2026年门店全员安全知识考核细则

2026年门店全员安全知识考核细则目录1.总则2.职责划分3.具体管理内容4.违规约束与处理5.申诉机制6.附则7.附件1.总则1.1制定目的为强化门店全员安全素养，规范安全知识考核全流程，检验安全技能实操能力，防范火灾、工伤、治安等各类安全事故发生，保障员工人身安全、顾客消费安全及公司财产安全，特制定本细则。1.2制定依据依据《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国消防法》《中华人民共和国劳动合同法》《中华人民共和国社会保险法》《工伤保险条例》等法律法规，结合公司门店运营实际制定。本细则经公司职工代表大会讨论通过，并通过企业微信、门店公告栏完成公示，对全体适用人员具有约束力。1.3适用范围本细则适用于公司所辖全部直营门店、公司受托管理的加盟门店（以下统称“门店”）的全体在岗人员，含正式劳动合同制员工、劳务派遣用工、实习人员、非全日制用工及临时派驻门店的总部人员；不含外包服务人员（外包人员由外包服务商参照本细则自行组织考核，门店负责现场监督）。1.4考核原则全员覆盖原则：所有符合适用范围的人员必须参加考核，无特殊豁免情形；以考促学原则：考核内容紧扣日常作业场景，侧重实操技能，避免脱离实际的理论考点；奖惩对等原则：明确考核达标奖励与违规处理标准，奖励从福利经费列支，处理符合劳动法规要求；合规透明原则：考核流程、试题、成绩、奖惩全流程可追溯，接受员工监督。2.职责划分2.1执行部门：运营管理中心门店运营部（以下简称“运营部”）作为本细则的牵头执行部门，负责：制定年度考核大纲、更新笔试题库与实操评分标准；组织年度统考、季度抽考、事故门店专项加考；派驻巡考员、组织阅卷评分、统计考核成绩；跟踪补考、待岗培训的落地；编制年度安全考核分析报告并提交公司领导。2.2配合部门：人力资源部负责审核考核奖惩方案的合规性，杜绝违反劳动法规的条款；将考核结果与员工转正、绩效、晋升、评优挂钩；出具奖惩文书并按法定流程送达；对接工伤申报、社保报销等与安全知识相关的合规事项；配合开展待岗员工的安全培训。2.3现场责任部门：各门店店长负责组织门店每周早会15分钟安全学习并留存签到记录；督促员工按时参加考核；配合考务工作（布置考场、集中保管手机、组织签到）；及时上报考核中的作弊、缺考等异常情况；负责实操考核的场地协调。2.4监督部门：公司安全管理委员会（以下简称“安委会”）由行政、法务、人力、员工代表组成，独立于执行部门，负责：监督考核全流程的公平性、合规性；抽查试卷、实操评分表、考务记录；核查考核违规行为；受理员工申诉；每季度向公司领导提交考核监督报告。2.5参考人员责任按时参加日常安全学习及各类考核；严格遵守考场纪律；掌握考核内容并应用于日常作业；对考核结果或处理有异议时，按规定渠道申诉。3.具体管理内容3.1考核周期与覆盖要求考核类型组织时间覆盖范围新员工入职考核入职7日完成三级安全教育后3个工作日内所有新入职/转岗至门店的人员，为转正必要条件季度抽考每季度最后1周随机抽取20%门店，每店随机抽3人（含店长1名、一线员工2名），年度门店覆盖率100%年度统考每年12月第2周所有门店全员，病假、产假等法定假期人员可申请延后补考专项加考一般及以上安全事故发生后10日内涉事门店全员3.2.1通用考核模块（占比80%）1.消防安全（35%）：笔试考“消防四个能力”、灭火器/消火栓/应急照明的参数与使用禁忌、疏散通道净宽度要求（不低于1.4米）、用火用电“人走断电”禁令、初起火灾“先控制后消灭”原则；实操考干粉灭火器操作、消火栓水带连接、疏散引导手势。