2026年江苏省南京市外国语学校八年级生物第6单元生物技术测试卷及答案

2026年江苏省南京市外国语学校八年级生物第6单元生物技术测试卷及答案第1页共1页2026年江苏省南京市外国语学校八年级生物第6单元生物技术测试卷及答案一、单项选择题（共10小题，每题2分）（每小题只有一个选项符合题意，请把正确选项的字母填在题后括号内）1.在制作洋葱表皮细胞临时装片时，为了使细胞更清晰，需要用哪种液体来滴加在载玻片上？A.清水B.酒精C.生理盐水D.碳酸氢钠溶液参考答案：D2.某同学进行“观察草履虫”实验时，发现草履虫聚集在培养液的边缘，这说明了草履虫对环境中的哪种因素产生了应激性？A.温度B.氧气C.食物D.光照参考答案：B3.在“制作生态瓶”实验中，某同学制作的生态瓶中出现了藻类过度繁殖的现象，这可能是由于什么原因造成的？A.光照不足B.水质污染C.缺乏消费者D.温度过高参考答案：C4.某同学进行“探究光合作用”实验时，将植物置于黑暗环境中一昼夜，目的是什么？A.观察植物的呼吸作用B.观察植物的光合作用C.观察植物的生长状况D.观察植物的光合色素参考答案：A5.在“探究影响鼠妇分布的因素”实验中，某同学在不同环境中捕捉鼠妇，目的是什么？A.观察鼠妇的形态特征B.观察鼠妇的生活习性C.探究鼠妇分布与环境的关系D.观察鼠妇的繁殖情况参考答案：C6.某同学进行“观察洋葱根尖分生组织细胞”实验时，需要制作临时装片，以下哪个步骤是错误的？A.清洗洋葱根尖B.解离洋葱根尖C.染色洋葱根尖D.盖盖玻片参考答案：B7.在“探究酸雨对植物生长的影响”实验中，某同学设置了以下两组实验：①对照组：正常土壤，清水浇灌；②实验组：酸雨土壤，酸雨浇灌。实验目的是什么？A.观察酸雨对植物生长的影响B.观察正常土壤对植物生长的影响C.观察清水对植物生长的影响D.观察酸雨土壤对植物生长的影响参考答案：A8.制作临时装片观察植物细胞时，为了使细胞更清晰，需要用哪种液体来滴加在载玻片上？A.清水B.酒精C.生理盐水D.碳酸氢钠溶液参考答案：D9.在“探究种子萌发的条件”实验中，某同学设置了以下四组实验：①完全湿润的土壤，适宜的温度，光照，种子；②完全干燥的土壤，适宜的温度，光照，种子；③完全湿润的土壤，不适宜的温度，光照，种子；④完全湿润的土壤，适宜的温度，黑暗，种子。哪组实验可以探究种子萌发是否需要光照？A.①B.②C.③D.④参考答案：D10.在“探究影响酶活性的因素”实验中，某同学将淀粉溶液和唾液分别置于不同温度下，然后混合，目的是什么？A.观察酶的活性B.观察淀粉的分解C.探究温度对酶活性的影响D.观察唾液的性质参考答案：C二、填空题（共10小题，每题2分）（请把正确答案直接填写在题中横线上，填写不完整的不得分）1.在制作洋葱表皮细胞临时装片时，为了保持细胞正常形态，应在载玻片中央滴加______。参考答案：清水2.观察草履虫时，发现草履虫聚集在培养液的边缘，说明草履虫喜欢______环境。参考答案：温暖3.探究影响鼠妇分布的因素实验中，设置对照组的目的是为了排除其他______的影响。参考答案：无关因素4.制作生态瓶时，应确保瓶内生态系统中的生产者、消费者和分解者比例______。参考答案：合理5.探究光合作用实验中，将植物置于黑暗环境中一昼夜，目的是消耗掉______。参考答案：储存的有机物6.