磐石训练营考核试题

磐石训练营考核试题基本信息：[矩阵文本题]*姓名：________________________部门：________________________经理:________________________1.巡店签到环节，照片必须同时包含哪三个要素？（）[单选题]*A.本人、门店门头、工牌(正确答案)B.本人、门店门头、工装C.本人、收银台、工牌D.本人、橱窗、工装2.巡店前的数据查阅要求是什么？（）[单选题]*A.巡店当天到店后阅读B.提前一日阅读并点击【已阅读】(正确答案)C.巡店后补充阅读D.无需阅读，直接巡店3.店内卫生检核要求拍摄几张不同卫生死角区域的照片？（）[单选题]*A.≥1张B.≥2张(正确答案)C.≥3张D.≥4张4.散称陈列照片的SKU数量要求是？（）[单选题]*A.每张照片SKU≤30个B.每张照片SKU≤45个(正确答案)C.每张照片SKU≤50个D.无SKU数量限制5.收银区规范检核要求至少拍摄几张照片？（）[单选题]*A.≥1张B.≥2张C.≥3张(正确答案)D.≥5张6.商品质量与过保品两个点检项之间的检核时间间隔要求是？（）[单选题]*A.≥5分钟B.≥10分钟(正确答案)C.≥15分钟D.≥30分钟7.关于定量陈列检核照片的要求，以下说法正确的有？（）*A.需拍摄≥2张完整的中分类照片(正确答案)B.需拍摄挂件区全景照片(正确答案)C.照片共≥3张(正确答案)D.商品需展示正面(正确答案)8.仓库管理检核中，以下哪些属于常见易错点？（）*A.视频拍摄过快，仓库场景未全面录制(正确答案)B.未拍摄到报损区(正确答案)C.遗漏检核——商品落地(正确答案)D.遗漏检核——私人物品与商品混放(正确答案)9.签退环节的常见易错点包括哪些？（）*A.忘记佩戴/拍摄工牌(正确答案)B.门头被遮挡或不完整(正确答案)C.签退时间与巡店时长不匹配，无效巡店(正确答案)D.未阅读巡店前数据10.员工意外险保单照片检核要求包含哪些信息？（）*A.人员姓名(正确答案)B.投保单位(正确答案)C.生效时间(正确答案)D.保单金额11.烤肠解冻的温度和时间要求是？（）[单选题]*A.0-6℃冷藏解冻8小时(正确答案)B.0-6℃冷藏解冻24小时C.室温解冻4小时D.-18℃冷冻解冻8小时12.烤肠解冻后必须在多长时间内全部烤制使用完毕？（）[单选题]*A.24小时内B.48小时内C.64小时内（自解冻开始72小时内）(正确答案)D.96小时内13.客流高峰期（16:00-20:00）烤肠的烤制参数是？（）[单选题]*A.温度100度，烤制40分钟B.温度110-130度，烤制30分钟C.温度150度，烤制20-25分钟(正确答案)D.温度180度，烤制15分钟14.烤肠烤制完成后保温层的温度应调整为？（）[单选题]*A.40-50度B.50-60度C.60-80度(正确答案)D.80-100度15.蛋挞液解冻的要求是？（）[单选题]*A.0-6℃冷藏解冻8小时B.0-6℃冷藏解冻24小时(正确答案)C.室温解冻2小时D.微波解冻16.蛋挞烤制过程中，在什么时间点需要进行里外对调和上下对调？（）[单选题]*A.烤制10分钟时B.烤制15分钟时C.烤制20分钟时(正确答案)D.烤制25分钟时17.关于蛋挞皮，以下说法正确的是？（）[单选题]*A.蛋挞皮需要和蛋挞液一起解冻B.蛋挞皮切记不可解冻(正确答案)C.蛋挞皮需要室温解冻D.蛋挞皮需要微波解冻18.清洁分区中，黄色抹布和蓝色抹布的用途分别是？（）*A.黄色抹布用于设备内侧(正确答案)B.蓝色抹布用于设备外侧(正确答案)C.黄色抹布用于设备外侧D.蓝色抹布用于设备内侧19.烤肠制作过程中需要佩戴的防护用品包括？（）*A.口罩(正确答案)B.一次性手套(正确答案)C.发网(正确答案)D.防烫手套20.关于烤肠基础陈列量维护，以下说法正确的有？（）*A.22:00打烊门店确保19:00前烤肠陈列量不少于15个(正确答案)B.23:00打烊门店确保20:00前烤肠陈列量不少于15个(正确答案)C.早上第一轮烤制量≥20个(正确答案)D.烤制好的烤肠优先近顾客端陈列(正确答案)21.三节点工作法的核心逻辑是什么？（）[单选题]*A.把督导工作拆成每日/每周/每月三个节奏，每个动作对应一项KPI(正确答案)B.每天巡店三次，早中晚各一次C.每月分三个阶段分别完成不同任务D.把工作分成三类：巡店、培训、报表22.四象限原则中，应把80%的精力放在哪个象限？（）[单选题]*A.重要且紧急B.重要不紧急(正确答案)C.紧急不重要D.不重要不紧急23.巡店规范评分的合格标准是？（）[单选题]*A.规范评分>90分B.规范评分>96分(正确答案)C.规范评分>98分D.规范评分>88分24.通知执行的合格标准是完成率大于多少？（）[单选题]*A.>95%B.>96%C.>98%(正确答案)D.>99%25.每周项目达成追踪的频率要求是？（）[单选题]*A.每周至少1次B.每周至少2次(正确答案)C.每周至少3次D.每天1次26.汇报OK的三个标准是什么？（）[单选题]*A.数据真实、风险提前暴露、带对策(正确答案)B.数据详细、格式美观、按时提交C.内容全面、逻辑清晰、语言简洁D.问题列全、原因分析、改进计划27.每月门店互检互查的最低次数要求是？（）[单选题]*A.至少1次B.至少2次(正确答案)C.至少3次D.至少4次28.以下哪些属于每日工作法中「重要且紧急」象限的工作内容？（）*A.客诉紧急处理(正确答案)B.质检评分整改跟进（当日必须闭环的问题）(正确答案)C.突发问题处理（媒体上门、部门检查等）(正确答案)D.紧急通知/公告传达(正确答案)29.每月工作法中「重要不紧急」象限的工作内容包括哪些？（）*A.每月门店互检互查（至少2次）(正确答案)B.门店月度项目达成数据复盘(正确答案)C.加盟商/店长一对一沟通（每家至少1次）(正确答案)D.区域门店问题整改效果追踪(正确答案)30.关于三节点