DB62-T 5071-2024 核桃农业气象观测规范

DB62DB62/T5071—202025-03-31实施2025-03-31实施IDB62/T5071—2024前言 12规范性引用文件 13术语和定义 14观测原则 25物候期观测 36生长状况观测 47产量和品质分析 68农业气象灾害观测 79农业气象灾害和病虫害调查记录 910果园工作记载 911生育期农业气象条件鉴定 12县(市、区)平均产量 13观测记录簿、表的填写 附录A(规范性)核桃农业气象观测簿/表样式 参考文献 24IIDB62/T5071—2024本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由甘肃省气象局提出并组织实施。本文件由甘肃省气象标准化技术委员会归口。本文件起草单位：天水市气象局、陇南市气象局、武威市气象局、定西市气象局。本文件主要起草人：李瞳、姚晓红、刘丽、姚晓琳、郭旺文、蒋菊芳、夏玄、汪鸿斌、尚军林、王兰兰。本文件由天水市气象局负责解释。DB62/T5071—20241核桃农业气象观测规范本文件界定了核桃农业气象观测的相关术语和定义，确立了核桃生长过程中气象要素、生物要素及主要农业气象灾害观测、记载方法。本文件适用于核桃种植区农业气象观测。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB/T20398核桃坚果质量等级DB62/T4288桃农业气象观测规范3术语和定义DB62/T4288界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1物候期phenophase根据核桃树外部形态特征变化，记载从叶芽膨大到落叶全生长发育过程的动态变化。3.2定期进行核桃物候期、生长状况、产量和品质形成、气象灾害等项目观测的相对稳定地段。3.3生长状况growthstatus核桃生长过程中，花、果、叶和枝梢的动态变化量。3.4果实等级fruitgrade根据果品收购部门规定的果实等级标准，将果实分为优质果、中等果和等外果。[来源：DB62/T4288—2021,3.4]3.5与果园田间管理有关的园艺生产活动的记录。3.6雄花maleflowers雄花序穗状呈柔荑状下垂，着生于一年生枝上，为裸芽，呈桑椹状，花序长12cm～36cm,每花序有小花20朵～130朵不等，每小花有雄蕊12枚～26枚，花丝极短，花药成熟时呈黄色，风媒传粉。2DB62/T5071—20243.7雌花femaleflowers着生于当年生新梢的顶部，花萼4裂，总苞3裂，由1个大苞片和2个小苞片合围于子房外部，子房下拉1室，花柱2裂，柱头内侧呈羽状。4观测原则4.1观测基本原则4.1.1平行观测在观测核桃物候期、生长状况、产量和品质形成的同时，也要对核桃生长环境的物理要素(包括气象要素、土壤湿度)进行同步观测，气象台站(或区域气象观测站、自动土壤水分观测站)的基本气象观测，作为平行观测的气象要素观测部分。4.1.2点面结合在核桃主要物候期、重大气象灾害和病虫害发生时，既要有相对固定的观测地段，又要在全县(市、区)范围选定代表性调查地段开展普查。4.2观测地段和植株的选择4.2.1观测地段选择应选择代表当地主要地形、地势、气候、土壤，栽培管理方式和种植水平的核桃种植地块作为观测地段。地段一经选定，应长期保持稳定，若失去代表性，应重新选定，并备注说明。观测地段按核桃园形状分成相等的4个区，作为4个重复，按顺序编号。4.2.2观测植株选择各观测区选择品种相同、树龄(5年以上)相近、结果及长势稳定并能代表观测地段生长发育状况的核桃树各1棵，共4棵作为观测株。4.2.3观测枝的选择各观测株按东、南、西、北顺序依次各选1枝，共4枝作为观测枝，挂牌标记。4.3调查地段选择选择能代表当地轻、中、重不同灾情类型，有代表性的2个重复进行调查。