2026年门店墙面设施保养规范

2026年门店墙面设施保养规范目录1.总则2.职责划分3.具体管理内容4.违规约束与处理5.申诉机制6.附则7.附件1.总则1.1制定目的为规范公司旗下各线下门店墙面设施的日常保养管理，统一品牌终端形象，延长墙面设施使用寿命，防范墙体脱落、电路漏电等安全事故，保障顾客与门店员工的人身财产安全，根据《中华人民共和国劳动合同法》《中华人民共和国安全生产法》《商业门店运营安全通用规范》及公司固定资产管理相关规定，制定本规范。1.2适用范围本规范适用于公司旗下所有直营、加盟、托管类线下实体门店，包含零售类、服务类、餐饮类全业态门店的室内、外墙及附着于墙面的所有设施的保养管理工作。1.3基本原则保养工作坚持“安全第一、预防为主、权责对应、合规落地”的原则，所有保养工作不得占用员工法定休息时间无偿开展，不得强制要求员工从事无资质的特种作业，不得违反国家相关劳动法规要求。2.职责划分2.1执行部门及职责2.1.1各门店店长为门店墙面设施保养第一责任人，负责统筹门店墙面保养计划的制定与落地，合理排班将保养工作纳入正常工作时段，确需闭店后开展的保养工作按《劳动合同法》规定核算加班薪酬或安排同等时长调休，提交保养耗材采购、隐患维修申请，对门店墙面设施的完好性、安全性负首要责任；门店值班经理为日常保养执行人，负责每日巡检、月度保养的具体实施，如实填写相关记录，发现隐患第一时间上报店长，配合工程运维部开展季度、年度排查工作。加盟门店除遵守上述要求外，需自行承担门店墙面翻新、重大维修的相关费用，接受公司统一的标准考核。2.1.2公司工程运维部负责墙面保养的技术标准制定、各门店保养操作的全员培训、保养耗材的统一采购与质量验收、季度深度排查、年度整体检修、隐患维修的实施或第三方资质单位对接，对保养技术合规性、隐患维修及时性负直接责任。2.2监督部门及职责2.2.1公司营运督导部负责将墙面保养情况纳入日常巡店考核指标，每月对所辖门店墙面保养情况进行不少于1次的抽查，对保养不合格的门店下发整改通知，跟进整改落地，按月提交所辖门店墙面保养考核结果。2.2.2公司行政合规部负责核查保养工作中的劳动合规性，严禁出现占用员工休息时间无偿开展保养工作、强制安排员工从事高空/带电等特种作业的违规行为，受理员工与门店的申诉，对违规行为进行追责，每季度公示全公司保养合规检查结果。3.具体管理内容3.1墙面设施分类本规范所指墙面设施包含三类：1.基础墙体类：粉刷墙、瓷砖墙、硅藻泥墙、文化石墙、外墙等基础墙体结构；2.功能墙面类：广告灯箱嵌入墙、电子屏嵌入墙、储物暗格墙、消防设施挂靠墙、涉水区域（卫生间/后厨）墙面等；3.装饰墙面类：挂画展架墙、软装背景墙、打卡造型墙、发光字墙、置物架挂载墙等。3.2保养频次与要求3.2.1每日巡检（必做）每日开店前15分钟由当班值班经理完成全店墙面巡检，巡检覆盖12个mandatory点位：出入口墙面、收银台背景墙、消费区墙面、卫生间墙面、后厨临近墙面、消防设施挂靠墙面、广告灯箱墙面、外墙入口处墙面、打卡造型墙面、储物暗格墙面、电子屏嵌入墙面、挂件装饰墙面。重点检查墙皮/瓷砖是否松动脱落、墙面是否有明显污渍、装饰挂件是否稳固、嵌入墙面的电子设备是否有漏电/冒烟异常、消防设施周边墙面是否被遮挡。巡检后如实填写《门店墙面设施每日巡检表》，发现轻微污渍当场处理，发现松动、开裂等隐患第一时间设置警示标识并上报。3.2.2月度保养（每月最后3个工作日完成）由店长牵头安排2-3名员工开展月度保养，优先安排在非营业的早班时段，确需闭店后开展的需提前报备行政合规部，按1.5倍标准核算加班费或安排后续调休。月度保养内容包括：所有墙面顽固污渍深度清洁、瓷砖缝隙美缝剂补填、小于0.5㎡的墙皮脱落补漆、所有墙面挂件螺丝加固、灯箱/电子屏表面灰尘清理、涉水区域墙面霉斑处理、排查墙体渗水痕迹。保养完成后填写《月度墙面保养记录表》，同步上报需维修的隐患项目至工程运维部。3.2.3季度深度保养（每季度最后1周完成）由工程运维部安排技术人员到店开展，重点完成：墙体空鼓率检测（用空鼓锤全墙排查，单个区域空鼓率超过5%需列入维修清单）、嵌入墙面的电路老化检测、涉水区域防水性能检测、外墙开裂脱落风险排查、2米以上高空装饰挂件承重检测。