任务一植物细胞专家讲座

第一章植物结构与功效任务一植物细胞专家讲座第1页植物细胞1植物生长物质教学内容植物组织2植物营养器官3植物生殖器官451任务任务一植物细胞专家讲座第2页导入新课细胞任务一植物细胞专家讲座第3页了解新课内容

1.植物细胞概述2.植物细胞结构3.植物细胞繁殖目标1目标2目标3任务一植物细胞专家讲座第4页1.植物细胞概述

（1）什么是细胞植物体结构和功效单位任务一植物细胞专家讲座第5页1.植物细胞概述

（1）什么是细胞原核细胞:有细胞结构，但没有经典细胞核，支原体、细菌、放线菌与蓝藻均由这么原核细胞组成，属于原核生物真核细胞:胞内有被膜包围细胞核和各种细胞器，自然界中绝大多数动、植物细胞都由这种细胞组成，属真核生物任务一植物细胞专家讲座第6页1.植物细胞概述

（2）植物细胞形状与功效相适应形状各种多样任务一植物细胞专家讲座第7页1.植物细胞概述

（3）植物细胞大小最小:支原体直径0.1µm。最长:苎麻纤维细胞长550mm。种子植物中普通直径10~100µm较大如番茄果肉、西瓜瓤细胞达1mm，肉眼可见。任务一植物细胞专家讲座第8页1.植物细胞概述

目标1思索：

细胞大小与生物体大小有没有关系?任务一植物细胞专家讲座第9页三、细胞生命活动物质基础组成细胞生活物质称为原生质，它是细胞结构和生命活动物质基础。组成原生质化学元素主要有碳、氢、氧、氮等4种，约占全重90%；其次有少许硫、磷、钠、钙、钾、氯、镁、铁等，约占全重9%；另外还有极微量元素，如钡、硅、矾、锰、钴、铜、锌、钼等。组成原生质化合物可分为无机物和有机物两类。无机物主要是水，另外还有CO2和O2等气体、无机盐以及许多离子态元素。有机物主要有蛋白质、核酸、脂类、糖类和极微量生理活性物质。（4)细胞生命活动物质基础任务一植物细胞专家讲座第10页2.植物细胞基本结构

基本结构细胞壁细胞膜细胞质原生质体细胞核任务一植物细胞专家讲座第11页2.植物细胞基本结构

（1）细胞壁——①细胞壁层次

胞间层：共有层、最外层，主要成份为果胶，轻易被分解。初生壁：细胞停顿生长前，位于胞间层内侧，主要成份为纤维素、半纤维素和果胶;较薄，有弹性，能随细胞生长而扩大。次生壁：细胞停顿生长后，某些特殊细胞在初生壁内侧继续沉积物质形成;主要成份为纤维素，含有大量木质素、木栓质等;较厚，能够增加细胞机械强度和抗张能力。

任务一植物细胞专家讲座第12页2.植物细胞基本结构

（1）细胞壁——②细胞壁特殊结构

纹孔:细胞壁形成次生壁时并非全方面地增厚。在一些位置上不沉积次生壁物质，这种未增厚区域成为纹孔。胞间连丝:两个细胞细胞质呈细丝状，并经过纹孔相连，这种丝状物质称为胞间连丝。任务一植物细胞专家讲座第13页2.植物细胞基本结构

（1）细胞壁——③细胞壁特化

角质化:角质覆盖于细胞壁外表面一个改变，易堆积形成角质膜，不透水、不透气，但可透光，增强细胞壁保护作用。木栓化:木栓质覆盖于初生壁内表面一个改变，细胞壁栓质化后，不透水、不透气，其内原生质体会所以死亡而形成死细胞，增强保护作用。木质化:木质素渗透细胞壁过程，使细胞壁变硬，机械支持作用加强。矿质化:矿物质渗透细胞壁过程，使细胞壁硬度增大，抗病性增强。黏液化:细胞壁中果胶质和纤维素变成黏液或树胶一个改变，多见于果实和种子表面。任务一植物细胞专家讲座第14页2.植物细胞基本结构

（2）细胞膜

植物细胞细胞质外侧都有一层与细胞壁紧密相接透明薄膜,称为细胞膜,又称质膜、原生质膜。细胞膜脂类物质和蛋白质

核酸

糖类金属离子

水

任务一植物细胞专家讲座第15页细胞膜结构镶嵌、流动性膜结构膜流动镶嵌模型任务一植物细胞专家讲座第16页2.植物细胞基本结构

（2）细胞膜——①细胞膜分布

生物膜

细胞膜广泛存在于细胞中，除质膜外，还包含细胞内膜，如核膜和各种细胞器膜，这些膜通称为生物膜。双层膜:核膜、质体膜和线粒体膜单层膜:其它细胞器膜任务一植物细胞专家讲座第17页2.植物细胞基本结构

（2）细胞膜——②细胞膜功效

细胞质细胞核细胞膜细胞膜细胞质细胞核细胞膜起着屏障作用,维持稳定胞内环境。细胞膜含有半渗透性,能调整和选择物质经过。细胞膜在物质运输、细胞分化、激素作用、代谢调控、免疫反应、细胞通讯等过程中有主要作用。细胞膜还能识别和接收胞外信息细胞膜含有胞饮作用、吞噬作用和胞吐作用。任务一植物细胞专家讲座第18页2.植物细胞基本结构