观察洋葱根尖分生组织细胞时，细胞核位于细胞中央，细胞质______。参考答案：浓密7.探究酸雨对植物生长的影响实验中，对照组的土壤应使用______的土壤。参考答案：不含任何酸8.制作临时装片观察植物细胞时，为了使细胞更清晰，需要用______。参考答案：高倍镜9.在“探究种子萌发的条件”实验中，某同学设置了以下四组实验：①种子置于干燥的纸上，不浇水；②种子置于湿润的纸上，不浇水；③种子置于干燥的纸上，浇水；④种子置于湿润的纸上，浇水。其中，①和②组是______组，③和④组是______组。参考答案：对照组；实验组10.在“探究影响酶活性的因素”实验中，某同学将淀粉溶液和唾液分别置于不同温度下，发现唾液在______下能够分解淀粉。参考答案：37℃三、判断题（共10小题，每题2分）（正确的打“√”，错误的打“×”，把判断符号填在题后括号内）1.制作洋葱表皮细胞临时装片时，为了使细胞更清晰，需要用碘液染色。参考答案：√2.在“探究种子萌发的条件”实验中，对照组的土壤应使用与实验组相同的土壤类型。参考答案：×3.制作临时装片观察植物细胞时，为了使细胞更清晰，需要用显微镜。参考答案：√4.在“探究影响酶活性的因素”实验中，温度越高，酶的活性就越强。参考答案：×5.所有生物都有进化的能力，因此所有生物都能适应环境。参考答案：×6.化石记录表明，生物进化的速度是均匀不变的。参考答案：×7.在生物进化过程中，变异是进化的基础，没有变异就没有进化。参考答案：√8.自然选择是生物进化的唯一驱动力。参考答案：×9.适应是生物进化的结果，而不是进化的原因。参考答案：√10.制作临时装片观察植物细胞时，为了使细胞更清晰，需要用？参考答案：√四、简答题（共8小题，每题2分）（请分点作答，语言简明、要点齐全，写在对应题目下方的横线上）1.简述制作洋葱表皮细胞临时装片的步骤。参考答案：①擦片②滴液③撕取④展平⑤盖片⑥染色2.说明影响酶活性的主要因素有哪些？参考答案：①温度②pH值③酶的浓度④底物的浓度3.列举三种常见的发酵技术在食品制作中的应用。参考答案：①酿酒②做馒头③制作酸奶④制作醋⑤制作泡菜4.解释什么是转基因技术，并简述其基本原理。参考答案：转基因技术是指将一种生物的基因转移到另一种生物中，从而改变其遗传特性的技术。基本原理是利用DNA重组技术，将外源基因导入到目标生物的基因组中，使其表达出新的性状或功能。5.判断题：所有微生物都能引起疾病。参考答案：×6.判断题：植物体可以通过叶绿体进行光合作用，而动物体不能。参考答案：√7.填空题：_________是利用微生物的发酵作用来制作食品和药物的一种技术。参考答案：发酵8.填空题：在探究影响酶活性的实验中，通常用_________来检测淀粉是否被分解。参考答案：碘液五、应用题（共8小题，每题3分）（请写出必要的文字说明、方程式和重要的演算步骤，只写最后结果不得分）1.某食品加工厂利用乳酸菌进行酸奶发酵，发酵过程中乳酸菌将乳糖转化为乳酸。如果一批原料乳中含有5%的乳糖，发酵结束后乳酸含量达到了2.5%。假设发酵过程中乳糖的转化率是恒定的，那么这批原料乳中有多少克乳糖被转化成了乳酸？参考答案：500克2.在探究影响植物光合作用强度的因素实验中，研究人员发现，当光照强度从2000勒克斯增加到4000勒克斯时，植物的光合作用速率增加了50%。