Unit 18 Read the label!教学设计-2025-2026学年小学英语2B新概念英语（青少版）

Unit18Readthelabel!教学设计-2025-2026学年小学英语2B新概念英语（青少版）教学内容本章节为小学英语2B新概念英语（青少版）Unit18Readthelabel!，主要内容包括：学习食品标签的常见词汇，如：sugar,milk,salt等；掌握阅读食品标签的基本方法，如：看营养成分、生产日期等；通过实际操作，让学生学会正确阅读食品标签，提高学生的英语阅读能力和实际应用能力。核心素养目标分析本课旨在培养学生核心素养，包括文化理解与跨文化意识、语言能力、思维品质和学习能力。通过学习食品标签，学生将增强对西方文化中食品标识的认知，提升跨文化交际能力。同时，学生将通过实际操作练习，提高英语语言运用能力，培养逻辑思维和问题解决能力。此外，本课还注重培养学生自主学习、合作学习和探究学习的能力，为终身学习打下基础。学习者分析1.学生已经掌握的相关知识：学生在之前的学习中已经接触过一些基本的英语单词和句型，如日常用品、食物名称等。对于阅读理解有一定的基础，能够进行简单的信息提取。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：小学二年级的学生好奇心强，对新鲜事物充满兴趣。他们的学习能力体现在对新知识的吸收和应用上。学习风格上，多数学生倾向于直观和操作性的学习，通过实际操作和互动来加深理解。

3.学生可能遇到的困难和挑战：在阅读食品标签的语境下，学生可能对部分专业词汇不熟悉，如“sodium”（钠），这可能会影响他们的阅读理解。此外，学生可能难以理解标签上的缩写和符号，如“100g”代表100克，这对于一些逻辑思维尚未完全发展的学生来说可能是一个挑战。另外，学生在实际操作中可能因为字词识别能力不足或注意力不集中而导致操作错误。因此，教学设计应考虑如何帮助学生克服这些困难，提高他们的阅读和操作技能。教学方法与手段教学方法：

1.讲授法：通过讲解食品标签的结构和重要性，帮助学生建立初步的认识。

2.实验法：组织学生进行模拟购物，让他们在实际操作中学习如何阅读食品标签。

3.讨论法：鼓励学生在小组内分享阅读标签的经验，提高他们的合作和交流能力。

教学手段：

1.多媒体展示：使用图片和视频展示不同类型的食品标签，提高学生的视觉兴趣。

2.教学软件：利用交互式软件进行游戏化学习，让学生在游戏中学习和练习阅读标签。

3.实物操作：提供真实的食品标签和产品，让学生在实践中学习和应用所学知识。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。例如，要求学生预习食品标签的基本结构和常见词汇。

-设计预习问题：围绕食品标签阅读，设计一系列具有启发性和探究性的问题，如“你能在家里找到哪些食品标签？它们有哪些信息？”

-监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。教师可以通过查看学生的提交笔记或参与讨论的情况来了解预习情况。

学生活动：

-自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解食品标签的基本结构和常见词汇。

-思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。例如，学生可能会思考为什么食品标签上会有保质期信息。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

-帮助学生提前了解食品标签阅读，为课堂学习做好准备。

-培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过展示不同类型的食品标签图片，引出食品标签阅读的主题，激发学生的学习兴趣。

-讲解知识点：详细讲解食品标签的结构，如营养成分、生产日期等，结合实例帮助学生理解。例如，展示不同食品的标签，让学生识别关键信息。

-组织课堂活动：设计小组讨论，让学生分享自己在家里找到的食品标签，并讨论标签上的信息。

学生活动：

-听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

-参与课堂活动：积极参与小组讨论，体验食品标签阅读的实际应用。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解食品标签阅读的知识点。

-实践活动法：设计小组讨论，让学生在实践中掌握阅读食品标签的技能。

作用与目的：

-帮助学生深入理解食品标签阅读的知识点，掌握阅读技能。

-通过实践活动，培养学生的动手能力和解决问题的能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：布置家庭作业，要求学生阅读家中食品的标签，并记录相关信息。

-提供拓展资源：推荐相关的网站或书籍，供学生进一步学习食品标签阅读。

学生活动：

-完成作业：认真完成作业，巩固课堂所学。

-拓展学习：利用老师提供的资源，进行进一步的阅读和研究。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主完成作业和拓展学习。