4.4观测地段说明和观测点分布示意图4.4.1观测地段说明观测地段说明内容包括：a)观测地段地址和编号，地址是指观测地段所处的乡镇(街道)、行政村(社区);b)观测地段土地权属单位名称或个人姓名；c)观测地段经纬度和海拔高度；d)观测地段环境条件描述，包括地形(山地、丘陵、平原、盆地)、地势(坡地的坡向、坡度等)及面积(公顷);DB62/T5071—20243e)观测地段距最近气象观测站的直线距离、方位和海拔高度差；f)观测地段品种名称、树龄、树形(自然开心形、疏散分层形、主干形等)、树势(旺、中、弱)、每公顷株数、园内共生植物；g)观测地段灌溉条件，包括有无灌溉条件、保证程度、水源和灌溉设施及地段地下水位深度(记“>2m”或“≤2m”);h)观测地段土壤状况，包括土壤质地(砂土、壤土、粘土等)、土壤酸碱度(酸、中、碱)和肥i)观测地段产量水平(上、中、下)。4.4.2观测点的分布示意图按照观测地段形状绘制观测点的分布示意图，包括以下内容：a)观测地段的位置、编号；b)气象观测站的位置；c)观测地段的环境条件，如村庄、果园、河流及铁路、公路的位置；d)其它建筑物和障碍物的方位和高度。4.5观测地段资料存档按照气象档案的有关规定存档。5物候期观测5.1核桃物候期核桃物候期的形态特征划分应符合表1。表1核桃物候期物候期形态特征叶芽膨大期芽开始膨大，鳞片错开，鳞片上出现颜色较浅的部分叶芽开放期芽进一步膨大，鳞片裂开，顶端幼叶露出了绿色的叶尖展叶期开放的芽出现1片～2片幼叶并开始平展雄花开放期花序茎上小花开放，散出花粉，花茎松散下垂，记载雄花开花始期、盛期、末期雌花开放期圆卵形花芽开放，柱头分裂两瓣，呈羽毛状突起并反曲，记载雌花开花始期、盛期、末期坐果期*幼果最大粒径0.3cm～0.5cm果实膨大期*果实粒径大于0.3cm~0.5cm,果实体积和重量均迅速增加，直至不再增大为止硬核期*核壳从基部逐渐向顶部变成硬壳，核仁由半透明糨糊状变成白色固形的核仁果实成熟期*半数以上果实总苞皮由绿变黄，表面光亮无绒毛，有的出现裂口，个别果实脱落叶变色期*秋季叶子绿色减退开始变黄，记载始期和末期落叶期*秋冬季树上自然变黄的叶子开始脱落，记载始期和末期注：标有*的项目为目测。4DB62/T5071—20245.2物候期观测规定5.2.1观测时间物候期观测时间应符合表2。表2物候期观测时间观测时间每日9时～12时观测隔日或双日，逢5(间隔时间较长的物候期)注：遇特殊天气影响正常观测，应在其后进行5.2.2物候期观测和记载方法观测株的观测枝上有一个芽、一片叶、一朵花或一个果实出现某物候现象时，开始某物候期观测。具体要求如下：a)规定目测的物候期，按进入某物候期50%或以上的时间记载相应物候期的日期；b)各物候期按出现先后顺序进行记载。每个物候期根据各物候期的规定和标准记载始期和盛期，开花期增加记载开花末期。5.2.3始期、盛期及末期规定某物候期进入始期、盛期及末期标准，按照进入某物候期的百分率来确定，≥10%为始期，≥50%为盛期，≥80%为末期。除开花期外，一般物候期观测到50%为止。进入某物候期的百分率计算，首先统计观测的总样本数，再观测其中进入某物候期的样本数，按公式(1)求出百分率，整数记载。式中：A—某物候期的百分率，单位为百分率(%);B进入某物候期的样本数，单位为个；C-观测总样本数，单位为个。5.2.4特殊情况处理特殊情况处理的具体内容如下：a)某次观测结果出现物候期百分率有倒退现象，应重新观测，以后一次观测结果为准，并分析记载原因；b)因品种、栽培措施等原因，有的物候期未出现或物候期出现异常现象，应予记载；c)观测株或观测枝失去代表性，应在观测点内重新选定观测株或观测枝进行观测；d)在规定观测时间遇有妨碍观测的天气可推迟观测，过后应及时进行补测。如出现进入物候期超过10%、50%或80%,则将本次观测日期作为相应始期、盛期或末期的日期；e)以上情况均记入备注栏。