如果光照强度继续增加到8000勒克斯，预计植物的光合作用速率会比4000勒克斯时增加多少？参考答案：100%3.某农场利用发酵技术生产有机肥料。在发酵过程中，微生物将有机物中的碳元素转化为二氧化碳。如果一批有机物料中含有20%的碳元素，发酵结束后二氧化碳的产量为22千克。那么这批有机物料中有多少千克的碳元素转化成了二氧化碳？参考答案：44千克4.在制作泡菜时，乳酸菌会产生乳酸，使泡菜呈现酸味。如果一批泡菜中乳酸的初始浓度为0.1%，经过24小时后乳酸的浓度升高到了0.3%。假设乳酸浓度的增加是匀速的，那么再过多少小时乳酸的浓度会升高到0.5%？参考答案：24小时5.某制药厂利用发酵技术生产抗生素。在发酵过程中，微生物将葡萄糖转化为抗生素。如果一批发酵液中含有10%的葡萄糖，经过48小时后抗生素的产量为100克。那么这批发酵液中有多少克的葡萄糖转化成了抗生素？参考答案：100克6.在制作面包时，酵母菌会产生二氧化碳，使面包膨胀。如果一批面团中酵母菌的初始数量为1×10^6个，经过2小时后酵母菌的数量增加到了1×10^8个。假设酵母菌数量的增加是指数增长的，那么再过多少小时酵母菌的数量会增加到1×10^9个？参考答案：1小时7.某饮料厂利用发酵技术生产果酒。在发酵过程中，酵母菌将葡萄糖转化为乙醇。如果一批发酵液中含有15%的葡萄糖，经过72小时后乙醇的产量为200克。那么这批发酵液中有多少克的葡萄糖转化成了乙醇？参考答案：150克8.在制作酱油时，霉菌会产生酱油曲。在发酵过程中，霉菌将大豆中的蛋白质转化为氨基酸。如果一批大豆中含有30%的蛋白质，经过7天后氨基酸的含量为5%。那么这批大豆中有多少克的蛋白质转化成了氨基酸？参考答案：1.25千克标准答案与解析一、单项选择题1.参考答案：D解析：本题考查制作洋葱表皮细胞临时装片的实验操作。为了使细胞更清晰，需要用碳酸氢钠溶液来滴加在载玻片上，因为碳酸氢钠溶液可以中和酸性物质，使细胞保持原有形态。清水、酒精、生理盐水均不能达到这个效果。A选项清水会使细胞吸水膨胀，B选项酒精会使细胞脱水收缩，C选项生理盐水会使细胞发生渗透作用，均不利于观察细胞结构。2.参考答案：B解析：本题考查观察草履虫实验中草履虫的应激性。草履虫聚集在培养液的边缘，说明草履虫对环境中的氧气产生了应激性。草履虫是需氧型生物，需要通过表膜进行呼吸，因此会聚集在氧气含量较高的地方。A选项温度、C选项食物、D选项光照均不是草履虫聚集在培养液边缘的原因。3.参考答案：C解析：本题考查制作生态瓶实验中藻类过度繁殖的原因。藻类过度繁殖可能是由于生态瓶中缺乏消费者，导致藻类数量没有受到有效控制。A选项光照不足、B选项水质污染、D选项温度过高均不是藻类过度繁殖的主要原因。生态瓶中如果缺乏消费者，藻类就会大量繁殖，因为消费者可以吃掉藻类，维持生态平衡。4.参考答案：A解析：本题考查探究光合作用实验的目的。将植物置于黑暗环境中一昼夜的目的是为了消耗植物体内的淀粉，以便观察植物在光照条件下是否产生淀粉。B选项观察植物的光合作用、C选项观察植物的生长状况、D选项观察植物的光合色素均不是将植物置于黑暗环境中一昼夜的目的。5.参考答案：C解析：本题考查探究影响鼠妇分布的因素实验的目的。在不同环境中捕捉鼠妇，目的是探究鼠妇分布与环境的关系。A选项观察鼠妇的形态特征、B选项观察鼠妇的生活习性、D选项观察鼠妇的繁殖情况均不是在不同环境中捕捉鼠妇的目的。