25-第五章 病毒-章末复习专练

第五单元

生物圈中的其他生物过归纳

章末知识脑图回顾过中考

中考真题同步挑战

第五章

病毒章末复习专练过归纳

章末知识脑图回顾一个或多个高温灭菌接种

细胞核分裂芽孢细胞核真核出芽物质循环共生酵母菌乳酸菌细菌和真菌抑制甲烷菌蛋白质遗传物质病毒第五章

病毒章末复习专练过中考

中考真题同步挑战1.[2023河南中考]

芒果细菌性黑斑病菌感染可导致芒果黑斑病。下列关于该细菌的说法不正确的是(

)

BA.使用显微镜才能观察到

B.细胞内有成形的细胞核C.利用芒果的有机物生活

D.可以依靠分裂进行生殖【解析】细菌细胞内无成形的细胞核，真菌细胞内有成形的细胞核。2.[2023通辽中考]

某同学发现家里贮藏的橘子长了青绿色的毛，推测可能是青霉的生长和繁殖引起的，如图为青霉结构示意图，下列有关说法正确的是(

)

DA.①为直立菌丝B.②在适宜条件下能发育成新个体C.③从橘子内部只吸收水分和无机盐D.青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的【解析】①是孢子，是青霉的生殖细胞，在适宜条件下能发育成新个体；②是直立菌丝，A、B错误。青霉的细胞中无叶绿体，不能进行光合作用，只有利用现成的有机物生活，青霉的③营养菌丝从橘子内部吸收有机物等，C错误。青霉是多细胞真菌，菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的，D正确。3.[2023重庆中考改编]

河南贾湖遗址发现距今约9

000年的酿酒痕迹，说明中国古人很早就开始使用酵母菌。关于酵母菌的叙述，错误的是(

)

AA.酵母菌是单细胞原核生物B.酵母菌能通过出芽生殖产生后代C.酵母菌能通过发酵作用产生酒精D.利用酵母菌发酵可以制作馒头、面包等食物【解析】酵母菌具有真正的细胞核，属于真核生物，A错误。酵母菌属于单细胞真菌，条件适宜时一般进行出芽生殖，B正确。酵母菌在适宜的温度和无氧条件下，能够将葡萄糖分解成二氧化碳和酒精，C正确。利用酵母菌发酵可以制作馒头、面包等食物，D正确。4.新情境[2023长春中考]

2022年12月，科学家从北极冻土样本中复活了冻结万年的古老病毒。迄今为止，从样本中复活的病毒仅感染阿米巴虫一种动物。下列相关叙述错误的是(

)

CA.病毒内部有遗传物质

B.该病毒在分类上属于动物病毒C.病毒利用孢子进行繁殖

D.该病毒与阿米巴虫是寄生关系【解析】病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，A正确；病毒不能独立生活，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，从样本中复活的病毒仅感染阿米巴虫一种动物，可见该病毒与阿米巴虫是寄生关系，属于动物病毒，B、D正确；病毒以自我复制的方式繁殖，C错误。5.[2023张家界中考改编]

微生物一般“无影无踪”，但又“无处不在”。有关图中微生物的描述不正确的是(

)

AA.①在科研上可用牛肉汁与琼脂混合后高温灭菌制成的培养基来培养B.①和②在结构上的主要区别是①没有细胞结构C.④是青霉，能从中提取抗生素D.⑤的生殖方式为孢子生殖，属于生态系统中的分解者

6.新情境[2023赤峰中考]

“小儿豉翘清热颗粒”是专门针对儿童的一种药物，用于小儿风热感冒，其药物成分有淡豆豉。淡豆豉以黑豆成熟的种子为主要原料，辅以青蒿、桑叶发酵而成，其制作过程如图所示，下列叙述正确的是(

)

√

7.一材多题

[2023青岛中考]

