2026 年秋冬季流感预防：学生流感营养保健科普课件

健康科普课堂2026年秋冬季流感预防：学生营养保健科普课件认识流感·科学防护·营养筑防·健康成长授课对象小学生授课时间2026年秋冬季课程导览01流感不是重感冒认清症状差异，警惕重症风险02校园防护双防线疫苗加卫生习惯，守住教室与家庭03营养筑起免疫墙五大关键营养素，协同才有力量04一日三餐这样吃三餐公式与食谱，吃对不靠保健品05好习惯加倍防护睡眠运动与隐形隐患，一个都不能少06做自己健康第一责任人口诀承诺，家校共同守护CHAPTER流感不是重感冒流感来得急，扛不得认清它，才能防住它01流感真不是重感冒流感不是重一点的感冒，扛不得对比项流感普通感冒起病突然，几小时内加重缓慢，逐渐出现发热常达39至40℃多为低烧症状高热、头痛、全身肌肉酸痛鼻塞流涕、打喷嚏精神乏力怕冷、浑身酸痛精神尚可恢复较长，可能合并肺炎大多3至5天自愈流感传染性强，学校等集体场所容易发生聚集性疫情2026秋冬双毒株来袭2026年秋冬流感呈现

双毒株

共同流行，甲型H3N2与乙型维多利亚系同步活跃、交替扩散，高发周期会被拉长。10月-11月爬升期零星散发病例为主是接种疫苗的黄金窗口12月-次年1月最高峰学校班级聚集性感染多发班级聚集性感染多发次年2月-3月回落期北方收尾较慢仍不能放松警惕16万例日本一周报告流感病例2000万例美国本流感季累计病例全球警示：日本35个地区达流行警报级别；流感对儿童并不友好，提前准备才能少中招。这些信号要赶紧就医流感大多一周左右好转，但少数人会发展成肺炎，儿童、老年人和慢性病患者发生重症的风险更高重症预警信号持续高热不退，或退烧后又反复发烧呼吸急促、胸闷、喘不上气重症预警信号精神很差、嗜睡、很难叫醒剧烈头痛，或脖子发硬流感引起心肌炎的情况也有报道，绝不能带病硬扛，更不能吃退烧药就继续上学。早发现、早就医，是对身体最大的爱护CHAPTER校园防护双防线疫苗加习惯，双盾更安心守住教室，也守住家02疫苗是最有效的防护接种流感疫苗是预防流感

最经济、最有效

的手段。接种要点与注意事项接种后

2至4周

身体才会产生保护性抗体抗体水平

6至8个月

后开始衰减，所以每年都要接种一次每年

9月至10月

是最佳接种时间，错过窗口期整个流行季仍可补种2026至2027年度

疫苗组分全部更新，去年打过今年依然要打鸡蛋过敏

不再作为

接种禁忌，评估后可以正常接种，接种后需留观

30分钟打疫苗后仍要坚持戴口罩、勤洗手，多重防护更稳妥。四件卫生小事天天做除了疫苗，日常卫生习惯是第二道防线。四件小事天天做：勤洗勤洗手时机饭前便后、外出回来、接触公共物品后方法用流动水加肥皂，揉搓不少于20秒戴罩戴口罩时机流感流行季节场所在教室、图书馆等场所规范佩戴口罩遮口遮口鼻做法咳嗽打喷嚏用纸巾或手肘内侧遮挡禁忌不要用手捂通风常通风频次教室每日开窗通风2至3次时长每次不少于30分钟中招了该怎么办一旦出现发热、咳嗽、咽痛等流感样症状，按四步走：一旦出现发热、咳嗽、咽痛等流感样症状，按四步走：不带病上学，是对自己和同学负责1立即报告第一步第一时间告诉

班主任

或

校医2及时就医第二步戴好口罩到

发热门诊

就诊，遵医嘱治疗3居家休息第三步体温恢复正常、其他症状消失

48小时

后再返校4关爱他人第四步减少与同学密切接触，保护别人也是保护自己CHAPTER营养筑起免疫墙免疫力的砖瓦，藏在饭碗里吃对营养，身体有底气03蛋白质与维生素A免疫力不是凭空来的，它需要身体自己造出来，原料就藏在饭菜里。蛋白质：免疫细胞的建材抗体和免疫细胞都由蛋白质构成。学龄儿童每天需要

40至55克

蛋白质。鸡蛋牛奶鱼虾瘦肉豆制品优选上述食材，三餐分散吃吸收更好。维生素A：呼吸道的防护衣它维护鼻黏膜、喉咙黏膜的完整，让病毒难进门。来源：胡萝卜、南瓜、红薯等橙黄色蔬菜与深绿叶菜。动物肝脏每周1至2次，每次25至50克。6-12岁建议400微克/天维C与维D两员大将两员大将缺一不可——维C助抗体，维D靠晒太阳C维生素C：抗体的好帮手作用促进抗体形成，增强抵抗力，还是很好的抗氧化剂来源猕猴桃、草莓、柑橘、彩椒、西兰花吃整果少喝果汁——完整水果营养更全D维生素D：免疫的调节员功能双向调节免疫系统功能补维D最简单是晒太阳——每天户外活动半小时来源深海鱼、蛋黄、强化奶提醒7至12岁儿童维生素D摄入不足率高达