6.参考答案：B解析：本题考查观察洋葱根尖分生组织细胞实验的操作步骤。解离洋葱根尖是错误的步骤，因为在制作临时装片时，不需要解离洋葱根尖。正确的步骤是清洗洋葱根尖、染色洋葱根尖、盖盖玻片。A选项清洗洋葱根尖、C选项染色洋葱根尖、D选项盖盖玻片均是正确的步骤。7.参考答案：A解析：本题考查探究酸雨对植物生长影响的实验目的。实验目的是观察酸雨对植物生长的影响。B选项观察正常土壤对植物生长的影响、C选项观察清水对植物生长的影响、D选项观察酸雨土壤对植物生长的影响均不是实验目的。8.参考答案：D解析：本题考查制作洋葱表皮细胞临时装片的实验操作。为了使细胞更清晰，需要用碳酸氢钠溶液来滴加在载玻片上，因为碳酸氢钠溶液可以中和酸性物质，使细胞保持原有形态。A选项清水会使细胞吸水膨胀，B选项酒精会使细胞脱水收缩，C选项生理盐水会使细胞发生渗透作用，均不利于观察细胞结构。9.参考答案：D解析：本题考查探究种子萌发条件的实验设计。要探究种子萌发是否需要光照，应该设置完全湿润的土壤，适宜的温度，光照，种子和完全湿润的土壤，适宜的温度，黑暗，种子这两组实验进行对照。D选项完全湿润的土壤，适宜的温度，黑暗，种子可以探究种子萌发是否需要光照。A选项、B选项、C选项均不能探究种子萌发是否需要光照。10.参考答案：C解析：本题考查探究影响酶活性的因素实验的目的。将淀粉溶液和唾液分别置于不同温度下，然后混合，目的是探究温度对酶活性的影响。A选项观察酶的活性、B选项观察淀粉的分解、D选项观察唾液的性质均不是实验目的。二、填空题1.参考答案：清水解析：本题考查制作洋葱表皮细胞临时装片的步骤。在制作洋葱表皮细胞临时装片时，为了保持细胞正常形态，应在载玻片中央滴加清水，因为清水可以维持细胞的渗透压，使细胞保持正常形态。2.参考答案：温暖解析：本题考查草履虫的生活习性。观察草履虫时，发现草履虫聚集在培养液的边缘，说明草履虫喜欢温暖环境，因为草履虫是生活在水中的单细胞生物，喜欢温暖的环境。3.参考答案：无关因素解析：本题考查设置对照组的目的。探究影响鼠妇分布的因素实验中，设置对照组的目的是为了排除其他无关因素的影响，以便更准确地探究影响鼠妇分布的因素。4.参考答案：合理解析：本题考查生态瓶的构建。制作生态瓶时，应确保瓶内生态系统中的生产者、消费者和分解者比例合理，因为只有比例合理，才能构建一个稳定的生态系统。5.参考答案：储存的有机物解析：本题考查探究光合作用实验的原理。探究光合作用实验中，将植物置于黑暗环境中一昼夜，目的是消耗掉储存的有机物，以便在后续实验中观察植物是否进行光合作用。6.参考答案：浓密解析：本题考查洋葱根尖分生组织细胞的结构特点。观察洋葱根尖分生组织细胞时，细胞核位于细胞中央，细胞质浓密，因为细胞核是细胞的控制中心，细胞质是细胞核的外部环境。7.参考答案：不含任何酸解析：本题考查探究酸雨对植物生长的影响实验的设计。探究酸雨对植物生长的影响实验中，对照组的土壤应使用不含任何酸的土壤，因为只有这样才能排除酸雨的影响，从而更准确地探究酸雨对植物生长的影响。8.参考答案：高倍镜解析：本题考查制作临时装片观察植物细胞的方法。制作临时装片观察植物细胞时，为了使细胞更清晰，需要用高倍镜，因为高倍镜的放大倍数更大，可以更清晰地观察到细胞的结构。9.参考答案：对照组；实验组解析：本题考查“探究种子萌发的条件”实验的设计。