核心考点含：灭火器压力表红区（压力不足）、绿区（正常）、黄区（超压可临时使用）的识别；消火栓严禁遮挡、挪用。2.治安与应急处置（25%）：可疑人员识别要点（长时间逗留、刻意躲避监控）；防暴器材（钢叉、盾牌、防割手套）的存放位置与使用场景；抢劫处置“不直视、不反抗、记特征、快报警”原则；地震/踩踏的避险姿势；顾客突发疾病时禁止擅自用药，仅可做基础止血、心肺复苏并拨打120；报警需明确“地点、险情、人数、联系人”四要素。3.职业健康与社保合规（15%）：劳防用品（防滑鞋、手套、防寒服）的佩戴要求；搬运重物“屈膝直腰、双人配合”规范；防暑降温/防寒保暖措施；工伤认定的7种法定情形；工伤申报流程（门店24小时内上报、人力资源部30日内向社保行政部门申报）；社保医疗报销范围；员工有权拒绝违章指挥、强令冒险作业。4.作业与资金信息安全（5%）：货架陈列“重下轻上、距灯0.5米”要求；登高作业需2人配合、禁止踩踏购物车；收银款“日清日结、公款不得私存”；收银系统密码每90天更换一次；禁止泄露顾客会员手机号、消费记录等信息。3.2.2业态差异化模块（占比20%）大型超市：冷库防寒服佩戴、被困呼救装置使用；叉车持证上岗、库区限速5km/h；自动扶梯困人处置流程；便利店：热食设备（关东煮、蒸箱）防烫伤要求；液化气钢瓶距明火1.5米以上、直立存放；美妆/家居店：易碎品陈列防护要求；电器试用品“人走断电”规范。3.3考核形式与评分标准闭卷笔试（70分）：题型为单选30题（每题1分）、多选20题（每题2分，多选/少选不得分）、判断10题（每题1分），考试时间45分钟，49分及以上为合格；现场实操（30分）：从“干粉灭火器操作”“消火栓水带连接”中随机抽1项，由巡考员按评分表现场打分，21分及以上为合格；总分100分，年度/季度考核60分合格；新员工入职考核需80分及以上合格；实操评分细化示例（干粉灭火器，30分）：提器奔跑（3分，禁止倒置）、拔保险销（5分，未损坏铅封）、握喷嘴前端隔热层（7分，握金属管扣7分）、压把对准火焰根部扫射（10分，站在上风方向）、确认火源熄灭（5分）；超时30秒扣3分，超时40秒本项0分。3.4考核组织实施流程1.考前准备：运营部提前15天通过企业微信发布考核通知与学习手册，门店每周一早会组织15分钟集中学习并签到（补签无效）；年度统考提前3天公布考场，巡考员为非门店管辖的总部人员；2.考中监管：笔试时手机统一存放，桌面仅允许放置笔、身份证（工牌）；实操现场设置警戒线，逐人考核；巡考员填写《考务记录表》，发现作弊立即终止考试并留存证据；3.考后公示：3个工作日内完成阅卷评分，成绩在门店公告栏、企业微信公示3天；公示无异议后录入人力资源管理系统。3.5档案管理运营部留存试卷、实操评分表、考务记录，保存期限2年；人力资源部留存成绩汇总表、奖惩审批表、补考/待岗记录，纳入员工用工档案，保存期限符合劳动法规要求；电子档案加密存储，仅限运营部、人力资源部、安委会授权人员查阅。4.违规约束与处理4.1奖励情形与标准（所有奖励从员工福利经费列支，不占用工资总额）1.个人奖励：年度考核90分及以上的员工，授予“年度安全知识标兵”称号，发放200元公司购物卡，年度评优加10分；连续2年获评的，优先获得岗位晋升资格；2.门店奖励：年度全员考核通过率100%（含补考）且平均分85分以上的门店，授予“年度安全示范门店”称号，发放500元门店安全活动经费（用于补充劳保物资或团队建设），店长年度绩效加5分；3.抽考奖励：季度抽考平均分排名前3的门店，通报表扬，每人发放价值50元的劳保用品。