中药鉴定培训试题及答案

中药鉴定培训试题及答案一、单项选择题（每题2分，共40分）1.中药鉴定学的主要任务是鉴定中药的（）。A.真伪与优劣B.药理作用C.化学成分D.炮制方法2.人参药材的药用部位是（）。A.根B.根及根茎C.根茎D.全草3.具有“芦头”“芦碗”特征的药材是（）。A.党参B.桔梗C.人参D.南沙参4.大黄药材断面髓部可见的异常维管束称为（）。A.云锦花纹B.星点C.朱砂点D.菊花心5.何首乌药材断面具有的典型鉴别特征是（）。A.星点B.罗盘纹C.云锦花纹D.乌金衣6.具有“怀中抱月”鉴别特征的川贝母商品规格是（）。A.松贝B.青贝C.炉贝D.平贝7.天麻药材顶端具有的芽苞或残留茎基习称（）。A.鹦哥嘴B.狮子盘头C.当门子D.肚脐眼8.三七药材的典型性状特征是（）。A.铜皮铁骨B.金井玉栏C.朱砂点D.乌金衣9.牛黄药材表面挂有的黑色光亮薄膜习称（）。A.乌金衣B.银皮C.当门子D.挂甲10.麝香仁中颗粒状分泌物习称（）。A.当门子B.乌金衣C.挂甲D.银皮11.西红花入水浸泡后，出现的现象是（）。A.水液染成红色B.水液呈金黄色，红色不扩散C.水液呈蓝色D.水液浑浊变黑12.冬虫夏草虫体表面颜色为（）。A.白色B.深黄色至黄棕色C.黑色D.紫红色13.具有“罗盘纹”鉴别特征的药材是（）。A.商陆B.人参C.何首乌D.三七14.党参根头部具有的多数疣状突起的茎痕及芽习称（）。A.狮子盘头B.鹦哥嘴C.芦头D.怀中抱月15.苍术断面散有多数棕红色油室，习称（）。A.朱砂点B.星点C.云锦花纹D.罗盘纹16.微量升华得黄色针状结晶，加碱液显红色的药材是（）。A.大黄B.黄连C.甘草D.黄芪17.具有“菊花心”断面特征的药材是（）。A.甘草B.大黄C.何首乌D.牛黄18.金银花药材以（）入药。A.花蕾B.开放花C.果实D.全草19.下列药材中，主产于宁夏的是（）。A.枸杞子B.黄芪C.当归D.甘草20.取厚朴粉末少许，以氯仿提取液蒸干后加乙醇溶解，测紫外吸收，在294nm处有最大吸收，此方法用于检查（）。A.厚朴酚与和厚朴酚B.挥发油C.生物碱D.黄酮二、多项选择题（每题2分，共10分）1.中药鉴定的常用方法包括（）。A.来源鉴定B.性状鉴定C.显微鉴定D.理化鉴定2.下列属于“浙八味”药材的有（）。A.浙贝母B.延胡索C.白术D.三七3.以根皮入药的药材有（）。A.牡丹皮B.地骨皮C.桑白皮D.厚朴4.牛黄的主要化学成分包括（）。A.胆红素B.胆酸C.胆固醇D.蔗糖5.药材产地初加工中“发汗”的目的包括（）。A.促使变色B.增强气味C.减少刺激性D.便于干燥三、判断题（每题1分，共10分）1.天麻以冬麻质优，春麻次之。2.阿胶是由驴皮熬制而成的。3.金银花以开放花入药，质量最佳。4.显微鉴别中，淀粉粒遇碘液显蓝紫色。5.人参和三七均为五加科植物。6.厚朴以皮厚、油性大、断面紫棕色、有小亮星者为佳。7.麝香香气浓烈，味苦而微辛。8.大黄药材以断面星点越多者质量越差。9.西红花水试时，水液应立即被染成红色。10.枸杞子道地产区以宁夏中宁等地为佳。四、简答题（每题5分，共20分）1.简述中药性状鉴定的主要内容。2.简述大黄药材的性状鉴别要点。3.简述人参商品药材的主要规格及其加工特点。4.什么是中药的“水试”鉴别法？请举两例说明。