幼儿园保育员专业技能大赛试题(附答案)

幼儿园保育员专业技能大赛试题(附答案)满分：100分考试时长：90分钟一、单项选择题（每题1分，共20分）1.按照《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》要求，幼儿园日常对幼儿餐桌开展预防性消毒时，使用含氯消毒剂的有效氯浓度及作用时间应为（）A.100mg/L，作用10分钟B.250mg/L，作用15分钟C.500mg/L，作用20分钟D.1000mg/L，作用30分钟2.根据《幼儿园工作规程》要求，全日制幼儿园每日户外活动时间不得少于（），其中体育活动时间不得少于（）A.1小时，1小时B.2小时，1小时C.2小时，2小时D.3小时，1.5小时3.小班幼儿进餐过程中，保育员盛饭应遵循的核心原则是（）A.一次性盛满满碗，减少添饭频次B.少盛多添，根据幼儿进食情况随时补添，避免剩饭和进食压力C.按照幼儿平均饭量统一盛取，保证公平D.优先为饭量大的幼儿盛饭，避免其等待4.幼儿日常活动中出现异物入眼情况，保育员正确的处理方式是（）A.指导幼儿用力揉眼，通过眼泪将异物冲出B.洗净双手后翻开幼儿眼皮，用干净无菌棉签轻轻沾出表面异物，或用生理盐水冲洗结膜囊C.为幼儿滴入抗生素眼药水，等待异物自行排出D.用嘴对着幼儿眼角吹气，将异物吹出5.幼儿午睡期间，保育员开展巡查的间隔时间应为（），需逐床观察幼儿状态，及时纠正不良睡姿、处理异常情况A.10分钟B.15分钟C.25分钟D.30分钟6.幼儿餐具清洗干净后，采用煮沸法消毒时，需在水沸腾后持续煮沸（），方可达到消毒效果A.5分钟B.10分钟C.15分钟D.25分钟7.幼儿出现鼻出血症状时，保育员应指导幼儿采取的正确体位和止血方法是（）A.让幼儿仰头，防止血液流出弄脏衣物B.让幼儿取坐位，头略向前倾，用手指捏住两侧鼻翼持续压迫5-10分钟止血C.让幼儿平躺，头偏向一侧，等待血液自行凝固D.让幼儿反复低头用纸巾擦拭鼻孔，直到出血停止8.幼儿个人专用毛巾清洗消毒后，悬挂存放的要求是（）A.毛巾之间紧密挨靠，节约悬挂空间B.毛巾间距不小于10cm，保持通风干燥，避免交叉污染C.统一叠放在密闭消毒柜中，使用时再分发D.挂在幼儿伸手无法触及的高度，防止毛巾被弄脏9.根据幼儿园传染病防控规范，幼儿确诊手足口病后，需居家隔离至症状完全消失后（），持医疗机构出具的返园证明方可回园A.3天B.7天C.14天D.21天10.按照《中国居民膳食指南（2022）》要求，3-6岁幼儿每日白开水的适宜饮水量为（），可根据气温、活动量适当调整A.500-800mlB.800-1000mlC.1000-1500mlD.1500-2000ml11.幼儿园日常对塑料玩具开展预防性消毒时，使用含氯消毒剂的适宜浓度为（）A.100mg/LB.250mg/LC.500mg/LD.1000mg/L12.为意识清醒的3岁以下幼儿开展海姆立克急救时，拍背冲击的准确位置是（）A.两肩胛骨连线中点处B.颈椎下段位置C.后背下半部D.腰部脊柱位置13.保育员指导幼儿按照七步洗手法洗手时，双手揉搓的时长应不少于（），确保手部各部位都被清洁到位A.10秒B.20秒C.40秒D.60秒14.针对患有缺铁性贫血的幼儿，保育员在膳食护理中应注意搭配富含（）的食物，促进铁元素吸收A.维生素AB.维生素B族C.维生素CD.维生素D15.幼儿使用的被褥需每两周至少晾晒一次，每次直射阳光下晾晒时长不少于（），每2小时翻动一次，保证各面均受到日光照射A.2小时B.3小时C.5小时D.6小时16.幼儿发生轻度烫伤时，第一步处置措施应为（）A.立即在烫伤部位涂抹牙膏、酱油等物品，缓解疼痛B.