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文档简介
152023-12-29发布本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定I北虫草菌种制作技术规程NY/T528食用菌菌种生产技术规程用液体培养基在生物发酵罐等容器中，通过深124生产要求4.2场地选择4.2.1选址4.2.2环境卫生4.3.1原材料库通风、防雨、防潮、防虫、防鼠、防火、防杂菌污染等。4.3.2配料室、分装室水电便利，通风良好、空间充足，配料室配磅秤、天平、搅拌机，分装室4.3.5培养室洁净、水电畅通、通风良好，配有恒温培养箱或培养架、摇床、发酵罐、空调4.3.6菌种检验室34.4.1母种玻璃试管(18mm×180mm或20mm×200mm)或平板培耐高温高压的透明洁净摇瓶或聚丙烯塑料瓶。5.1.1母种硫酸镁0.5g,加水定容1000mL,pH6.5～7.0。将液体5.3.1母种45.4.1母种置于18℃~22℃、120r/min~150培养好的菌种可以置于0℃~5℃
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