（3）细胞核——①细胞核结构心。①核膜:双层膜，是细胞核与细胞质界膜。核模上有核孔，细胞质和细胞核之间物质交换通道。细胞核由核膜、核仁、核质组成②核仁:细胞核内非常显著结构，球状，无膜包被，常有一个或几个核仁。细胞核内形成核蛋白亚单位部位。③核质：由染色质和核液组成。染色质：由大量DNA.组蛋白、少许RNA和非组蛋白组成复杂物质。核液：不易着色部分，无定形基质，染色质悬浮在其中。

任务一植物细胞专家讲座第19页2.植物细胞基本结构

（3）细胞核——②细胞核功效

储存和复制DNA，合成和向细胞转运RNA;形成细胞质核糖体亚单位;控制植物体遗传性状，经过指导和控制蛋白质合成而调整控制细胞发育。任务一植物细胞专家讲座第20页2.植物细胞基本结构

（4）细胞质

质膜以内，细胞核以外部分，可分胞基质和细胞器

细胞器:细胞质内具有一定形态、结构和功能小单位。

胞基质:无色透明胶体物质，细胞器之间物质运输和信息传递介质，细胞代谢主要场所。任务一植物细胞专家讲座第21页2.植物细胞基本结构

（4）细胞质——②细胞器

质体：绿色植物特有，含有双层膜，分为白色体、叶绿体和有色体三种;植物进行光合作用场所。

基粒类囊体内膜外膜黑藻叶片－－叶绿体任务一植物细胞专家讲座第22页2.植物细胞基本结构

（4）细胞质——②细胞器

线粒体：由内外两层膜包裹囊状细胞器;主要功效是进行呼吸作用。

外膜嵴基质膜间隙内膜任务一植物细胞专家讲座第23页2.植物细胞基本结构

（4）细胞质——②细胞器

内质网：由单层膜组成网状管道系统；主要功能是：（1)合成、包装与运输代谢产物；（2)作为一些物质集中、暂时贮藏场所；（3)许多细胞器起源。可能与细胞壁分化相关。糙面内质网光面内质网任务一植物细胞专家讲座第24页2.植物细胞基本结构

（4）细胞质——②细胞器

高尔基体：由一叠扁囊组成，单层膜，边缘分离出许多高尔基小泡。主要功效是：（1)物质集运；（2)生物大分子装配；（3)参加细胞壁形成；（4)分泌物质；（5)参与溶酶体与液泡形成

。形成面成熟面空腔分泌小泡任务一植物细胞专家讲座第25页2.植物细胞基本结构

（4）细胞质——②细胞器

液泡：由单层膜围成细胞器，由液泡膜与细胞液组成。主要功效是：（1)与细胞吸水相关，使细胞保持一定形态；（2)贮藏各种养料和生命活动产物；（3)参加分子物质更新中降解活动，赋于细胞不一样颜色。中央液泡任务一植物细胞专家讲座第26页2.植物细胞基本结构

（4）细胞质——②细胞器

溶酶体:由单层膜围成泡状结构，内含60多种水解酶。主要功效是消化作用。任务一植物细胞专家讲座第27页2.植物细胞基本结构

（4）细胞质——②细胞器

圆球体:油体，是单层膜围成球形小体，内含合成脂肪酶。主要功效是合成脂肪、贮藏油脂。

圆球体任务一植物细胞专家讲座第28页2.植物细胞基本结构

（4）细胞质——②细胞器

微体:由单层膜包围细胞器，膜内含有过氧化氢、乙醇酸氧化酶和尿酸氧化酶。微体呈球状或哑铃形。过氧化物酶体与光呼吸有亲密关系乙醛酸循环体与脂肪代谢有亲密关系任务一植物细胞专家讲座第29页2.植物细胞基本结构

（4）细胞质——②细胞器

核糖体:分布在粗糙内质网表面或游离于胞基质中，是非膜系统细胞器。主要作用是合成蛋白质主要场所。任务一植物细胞专家讲座第30页2.植物细胞基本结构

（4）细胞质——②细胞器

微管：中空长管状纤维，主要由微管蛋白组装而成。主要作用：（1)保持细胞形态；（2)影响细胞运动；（3)对染色体转移起作用；（4)在细胞壁建成时，控制纤维素微纤丝排列方向。任务一植物细胞专家讲座第31页2.植物细胞基本结构