6生长状况观测5DB62/T5071—20246.1观测项目落花落果率、坐果率、果实膨大量、新枝长度。6.2观测时段各项目观测时段应符合表3。表3核桃生长状况观测观测项目物候时段落花落果率1%开花始期至采前落果基本结束坐果率1%开花始期至成熟期果实膨大量/mm果实开始增大至果实无明显增大为止新枝长度/cm新枝开始生长至生长基本停止或顶芽形成6.3观测方法6.3.1落花落果率、坐果率观测在选定的观测枝上，开花始期至采收前落果基本结束，每旬末在观测枝上观测雌花及果实数目；果载。式中：Da——落花落果率，单位为百分率(%);E——开花始期雌花或初果总数，单位为个；F——当次观测雌花、果总数，单位为个。…式中：Db—坐果率，单位为百分率(%);E——开花始期雌花或初果总数，单位为个；G成熟果实数，单位为个。6.3.2果实膨大量观测在选定的观测枝上，每枝选取10个大小均匀且无病虫害的果实，共4枝40个果实，作为观测果。果实从开始增大至果实再无明显增大为止，每旬末用游标卡尺定果测量果实的纵径、横径(果实最大处),以毫米为单位，求其平均，整数记载。若果实脱落或出现病、裂现象，另选大小相似的果实补充，应在备注栏加以注明。6.3.3新枝长度观测6在选定的观测株上，固定1个新梢，共4个新梢，每旬末测量一次新梢长度直至顶芽形成或生长基本停止。以厘米为单位，求其平均，整数记载。各季新梢是否均需测量，可视生产需要而定，并在备注栏内注明。6.4生长状况评定花椒的各个物候盛期进行生长状况评定，评定方法目测。标准应符合表4。前后两次评定结果有改变时，要注明原因。表4核桃生长状况评定标准类别植株健壮，果实饱满，表面完整，没有或仅有轻微的病虫害或农业气象树体长势正常，果实体积稍小，病虫害或农业气象树体生长弱，果实体积很小，表面粗糙，遭受明显的病虫害和农业气7产量和品质分析7.1产量分析核桃果实成熟期，观测株应进行单独采收，并作如下记载。7.1.1平均单果重和最大单果重定株观测的4个枝，每枝取10个果实，共40个果实，去除外青表皮，在观测枝上统计果实总数并称出重量，求取平均单果重。4个观测枝上各选取一个最大果实，称其重量，挑取最大单果重记载(单位为g,均保留1位小数)。称量4个观测株果实(去除外青表皮)总重量，求取平均值(单位为kg,保留1位小数)。7.1.3理论产量平均单株果实重乘以每公顷株数(单位为kg/hm²,保留1位小数)。观测地段产量(单位为kg/hm²,保留1位小数)。从观测株采收的果实中任取20kg,根据当地收购部门的规定，以坚果外观、平均单果、取仁难易、核仁颜色、饱满程度、核壳的厚薄、出仁率及风味等指标，将其分别选取优质果、中等果和等外果称重并求取所占的百分率，或参照GB/T20398的规定执行。DB62/T5071—20247随机选取50个果实，去除外青表皮称其总重量，再用去皮器将核桃壳去掉，尽可能取出完整的核桃仁，并称其重量，按公式(4),计算其百分率。……K——出仁率，单位为百分率(%);W2——核桃仁重量，单位为克(g);W1——去除青皮后的总重量，单位为克(g)。7.2.3脂肪含量脂肪含量的测定按GB5009.6的规定执行。其余品质要素测定分析，可根据观测实际情况，选择开8农业气象灾害观测8.1观测内容重点观测对核桃树危害大、涉及范围广、发生频率高的主要农业气象灾害，有霜冻、旱灾、雹灾、连阴雨、风灾等。8.2观测时间和地点8.2.1观测时间在灾害性天气出现后及时进行，从核桃树体开始受害到受害部位征状不再变化为止。8.2.2观测地点以核桃观测地段为主，重大的灾害性天气，应进行全县(市、区)范围的调查。8.3观测和记载项目观测和记载项目有以下5个方面：a)农业气象灾害名称、受害期；b)天气气候情况；c)受害征状、受害程度；d)灾前灾后采取的主要措施，预计对产量的影响，地段灾情类型；e)地段所在区、乡镇、街道受灾面积和比例。