（正式版）DB1306∕T 23-2000 《优 质核桃栽培技术规程》

保定市技术监督局发布B05保定市地方标准本标准由市林业局提出本标准由涞源县林业局起笔本标准起草人：庞玉亭刘明杰1本标准规定了优质核桃栽培管理、果实采收、包装等技术措本标准适用于保定市优质核桃生产。2.1土壤条件：以壤土生长最好：土层厚度要达到100厘米以上方能正常生长，其它土壤经改良后方可栽植。2.2海拔条件；海拔850米以下，在600米以上仅适宜在背风向阳的沟谷地区栽植，不宜选择风口地建园，在低海拔地区不宜选择低洼盐、碱地建园。2.3栽培密度与形式2.3.1栽培形式分为核桃与粮食作物间作型或优质核桃丰产园两种类型。2.3.2栽植密度：间作型株距为3—5米，行距为8—12米，丰产园株距3.5—4.5米，行距4--6米。2.3.3平地栽植行向以南北行为主，山地则与等高线平行。2.4栽植要点2.4.1栽植时间：秋季以核桃落叶后到封冬前栽，春季栽植在芽开始萌动时栽植。2.4.2定植坑要求长、宽、深分别为0.8—1米。保定市技术监督局发布2000—10—10发布2000—10--30实施22.4.3每株树施优质农家肥50kg左右，与挖出的表土混匀后回填入坑，回填至距地面25厘米左右时栽树苗。2.4.4品种选择：早实核桃选择辽1、辽7、中林5、西林2、中林3;晚实核桃选择礼品1、礼品2、晋龙1、晋龙2等优2.4.5苗木：一级嫁接苗当年苗高应在30厘米以上，当年粗度在0.8厘米以上，根系完整，不劈裂，苗木栽前要吸足水分，用100mg/kg生根粉液速沾或用20mg/kg生根粉浸根4小时，对根部伤口要进行处理，把伤口剪平并露出新茬。2.4.6栽后要浇水，水渗后适当覆土，以防止树盘干裂，秋季栽植的苗木要埋土防寒，翌年春季发芽前埋土防寒的要去掉防寒土，把树苗扶正并浇水，水渗后盖地膜，地膜外每株用75%的辛硫磷制成毒土防虫，雨季前要重整树盘以利蓄3.核桃管理3.1核桃大树改造：对现有核桃树要进行改劣换优工作，换优的时间主要在春季，一般采取插皮舌接方式。3.2土壤管理3.2.1土壤翻耕：耕深15---20厘米，可在春秋两季进行。3.2.2深翻扩穴，结合沟状施肥，扩穴深度60—80厘米，以不伤1厘米以上大根为宜，扩穴的时间有灌水条件的可在秋季，没有灌水条件的可在雨季第一场透雨后进行。3.2.3在核桃生长期及浇水后要及时中耕除草，提倡覆草栽33.3优质核桃树形3.3.1疏散分层形全树共分两层：第一层保留三个主枝；第二层保留二个主枝。每个主枝上配2—3个侧枝。丰产园要求干高60厘米一层层内距30-40厘米，层间距60—80厘米。主枝配齐后即不再保留中央领导干。果粮间作形干高80—100厘米，一层层内距及层间距与前同。3.3.2变则主干形，主枝数量在5—6个，保留干高80—100厘米，主枝间距50厘米，每主枝可配2—3个侧枝。3.4修剪3.4.1定植后幼树达到60厘米以上时方可使其产生侧枝，若不足此高度所产生的萌芽全部抹掉，一般不要短截定干。达到定干高度时方选方位角度合适的枝保留，山地园要注意选择第一主枝尽量在南面，以减轻日灼危害。3.4.2幼树修剪时以培养树形为主，以尽快形成一个牢固的树体结构，另外也要注意枝组培养，在枝组培养中要严格控制背下枝组，以防背下枝组过强而影响骨干枝势及整树树势3.4.3盛果期树修剪主要是保证树势强壮，维持树势均衡，防止出现内膛光秃问题，要及时疏去细弱无效枝，内膛发出的徒长枝若有空间尽量利用，适当疏花疏果，保证树体通风透光。