五、综合鉴别题（每题10分，共20分）1.比较川贝母与浙贝母在来源、性状及功效方面的主要区别。2.某药材粉末呈黄棕色，镜下可见大型草酸钙簇晶、网纹导管和淀粉粒；微量升华得黄色针状结晶，加碱液显红色。请判断该药材最可能是哪一味？并简述判断依据。参考答案与解析一、单项选择题1.答案：A2.答案：B3.答案：C4.答案：B5.答案：C6.答案：A7.答案：A8.答案：A9.答案：A10.答案：A11.答案：B12.答案：B13.答案：A14.答案：A15.答案：A16.答案：A解析：大黄含蒽醌类成分，微量升华得黄色针状蒽醌结晶，遇碱显红色，为典型理化鉴别特征。17.答案：A18.答案：A19.答案：A20.答案：A解析：厚朴主要含厚朴酚与和厚朴酚，可用紫外分光光度法在294nm波长处测定，用于质量控制。二、多项选择题1.答案：A、B、C、D2.答案：A、B、C解析：三七主产云南、广西，不属于“浙八味”。“浙八味”包括浙贝母、延胡索、白术、白芍、杭白菊、玄参、麦冬、温郁金。3.答案：A、B、C解析：厚朴为木兰科植物厚朴或凹叶厚朴的干皮、根皮及枝皮，不是仅根皮入药，且传统以干皮为主。4.答案：A、B、C解析：牛黄含胆红素、胆酸、胆固醇、氨基酸等，蔗糖不是牛黄主要成分。5.答案：A、B、C、D解析：发汗可使药材内部水分外溢，促使变色、气味增强、刺激性降低，有利于干燥，如厚朴、杜仲、玄参等。三、判断题1.答案：正确2.答案：正确3.答案：错误解析：金银花以花蕾入药，开放花质量较差，有效成分含量降低。4.答案：正确5.答案：正确6.答案：正确7.答案：正确8.答案：错误解析：大黄以星点多、质地坚实、气清香者为佳，星点是鉴别特征之一。9.答案：错误解析：西红花水试时，水液染成金黄色，红色不易扩散；若水液迅速变红，可能为红花或其他染色品。10.答案：正确四、简答题1.答案：性状鉴定主要内容包括：药材的形状、大小、颜色、表面特征、质地、断面特征、气、味以及水试、火试等经验鉴别方法。2.答案：呈圆柱形、圆锥形或块片状，表面黄棕色至红棕色，可见类白色网状纹理；质坚实，断面淡红棕色或黄棕色，颗粒性；髓部具“星点”；气清香，味苦而微涩，嚼之粘牙，有沙粒感。3.答案：商品主要有生晒参、红参、糖参（白参）等。生晒参为鲜参直接晒干或烘干；红参为蒸制后干燥；糖参为沸水浸烫后刺孔，浸糖后干燥。野山参为野生品，形体特征明显。4.答案：水试是将药材置于水中，观察其溶解性、色泽变化、沉浮等现象以鉴别真伪优劣的方法。例如：西红花入水，水液染成金黄色，红色不扩散；秦皮水浸液在阳光下呈碧蓝色荧光；苏木投入热水中，水液显桃红色。五、综合鉴别题1.答案：来源：川贝母为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母等的干燥鳞茎；浙贝母为百合科植物浙贝母的干燥鳞茎。性状：川贝母按商品分松贝、青贝、炉贝，均较小，松贝具“怀中抱月”，青贝外层鳞叶两瓣，大小相近，炉贝长圆锥形，表面具棕色斑；浙贝母分大贝（元宝贝）和珠贝，大贝为鳞茎外层的单瓣鳞叶，略呈新月形，珠贝为完整鳞茎，扁球形，表面类白色。功效：均能清热化痰、散结，川贝母偏于润肺止咳，用于肺虚久咳；浙贝母偏于清热散结，用于风热咳嗽、瘰疬疮痈。解析：两者同科不同种，商品形态和临床功效侧重不同，鉴别时应