高空作业需由具备高空作业资质的人员操作，严禁安排门店员工违规登高。排查完成后出具《季度墙面安全评估报告》，7个工作日内完成小隐患的维修。3.2.4年度检修（每年12月15日前完成）由工程运维部、营运督导部、行政合规部联合开展全门店墙面整体评估，重点核查使用年限超过5年的老旧墙体的安全性能，统计下一年度墙面翻新、重大维修的预算，5000元以下预算由工程运维部审批，5000元以上预算报公司领导审批后执行。3.3保养操作细则1.不同墙面清洁要求：粉刷墙面禁用清水冲刷，普通污渍用细砂纸打磨后补同色漆，油污用中性清洁剂沾湿拧干的抹布擦拭；瓷砖墙面禁用强酸强碱清洁剂，缝隙霉斑用专用除霉剂处理，空鼓超过2块瓷砖需报备维修，不得自行撬动；装饰类软装墙面用吸尘器或软毛刷清洁，不得沾水。2.挂载与改造要求：门店不得无审批私自在墙面打孔，确需打孔挂载物品的需提交《墙面隐患上报审批表》至工程运维部，核实墙体承重能力后才可施工，单处挂载物品重量不得超过5公斤；不得在消防设施附着墙面上粘贴遮挡物、堆放物品。3.应急处理要求：发生墙面脱落、电路漏电等突发情况时，第一时间疏散周边人员，设置警示标识，上报工程运维部，有人员受伤的立即联系急救机构，不得擅自处理重大安全隐患。4.违规约束与处理4.1奖励规则1.连续6个月墙面保养巡检评分95分以上、无安全隐患的门店，给予店长500元现金奖励，门店团队1000元团建基金，全公司通报表扬。2.连续12个月墙面保养达标的门店，店长优先纳入年度优秀管理者评选范围，门店员工晋升评估时加5分。3.员工主动发现重大墙面隐患（如墙体大面积开裂、线路漏电等）并及时上报，避免人身伤害或财产损失的，单次给予200-1000元现金奖励，具体金额根据隐患风险等级评定。4.2处罚规则处罚遵循“过罚相当、依规扣除”原则，每月绩效扣除金额不得超过员工当月工资的20%，且扣除后工资不得低于当地最低工资标准。1.轻微违规（一级）：包括未按要求填写巡检/保养记录、墙面轻微污渍未及时清理、未按规定报备保养加班安排等，首次违规给予口头警告，二次违规给予书面警告，三次及以上每次扣除店长绩效50元、值班经理绩效30元。2.较重违规（二级）：包括未按月开展保养工作、隐瞒小隐患未上报导致墙面脱落刮伤顾客、墙面污渍被顾客投诉影响品牌形象、私自采购不合格保养耗材导致墙面损坏等，扣除店长绩效200元、值班经理绩效100元，造成顾客损失的由公司先行赔付，门店承担不超过30%的赔偿责任，加盟门店逾期未整改的扣除当月5%品牌管理费。3.严重违规（三级）：包括强制安排员工从事无资质高空/带电作业、占用员工休息时间无偿开展保养且拒不整改、私自打孔破坏承重墙结构、隐瞒重大隐患导致发生人员受伤或财产损失事故等，给予店长记大过处分，扣除绩效1000元，情节严重的依法解除劳动合同，造成重大损失的追究相应责任；工程运维部未及时处理上报的隐患导致事故的，扣除负责运维人员绩效800元，情节严重的解除劳动合同；加盟门店发生三级违规的，按加盟合同约定追究违约责任，直至解除加盟合作。5.申诉机制1.门店或员工对处罚结果有异议的，可在收到处罚通知之日起3个工作日内，向行政合规部提交书面申诉材料，附带相关证据（照片、排班表、聊天记录等）。2.行政合规部收到申诉材料后5个工作日内完成调查核实，向申诉人出具书面答复，确属处罚不当的予以撤销或调整。3.申诉人对行政合规部答复仍有异议的，可在收到答复3个工作日内向公司领导班子提交二次申诉，领导班子出具的裁定为最终结果。6.附则1.本规范自2026年1月1日起正式实施，此前发布的同类规范同时废止。2.本规范未尽事宜，按国家相关法律法规及公司其他管理制度执行。3.本规范的解释权归公司行政合规部、工程运维部共同所有。7.附件附件1：《门店墙面设施分类及保养操作对照表》列明不同类型墙面的清洁工具、清洁方式、禁止操作、常见问题处理流程附件2：《门店墙面设施每日巡检表》含巡检日期、12个巡检点位、检查情况、处理方式、巡检人签字