立即将烫伤部位放在流动冷水下持续冲洗15-20分钟，快速降温C.立即挑破烫伤部位的水泡，排出积液避免感染D.立即用厚棉布紧紧包裹烫伤部位送医17.幼儿园活动室、卧室每日开窗通风的基本要求是（）A.每日1次，每次30分钟B.每日2次，每次1小时C.每日至少3次，每次不少于30分钟D.无论气温高低全天开窗18.针对刚入园的小班幼儿，如厕护理的正确做法是（）A.统一安排固定时间如厕，减少尿裤子情况B.允许幼儿根据自身需求随时如厕，不限制如厕频次，对有困难的幼儿给予协助C.幼儿尿裤子时当众批评，引导其养成主动如厕的习惯D.要求幼儿尽量憋到户外活动结束后再如厕，避免活动中断19.保育员需要配制有效氯浓度250mg/L的预防性消毒水10L，若使用的消毒片单枚有效氯含量为500mg，共需加入（）枚消毒片A.2B.5C.10D.2020.幼儿离园环节，保育员下列做法错误的是（）A.协助幼儿整理衣物、检查随身物品，避免遗落B.主动向家长反馈幼儿当日在园的进餐、睡眠、活动情况C.遇到认识的家长代接幼儿时，可直接将幼儿交给对方，无需与幼儿法定监护人确认D.幼儿全部离园后，对活动室开展全面清洁消毒二、多项选择题（每题2分，共30分。多选、少选、错选均不得分）1.幼儿进餐环节中，保育员的下列做法符合规范要求的有（）A.餐前15分钟按照规范完成餐桌消毒，组织幼儿开展安静活动等待进餐B.向幼儿介绍当日餐点的名称和营养价值，激发幼儿食欲C.不断催促幼儿加快进食速度，避免饭菜变凉影响消化D.巡视观察幼儿进餐状态，对进食慢、咀嚼能力弱、饭量小的幼儿进行个别照料E.餐后指导幼儿漱口、擦嘴，组织10-15分钟安静活动后再安排午睡或户外剧烈运动2.幼儿午睡期间，保育员需要重点观察和落实的护理内容有（）A.及时纠正幼儿蒙头睡、趴着睡等不良睡姿，避免呼吸不畅B.观察幼儿面色、呼吸状态，排查是否有发热、呕吐、咳嗽等异常症状C.检查幼儿手中、口袋内是否留存小珠子、发卡、皮筋等危险物品，防止误吞或划伤D.及时为出汗较多的幼儿擦汗，根据室温调整幼儿盖被厚度E.发现幼儿踢开被子无需处理，借机锻炼幼儿耐寒能力3.幼儿园日常卫生消毒工作中，属于规范消毒方法的有（）A.物理消毒：煮沸、蒸汽消毒餐具、毛巾，日光暴晒被褥、图书B.化学消毒：使用符合标准的含氯消毒剂、过氧乙酸开展物品表面消毒C.在无人员停留的密闭空间，使用紫外线灯照射开展空气消毒D.使用空气清新剂喷洒活动室，替代通风消毒E.使用符合卫生要求的消毒湿巾，对门把手、玩具等高频接触表面进行日常擦拭消毒4.关于幼儿常见症状的护理，下列说法正确的有（）A.幼儿发热体温超过38.5℃时，可遵照保健医指导或医嘱为幼儿服用退热药，配合物理降温，提醒幼儿少量多次饮水B.幼儿出现轻微咳嗽症状时，应立即给幼儿服用强效止咳药，避免病情加重C.幼儿腹泻时，注意观察大便的性状、次数、颜色，配合保健医为幼儿补充口服补液盐，防止脱水D.幼儿磕碰出现皮下淤青时，立即用热毛巾敷在淤青处，促进活血化瘀E.幼儿湿疹发作时，注意保持皮肤清洁湿润，规避已知过敏原，为幼儿穿着宽松棉质衣物5.保育员配合主班教师开展集体教育活动时，正确的做法有（）A.活动前根据教师要求准备好教具、操作材料，提前排查活动场地的安全隐患B.活动过程中在旁值守，不做玩手机、闲聊等与工作无关的事C.关注幼儿活动状态，及时为出汗多的幼儿垫隔汗巾，根据需要提醒幼儿如厕、饮水D.活动结束后配合教师、幼儿共同整理活动材料，按标识归位存放E.对活动中动手能力弱、理解较慢的幼儿给予适当引导帮助，不包办代替6.幼儿意外伤害预防是保育员核心工作内容之一，下列防控措施正确的有（）A.每日活动前排查场地、玩具的安全隐患，及时清除尖锐棱角、松动零件、易脱落小部件B.