《生命活动需要哪些营养物质》分层作业及答案-2026-2027学年沪科技版（五四制）（新版）小学科学五年级上册_第1页
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《生命活动需要哪些营养物质》分层作业及答案-2026-2027学年沪科技版（五四制）（新版）小学科学五年级上册基础层（必做）一、填空题1.维持人体正常生命活动的六大营养物质分别是糖类、________、蛋白质、维生素、无机盐和________。2.人体进行运动、思考等日常活动所需的主要能量来源是________。3.________是构成人体细胞的主要原料，能够帮助人体生长发育和修复身体伤口。4.能够调节人体生命活动、提升身体抵抗力，主要存在于新鲜果蔬中的营养物质是________。5.钙、铁等矿物质属于________，对骨骼生长和血液形成有着重要作用。二、判断题1.米饭、面条中的淀粉属于糖类，能够为人体提供能量。（）2.脂肪对人体没有好处，日常生活中完全不需要摄入。（）3.水参与人体全部生命活动，是人体不可或缺的营养物质。（）4.单一食物可以为人体提供全部所需营养。（）5.维生素人体需求量小，缺少后不会影响身体健康。（）三、选择题1.下列食物中，富含优质蛋白质的是（）A.白开水B.鸡蛋C.白糖D.薯片2.下列营养物质中，主要用于储存多余能量、保护身体的是（）A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.维生素3.青少年长期挑食不吃蔬菜，最容易缺乏的营养是（）A.维生素B.糖类C.脂肪D.蛋白质提升层（选做）一、辨析填空题1.快速供能的营养是________，构建身体、修复损伤的营养是________。2.人体运输营养、排出废物依靠的营养物质是________；维持骨骼坚硬的无机盐主要是________。二、判断说理题有同学认为：“我每天吃得很饱，所以我的营养一定很充足。”这个观点是否正确？请简要说明理由。拓展层（挑战选做）综合应用题1.小明的一日三餐：早餐只吃白馒头，午餐只吃炸鸡，晚餐只吃西瓜。请结合六大营养知识，分析这份食谱存在哪些缺陷，长期食用会带来哪些问题？2.结合本课所学，说一说为什么青少年成长阶段必须做到不挑食、不偏食、均衡膳食？参考答案基础层答案一、填空题1.脂肪、水2.糖类3.蛋白质4.维生素5.无机盐二、判断题1.√2.×3.√4.×5.×三、选择题1.B2.C3.A提升层答案一、辨析填空题1.糖类、蛋白质2.水、钙二、判断说理题不正确。吃得饱仅仅代表食物摄入量充足，不代表营养均衡。如果长期只吃单一食物，会缺少蛋白质、维生素、无机盐等营养物质，出现营养不均衡、身体抵抗力下降、生长发育缓慢等问题。饱腹不等于营养充足。拓展层答案1.食谱缺陷：早餐仅有糖类，缺少蛋白质、维生素；午餐脂肪含量过高，维生素、无机盐不足；晚餐主要为水分和少量维生素，严重缺少蛋白质、糖类、脂肪。长期食用会造成营养不良、生长发育迟缓、免疫力下降、体能不足，容易生病，无法满足青少年生命活动和身体发育需求。2.人体生命活动需要六大类不同的营养物质，每一类营养功能各不相同，且没有任何一种食物包含全部营养。青少年处于快速生长发育期，

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