3.5施肥3.5.1施肥种类应以有机肥为主，辅之施以氮、磷、钾等速效肥和微量元素。3.5.2.1基肥在秋季采收后或进行，基肥以有机肥为主，配合施用少量氮、磷、钾等速效肥，没有灌水条件的也可在雨季施用。3.5.2.2追肥在春季花前追施(四月中)。幼果期(六月中到七月下旬)进行，开花前追施以氮、磷肥为主。幼果期追肥，以磷钾肥为主。3.5.3施肥量：要根据树龄、树势、土壤肥力状况，确定每生产一公斤干果要追施有机肥10公斤，每生产100公斤干果要追施尿素5公斤，过磷酸钙8公斤，硫酸钾4公斤。3.5.4施肥方法3.5.4.1基肥以环状和放射状沟施为主，沟深60—70厘米，也可结合果园深翻进行。3.5.4.2追肥可结合果园灌水撒施，也可采用多点穴施的方法，穴深30—40厘米。在水源缺乏的地方，可采用草把施肥法。6月份前可采用0.5%尿素根外追肥1—2次，6月份后可采用0.3%的尿素加0.4%的磷酸二氢钾2—3次。3.6浇水，全年约需浇水三次，第一次在春季萌芽期，第二次在幼果期，;第三次在秋季落叶后。3.7排水：在雨季降水适于集中时要注意排水，防止果园积53.8疏花疏果3.8.1绝大部分早实核桃具有极强的成花能力，若不合理疏果，不仅会影响当年果实品质，而且对树势及下年产量有影3.8.2对部分晚实品种，雄花比例偏大，应注意去雄。3.9病虫防治3.9.1秋季落叶后要对全园进行清理，把枯枝、落叶、残果清理干净，并集中烧毁，春季翻树盘。3.9.2通过预测预报，综合防治，重点控制核桃举肢蛾、核桃毛虫、刺蛾类，及木撩尺蠖及核桃黑斑病、膏药病等，并注意天牛等蛀干害虫，在病虫防治过程中各种农药要交替使用，防止病虫产生抗药性，把生物枝措施、栽培技术措施与药剂防治相结合，提高防治效果。核桃主要病虫害防治简表虫害种类核桃举肢蛾核桃毛虫、刺蛾类、木撩尺蠖育苗病黑斑病用药时间6月上旬第1场透雨后，每隔15天一次到8月上旬6月下旬到8月中旬发现为害时用药4月初到7月中旬用药种类灭扫利3000倍液来福灵1500倍液速灭杀丁3000倍液敌杀死3000倍液种类同前仔细观察发现后用小刀刮去病部石灰少量式波尔多液23次63.10.1优质核桃因品种不同其采收期也有所不同，一般在9月上旬采收，为保证干果质量，应避免用杆打果，而采取采摘的方法，采摘和以后的所有加工过程都要分品种进行。3.10.2果实采摘后，用0.3%乙烯利液喷果，并堆放(堆不可过大),待有3%以上果青皮变黄并开裂时即去掉青皮取出果实。3.10.3果实去掉青皮后要立即用清水清洗，不可用漂白粉漂洗，对粘有少量青皮的可用钢刷去掉。3.10.4果实洗干净后要及时从水中捞出凉干。在凉干过程中要尽量避免日晒，以防种壳开裂，影响品质。我市是河北省优质核桃重点栽培区，优质核桃栽培面积已达到30万言，在全市的经济发展中占重要位置，在市场上深受广大消费者欢迎，为不断提高优质核桃的产量和质量，加强优质核桃栽培技术的规范化管理，使其保持在国内外市场的优势，创名牌产品.有必要编制和实施《优质核桃栽培技术规程》标准。技术监督局委托涞源县林业局完成这一课题。二、《标准》编制的原则1、指导思想：坚持《标准》具有先进性，科学性和实践性，确定的指标具有科学依据，并且简便易行，便于运用：