常态化开展安全教育，引导幼儿不将小珠子、纽扣、硬币等小物件放入口、鼻、耳中C.餐点准备时提前剔除骨头、硬刺、果核，避免为3岁以下幼儿提供整粒花生、果冻等易引发呛噎的食物D.尽量减少幼儿户外活动时间，多安排室内静坐活动，从根源上避免受伤E.班级内的药品、消毒用品要存放在幼儿无法触及的上锁柜中，专人管理，做好领用登记7.幼儿个人卫生护理工作中，下列要求符合规范的有（）A.严格落实一人一巾一杯制度，专人专用，每日清洗消毒B.每周为幼儿检查并修剪指甲，定期检查幼儿个人卫生，提醒家长为幼儿更换清洁衣物C.为幼儿洗头、洗澡时注意遮挡，避免污水进入幼儿眼、耳中D.幼儿的床单、被套、枕套定期更换清洗，被褥定期晾晒E.允许女幼儿留长指甲、佩戴金属小发卡，满足幼儿爱美需求8.诺如病毒感染性腹泻传染性强，幼儿园的防控要点包括（）A.确诊患儿需居家隔离至症状完全消失后3天，持返园证明方可回园B.患儿的呕吐物、排泄物需使用5000mg/L-10000mg/L浓度的含氯消毒剂覆盖消毒30分钟，处理人员做好个人防护C.加强餐点卫生管理，食物加工烧熟煮透，不提供未彻底清洗的生冷食物D.班级出现病例时，暂停跨班集体活动，增加消毒频次，持续做好开窗通风E.患儿接触过的餐具、玩具按常规流程清洗即可，无需特殊消毒9.保育员职业道德规范的核心要求包括（）A.热爱学前教育事业，关爱尊重幼儿，平等对待每一位幼儿，不体罚、变相体罚幼儿B.爱岗敬业，严格履行岗位职责，认真完成生活护理、卫生消毒、安全防护等各项工作，不敷衍塞责C.为人师表，言行举止文明规范，为幼儿做好行为榜样D.尊重家长，主动与家长沟通幼儿在园状态，认真听取家长的意见建议E.工作核心为保障幼儿安全，只要不发生安全事故，其他工作可以简化10.幼儿全部离园后，保育员需要完成的收尾工作有（）A.使用250mg/L浓度的含氯消毒剂擦拭桌面、门把手、水龙头、玩具柜等高频接触表面B.将当日使用的毛巾、水杯统一收集清洗消毒，消毒后放入密闭保洁柜存放C.清理活动室垃圾，采用湿式清扫法清理地面，使用消毒水拖拭后擦干水渍D.将幼儿午睡的被褥整齐叠放堆叠在床中央，减少清洁时的灰尘污染E.逐一检查活动室、盥洗室的水电、门窗是否关闭，确认无安全隐患后方可离开11.针对有过敏、哮喘、先天性心脏病等特殊需求的幼儿，保育员的正确护理措施有（）A.熟记每位特殊需求幼儿的过敏源、病症特点、应急处置流程和联系人信息B.在进餐、户外活动、午睡等环节对特殊需求幼儿重点关注，避免幼儿接触过敏源或开展超出耐受度的活动C.与家长保持常态化沟通，每日入园时了解幼儿当日身体状态，及时反馈在园情况D.幼儿哮喘发作时，立即让幼儿平躺，大声呼喊求救E.严格保护幼儿和家长的隐私，不随意在公共场合谈论幼儿的病情和家庭情况12.七步洗手法的规范揉搓步骤包含下列哪些环节（）A.掌心相对，手指并拢相互揉搓B.手心对手背沿指缝相互揉搓，双手交换进行C.掌心相对，双手交叉沿指缝相互揉搓D.弯曲手指使关节在另一掌心旋转揉搓，双手交换进行E.一手握另一手大拇指旋转揉搓，双手交换；将指尖并拢在另一掌心旋转揉搓，双手交换；揉搓手腕，双手交换13.关于幼儿衣物增减的护理要求，下列说法正确的有（）A.根据当日气温变化、幼儿活动量及时为幼儿增减衣物，避免穿脱不及时引发感冒B.小班幼儿逐步学习穿脱简单衣物、鞋子，引导幼儿辨别衣物前后、鞋子左右，避免穿反C.冬季为做好保暖，给幼儿穿尽可能多的衣物，减少幼儿体感寒冷D.幼儿开展体育活动前提醒幼儿脱掉厚重外套，活动后及时为幼儿擦汗，将外套穿好E.提示家长为幼儿准备大小合适、防滑的运动鞋入园，避免穿拖鞋、洞洞鞋等易滑倒、易卡脚的鞋子14.幼儿突发惊厥（抽风）时，正确的处置方法有（）A.立即让幼儿平卧，头偏向一侧，解开衣领纽扣，保持呼吸道通畅B.