初二生物学(北京版)-复习课 被子植物的遗传和变异-1教案

教案教学基本信息课题《被子植物的遗传和变异》学科生物学段：初中年级初二教材书名：生物学出版社：北京出版社出版日期：2014年7月教学设计参与人员姓名单位设计者实施者指导者课件制作者其他参与者教学目标及教学重点、难点教学目标知识目标：1.学生能够理解生物的性状是由基因控制的并受外界环境的影响2.学生能够知道什么是变异，区分变异类型，了解变异的特点3.学生能够掌握遗传部分的主要考点4.学生能够理解通过杂交育种的方式让植物具备多种优良性状5.学生对转基因技术和它的食品安全性有一定的了解能力目标：使学生具备一定的发现问题，解决问题的能力以及阅读能力和逻辑思维能力情感目标：1学生对转基因大豆的食品安全性有正确的认识2学生建立保护生物多样性的意识教学重点和难点教学重点：1.学生能够理解生物的性状是由基因控制的并受外界环境的影响2.学生掌握遗传部分的主要考点教学难点：学生掌握遗传部分的主要考点教学过程(表格描述)教学环节主要教学活动设置意图导入讲述：上节课我们了解了大豆是一种原产于我国的历史悠久的粮食作物，种子的营养价值很高。还以大豆为例复习了被子植物的生长、发育和生殖的过程。今天我们就从另一方面继续探讨有关大豆的相关问题。引起兴趣导入主题生物性状的控制展示：材料1提问：如何降低大豆油中反式脂肪酸的含量呢？讲述：因此培育出低亚麻酸含量的大豆，就成为一些育种学家研究的课题。提问：如何降低大豆中亚麻酸的含量？展示：材料2讲述：染色体在细胞核中，它的主要成分是DNA和蛋白质。基因是具有遗传效应的DNA片段，是控制生物性状的基本单位，例如大豆中亚麻酸的含量就属于生物性状，不同品种大豆的亚麻酸含量不同称为相对性状。通常一条染色体上只有一条DNA，一条DNA上有许多个基因，染色体是基因的主要载体。提问：大豆中，亚麻酸的含量只受基因控制么？还有没有其他因素在影响亚麻酸的含量呢？展示：材料3讲述：因此，我们不难发现，要想得到低亚麻酸含量的大豆，既要改变大豆的基因，又要控制好种植环境。可见，生物的性状是由基因和环境共同作用的结果。学生通过阅读材料、分析总结出生物性状是由基因控制的，同时也受外界环境影响植物的变异提问：如何改变大豆的基因，获得低亚麻酸大豆新品种呢？改变控制讲述：介绍诱变育种的概念和实例。我们可以通过人工诱变育种的方法改变大豆的基因，从而获得低亚麻酸大豆的新品种。改变控制亚麻酸含量基因人工诱变提问：思考一下在育种过程中科学家会遇到哪些困难？1、经过诱变后大豆的基因一定会改变么？2、基因改变了一定能导致亚麻酸含量降低么？讲述：至今科学家通过诱变育种培育出了多种低亚麻酸含的大豆新品种，这些品种的出现在生物学上称为变异，上述变异的产生是由于遗传物质改变引起的，因此属于可以遗传的变异。提问:那你能不能判断一下下面这些变异是否是可遗传变异么？一对双眼皮夫妇生了一个单眼皮的孩子稻田两侧的水稻因为水肥充足产量较高高茎豌豆自交后代出现矮茎豌豆讲述：总结变异概念和类型从诱变育种入手复习变异的概念和类型，并对变异的特点有一定了解植物的遗传提问：科学家培育出了一种低亚麻酸大豆，由一对与亚麻酸合成有关隐性基因（aa)控制，如何改良已有的优秀大豆品种，使其同时具有低亚麻酸含量的性状表现呢？讲述：用杂交育种的方法培育出有更多优良性状的低亚麻酸大豆新品种讲述：总结遗传部分主要考点：包括遗传的概念、相对性状、显隐性状的判断和写亲子代的基因组成。讲述：例题让学生了解通过杂交育种可以将更多优良性状集于某一大豆品种上。巩固遗传部分的主要考点，并通过一道例题加强练习。转基因技术提问：除了利用人工诱变育种的方法培育低亚麻酸大豆的方法以外，还有没有其他的方法呢？大家阅读下面的材料，看看能不能从中获得启发。展示:材料4玻璃苣中D6D基因的介绍讲述：转基因培育低亚麻酸大豆的操作过程和原理讲述：转基因大豆已经获得成功，而且它的种植面积和产量也很大，但是关于它的食品安全问题人们一直存在疑问，这种质疑是不是空穴来风呢？展示：材料5巴西坚果事件提问：看来人们的担心还是有一定道理的，那现有的转基因大豆品种是否存在食品安全问题呢？展示：材料6转基因大豆和普通大豆成分比较讲述：看来现有的转基因大豆是否存在食品安全问题还有待确定。通过转基因大豆再次强调基因对性状的控制。让学生对转基因技术及其食品安全性有正确的认知。总结讲述：在育种过程中人们会选择需要的类型，淘汰不需要的类型，生物就会按照人的意愿去进化，原有类