蚕桑养殖培训试卷及答案

蚕桑养殖培训试卷及答案一、填空题（每空1分，共20分）1.我国目前主推的家蚕品种多为______化性______眠五龄杂交品种，全龄期（收蚁至上蔟结茧）春期约______天，夏秋高温期约______天。2.标准化成龄桑园常规采用低干养成模式，定植行距为______米，每亩有效留条量应控制在______根左右，全年亩产桑叶稳定在______公斤为丰产桑园标准，夏伐时间通常控制在春蚕______龄末期进行。3.家蚕收蚁的适期为蚕卵一日孵化率达到______以上时进行，收蚁操作环境温度需控制在25~26℃、相对湿度85%，收蚁后需在______小时内完成第一次给桑，收蚁用叶需采摘桑树枝条上第______位的适熟偏嫩叶片。4.蚕室蚕具前置消毒常用漂白粉澄清液的有效氯浓度为______，蚕体蚕座消毒用漂白粉防僵粉，小蚕期（1-2龄）有效氯浓度为2%，大蚕期（3-5龄）为______，防控家蚕病毒病的核心消毒药剂为______。5.家蚕各龄期饲育目的温度随龄期增大逐步降低，1龄期为27~28℃，5龄期为______℃，各龄期相对湿度应遵循“______”的原则，每次给桑前需提前______分钟通风换气，排除蚕室内污浊空气。6.家蚕上蔟的适熟蚕特征为胸部______、身体缩短变软、排出绿色软粪、头部左右摆动寻找结茧位置，目前生产上主推的优良蔟具为______，上蔟后蔟室温度需控制在24~25℃，相对湿度______%，以提升茧质。二、单项选择题（每题1分，共15分。每题只有1个正确答案，错选、不选均不得分）1.下列桑叶采摘标准中，符合3龄家蚕用叶要求的是（）A.枝条顶芽下第2-3位黄中带绿适熟偏嫩叶B.枝条顶芽下第4-5位浓绿色成熟叶C.枝条中下部硬化偏老叶D.虫口占比超30%的污染叶2.家蚕眠起处理的核心操作原则是（）A.早止桑、迟饷食B.迟止桑、早饷食C.饱食就眠、适时饷食D.眠中保持高温高湿密闭环境3.桑园化学除草的最佳施药时机是（）A.杂草3-5叶期B.杂草开花结籽期C.桑树春芽萌动期D.春蚕饲养前1周4.下列蚕病类型中，属于真菌类病害的是（）A.血液型脓病B.白僵病C.细菌性胃肠病D.多化性蝇蛆病5.家蚕5龄期给桑量约占全龄期总给桑量的（），是决定蚕茧产量的关键龄期A.30%B.50%C.70%D.85%6.下列常用蚕用消毒剂中，对家蚕病毒病病原体无可靠杀灭效果的是（）A.新鲜优质石灰粉B.含有效氯1%的漂白粉液C.2%福尔马林液D.氯霉素水剂7.常规低干养成桑园夏伐时，留条（留拳）高度通常为（）A.离地面5-10厘米B.离地面25-30厘米C.离地面80-100厘米D.齐地面伐除所有枝条8.下列症状中，不属于家蚕农药中毒典型表现的是（）A.食桑停止、大量呕吐、四处乱爬B.体躯扭曲、痉挛、麻痹C.体色乳白、皮肤易破、爬行时流乳白色脓汁D.短时间内批量死亡9.蚕座合理密度的判断标准为：蚕体平铺后，相邻蚕体之间的空隙保持（），既不拥挤也不浪费空间A.0.5倍蚕体宽度B.1倍蚕体宽度C.3倍蚕体宽度D.5倍蚕体宽度10.下列桑园冬季管理操作中，错误的是（）A.冬耕深度20厘米左右，通过翻土冻杀越冬害虫蛹体B.重施冬肥，以腐熟有机肥为主，搭配适量磷钾肥C.剪去枯桩、病枝、弱枝、下垂枝，清洁桑园落叶杂草D.选用甲胺磷等高毒农药全园喷雾封园，降低来年虫口基数11.家蚕饷食的适宜时机为（）A.起蚕全部完成蜕皮后立即给桑B.90%以上起蚕头部呈淡褐色、出现求食爬行行为时给桑C.起蚕蜕皮后12小时以上再给桑D.蚕座内发现少量起蚕即开始给桑12.蚕茧生产中出现双宫茧（两头蚕共同结1个茧）的核心诱因是（）A.蔟室温度过低B.