-反思总结法：鼓励学生在作业后反思自己的学习过程。

作用与目的：

-巩固学生在课堂上学到的食品标签阅读知识点和技能。

-通过拓展学习，拓宽学生的知识视野和思维方式。

-通过反思总结，帮助学生发现自己的不足并提出改进建议，促进自我提升。教师随笔学生学习效果学生学习效果

在本单元的教学过程中，学生的学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握情况

（1）词汇积累：通过学习食品标签，学生能够掌握一系列与食品相关的英语词汇，如sugar、milk、salt、sodium、shelf-life等。这些词汇的掌握有助于学生在日常生活中进行有效的交流。

（2）句型运用：学生能够运用所学句型，如"What'sinthisproduct?"、"Howmuchdoesitcost?"等，进行简单的询问和回答。

（3）阅读理解：学生能够理解食品标签的基本结构，如营养成分、生产日期、保质期等，并从中提取关键信息。

2.技能提升情况

（1）阅读技能：学生在本单元的学习中，通过阅读食品标签，提高了自己的英语阅读能力，包括快速捕捉信息、理解细节等。

（2）信息处理能力：学生学会了如何从食品标签中提取有用信息，并对其进行处理和比较。

（3）跨文化交际能力：通过学习食品标签，学生了解到了不同文化背景下食品标识的差异，提高了自己的跨文化交际能力。

3.情感态度与价值观培养

（1）健康意识：学生在学习食品标签的过程中，了解到食品成分和营养信息的重要性，增强了健康意识。

（2）环保意识：学生认识到减少食品浪费、选择绿色食品的重要性，提高了环保意识。

（3）生活技能：学生学会了如何阅读食品标签，为日常购物提供了实际帮助，提高了生活技能。

4.综合素质提升

（1）自主学习能力：学生在预习、课堂学习、课后拓展等环节，积极参与，主动探究，培养了自主学习能力。

（2）团队合作能力：在小组讨论和合作活动中，学生学会了与他人沟通、协作，提高了团队合作能力。

（3）创新思维：学生在学习过程中，结合实际生活，提出自己的观点和建议，培养了创新思维。

具体举例：

（1）词汇掌握：学生在学习过程中，能够熟练运用词汇，如询问家人食品成分："What'sinthisbread?"（这个面包有什么成分？）

（2）阅读理解：学生在阅读食品标签时，能够准确找到营养成分、生产日期等信息，如："Thisproducthas100caloriesperserving."（每份产品含有100卡路里。）

（3）生活技能：学生在购物时，能够根据食品标签选择适合自己的产品，如："Ichoosethismilkbecauseithaslesssugar."（我选择这款牛奶，因为它含糖量较低。）

（4）自主学习：学生在课后，主动查阅相关资料，了解食品营养知识，如："Ireadanarticleabouthealthyeatinghabits."（我阅读了一篇关于健康饮食习惯的文章。）教师随笔板书设计①本文重点知识点：

-食品标签的基本结构：营养成分、生产日期、保质期、重量、成分等。

-常见食品标签词汇：sugar、milk、salt、sodium、shelf-life、calories、perserving等。

-食品标签的阅读方法：查找关键信息、比较不同产品、关注健康和营养。

②重点词汇：

-sugar（糖）

-milk（牛奶）

-salt（盐）

-sodium（钠）

-shelf-life（保质期）

-calories（卡路里）

-perserving（每份）

③重点句型：

-What'sinthisproduct?

-Howmuchdoesitcost?

-Thisproducthas100caloriesperserving.

-Ichoosethismilkbecauseithaslesssugar.

-Theexpirationdateisonthebackofthepackage.重点题型整理1.题型：词汇匹配

题目：将以下食品标签上的词汇与对应的中文翻译匹配。

答案：sugar-糖，milk-牛奶，salt-盐，sodium-钠，shelf-life-保质期，calories-卡路里，perserving-每份

2.题型：句子完成

题目：根据食品标签上的信息，完成以下句子。

答案：Thisapplehas50caloriesperserving.（这个苹果每份含有50卡路里。）

3.题型：信息提取

题目：阅读以下食品标签，回答问题。

食品标签：Banana-100g,89calories,VitaminC

问题：Whatisthecaloriecontentofabanana?

答案：Thecaloriecontentofabananais89calories.

4.题型：对比分析

题目：比较以下两种食品的营养成分，并填写表格。

食品A：Apple-100g,52calories,VitaminC

食品B：Orange-100g,62calories,VitaminC

表格：

|食品|重量|卡路里|维生素C|

|------|------|--------|--------|

|Ap