2026年(园艺)果树栽培学试题及答案

2026年(园艺)果树栽培学试题及答案一、名词解释（每题3分，共15分）1.童期答案指果树从种子萌发到具有开花结果能力之前所经历的发育阶段。此阶段主要进行营养生长，树体表现出枝条生长旺盛、叶片较小、芽体瘦瘪等特征。2.芽的异质性答案同一枝条上不同部位的芽由于发育过程中所处的内部营养状况和外部环境条件不同，导致其在形态大小、充实程度和萌发能力等方面表现出的差异。3.顶端优势答案枝条顶端的芽或枝由于顶端分生组织的生长优势，抑制其下方侧芽萌发的现象。表现为枝条上部的芽先萌发，下部的芽受抑制或处于休眠状态。4.需冷量答案落叶果树打破自然休眠所需的有效低温累计时数或单位。通常以秋季落叶后经历0∼5.花芽分化答案果树芽的生长点在内部生理状态和外界条件共同作用下，由叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转变的过程，包括生理分化和形态分化两个阶段。二、填空题（每空1分，共15分）1.果树按生态适应性分类，可分为寒带果树、温带果树、亚热带果树和______果树。答案热带2.苹果和梨属于____类果树，桃和李属于____类果树。答案仁果；核果3.果树根系在一年中的生长动态通常有______次高峰。答案三4.温带落叶果树解除休眠需要一定的低温积累，这种需冷量通常用经历______温度的小时数来表示。答案0∼7.2∘5.果树整形修剪中，剪去一年生枝条的一部分称为______。答案短截6.果树嫁接成活的关键在于砧木和接穗的______紧密贴合。答案形成层7.果实套袋能改善果实色泽，主要是因为套袋后果皮中______的形成受到抑制，除袋后光照促使其重新合成。答案叶绿素8.果树的营养生长期是指从苗木定植到开始结果的时期，也称为______期。答案幼树9.在果实发育过程中，由于授粉受精不良或营养竞争引起的早期生理落果，主要集中在花后______周左右。答案1~2（或2）10.桃树的果实发育呈______型曲线，即有两个快速生长期和一个缓慢生长期。答案双S三、单项选择题（每题2分，共20分）1.下列果树中，属于落叶果树的是（）。A.香蕉B.荔枝C.葡萄D.柑橘答案C2.苹果的结果枝类型中，最常见且结果能力最强的是（）。A.长果枝B.中果枝C.短果枝D.徒长性果枝答案C3.大多数温带落叶果树解除自然休眠的有效温度范围是（）。A.0B.10C.15D.20答案A4.果树栽培中，为了促进侧芽萌发，削弱顶端优势，常采用的夏季修剪手法是（）。A.短截B.拉枝C.疏剪D.缓放答案B解析拉枝可以改变枝条的生长方向，使枝条顶端生长素浓度降低，从而削弱顶端优势，促进侧芽萌发。短截和缓放主要在冬季修剪使用，疏剪主要解决通风透光问题。5.下列果树中，属于雌雄异株的是（）。A.苹果B.梨C.猕猴桃D.桃答案C6.柑橘类果实的可食部分主要由（）发育而成。A.外果皮B.中果皮C.内果皮（肉囊）D.花托答案C7.在果树学中，"生理落果"主要发生在花后（）。A.1∼B.1∼C.3∼D.采收前答案B8.葡萄的卷须在植物学上属于（）。A.叶的变态B.茎的变态C.根的变态D.芽的变态答案B9.下列哪种植物生长调节剂常用于诱导葡萄无籽果实？（）A.赤霉素(GA)B.细胞分裂素(CTK)C.脱落酸(ABA)D.乙烯(ETH)答案A10.果园生草法的主要优点不包括（）。A.改善土壤理化性状B.提高果园生物多样性C.减少化肥施用D.避免与果树争夺水分养分答案D解析果园生草法会改善土壤理化性状、提高有机质含量和生物多样性，但生草也会在一定程度上与果树争夺水分和养分，这是其潜在缺点之一，在干旱或贫瘠果园尤其需要注意管理。四、简答题（每题10分，共30分）1.简述果树落花落果的主要时期及生理落果的原因。答案落花落果通常经历三个主要时期：(1)落花期：开花后未受精的花脱落，主要由于花器发育不全、授粉受精不良或花期遭遇不良气候（如霜冻、阴雨）。(2)生理落果期（第一次生理落果）：发生在花后1∼(3)六月落果期（第二次生理落果）：发生在花后1∼2.简述提高果树果实品质的主要栽培技术措施。答案(1)合理修剪：改善树冠通风透光条件，提高光合作用，促进碳水化合物积累及果实着色。(2)疏花疏果：控制负载量，保证叶果比，增大果个，提高果实糖度及内含物含量。(3)果实套袋：改善果面光洁度，减少农药残留和病虫害侵害，促进着色。(4)科学施肥：增施有机肥，合理配比氮磷钾及中微量元素，特别是果实膨大期和着色期控制氮肥、增施钾肥。(5)水分管理：合理排灌，果实发育后期适度控制水分，以提高果实可溶性固形物含量。(6)适期采收：在果实达到最佳成熟度时采收，避免早采导致风味和品质未达标准。3.简述果树矮化密植栽培的优点。答案(1)早结丰产：树冠小，营养生长与生殖生长易达到平衡，结果早，前期产量上升快。(2)单位面积产量高：光能利用率高，土地利用率高，能迅速获得较高的经济效益。(3)管理方便：树冠低矮，修剪、套袋、病虫害防治及采收等农事操作简便，劳动效率高，节约人工成本。(4)果实品质好：树体矮小，通风透光条件好，果实受光均匀，着色好，品质一致。(5)品种更新快：进入结果期早，投资回收期短，便于根据市场需求及时更换优良品种。五、论述题（每题20分，共20分）1.试论述果树"大小年"现象产生的原因及其克服途径。答案果树"大小年"现象是指果树在产量上表现出一年高产、次年低产的周期性波动现象。产生的原因：(1)营养竞争：大年时结果量过多，大量光合产物用于果实发育，导致树体营养极度消耗，无力供给当年花芽分化，致使次年花量不足而成为小年。(2)内源激素失衡：大年果实多，种子产生大量赤霉素(GA)，高浓度的赤霉素会抑制花芽分化；同时，大年结果多，促进营养生长的激素减少，树体内激素平衡被打破。(3)碳氮比失调：大年结果多，消耗大量碳水化合物，树体内碳氮比下降，不利于花芽分化。(4)气候与栽培管理：花期遭遇不良天气（如霜冻、连阴雨）导致落花落果严重，使大年变小年；或者栽培管理粗放，病虫害严重，肥水供应不足等，加剧大小年现象。克服途径：(1)疏花疏果：这是克服大小年最根本、最有效的措施。在大年时，应及早进行疏花疏果，合理控制负载量，节约树体营养，保证当年花芽分化有充足的养分。(2)加强肥水管理：大年树应早施肥、多施肥，特别是果实膨大期和采后追肥，迅速恢复树势，补充营养；小年树应控制前期氮肥施用，防止新梢旺长与幼果争夺养分导致落果。(3)合理修剪：大年树多剪去部分花芽，多保留叶芽，促进营养生长；小年树多