上蔟密度过大、熟蚕偏老、蔟中光线不均C.蔟室通风量过大D.5龄期给桑量过多13.生产上推广的小蚕共育模式，单批次适宜共育规模为（）张蚕种，可兼顾饲育质量、防疫安全与规模效益A.10-20B.50-100C.200-300D.500以上14.家蚕多化性蝇蛆病的常规防控措施不包括（）A.蚕室门、窗安装纱网，阻挡蚕蛆蝇飞入B.5龄期按标准浓度添食或体喷灭蚕蝇药剂C.上蔟前清理蚕座内的蝇蛆病死蚕D.每次给桑前在蚕座撒一层新鲜石灰粉15.生产上鲜桑叶临时贮藏的适宜环境条件为（）A.温度15℃以下，相对湿度90%左右，气流缓慢避免直吹B.温度25℃以上，相对湿度60%左右，通风良好C.密封在透明塑料袋中置于阳光下保温D.厚度50厘米以上堆放在密闭储桑间，减少水分流失三、多项选择题（每题2分，共20分。每题有2-4个正确答案，错选、少选、多选均不得分）1.家蚕饲育过程中，下列操作易造成蚕病交叉感染的有（）A.未经消毒的采桑箩、除沙筐直接进入小蚕饲育区B.除沙清理出的病死蚕随意丢弃在蚕室门口、桑园路边C.同一蚕室内小蚕、大蚕套养，人员、工具混用D.给桑前、除沙后用肥皂水清洗双手，换专用鞋进入蚕室2.桑园全年虫害防控的关键节点包括（）A.春芽萌动期，重点防控桑象虫、桑尺蠖等啃食冬芽的害虫B.夏伐后，重点防控桑蓟马、红蜘蛛等刺吸式害虫C.秋蚕饲养期，重点防控桑螟、野蚕、桑毛虫等食叶害虫D.冬季落叶后，通过清园、翻耕、剪枝等方式清除越冬虫源3.小蚕期（1-3龄）饲育的核心技术要求有（）A.严格执行目的温湿度标准，1龄保持27-28℃，干湿差0.5-1℃B.逐叶挑选适熟桑叶，确保同批次用叶老嫩均匀一致C.每日定时进行蚕体蚕座消毒，根据蚕的生长及时扩座匀座D.保持蚕室干燥通风，相对湿度控制在60%以下，减少僵病发生4.家蚕眠期管理的正确操作包括（）A.眠前确保蚕充分饱食，及时加网提青，分批就眠B.眠中温度比龄中饲育温度低0.5-1℃，湿度控制遵循“前干后湿”原则，避免蜕皮困难C.眠中保持光线均匀、安静，避免强光直射、剧烈震动D.蚕座内见少量起蚕时立即饷食，防止起蚕饥饿影响体质5.方格蔟是目前生产上推广的最优蔟具，其正确使用方法包括（）A.上蔟初期保持蔟室光线偏暗且均匀，避免单侧强光导致熟蚕聚集B.熟蚕入孔定位后（上蔟12小时左右）及时将蔟片垂直挂放，清理未入孔的浮蚕另行上蔟C.上蔟24小时后打开门窗通风排湿，蔟室湿度控制在65-70%，减少黄斑茧、死笼茧D.采茧适期为上蔟后6-7天，蛹体呈黄褐色、体壁不易破时进行，分类采茧6.家蚕常见细菌类病害包括（）A.细菌性败血病B.细菌性胃肠病C.猝倒病D.中肠型脓病7.下列类型的桑叶中，严禁用于饲喂家蚕的有（）A.未过农药安全间隔期的带毒桑叶B.附着工业废气、煤烟、粉尘的污染桑叶C.贮桑过程中堆放过久、发热发酵的变质桑叶D.老嫩不均、虫口损伤超30%、附着大量病原的虫口叶8.叶用桑园科学施肥应遵循的原则包括（）A.有机肥与化肥配合施用，逐年提升土壤有机质含量，改善土壤结构B.氮、磷、钾及中微量元素平衡配施，根据桑树叶用需求适当提高氮肥施用比例C.按照“春肥速、夏肥重、秋肥补、冬肥足”的节奏分时期施肥，匹配桑树生长节律D.全程施用速效氮肥，减少有机肥、磷钾肥施用，降低施肥成本9.蚕期中日常消毒的规范操作包括（）A.每次给桑前逐匾检查，发现病死蚕立即投入装有消毒药液的专用缸中，集中深埋处理，不得随意丢弃B.每次除沙后及时对蚕室地面、走道、操作台面喷洒消毒药剂C.严格执行小蚕室专用制度，进入小蚕室更换专用工作服、鞋，清洗双手，接触大蚕后未消毒不得接触小蚕D.蚕具、给桑筐、除沙筐交叉使用，使用前无需消毒日晒，提升使用效率10.