作要轻，速度要快。第四，起床后提醒幼儿按顺序穿衣服，整理自己的床铺，提醒幼儿排大小便、洗手喝水，观察幼儿起床后的精神状态，发现幼儿精神萎靡、发热等异常情况，及时告知保健医和家长。4.婴幼儿发生轻微闭合性扭伤，无破皮出血，保育员的正确处理方法是什么答案：第一，立即让婴幼儿停止活动，让扭伤部位保持制动，不要让婴幼儿继续走动、揉搓扭伤部位，避免加重皮下出血和软组织损伤。第二，扭伤后48小时内，对扭伤部位进行冷敷，用干净的干毛巾包裹冰袋或者冰冻矿泉水，敷在扭伤的部位，每次冷敷10~15分钟，每隔1~2小时冷敷一次，不要让冰直接接触婴幼儿皮肤，避免冻伤。第三，将扭伤的肢体适当抬高，让扭伤部位高于心脏水平，减轻局部肿胀和疼痛。第四，密切观察婴幼儿的状态，如果婴幼儿疼痛剧烈、肿胀明显、无法活动扭伤部位，要第一时间联系保健医和幼儿家长，及时送医检查，排除骨折、关节脱位等严重损伤。第五，扭伤48小时后，如果没有严重损伤，可以改为热敷，促进局部血液循环，帮助肿胀消退，按照医生的要求做好后续的护理工作。四、操作技能题1.请写出配置10L浓度为1:200的84消毒液的操作步骤答案：第一步，操作前做好个人防护，佩戴橡胶防护手套和一次性口罩，避免消毒液接触皮肤、吸入呼吸道，准备好量杯、干净的搅拌棒、带刻度的塑料容器、84消毒液原液、干净的清水。第二步，计算所需的原液量，1:200的配比指1份原液搭配200份清水，总容积为10L即10000ml，因此所需原液量为10000÷200=50ml，即需要量取50ml84消毒液原液。第三步，先在塑料容器中加入10L干净清水，再用量杯准确量取50ml原液倒入清水中，用搅拌棒搅拌均匀，保证消毒液混合均匀。第四步，给配置好的消毒液做好标识，标注清楚配置时间、浓度、用途，放在婴幼儿无法触碰的位置，避免误触误食。第五步，操作完成后摘下手套，按七步洗法规范清洗双手，整理好工具，放在固定位置存放。2.保育员配合教师组织婴幼儿户外体育游戏，需要做好哪些准备和配合工作答案：第一，活动前准备工作，首先提前和主班教师对接，了解本次户外游戏的内容、目标、所需材料，按照要求提前准备好游戏器械、玩具，逐一检查器械玩具的