2026年园艺学专升本果树栽培技术试卷(含答案)

2026年园艺学专升本果树栽培技术试卷(含答案)一、名词解释（每小题3分，共12分）1.花芽分化答案植物体茎尖生长锥分化为花芽原基或花序原基的生理与形态变化过程，分为生理分化期、形态分化期和性细胞形成期。2.顶端优势答案枝条顶端的芽或枝生长势最强，向下依次减弱的现象。顶芽发育抑制其下方侧芽萌发的现象称为顶端优势。3.自花不实答案同一品种的花粉落到同品种柱头上不能受精结实，或结实率极低的现象。此类果树建园时必须配置授粉树。4.矮化砧木答案嫁接后能使树体矮小、树冠紧凑、提早结果的砧木类型，常用于果树密植栽培。二、填空题（每空1分，共10分）1.果树根系在一年中的生长动态通常有______次生长高峰。答案32.苹果和梨的果实是由______发育而成的假果。答案子房和花托3.桃树当前生产上最常用的丰产树形是______。答案自然开心形（或两主枝开心形/Y字形）4.葡萄的枝蔓主要包括主干、主蔓、侧蔓、结果母枝和______。答案新梢（或结果枝/营养枝）5.果树砧木按照繁殖方式通常分为实生砧木和______两类。答案无性系砧木（或营养系砧木）6.柑橘的果实类型属于______果。答案柑果7.核果类果树（如桃、李）的可食部分主要由子房壁的______发育而来。答案中果皮8.果树修剪的基本方法分为短截、疏剪、回缩和______。答案长放（或缓放/甩放）9.葡萄的冬芽在解剖结构上实际上是______芽。答案复10.果树生命周期中，根据生长结果特点可分为幼树期、初果期、______和衰老期。答案盛果期三、单项选择题（每小题2分，共20分）1.下列果树中，属于仁果类的是（）。A.桃B.核桃C.苹果D.葡萄答案C2.大多数温带落叶果树花芽分化的关键时期通常在（）。A.春季开花前B.开花同时C.开花后的新梢缓长期D.休眠期答案C3.葡萄的卷须属于（）的变态。A.根B.茎C.叶D.花答案B4.桃树的叶芽具有早熟性，因此在生产上常利用这一特性进行（）。A.摘心促发副梢，加速整形B.延迟修剪C.疏花疏果D.采收答案A5.苹果矮化密植栽培中，适宜的叶果比一般为（）。A.10~20:1B.30~40:1C.50~60:1D.80~100:1答案B6.下列哪种果树属于藤本植物，需要进行架式栽培？（）A.苹果B.梨C.葡萄D.桃答案C7.果树出现“大小年”现象的根本原因是（）。A.病虫害严重B.营养积累不足与花芽分化受抑C.气候异常D.授粉不良答案B8.柑橘类果树的根系具有菌根共生现象，其菌根类型主要为（）。A.外生菌根B.内生菌根（VA菌根）C.内外生菌根D.附生根答案B9.生产上为了促进葡萄果粒膨大和早熟，常在果粒黄豆大小时进行（）。A.环剥B.摘心C.疏果穗和掐穗尖D.摘叶答案C10.下列哪项不是果树建园时配置授粉树的条件？（）A.与主栽品种花期相遇B.与主栽品种授粉亲和力强C.必须是同一树种D.必须是同一成熟期品种答案D四、判断题（每小题1分，共10分）1.大多数果树的根系在一年中没有明显的休眠期，只要条件适宜即可全年生长。答案正确2.苹果花芽分化的形态分化期通常在当年开花前完成。答案错误解析苹果花芽分化在开花前一年（即当年夏季至秋季）开始形态分化，越过冬季，第二年开花。3.短截修剪可以促进局部枝条的生长势，但对整体树体起抑制作用。答案正确4.柑橘属于常绿果树，其叶片寿命一般为1至2年。答案正确5.桃树喜光性强，若树冠郁闭内膛易光秃，因此多采用开心形树形。答案正确6.果树环状剥皮能促进营养生长，抑制生殖生长。答案错误解析环剥切断韧皮部，阻止光合产物向下运输，积累在枝条上方，能促进花芽分化，抑制营养生长。