鲜茧采收、交售过程中的正确操作有（）A.采茧时先剔除烂茧、死笼茧、薄皮茧，将上茧、次茧分类盛放，避免烂茧污染好茧B.采下的鲜茧放置在透气竹筐或编织袋中，堆放厚度不超过20厘米，防止鲜茧发热影响茧质C.采茧后及时交售，运输过程中避免剧烈挤压、阳光直射D.为提高鲜茧重量，交售前在茧堆上洒水保湿四、判断题（每题1分，共15分。请在题后括号内打“√”或“×”）1.家蚕属于变温动物，环境温度越高生长发育速度越快，因此蚕室饲养温度越高，养蚕成绩越好。（）2.桑树新梢摘芯操作通常在春蚕3龄期进行，可抑制新梢顶端生长，促进叶片增厚成熟，提升春叶质量。（）3.用于蚕体蚕座消毒的新鲜石灰粉需密封保存，若长期暴露在空气中吸收二氧化碳转化为碳酸钙，将彻底失去对家蚕病毒的杀灭效果。（）4.家蚕眠期抵抗力较弱，需紧闭门窗保持高温高湿密闭环境，防止起蚕被风吹干。（）5.5龄期是家蚕丝腺快速发育的阶段，即使饲喂偏老、硬化的桑叶，也不会影响蚕的体质和蚕茧产量、质量。（）6.为提升桑园土地利用率，可在桑树行间间作玉米、南瓜等高秆作物或藤蔓作物，不会对桑树生长造成负面影响。（）7.家蚕病害防控需坚持“预防为主、综合防治”的方针，重点抓好养蚕前彻底消毒、蚕期中常态化消毒、养蚕后回山消毒三个核心环节。（）8.夏秋蚕饲养的主要难点为高温多湿、桑叶叶质偏差、环境中病原因子积累多、桑树虫害高发，需针对性做好降温排湿、严格防疫、选采良叶等工作。（）9.给桑操作需遵循“薄饲勤给”的原则，根据蚕的龄期、发育进度、当日温湿度灵活调整给桑量，避免一次性给桑过多导致残桑堆积、蚕座潮湿。（）10.灭蚕蝇是防控家蚕蝇蛆病的专用药剂，可随意提高使用浓度、增加使用次数，不会引发家蚕中毒。（）11.家蚕上蔟时应等所有蚕全部成熟后一次性集中上蔟，可节省用工时间，不会影响茧质。（）12.桑树耐涝性较差，桑园积水超过24小时就会导致根系缺氧，出现叶片发黄、脱落甚至整株死亡，因此雨季需及时疏通桑园排水沟系防涝。（）13.小蚕片叶立体育、大蚕条桑育是目前推广的省力化养蚕技术，可减少给桑次数、保持叶质新鲜、降低蚕座湿度，综合提升养蚕效率。（）14.养蚕产生的蚕沙（残桑、蚕粪混合物）含有大量养分，可直接撒施在桑园行间作为肥料，不会造成蚕病传播。（）15.蚕种催青过程中需严格执行标准化温湿度调控，催青后期辅以每日12小时左右的人工光照，可有效提升蚕卵孵化整齐度。（）五、简答题（每题5分，共15分）1.简述养蚕前蚕室蚕具标准化消毒的操作流程。2.简述家蚕大蚕期（4-5龄）饲养管理的核心技术要点。3.简述桑树主要病虫害（桑螟、桑红蜘蛛、桑白粉病）的绿色防控技术措施。六、实操论述题（共15分）结合当前蚕桑产业高质量发展要求，联系生产实际，论述从桑园管理到蚕茧收烘全链条可采取哪些技术与经营措施，实现蚕茧产量提升、茧质优化、养蚕综合经济效益增长。参考答案一、填空题（每空1分，共20分）1.二；四；26~28；22~242.1.5~1.7；7000~8000；2200~2500；53.90%；2；2~34.1%；3%；有效氧化钙含量90%以上的新鲜石灰粉5.23~24；小蚕适湿、大蚕偏干（或“前湿后干、逐龄降湿”）；10~156.透明；纸板方格蔟；65~70二、单项选择题（每题1分，共15分）1.B2.C3.A4.B5.D6.D7.B8.C9.B10.D11.B12.B13.B14.D15.A三、多项选择题（每题2分，共20分）1.ABC2.ABCD3.ABC4.ABC5.ABCD6.ABC7.ABCD8.ABC9.ABC10.ABC四、判断题（每题1分，共15分）1.×2.√3.√4.×5.×6.×7.√8.√9.√10.×11.×12.√13.