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文档简介

《食物在口腔里的变化》学习目标食物在口腔里会经历初步的消化过程。牙齿、舌和唾液共同参与了食物在口腔里的消化，它们的功能各不相同。1观察、描述食物在口腔中的变化以及牙齿形状特征、分布，能对食物在口腔中的变化进行简单的记录。3分角色扮演“馒头”“牙齿”“舌”，模拟馒头在口腔中的初步消化过程，感受牙齿、舌和唾液的共同作用。4牙齿有三种，不同的牙齿有不同的功能，保护好牙齿，有利于我们的身体健康。2学习目标能够在角色扮演中不断完善对牙齿结构及运动特点的认识，有意识地对自己的原有观念进行补充或修正。5体会口腔对消化食物的重要作用，有健康生活的意识。7能够认真仔细地观察和实事求是地描述牙齿的结构和运动特点。愿意与他人分享食物在口腔里消化过程的研究结果6

食物吃进去后，消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的养料和能量，这一过程叫做消化。口腔是人体的消化器官之一。（1）将一小块馒头全都放入口腔。（2）一边咀嚼，一边用镜子观察馒头在口腔里的变化，并做好记录。（3）咀嚼时，尽量将馒头保留在口腔里，不要咽下去。探索一：馒头在口腔中的变化咀嚼一块馒头，观察、描述馒头发生了什么变化。1咀嚼一块馒头，观察馒头的变化一次三次五次馒头被咬裂开馒头变碎、变湿馒头变的更碎、呈粘稠糊状探索一：馒头在口腔中的变化探索一：馒头在口腔中的变化

口腔是食物消化开始的地方，口腔里有些什么？唾液牙齿舌头用来切割食物用来咀嚼食物用来撕碎食物（4对）（2对）（8对）探索一：馒头在口腔中的变化它们是怎样工作的？唾液牙齿舌头要求说明：（1）请8位学生扮演牙齿（4对“门齿”、2对“犬齿”、2对“臼齿”），1位学生扮演“馒头”，1位学生扮演“舌”。（2）扮演牙齿的学生统一左手拿下排牙齿的牙龈处，右手拿上排牙齿的牙龈处。（3）其他学生作为“观察员”，负责观察和评价扮演者是否科学操作。探索二：模拟馒头在口腔中的消化过程用硬纸板模仿门齿和犬齿的外形,用大塑料口袋装满空气模仿臼齿想想一馒头在口腔里面经历了哪些过程?每一个过程都有怎样的变化?牙齿和舌在消化过程中，都担负了什么工作?1.切咬咀嚼咀嚼食物的时候，是上下两排牙齿都在动吗？2.切咬咀嚼的时候，上下两排门牙齿尖是衔接在一起的吗？上排牙出不动，下排牙齿动。不是，上排牙齿比下排牙齿突出。说说一1.食物在口腔中发生了什么变化?经历了哪些过程?馒头在口腔中被舌头搅拌变得湿润，被门齿切割成小块，被犬齿撕碎，被臼齿研磨。2.根据“馒头在口腔中的消化”模拟活动，说一说牙齿和舌都担负了什么工作。牙齿负责把食物切碎，舌头能够将食物在口腔中进行传送和搅拌。3.在食物的消化过程中，除了牙齿和舌以外，还有其他参与者吗？馒头在被咀嚼过程中会被唾液浸湿变软。4.食物在口腔中的初步消化，为进一步消化提供了哪些便利条件？咀嚼过程预先消化一部分食物，减轻消化道的负担。唾液分泌还有利于食物的湿软，不至于伤害到食道，有利于下咽。一分钟了解唾液食长期不刷牙会怎样掌握正确的刷牙方法

牙齿是我们身体重要的消化工具。不同形状的牙齿在消化食物的

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