4.2违规情形与处理措施（所有处理符合劳动法规，无违法罚款，仅针对浮动绩效或依法解除劳动关系）4.2.1缺考类1.无故缺考（事假未提前3天申请、病假未提供二级以上医院证明）：首次给予口头警告，扣当月绩效5分（仅扣浮动绩效，扣减后应发工资不低于当地最低工资标准）；第二次给予书面警告，扣当月绩效10分，取消季度评优资格；年度内累计3次的，视为严重违反公司依法制定的规章制度，按《劳动合同法》第三十九条规定解除劳动合同，无需支付经济补偿；2.法定假期缺考人员，需在返岗后3个工作日内申请补考，逾期未申请按无故缺考处理。4.2.2成绩不合格类1.首次考核不合格：3个工作日内参加免费补考，补考期间正常发放工资；2.补考仍不合格：安排3天待岗安全培训，培训期间发放不低于劳动合同履行地最低工资标准的工资，培训后再次考核；3.第三次考核仍不合格：视为不能胜任本职工作，人力资源部按《劳动合同法》第四十条规定与员工协商调岗（调岗薪酬按新岗位标准执行，不得歧视）；调岗后考核仍不合格的，提前30日书面通知或支付1个月工资后解除劳动合同，并依法支付经济补偿；4.新员工入职考核不合格：延期转正15天并补考1次，补考仍不合格的，视为试用期不符合录用条件，按《劳动合同法》第三十九条第一项规定解除劳动合同。4.2.3考场违纪类1.夹带资料、偷看试卷、使用手机等电子设备：当场判0分，给予书面警告，扣当月绩效15分，3个月内不得参与评优；2.替考或请他人代考：双方均当场判0分，视为严重违反诚信原则与规章制度，按《劳动合同法》第三十九条规定解除劳动合同；3.扰乱考场秩序、威胁考务人员：立即终止考试，给予书面警告，扣当月绩效20分，情节严重的解除劳动合同。4.2.4日常履职关联类1.门店未按要求组织每周安全学习或无签到记录：扣店长当月绩效5分；2.日常安全检查发现员工未掌握考核要求的安全技能（如不会使用灭火器）：视为当期考核不合格，按成绩不合格条款处理；3.因违反安全知识要求导致安全事故的，当期考核直接判0分，按公司《安全事故处理办法》追责；造成经济损失的，每月从工资中扣除不超过20%的赔偿额，扣除后不低于当地最低工资，直至赔偿完毕（符合《工资支付暂行规定》）。5.申诉机制5.1员工对考核成绩、违纪认定、处理结果有异议的，可在结果公示或收到处理通知之日起3个工作日内，通过企业微信“安全考核申诉”端口提交《考核申诉申请表》（附件4），附相关证据（如试卷照片、签到记录、医院证明等）；5.2安委会在收到申诉后5个工作日内完成核查，可调阅考务监控、试卷、询问证人，必要时邀请员工代表旁听；核查结果通过企业微信书面答复申诉人；5.3申诉期间，不停止原处理决定的执行；但涉及解除劳动合同的处理，暂缓执行，待核查结果出具后按最终结论执行；5.4员工对安委会答复仍有异议的，可按《劳动争议调解仲裁法》规定向公司劳动争议调解委员会申请调解，或向劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，但不得采取扰乱门店正常经营的行为。6.附则6.1本细则由运营管理中心门店运营部、人力资源部共同解释，未尽事宜按国家法律法规及公司其他规章制度执行；6.2本细则自2026年1月1日起施行，原《门店安全知识考核管理规定》同时废止；6.3安委会每年12月组织1次细则修订，根据法律法规更新、门店业态调整、事故案例等完善考核内容，报公司领导审批后发布；6.4受托管理的加盟门店可参照本细则执行，相关奖惩费用由加盟门店自行承担，运营部负责监督指导。7.附件附件1《2026年门店安全知识考核笔试题库框架（通用版）》1.笔试题型与核心考点（含10道单选题示例、5道多选题示例、5道判断题示例，