请阅读以下信息,完成（1）~（2）题。

我国发酵技术历史悠久,《齐民要术》中就有对酿造米酒和腌制泡菜的相关记载，“浸曲发……净淘米八斗,炊作饭,舒令极冷”;“作盐水,令极咸,于盐水中洗菜……其洗菜盐水,澄取清者,泻著瓮中,令没菜把即止”。大意是“浸湿酒曲,将八斗米洗净,蒸熟后摊开凉透”“用浓盐水洗菜,然后将盐水清澈部分倒入泡菜坛,直至将菜浸没”。（1）下列关于酿造米酒的叙述,不正确的是(

)

BA.“浸曲发”是为了提高曲霉和酵母菌的活性B.“净淘米”相当于细菌、真菌培养中的“高温灭菌”C.“米八斗”相当于细菌、真菌培养中的“培养基”D.“舒令极冷”是为了防止接种的微生物被高温杀死【解析】“高温灭菌”的目的是杀死物体表面和内部的微生物，而“净淘米”主要是洗去米外表的污物。因此“净淘米”不能认为相当于“高温灭菌”。（2）下列关于腌制泡菜的叙述,正确的是(

)

BA.“于盐水中洗菜”能够杀死蔬菜表面所有的微生物B.“令没菜把即止”是为了给乳酸菌提供无氧环境C.腌制过程中,要经常打开泡菜坛盖子确认腌制效果D.泡菜中的乳酸菌和酿酒用的酵母菌细胞结构相同

8.[2023益阳中考]

在学校组织的食品制作比赛活动中，同学们制作了豆浆、苹果醋、酸奶、腐乳、泡菜。小明制作了一份甜酒，他的操作过程如下，请回答有关问题：①将浸泡好的糯米蒸成糯米饭；

③将容器盖好置于温暖的地方。（1）同学们制作的______（填食品名称）无需发酵，制作酸奶用到的微生物在结构上与动植物细胞最大的区别是__________________。（2）制作甜酒用到的微生物主要是________。小明将糯米饭和酒曲拌匀相当于细菌、真菌培养过程中的______。豆浆没有成形的细胞核酵母菌接种（3）在甜酒制作过程中容器内的氧气、二氧化碳和酒精的含量变化如图所示，由此推测步骤②将米饭压实、③将容器盖好的原因是____________________________________。

制造无氧的环境，有利于酵母菌的发酵（4）小明制作的甜酒颜色微红，有酸味，这很可能是因为____________。（5）人类对细菌和真菌的利用非常广泛，除用于制作食品外还可以_________________（试举一例）。被杂菌污染生产清洁能源等

思维导图一、选择题1.

小明在实验室观察一个菌落，发现该菌落较小，表面光滑黏稠，由

此判断该菌落为(

A

)A.

细菌B.

病毒C.

霉菌D.

真菌A1234567891011121314152.

(四川内江中考)科学家发现某种生物主要由蛋白质和DNA组

成，它必须寄生于活细胞中才能增殖。下列选项中，与该生物在结构上

相似的是(

A

)A.

噬菌体B.

草履虫C.

酵母菌D.

大肠杆菌A1234567891011121314153.

(内蒙古包头期中)产乙醇梭菌是一类细菌，因形成的芽孢使菌

体膨胀呈梭状而得名。我国科研人员将其置于无氧环境下，产乙醇梭菌

能利用一氧化碳等无机物合成有机物。下列有关产乙醇梭菌的叙述错误

的是(

A

)A.

产生芽孢是产乙醇梭菌的生殖方式B.

产乙醇梭菌是单细胞原核生物C.

分析资料可知，产乙醇梭菌可以在无氧条件下生存D.

该研究为合成有机物提供了新途径A1234567891011121314154.

下列其中一种细菌获得营养的方式与其他三种细菌不同的是(

D

)A.

用乳酸菌制作泡菜B.

甲烷菌利用有机物产生沼气C.

枯草杆菌使水果腐烂D.

根瘤菌长在豆科植物的根瘤中D1234567891011121314155.

小王想证明细菌对落叶的分解作用，他设计了对照实验：甲组落叶

放在无菌条件下，乙组落叶暴露在空气中。小红对他的实验方案作出了

评价，其中说法错误的是(

A

)A.