将包裹干净纱布的压舌板放在幼儿上下磨牙之间，防止抽搐时咬伤舌头C.用力按压幼儿抽搐的肢体，通过外力强行制止抽搐D.及时清理幼儿口鼻腔内的分泌物，避免分泌物误吸引发窒息E.抽搐停止后安抚幼儿情绪，第一时间联系保健医和家长，情况严重时立即送医15.幼儿体格锻炼中的“三浴锻炼”是指通过自然因素提升幼儿体质，具体包括（）A.空气浴B.日光浴C.温水逐步过渡的冷水浴D.蒸汽浴E.药浴三、判断题（每题1分，共15分。正确打√，错误打×）1.给患病幼儿喂药时，为避免幼儿拒服，可以将药物混入牛奶、果汁中让幼儿一同服下。（）2.幼儿进餐过程中出现打闹、说话、大笑等行为时，保育员要及时温和制止，防止食物呛入气管。（）3.使用紫外线灯开展空气消毒时，需关闭门窗，保证房间内无人员停留，消毒结束后开窗通风30分钟方可进入。（）4.进餐环节为督促幼儿养成不挑食、不磨蹭的习惯，可以在吃饭时批评表现不好的幼儿，提升进餐效率。（）5.幼儿剧烈活动后满头大汗时，应立即让幼儿饮用大量冰水，快速补充水分、降低体温。（）6.发现幼儿将圆滑的小珠子塞进外耳道时，要立即用镊子伸入耳道将珠子夹出，避免异物进入更深位置。（）7.保育员在接触幼儿食品前、处理幼儿排泄物后、打扫完卫生后，都需要按照七步洗手法规范洗手。（）8.班级出现水痘病例时，未患过水痘、未接种水痘疫苗的密切接触幼儿，需要开展21天的医学观察。（）9.为避免盥洗室地面湿滑导致幼儿滑倒，拖地时要全程使用干拖把，不能用湿拖把清洁。（）10.幼儿使用的纸质图书不适合用化学消毒剂浸泡，可定期放在直射阳光下暴晒3小时以上，翻页保证各面都被照射，达到消毒效果。（）11.为幼儿盛汤时要盛到碗的九分满，端汤时从幼儿身后递到面前，避免汤洒在幼儿正面。（）12.保育员要注意培养幼儿良好的排便习惯，提醒幼儿有便意时及时如厕，不要长时间憋便。（）13.配制化学消毒剂时要佩戴橡胶手套，按照规定比例准确配制，不能随意提高消毒剂浓度，避免刺激幼儿呼吸道和皮肤。（）14.幼儿午睡期间只要不离开教室，保育员可以利用空闲时间刷手机、处理私人事务。（）15.对刚入园存在分离焦虑的幼儿，保育员要多给予拥抱、安抚，允许幼儿携带熟悉的安抚物品入园，帮助幼儿逐步建立安全感。（）四、简答题（每题5分，共20分）1.简述幼儿晨午检及全日健康观察中，保育员需要落实的“一看、二摸、三问、四查”具体工作内容。2.简述幼儿进餐环节从餐前准备到餐后整理的全流程规范护理要求。3.列举幼儿园5类以上高频接触物品的预防性消毒频次、方法及注意事项。4.简述幼儿气道异物梗阻的典型表现，以及针对3岁以下清醒幼儿的海姆立克急救操作要点。五、案例分析题（15分）某幼儿园中三班上午开展户外自主游戏，保育员张老师在活动区域周边值守巡查时，发现5岁的幼儿浩浩在跑跳过程中不慎摔倒，左侧膝盖表皮被操场塑胶面擦破，出现少量渗血；同时张老师注意到，浩浩摔倒前正在吃口袋里偷偷带入的花生米，摔倒后突然停止哭闹，出现剧烈呛咳、手紧紧掐住脖子、面色快速发紫、无法发出声音的症状，周边幼儿受到惊吓开始围拢。结合保育员专业技能要求，回答以下问题：1.面对浩浩同时出现的两种情况，保育员应优先处置哪一项？请说明原因。（4分）2.请分别写出两种情况的规范处置流程。（7分）3.结合本次事件，简述后续班级应落实哪些针对性预防措施，避免同类事件发生。（4分）参考答案一、单项选择题1.B2.B3.B4.B5.B6.C7.B8.B9.B10.C11.B12.A13.B14.C15.B16.B17.C18.B19.B20.C二、多项选择题1.ABDE2.ABCD3.ABCE4.ACE5.ABCDE6.ABCE7.ABCD8.ABCD9.ABCD10.ABCE11.ABCE12.ABCDE13.ABDE14.ABDE15.ABC三、判断题1.