86.10%，多晒太阳最划算锌铁硒与肠道防线锌：免疫反应的指挥官3项抗感染减弱缺锌会让身体的抗感染能力减弱，感冒好得也慢。贝类含量最高贝类含量最高，牡蛎、扇贝是优质来源。其他优质来源瘦肉、蛋黄、南瓜子也不错。牡蛎扇贝瘦肉铁：体力与免疫的支撑3项体力免疫受损铁不足会影响体力和免疫力。优质铁来源红肉、动物血、深色蔬菜是好来源。吸收率提升搭配维生素C一起吃，吸收率能提高不少。红肉动物血深色蔬菜肠道：免疫的重要战场2项益生菌与益生元无糖酸奶补充益生菌，燕麦、洋葱、大蒜提供益生元。膳食纤维滋养蔬果和全谷物中的膳食纤维共同滋养肠道菌群。肠道菌群稳，免疫根基才牢无糖酸奶燕麦洋葱学生营养素缺口有多大四种营养素摄入不足率对比数据说明问题学生多种关键营养素摄入普遍不足，靠单一补充远远不够。70.53%维生素A摄入不足率77.16%维生素B1摄入不足率76.06%维生素B2摄入不足率86.10%维生素D摄入不足率注：维生素A、B1、B2为7至17岁中国女孩数据，维生素D为7至12岁中国儿童数据CHAPTER一日三餐这样吃三餐有公式，照着搭配就行吃得对，比补得多更重要04早餐吃好的黄金公式早餐占全天能量的30%，不吃早餐或随便应付，上午就会没精神、注意力差。01公式早餐公式全谷物：提供持久能量优质蛋白：增强饱腹感与修复维生素：助力代谢与免疫益生菌：维护肠道健康四要素缺一不可02示例一全麦三明治组合全麦三明治（鸡蛋、生菜、番茄）：全谷物+蛋白质+维生素组合无糖酸奶：补充益生菌猕猴桃：强化维生素摄入快速搭配·营养齐全03示例二南瓜小米蛋粥南瓜小米蛋粥：南瓜

50克+小米

30克+鸡蛋

1个全谷物加强蛋白：暖乎乎抗寒搭配标准：谷薯类/蔬菜水果/动物性食物/奶类大豆坚果，四类中选三类及以上午餐晚餐怎么搭配午餐吃饱吃好，晚餐清淡易消化午餐：吃饱吃好40%全天能量搭配公式杂粮饭+深海鱼或禽肉+深色蔬菜+菌菇汤示例糙米饭搭配香煎鳕鱼、蒜蓉菠菜和香菇豆腐汤晚餐：清淡易消化30%全天能量搭配公式小米粥+瘦肉炒时蔬+凉拌木耳示例用蒸煮代替油炸，少油少盐，不影响睡眠课间加餐：可选烤红薯配酸奶坚果杯，补充膳食纤维和优质脂肪，避免正餐前饿肚子吃零食。喝水与零食有讲究足量饮水、少量多次、首选温热白开水。年龄段6至10岁11至13岁14至17岁每日饮水量800至1000毫升1100至1300毫升1200至1400毫升足量饮水，少量多次，首选温热白开水糖含糖饮料要少喝糖分过量会抑制免疫细胞活性少喝含糖饮料零零食这样选时间安排在两餐之间，能量不超过全天总能量的

10%优选原味坚果、新鲜水果和无糖酸奶原味坚果新鲜水果无糖酸奶CHAPTER好习惯加倍防护睡好动好，营养才不白费隐形隐患，最容易被忽略05睡好动好免疫更强光吃好还不够，睡眠和运动同样是免疫力的开关睡眠：免疫系统的充电时间小学生尽量在21:00至21:30入睡，保证每天至少9小时睡眠。睡眠不足会直接降低抗体生成量，再好的营养也补不回来。运动：让免疫细胞更活跃推荐每日跳绳500次加户外快走30分钟，循序渐进，出汗后及时补水。户外活动还能帮身体合成维生素D，一举两得。规律作息尽量固定起床和睡觉时间，周末也别太晚起，身体节奏稳，免疫力才稳。提防这四个隐形隐患有些习惯正在悄悄削弱免疫力，比缺营养更隐蔽这些习惯不一定马上出问题，却会在流感季让身体更容易中招。改掉一个，就是给自己加一层保护过量甜食短暂抑制免疫细胞活性油炸食物容易加重身体炎症反应熬夜缺觉降低抗体生成量零食代餐挤占正餐营养CHAPTER做自己健康第一责任人健康的责任人，就是你自己记住口诀，天天做到06流感防护六句口诀把全课重点浓缩成六句好记的口诀“疫苗加卫生习惯，是流感季最硬的两道防线”打疫苗9至10月最佳，每年一针勤通风每天2至3次，每次30分钟七步洗手流动水加肥皂，揉搓20秒戴口罩人多密闭场所别摘下好营养三餐规律，荤素搭配不带病上学发烧咳嗽先报告家校同心守护健康守护健康不是一个人的事，需要四方一起努力“健康成长始于每日三餐，成于长期坚持