在“探究种子萌发的条件”实验中，某同学设置了以下四组实验：①种子置于干燥的纸上，不浇水；②种子置于湿润的纸上，不浇水；③种子置于干燥的纸上，浇水；④种子置于湿润的纸上，浇水。其中，①和②组是对照组，③和④组是实验组。10.参考答案：37℃解析：本题考查“探究影响酶活性的因素”实验的原理。在“探究影响酶活性的因素”实验中，某同学将淀粉溶液和唾液分别置于不同温度下，发现唾液在37℃下能够分解淀粉，因为37℃是人体正常的体温，也是唾液淀粉酶最适宜工作的温度。三、判断题1.参考答案：√解析：本题考查制作洋葱表皮细胞临时装片的步骤。在制作洋葱表皮细胞临时装片时，为了使细胞更清晰，需要用碘液染色，因为碘液可以使细胞核和淀粉粒染色，从而在显微镜下更容易观察到细胞的结构。碘液染色是制作洋葱表皮细胞临时装片的标准步骤之一。2.参考答案：×解析：本题考查对照实验的设计原则。在“探究种子萌发的条件”实验中，对照组的土壤应使用与实验组不同的土壤类型，以排除土壤类型对种子萌发的影响。对照组的土壤应使用蒸馏水或纯净水，而不是与实验组相同的土壤类型。3.参考答案：√解析：本题考查显微镜的使用。制作临时装片观察植物细胞时，必须使用显微镜才能观察到细胞的结构。显微镜是生物学实验中常用的观察工具，可以放大细胞的结构，使其在肉眼下可见。4.参考答案：×解析：本题考查酶的活性与温度的关系。在“探究影响酶活性的因素”实验中，温度过高或过低都会影响酶的活性。在一定范围内，温度升高，酶的活性增强；但超过一定温度后，酶的活性会降低甚至失活。因此，温度越高，酶的活性不一定就越强。5.参考答案：×解析：本题考查生物进化的概念。并非所有生物都有进化的能力，只有具有遗传变异的物种才能进化。而且，并非所有生物都能适应环境，有些生物可能因为环境变化而灭绝。6.参考答案：×解析：本题考查生物进化的速度。化石记录表明，生物进化的速度是不均匀的，有些时期进化速度较快，有些时期进化速度较慢。生物进化的速度受到多种因素的影响，如环境变化、遗传变异等。7.参考答案：√解析：本题考查生物进化的基础。在生物进化过程中，变异是进化的基础，没有变异就没有进化。变异为自然选择提供了原材料，是生物进化的动力。8.参考答案：×解析：本题考查生物进化的驱动力。自然选择是生物进化的主要驱动力，但不是唯一驱动力。其他因素如基因突变、基因重组、染色体变异等也能推动生物进化。9.参考答案：√解析：本题考查生物进化的结果。适应是生物进化的结果，而不是进化的原因。生物通过自然选择适应环境，从而生存下来并繁衍后代。10.参考答案：√解析：本题考查制作洋葱表皮细胞临时装片的步骤。在制作临时装片观察植物细胞时，为了使细胞更清晰，需要用碘液染色，因为碘液可以使细胞核和淀粉粒染色，从而在显微镜下更容易观察到细胞的结构。四、简答题1.参考答案：①擦片②滴液③撕取④展平⑤盖片⑥染色解析：本题考查制作洋葱表皮细胞临时装片的步骤。制作洋葱表皮细胞临时装片的步骤包括：①用干净的纱布擦净载玻片和盖玻片；②在载玻片中央滴一滴清水（或生理盐水）；③用镊子从洋葱鳞片叶的内侧撕取一小块表皮；④将撕取的表皮放在水滴中，用解剖针轻轻展开；⑤用镊子盖上一张盖玻片，用手指轻轻按压；⑥在盖玻片的一侧滴一滴碘液，另一侧用吸水纸吸引，使染液浸润标本的全部。每个步骤都必须操作到位，才能观察到清晰的细胞结构。