基本结构细胞壁细胞膜细胞质原生质体细胞核目标2思索：

植物细胞有哪些特有结构?植物细胞特有结构:液泡、质体、细胞壁任务一植物细胞专家讲座第32页膜类型细胞器组成结构功效双层膜结构质体白色体、叶绿体和有色体植物进行光合作用场所。线粒体囊状细胞器进行呼吸作用。单层膜结构液胞液胞膜和细胞液与细胞吸水相关，贮藏各种养料和生命活动产物参加新陈代谢中降解活动。内质网网状管道系统合成、包装、运输、贮藏代谢产物，许多细胞器起源，与细胞壁分化相关、分隔作用。高尔基体扁囊物质集运，生物大分子装配，参加细胞壁形成，分泌物质，参加溶酶体与液泡形成。溶酶体泡状结构消化作用，消化分解细胞器，更新细胞结构。圆球体球形小体合成脂肪，贮藏油脂。微体过氧化物酶体、乙醛酸酶体与光呼吸、脂肪代谢关系亲密无膜结构核糖核蛋白体亚单位小颗粒合成蛋白质场所微管中空长管状纤维保持细胞形态，细胞质运动方向，提供运输动力，染色体转移，细胞壁建成时，控制纤维素微纤丝排列方向。植物细胞器结构和功效任务一植物细胞专家讲座第33页3.植物细胞繁殖

繁殖方式植物生长是依靠本身细胞繁殖和细胞体积增大而实现。细胞繁殖方式有没有丝分裂、有丝分裂、减数分裂。

任务一植物细胞专家讲座第34页3.植物细胞繁殖

（1）无丝分裂特点:不出现染色体、纺锤丝，遗传物质不能平均地分配到子细胞中去。存在:植物不定根、不定芽产生，竹笋、小麦节间伸长，胚乳发育和愈伤组织形成。无丝分裂过程比较简单,分裂过程中没有染色体改变,没有纺锤丝出现,故称无丝分裂。任务一植物细胞专家讲座第35页3.植物细胞繁殖

（2）有丝分裂特点：最普遍分裂方式;有纺锤丝出现;有染色体复制和染色单体分离。存在：植物根尖、茎尖以及形成层细胞。也称直接分裂,是植物营养细胞最普遍一个分裂方式,因为分裂过程中有纺锤丝出现,故称有丝分裂。任务一植物细胞专家讲座第36页3.植物细胞繁殖

（2）有丝分裂间期：

细胞分裂前准备时期。特征：（1)细胞核变大，核内染色质变为细长染色丝；（2)出现RNA合成和DNA复制；（3)蓄积细胞分裂所必需原料和能量。色质复制现单体任务一植物细胞专家讲座第37页3.植物细胞繁殖

（2）有丝分裂前期：

细胞核内染色质形成染色体，核膜、核仁消失;细胞两极出现纺锤丝，开始形成纺锤体膜仁消失显两体任务一植物细胞专家讲座第38页3.植物细胞繁殖

（2）有丝分裂中期：

纺锤体完全形成;染色体有规律排在赤道面上，此时可识别染色体形态和数目。形定数晰赤道齐任务一植物细胞专家讲座第39页3.植物细胞繁殖

（2）有丝分裂后期:染色体着丝粒分裂，两条染色单体分开，在纺锤丝牵引下分别由赤道面移向细胞两极。点裂数加均两极任务一植物细胞专家讲座第40页3.植物细胞繁殖

（2）有丝分裂末期:形成两个子核，进行胞质分裂，形成两个新细胞。核膜、核仁重新出现两消两现重建壁任务一植物细胞专家讲座第41页3.植物细胞繁殖

（3）减数分裂特点:有丝分裂一种特殊形式，包含了连续两次分裂，但染色体只复制一次，一个母细胞经过减数分裂能够形成四个子细胞，每个子细胞染色体数目只有母细胞二分之一。所以称减数分裂存在:植物在有性生殖过程中形成新细胞时。任务一植物细胞专家讲座第42页3.植物细胞繁殖

目标3比较:

有丝分裂和减数分裂异同点。任务一植物细胞专家讲座第43页归纳总结,检测评价基本结构

胞间层细胞壁初生壁次生壁原生质体细胞膜细胞质胞基质细胞器—10种细胞核核膜核仁核质核液染色质任务一植物细胞专家讲座第44页归纳总结,检测评价繁殖方式

细胞繁殖方式有没有丝分裂、有丝分裂、减数分裂。

任务一植物细胞专家讲座第45页繁殖方式有丝分裂减

数分裂减数第一次分裂减数第二次分裂发生部位各组织器官花药、胚囊发生时期从受精卵开始性成熟后开始分裂起始细胞体细胞原始生殖细胞子细胞数目2个4个类型体细胞配子染色体数与亲代细胞相同比亲代细胞减半染色体组成完全相同不一定相同细胞分裂次数一次两次染色体复制次数一次一次细胞周期有无同源染色体有没有有有无行为无联会等有联会、四分体，同源染色体分离，非同源染色体自由组合无中期赤道板位置改变着丝点排在赤道板上，两侧连纺锤丝四分体排在赤道板上，一侧连纺锤丝着丝点排在赤道板上，两侧连纺锤丝后期着丝点改变及其染色单体行为着丝点一分为二，染色单体变成子染色体，二者分离着丝点不分裂，同源染色体分离着丝点一分为二，染色单体变成子染色体，二者分离减数分裂与有丝分裂比较任务一植物细胞专家讲座第46页归纳总结,检测评价分组比拼

课堂检测

1.下面简图所表示为植物细胞结构，请依据所学内容将空白部分补全。

胞间层

（)（)

（)

细胞膜