母亲营养与母乳喂养

母亲营养与母乳喂养xxx中国哺乳期妇女膳食指南在一般人群膳食指南10条基础上，增加5条内容增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品摄入适当增饮奶类，多喝汤水产褥期食物多样，不过量忌烟酒，避免喝浓茶和咖啡科学活动和锻炼，保持健康体重中国哺乳期妇女膳食指南一般人群膳食指南10条食物多样，谷类为主，粗细搭配多吃蔬菜水果和薯类每天饮奶，吃大豆或其制品常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食食不过量，天天运动，保持健康体重三餐分配要合理，零食要适当每天足量饮水，合理选择饮料如饮酒应限量（哺乳期忌烟酒，故不适用）吃新鲜卫生的食物一般居民膳食宝塔哺乳期妇女膳食宝塔增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品乳母每日应增加约100-150克的鱼禽蛋瘦肉素食者可食用大豆类食品以补充优质蛋白海产品可使乳汁中DHA、锌、碘等含量增加增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品原因：乳母蛋白质与能量摄入量很低时，泌乳量可减少到正常的40-50%乳母膳食蛋白质质量差，摄入量又不足时，会影响乳汁中蛋白质的含量和组成乳母应增加维生素A、维生素B1、B2、B6、B12、锌、碘等营养素的摄入直接影响到乳汁中这些营养素的含量婴儿体内的这些营养素储备低需求高鱼禽蛋瘦肉动物肝是它们的良好来源千张：即豆腐皮适当增饮奶类，多喝汤水乳母若每日饮奶500毫升，则可获得600毫克优质钙若不能饮奶，可食用可连皮带壳食用的小鱼小虾，大豆及制品，深绿色蔬菜，芝麻酱必要时适当补充钙剂烹调食物多采用煮、煨方式，促使乳母多喝汤水，增加乳汁分泌量钙为了保证乳汁中钙含量的稳定维持母体钙的平衡预防乳母出现骨质软化症乳母钙适宜摄入量为1200毫克：包括从膳食摄入的钙、补充的钙剂钙汤水乳母每天摄入的水量与乳汁分泌量密切相关鱼汤、肉汤、鸡汤含可溶性氨基酸、维生素、矿物质刺激消化液分泌，改善食欲，帮助消化，促进乳汁分泌花生、黄豆加各种肉类煮汤，可促进乳汁分泌产褥期食物多样，不过量保持产褥期食物多样充足而不过量无需特殊禁忌麦芽：炒麦芽韭菜：无确凿证据可证实其回奶粗细搭配重视蔬菜水果的摄入婴儿腹泻：首先确诊是否腹泻，必要时可改变进食方法忌烟酒，避免喝浓茶和咖啡包括间接吸烟浓茶、咖啡咖啡因：引起婴儿中枢兴奋，惊厥科学活动和锻炼，保持健康体重适当运动，产后健身操不会影响母乳喂养劳逸结合，每日适当卧床避免过早负重和疲劳过度促使产妇机体复原保持健康体重母乳喂养有利于减轻体重减少产后并发症产褥期保健操根据产妇情况，运动量由小到大，循序渐进，一般从产后第二天开始，每1-2天增加一节，每节做8-16次，6周后可选择新的方式锻炼产褥期保健操母乳的特点含有免疫活性物质增强婴儿的抵抗力蛋白质易于消化吸收，牛磺酸含量较多，有利于婴儿大脑及视网膜的发育免疫活性蛋白，抵抗呼吸道、消化道疾病脂类易于消化吸收，含有ARA、DHA糖类提供能量，促进钙的吸收，抑制致病菌的生长矿物质渗透压低，更符合婴儿的需要维生素母乳——免疫活性物质抗体：主要存在于初乳以分泌型免疫球蛋白A为主可抵抗胃肠酸碱和蛋白酶的水解，保持抗体活性还含有IgM、IgG抵抗细菌、病毒、真菌的感染母乳——免疫活性物质乳铁蛋白一种与铁有高度亲和力的蛋白质竞争性抑制需铁性细菌对铁的需要溶菌酶抵抗胃酸的破坏，水解革兰氏阳性菌细胞壁中的多糖，是细菌解体母乳中的过氧化氢酶、分泌型免疫球蛋白A、抗坏血酸可以降低大肠杆菌对溶菌酶的抵抗力母乳——免疫活性物质补体：初乳含较多的补体辅助分泌型免疫球蛋白A和溶菌酶降解细菌白细胞、淋巴细胞吞噬和杀灭婴儿肠道内的细菌进入婴儿的粘膜组织产生免疫力低聚糖：抑制细菌粘附在肠粘膜中和毒素促进益生菌的生长，抑制致病菌的生长母乳——免疫活性物质其他抗感染物质纤维结合素维生素B12叶酸结合蛋白蛋白酶抑制剂抗炎因子抗氧化物质干扰素母乳——蛋白质蛋白质含量低于牛奶以乳清蛋白为主，易于消化吸收含免疫活性蛋白母乳——脂类脂肪丰富含有脂肪酶，帮助消化脂肪含有长链多不饱和脂肪酸花生四烯酸（ARA）二十二碳六烯酸（DHA）脑及视网膜发育所必须母乳——糖类乳糖含量较牛乳高提供能量被乳酸菌利用后产生乳酸促进钙的吸收并抑制细菌的生长母乳——矿物质食物中矿物质过多、过少都不适于婴儿的肾脏及肠道对渗透压的耐受力，会导致腹泻或增加肾脏负荷人乳渗透压比牛乳低，更符合婴儿生理需要钙比牛乳低，钙磷比例合适，有利于钙吸收铁与牛乳相近，但吸收率高锌、铜高于牛乳母乳——维生素人乳维生素含量易受乳母营养状况的影响水溶性维生素、脂溶性维生素（维生素A）维生素A、维生素E、维生素C高于牛乳维生素K低于牛乳孕期应摄入富含维生素K的食物深绿色蔬菜维生素D日光照射富含维生素D的食物：富含脂肪的鱼、牛奶、鸡蛋、鱼肝油母乳喂养母乳是0-6个月婴儿的最佳食品6-12个月母乳仍然是婴儿的主要食物，