√14.×15.√五、简答题（每题5分，共15分）1.养蚕前蚕室蚕具标准化消毒需严格按照“扫、洗、消、熏、晒”五步流程开展：①清扫（1分）：提前1周将蚕室内外的残留蚕沙、杂草、垃圾彻底清扫干净，可拆卸的蚕具全部搬到室外空旷场地，减少环境中病原基数；②洗刷（1分）：用清水反复冲洗蚕室墙面、地面、门窗，用硬刷将蚕匾、竹架、蔟具等表面的污渍、残留蚕粪彻底刷净，通过物理洗涤可去除70%以上的附着病原体；③药剂喷洒消毒（1分）：配制含有效氯1%的漂白粉澄清液，对蚕室墙面、地面、蚕具进行均匀喷洒，每平方米用药液200~250ml，确保所有消毒对象表面充分湿润，保持湿润状态30分钟以上，充分发挥药剂消杀作用；④熏烟消毒（1分）：待表面药液稍干后，按标准剂量使用毒消散或蚕用消毒散进行熏烟消毒，密闭蚕室24小时后开窗通风，杀灭缝隙、角落隐藏的病原体；⑤日晒（1分）：将消毒后的蚕具搬到阳光下暴晒1~2天，利用紫外线杀灭残留病原体，晾晒后妥善存放备用。2.家蚕大蚕期是决定蚕茧产量、质量的关键阶段，核心管理要点包括：①温湿度调控（1分）：4龄期保持温度24~25℃、干湿差2~2.5℃，5龄期保持23~24℃、干湿差2.5~3℃，高温时段通过搭遮阳网、微风循环、凉水拖地等方式降温排湿，避免30℃以上高温多湿环境诱发蚕病；②良桑饱食（1分）：选采成熟度一致的桑叶，根据蚕的食桑进度定时给桑，5龄期做到充分饱食，严禁饲喂过老、变质、污染桑叶，确保丝腺充分发育；③防疫消毒（1分）：每日给桑前用新鲜石灰粉或大蚕防僵粉进行蚕体蚕座消毒，及时拣除病弱蚕、弱小蚕投入消毒缸深埋处理，除沙后及时对蚕室地面、走道消毒，防止病原扩散；④扩座除沙（1分）：根据蚕体生长及时扩大蚕座面积，保持蚕体间隙约1倍蚕体宽度，避免蚕座过密导致蚕体互相抓伤感染；4龄期按时开展起除、眠除，期中除沙2次，5龄期每日除沙1次，保持蚕座清洁干燥；⑤风险防控（1分）：蚕室门、窗安装纱网阻挡蚕蛆蝇，按标准浓度、时间使用灭蚕蝇防控蝇蛆病；喂叶前严格核查桑叶农药安全间隔期，严防农药中毒事件发生。3.桑树病虫害绿色防控需优先采用农业、物理、生物防治措施，科学辅以低毒化学防控，兼顾防效与养蚕安全：①农业防治（2分）：冬季清园时彻底剪除病枝、虫枝，清除落叶杂草集中烧毁，冬耕深度20厘米左右翻土冻杀越冬虫蛹；夏伐后及时清理桑园残条，按测土配方要求科学施肥增强树势，提升桑树抗病虫害能力；桑园行间种植绿肥改善园区生态，涵养害虫天敌；②物理防治（1分）：按每30亩1盏的密度安装频振式杀虫灯，诱杀桑螟、野蚕等成虫；人工摘除群集危害的虫叶、布满白粉菌的病叶集中处理；干旱季节及时灌水增湿，抑制红蜘蛛种群快速繁殖；③生物防治（1分）：释放捕食螨控制红蜘蛛种群密度，喷洒Bt制剂、印楝素等生物农药防治食叶害虫，冬季落叶后用3~5波美度石硫合剂全园喷雾封园，防控桑白粉病等越冬病害；④化学防治（1分）：选用对家蚕低毒、残效期短的对口农药，严格掌握施药浓度与安全间隔期，尽量避开家蚕饲养期施药，防止家蚕取食带毒桑叶发生中毒。六、实操论述题（共15分）提升蚕桑生产综合效益需全链条协同发力，兼顾产能提升、品质优化、成本控制与价值延伸，核心可从五个维度系统推进：第一，建设标准化高产桑园，夯实产能基础（3分）。选用农桑14号、强桑1号等高产、优质、抗逆性强的桑树品种，按行距1.5~1.7米、株距0.3~0.4米的标准定植，采用低干养成模式，确保成龄桑园每亩有效留条7000~8000根，全年亩产桑叶稳定在2200~2500公斤，每亩桑园年可饲养3张蚕种，较常规低产桑园提升桑叶产能40%以上；落实科学测土配方施肥、病虫害绿色防控、冬季整枝修剪、夏伐后及时疏芽等标准化