8.4受害期灾害开始发生，核桃树出现受害征状时记为灾害开始期，灾害解除或受害器官征状不再发展时记为终止期，其中灾害如有加重应进行记载。雹灾、霜冻、风灾还应在天气气候情况栏记载天气过程开始和终止时间(以时或分计),以台站地面气象观测记录为准。8.5天气气候情况灾害发生后，记载受害的天气情况，在灾害开始、增强和灾害结束时记载。内容应符合表5。8DB62/T5071—2024表5核桃主要农业气象灾害及期间的天气气候概况灾害名称天气气候情况记载内容霜冻过程气温≤0℃持续时间、极端最低气温(℃)及日期旱灾最长连续无降水日数(d)、干旱期间降水量(mm)、干旱天数与历年比较、地段干土层厚度(cm),0cm~100cm土壤相对湿度(%)雹灾最大冰雹直径(mm)、冰雹密度(个/m²)或积雹厚度(cm)、开始和终止时间(以时或分计)连阴雨连续阴雨日数(d)、过程降水量(mm)、日照时数(h)、相对湿度(%)风灾过程平均风速(m/s)、极大风速(m/s)及日期、大风开始和终止时间(以时或分计)8.6受害器官及征状核桃树某些器官受害，如枝干、叶、花、果实等，受害征状有叶卷缩或脱落，枝干折断，花和果实脱落、整株死亡等。具体如下：a)枝干：上部或基部、某节位受害。枝干倒伏、水淹、皮损、变色、干枯、折断；b)叶：茎干或枝条某部位叶子边缘或叶子完全变色，卷缩凋萎，干枯，脱落，腐烂；c)花：枝条某部位雄花、雌花变色、脱落；d)果实：未正常成熟果实干瘪脱落。8.7受害程度根据植株和器官的受害征状、受害百分率以及预计灾害对未来产量的影响，综合评定受害程度，分轻、中、重记载，应符合表6。植株受害部位百分率用受害株数占总株数的百分率表示；器官受害百分率用目测估计，如叶片受害，则估计受害叶片占总叶片数的百分率。表6核桃受害征状及受害程度程度轻中重霜冻<30%新芽、叶片、花器官受冻30%～80%新芽、叶片、花器官受冻>80%新芽、叶片、花器官受冻旱灾旱象露头，<30%叶片卷曲，生长受阻旱象发展，30%～80%叶片卷曲旱情严重，>80%叶片干枯脱落雹灾<30%叶片击破、脱落30%～80%枝条折断，少量果实击落>80%果实击落，树体损伤严重连阴雨<30%花、果实脱落30%～80%花、果实脱落>80%花、果实脱落风灾部分枝条折损，<30%花、果实脱落30%～80%枝条折损或花、果实脱落>80%枝条折损，或花、果实脱落，果树出现部分倒伏8.8灾害发生前、后采取的主要措施记载措施名称、效果。如施药记载药品名称、浓度。8.9预计对产量的影响9DB62/T5071—2024根据树体和器官的受害征状、受害百分率以及预计灾害对未来产量的影响，综合评定受害程度，分轻、中、重记载。中等以上灾情应估计减产成数。8.10地段灾情类型全县(市、区)范围内灾情分轻、中、重三类，记载地段灾情类型。8.11地段受灾面积占所在县(市、区)、乡受灾面积百分率调查记载核桃园的受灾面积(hm2)和比例，并注明资料来源。9农业气象灾害和病虫害调查记录9.1调查项目9.1.1调查点受灾情况记载灾害发生地点(经纬度、海拔高度等)、灾害发生时间、灾害名称、受害期、代表灾情类型、受害征状、受害程度、灾前灾后采取的主要措施、预计对产量的影响、成灾的其它原因、减产趋势估计、调查地块实产等。9.1.2县(市、区)内受灾情况县(市、区)内不同灾情等级，受灾主要乡镇、成灾面积和比例以及并发的主要灾害、造成的其它损失、县(市、区)内资料来源。9.1.3调查点及核桃树基本情况调查日期、地点、位于气象观测站的方向和距离、地形、地势、品种类型、物候期、生产水平等。9.2调查方法采用实际调查与访问调查相结合的方法。在灾害发生后选择能反映本次灾害的不同灾情类型(轻、中、重)的自然村进行实地调查(如观测地段代表某一种灾情类型，则只需另选两种调查点)。调查在灾情有代表性的核桃园进行。受害征状、果树器官受害程度参照8.6和8.7有关方法进行。调查时间以不漏测所应调查的内容，并能满足气象服务需要为原则。