2.参考答案：①温度②pH值③酶的浓度④底物的浓度解析：本题考查影响酶活性的因素。酶的活性受到多种因素的影响，主要包括：①温度，酶的活性在适宜的温度范围内最高，过高或过低的温度都会使酶的活性降低；②pH值，每种酶都有最适宜的pH值，偏离这个pH值，酶的活性也会降低；③酶的浓度，酶的浓度越高，反应速率越快；④底物的浓度，底物浓度越高，反应速率越快，但超过一定限度后，反应速率不再增加。理解这些因素对酶活性的影响，是掌握生物技术的重要基础。3.参考答案：①酿酒②做馒头③制作酸奶④制作醋⑤制作泡菜解析：本题考查发酵技术在食品制作中的应用。发酵技术是利用微生物的发酵作用来制作食品和药物的一种技术。常见的发酵技术应用包括：①酿酒，利用酵母菌发酵糯米或麦芽制作酒；②做馒头，利用酵母菌发酵面粉制作馒头；③制作酸奶，利用乳酸菌发酵牛奶制作酸奶；④制作醋，利用醋酸菌发酵糖类或酒精制作醋；⑤制作泡菜，利用乳酸菌发酵蔬菜制作泡菜。发酵技术广泛应用于食品工业，为人类提供了丰富多彩的食品。4.参考答案：转基因技术是指将一种生物的基因转移到另一种生物中，从而改变其遗传特性的技术。基本原理是利用DNA重组技术，将外源基因导入到目标生物的基因组中，使其表达出新的性状或功能。解析：本题考查转基因技术的概念和基本原理。转基因技术是指将一种生物的基因转移到另一种生物中，从而改变其遗传特性的技术。基本原理是利用DNA重组技术，将外源基因导入到目标生物的基因组中，使其表达出新的性状或功能。例如，将抗虫基因导入到棉花中，使棉花具有抗虫能力。转基因技术在农业、医学等领域有着广泛的应用。5.参考答案：×解析：本题考查微生物与疾病的关系。并非所有微生物都能引起疾病，只有一部分微生物在特定条件下才能引起疾病。例如，乳酸菌是一种有益微生物，可以用来制作酸奶和泡菜；酵母菌也是一种有益微生物，可以用来酿酒和做馒头。因此，并非所有微生物都能引起疾病。6.参考答案：√解析：本题考查光合作用的知识。植物体含有叶绿体，可以进行光合作用，将光能转化为化学能，合成有机物。而动物体没有叶绿体，不能进行光合作用，必须通过摄取植物或其他动物来获取能量。因此，植物体可以通过叶绿体进行光合作用，而动物体不能。7.参考答案：发酵解析：本题考查发酵技术的概念。发酵技术是利用微生物的发酵作用来制作食品和药物的一种技术。例如，利用酵母菌发酵糯米制作酒，利用乳酸菌发酵牛奶制作酸奶等。发酵技术在食品工业中有着广泛的应用。8.参考答案：碘液解析：本题考查探究影响酶活性的实验。在探究影响酶活性的实验中，通常用碘液来检测淀粉是否被分解。淀粉遇碘液会变蓝色，而淀粉被分解后，就不会变蓝色。通过观察是否变蓝色，可以判断淀粉是否被分解，从而探究影响酶活性的因素。五、应用题1.参考答案：500克解析：本题考查〈发酵技术中乳糖的转化率计算〉。设原料乳质量为m克，则乳糖质量为0.05m克。发酵后乳酸质量为0.025m克。由转化率恒定可知，转化率=0.025m/0.05m=50%，即转化了0.025m克乳糖。因为原料乳中乳糖质量为0.05m克，所以转化了0.025m=500克乳糖。2.参考答案：100%解析：本题考查〈光合作用强度与光照强度的关系〉。当光照强度从2000勒克斯增加到4000勒克斯时，光合作用速率增加了50%。这表明光合作用速率与光照强度呈正相关关系。当