甲、乙两组落叶可以用不同的树叶B.

实验时应滴加蒸馏水，使树叶保持湿润C.

甲、乙两组落叶都有细菌，未形成对照关系D.

通过对剩余落叶称量，判断细菌是否分解落叶A1234567891011121314156.

(山西晋中模拟)我国是黑木耳的故乡。黑木耳具有补中益气、

清肺润肠、滋阴补血等功效，以下有关黑木耳的叙述正确的是(

A

)A.

属于真菌B.

细胞没有细胞核C.

能进行光合作用D.

进行分裂生殖A1234567891011121314157.

(山东青岛校考期中)细菌和许多真菌“无影无踪”，无处不

在，人们对它“爱恨交加”。你认为下列叙述错误的是(

D

)A.

一些细菌可以使人患扁桃体炎、猩红热等多种疾病B.

多数腐生细菌和真菌能够分解动植物的遗体C.

地衣是真菌和藻类共生在一起形成的，藻类为真菌提供有机物D.

细菌、真菌都会危害植物和人的健康D1234567891011121314158.

(内蒙古呼伦贝尔中考)《周礼》中记载的“冰鉴”，是一种暑

天用来盛冰的容器，将食物置于其中，能延长食物的保存时间。这种保

存食物的原理是(

D

)A.

“冰鉴”里没有微生物B.

低温能杀死食物上的微生物C.

“冰鉴”里是真空环境D.

低温抑制了微生物的生长和繁殖D1234567891011121314159.

(湖北随州中考)在劳动实践课上，同学们纷纷申领了制作各种发酵产品的任务，大家选用的主要微生物与发酵产品对应正确的是(

D

)A.

霉菌—馒头B.

乳酸菌—白醋C.

醋酸菌—酱油D.

酵母菌—米酒D12345678910111213141510.

利用细菌来净化污水的主要原理是(

A

)A.

细菌可分解污水中的一些有机物B.

细菌可吃掉污水中的无机物C.

细菌喜欢喝大量的污水D.

利用污水来繁殖细菌A12345678910111213141511.

(河北张家口期中)在全球广泛流行的肺炎是由病毒引起的。病

毒与酵母菌的共同之处是(

C

)A.

都是单细胞生物B.

都无成形的细胞核C.

都是异养生物D.

都含遗传物质DNAC12345678910111213141512.

下列哪项不是人类利用病毒的实例？(

A

)A.

给高烧病人注射抗生素B.

利用昆虫病毒制成生物杀虫剂C.

用噬菌体治疗烧伤病人的化脓性感染D.

给健康人群注射疫苗A12345678910111213141513.

最新研究中，科学家将冷冻了数万年的病毒样本添加到变形虫培养

物中，成功复活了远古病毒。下列关于该病毒叙述正确的是(

C

)A.

光学显微镜下可观察其结构B.

具有简单的细胞结构C.

能进行繁殖表示病毒已复活D.

该病毒属于噬菌体C123456789101112131415二、非选择题14.

观察以下生物，请据图回答问题。甲乙丙(1)甲与乙相比，甲虽有

DNA

集中的区域，却没有成形的细胞核，

因此，甲属于

原核生物。DNA

原核123456789101112131415(2)与植物相比，甲、乙细胞内均没有

叶绿体，大多数只能利用

现成的有机物生活。乙通过

菌丝从营养物质内吸收有机物，供

自身利用。(3)“霉豆腐”是深受大家喜爱的食品，它的制作主要利用了毛霉发酵

的原理。毛霉的生殖方式与乙相同，都是通过位于直立菌丝顶端的

孢

子来繁殖后代的，而丙是通过

自我复制来繁殖后代的。叶绿体菌丝孢

子自我复制甲乙丙123456789101112131415(4)川味香肠不仅美味，且不易腐败。它能长时间保存的原因主要是盐

分较多

抑制(填“促进”或“抑制”)了细菌的生长。(5)抗生素是由

乙所属类群的生物产生的，主