7.大多数梨品种具有自花不实特性，建园时必须配置授粉树。答案正确8.果园深翻改土最好在春季萌芽前进行，此时树体营养充足，伤根易愈合。答案错误解析深翻改土一般在秋季采果后进行，此时地上部生长缓慢，光合产物开始向根部回流，伤根易愈合，且易发新根。9.葡萄的夏芽属于裸芽，当年形成当年即可萌发抽生副梢。答案正确10.果树播种繁殖的实生苗结果年龄比嫁接苗早。答案错误解析实生苗需要经历较长的童期，结果年龄晚于嫁接苗。五、简答题（每小题7分，共28分）1.简述果树落花落果的时期及主要原因。答案果树落花落果通常有三次高峰：(1)第一次落花（落蕾）：开花前后，主要原因是花芽发育不良、花期不良气候（如霜冻、阴雨）或授粉受精不良。（2分）(2)第二次落果（生理落果）：花后1~2周，主要原因是授粉受精不良，子房未能产生足够的激素，导致胚乳发育停止而脱落。（3分）(3)第三次落果（六月落果）：花后4~6周，主要原因是树体营养不足，器官间竞争（如果实与新梢争夺养分）、水分失调导致。（2分）2.简述果树整形修剪的原则。答案(1)因树修剪，随枝造形：根据品种特性、树龄、树势灵活掌握，不机械套用树形。（2分）(2)长远规划，全面安排：兼顾当前与长远，既抓早期丰产，又保长期稳产。（2分）(3)平衡树势，主从分明：各级骨干枝间保持生长势的平衡，明确主辅关系。（2分）(4)轻重结合，合理修剪：以轻剪为主，轻重结合，促进生长与结果的转化。（1分）3.影响果树花芽分化的主要因素有哪些？答案(1)营养状况：充足的碳水化合物（C）和适量的氮素（N）是基础，C/N比适宜有利于花芽分化。（2分）(2)内源激素：细胞分裂素、脱落酸和乙烯促进花芽分化；赤霉素（GA）和生长素抑制花芽分化。（2分）(3)环境条件：充足的光照、适宜的温度和适度的干旱有利于花芽分化。（2分）(4)遗传特性：不同树种和品种花芽分化的难易和时期不同。（1分）4.简述葡萄夏季修剪的主要内容及作用。答案(1)抹芽与定枝：去除多余的嫩芽和新梢，合理负载，减少养分消耗。（2分）(2)新梢摘心：控制新梢生长，促进花序发育和坐果。（2分）(3)副梢处理：控制副梢生长，改善通风透光条件。（1分）(4)疏花序及掐穗尖：调节产量，提高果实品质。（1分）(5)绑蔓与去卷须：使枝蔓均匀分布，节约营养。（1分）六、论述题（每小题10分，共20分）1.论述苹果园土肥水管理的技术要点。答案(1)土壤管理（3分）：•深翻改土：秋季采果后进行扩穴深翻，改良土壤理化性质，促进根系生长。•行间生草或覆盖：行间种植三叶草等绿肥，或进行秸秆覆盖，增加有机质，保墒抑草。•中耕除草：保持树盘土壤疏松无杂草。(2)肥料管理（4分）：•基肥：以有机肥为主，在秋季早施，占全年施肥量的70%•追肥：萌芽期追施速效氮肥，促进枝叶生长；花后追施氮磷钾复合肥，促进果实膨大；果实膨大后期追施钾肥，提高果实品质。•叶面喷肥：在花期、果实膨大期喷施微量元素（如钙、硼、锌），防治生理病害。(3)水分管理（3分）：•灌水：掌握萌芽前、开花前、果实膨大期和封冻前四个关键时期灌水，采用滴灌、微喷等节水灌溉方式。•排水：雨季注意果园排水防涝，防止根系缺氧腐烂；采前适度控水，以提高果实含糖量和着色。2.试述果树矮化密植栽培的优点及实现途径。答案优点（5分）：(1)早结丰产：树体矮小，光合产物分配利于生殖生长，结果早，收回投资快。（2分）(2)单位面积产量高：前期光能利用率高，群体产量上升快，土地利用率高。（1分）(3)管理方便：修剪、病虫害防治、采收等作业省工省力，便于机械化操作。（1分）(4)果实品质好：树冠受光均匀，通风透光好，果实着色佳，品质一致