一般在灾害发生的当天或次日及受害征状不再变化时各进行一次。物候期观测的同时，记载观测地段上实际进行的项目起止日期、方法、工具、数量、质量和效果等。观测人员到达观测地段时，如果果园管理工作已经结束，应立即向具体操作人员详细了解，及时补记。原则要求内容如下：a)按实际的项目和内容，用通用术语记载项目名称，切忌地方俗语；b)同一项目进行多次的记载，要记明时间、次数；c)数量、质量、规格等的计量单位，一律以国际通用计量单位(如hm²、kg、g、m³、m²、m等)进行记载。10.2.2主要果园工作记载主要果园工作记载内容如下：b)施肥：日期、肥料名称、数量、方法；c)排灌水：日期、时间、次数、方式；d)防治病虫害：日期及时间，病虫害名称，施用农药或施放天敌名称、数量、浓度，施药方法和器械名称。无病虫危害的预防施药和病虫出现的治病治虫要分别记录清楚，两者兼有记为“防治”;e)灾害天气的防御或补救措施：如防御低温、霜冻的灌水、熏烟、覆土、覆盖、喷药，防御干旱的耙土，防御冰雹的措施、方法、日期等；f)松土日期及效果；g)喷施植物生长调节剂的情况(时间、种类、量、浓度、用途);h)采收(多次采收每次均应记载采收日期、采收量);i)其它管理措施及效果。10.2.3质量和效果评定质量和效果评定内容如下：a)实际质量按“优良”、“中等”、“较差”三级予以评定记载；b)修剪时间是否适宜，修剪是否达到要求等；c)各项农技措施是否达到要求。如施药比例和喷洒均匀程度、施肥、灌水均匀程度等；d)采收是否适时，采收损失量等；e)凡质量评定为较差应说明原因，是天气影响、还是土壤状况不适于果园作业，或是人为组织和技术上的原因。11生育期农业气象条件鉴定总结分析当年核桃生长发育期间的气候特点，对主要物候期气象因子的利弊简要评述，采用与历年和上一年资料对比的方法写出鉴定意见。评述的重点是气象因子对产量形成的作用和贡献，以及对品质的影响。12县(市、区)平均产量从县(市、区)统计局获得。与上年比增减产百分率按式(5)计算，取整数记载，增产记“+”,减产记“一”,并注明资料来源。H——增减产百分率，单位为百分率(%);I当年产量，单位为千克每公顷(kg/hm²2);J上年产量，单位为千克每公顷(kg/hm²)。13观测记录簿、表的填写按观测规定要求逐项依次填入相应簿、表中，具体填写格式详见附录A。DB62/T5071—2024(规范性)核桃农业气象观测簿/表样式A.1农气簿样式图A.1给出了农气簿样式。生育状况观测记录簿 观测单位名称 观测地段说明 2. 3. 4. 地段分区和各测点分布示意图图A.1农气簿样式物候期观测数生长状况评定(类)观测员校对员东南西北落花落果率观测记录观测员校对员图A.1农气簿样式(续)DB62/T5071—2024坐果率观测记录观测员校对员果实膨大量测量(毫米)观测时间123456789观测员校对员东南西北新枝长度测量(厘米)1234观测员校对员产量分析记录1234观测员校对员图A.1农气簿样式(续)DB62/T5071—2024观测员校对员观测地段农业气象灾害观测观测灾害名称受害期天气气候情况受害征状树体受害程度受害、死亡株/总株器官受害百分率受害面积百分率灾前灾后采取要措施预计对产量的影响地段代表灾情类型此种灾情类型在县内分布及灾害的主要区、乡名称、数量、受灾面积及比例1234合计/百分率观测员校对员图A.1农气簿样式(续)农业气象灾害和病虫害调查记录调查日期(月.日)灾害名称受害期调查点灾情类型(轻、中、重)受害征状受害程度(树体、器官)/百分率成灾面积和比例灾前灾后采取的主要措施对减产趋势估计/百分率成灾的其它原因此种灾害类型在县(市、区)内分布及受灾害的主要区、乡名称、数量县(市、区)内成灾面积和比例并发的自然灾害造成的其它损失资料来源调查点名称(乡、村)、位于气象站的方向、距离(公里)地形、地势品种名称树龄物候期土壤状况(质地、酸碱度)肥力水平(上、中、下)栽培方式备注观测员校对员