×解析：药物混入牛奶、果汁中会降低药效，还可能让幼儿对日常食物产生抵触情绪，喂药需严格核对姓名、药名、剂量、时间，用温白开水送服。2.√3.√4.×解析：进餐时需营造轻松愉快的氛围，批评幼儿会导致幼儿情绪紧张，影响消化功能，甚至引发呛咳。5.×解析：剧烈活动后需稍作休息，少量多次饮用温白开水，冰水会刺激胃肠道，易引发腹痛、腹泻。6.×解析：圆滑异物用镊子夹取易将异物推至耳道深处，甚至损伤鼓膜，应及时送医由专业人员处置。7.√8.√解析：水痘潜伏期为10-21天，因此密切接触者需医学观察21天。9.×解析：盥洗室需采用湿式清扫避免扬尘，拖拭后及时擦干地面水渍，放置防滑提示即可。10.√11.×解析：给幼儿盛汤以七分满为宜，端汤时从幼儿侧面递送，从身后递汤易因幼儿突然活动导致烫伤。12.√13.√14.×解析：幼儿午睡期间保育员需定时逐床巡查，不得开展与工作无关的事务，避免遗漏异常情况。15.√四、简答题1.“一看二摸三问四查”具体内容如下：（1）一看：观察幼儿精神状态、面色、咽部、皮肤是否有异常，留意幼儿进餐、睡眠、活动时的行为表现，排查异常状态。（2）二摸：触摸幼儿额头、颈部，判断是否存在发热情况；触摸幼儿手脚温度，判断幼儿衣物厚度是否适宜。（3）三问：入园时主动向家长询问幼儿在家的饮食、睡眠、大小便情况，了解幼儿是否有身体不适，近期是否接触过传染病患者。（4）四查：检查幼儿口袋、手中、书包内是否携带小珠子、尖锐物品、零散食物等危险物品；检查幼儿是否有外伤、皮疹等异常症状；检查幼儿衣物、鞋子是否便于活动。2.进餐全流程护理要求如下：（1）餐前准备：餐前15分钟按照规范配制消毒液，按“清-消-清”流程擦拭餐桌；组织幼儿有序用七步洗手法洗手，安静就坐；向幼儿介绍当日餐点名称和营养，营造轻松愉快的进餐氛围。（2）餐中护理：根据幼儿饭量少盛多添，鼓励幼儿独立进餐，不挑食、不偏食；不催促幼儿快速进食，巡视观察幼儿进餐状态，对咀嚼能力弱、进食慢的幼儿给予个别照料；及时制止幼儿进餐时打闹、说笑的行为，防止呛咳；幼儿出现呕吐等异常时及时清理，联系保健医处置。（3）餐后护理：指导幼儿饭后漱口、擦嘴，清理桌面食物残渣；组织幼儿开展10-15分钟散步、绘本阅读等安静活动，避免立即午睡或剧烈运动；餐后及时清洁餐具、桌面，做好消毒。3.常见物品消毒要求如下：（1）餐具、水杯：一人一用一消毒，洗净后采用煮沸或蒸汽消毒15分钟，也可用250mg/L含氯消毒剂浸泡15分钟后用清水冲净残留，放入密闭保洁柜存放。（2）高频接触表面（餐桌、门把手、水龙头、玩具柜）：每日三餐前、便后、离园后用250mg/L含氯消毒剂擦拭，作用15分钟后用清水擦净。（3）毛巾：一人一巾专用，每日清洗后煮沸/蒸汽消毒15分钟，或250mg/L含氯消毒剂浸泡15分钟后冲净，悬挂时间距不小于10cm，保持通风干燥。（4）玩具：塑料玩具每周用250mg/L含氯消毒剂浸泡15分钟后冲净晾干；毛绒玩具每周清洗后在直射阳光下暴晒3小时；纸质图书每两周暴晒3小时，逐页翻晒。（5）被褥：每两周清洗一次被套、枕套，每周将被褥放在直射阳光下暴晒3小时以上，每2小时翻动一次，保证各面被紫外线照射。（6）便器、盥洗室地面：每日用500mg/L含氯消毒剂擦拭消毒，随时清理污渍，保持地面干爽。4.（1）典型表现：异物吸入气道后，幼儿会突然出现剧烈呛咳、反射性呕吐、声音嘶哑、呼吸困难、面色发绀，常不由自主做出用手掐住颈部的“V”形手势，无法说话、无法有效咳嗽，严重时数分钟内可出现意识丧失，甚至窒息死亡。（2）海姆立克操作要点：施救者取坐位，将幼儿俯卧于自己一侧前臂上，保持头低脚高体位，前臂支撑在自身膝盖上，用另一