米面加工厂食堂客户推广活动策划方案

米面加工厂食堂客户推广活动策划方案我在本地这家米面加工厂做市场推广已经快五年，厂子开了近十年，一直以来主要靠给外地批发商和本地零散粮油店供货生存，虽说能稳住基本盘，但始终没办法把规模做起来。近两年我们更新了全自动化加工设备，产能一下子富余出近三成，加上我跑市场的时候，经常遇到食堂老板私下问能不能直接从厂子里进货，省去中间环节，我们也觉得这是个调整客户结构、打开本地终端市场的好机会，所以牵头做了这场专门针对食堂客户的推广活动策划，具体内容如下。一、活动背景与活动目的1.1活动背景我们厂子是本土成长起来的米面加工企业，所有原料都来自本地周边签约的优质粮食种植基地，从收粮到加工出货全流程都有严格质检，资质齐全，品质一直很稳。但这么多年我们一直做toB的中间批发环节，没有直接对接终端食堂客户，很多本地食堂根本不知道我们厂子，就算知道也觉得我们只做批发不接小批量终端单。我之前花了一个多月跑遍本地大大小小四十多家不同类型的食堂，一半以上的采购负责人都跟我吐槽过现有进货渠道的痛点：要么是从大批发商拿货，品质忽高忽低不稳定，还被赚了一层差价，成本降不下来；要么是找小作坊拿货，价格便宜但没有正规检测报告，食药监检查的时候天天提心吊胆，出了安全问题根本担不起；还有不少中小园区食堂，每次要货量不算特别大，批发商不愿意送，或者送不及时，经常耽误开饭。这些痛点都说明，本地食堂市场对靠谱的直供米面供应商需求很强，我们正好能填补这个空白，所以做这场推广活动恰逢其时。1.2活动目的第一，最直接的目的就是开发稳定的终端食堂客户，我们计划用三个月的推广期，开发至少30家不同类型的长期合作食堂客户，把富余的产能利用起来，同时减少对批发商的依赖，优化我们的客户结构，提高整体利润。第二，打响我们厂子在本地团餐领域的品牌知名度，让更多食堂知道我们本土加工厂的品质靠谱、服务方便，慢慢做成本地团餐米面供应的口碑品牌。第三，直接对接终端客户，能第一时间收集不同食堂的需求，方便我们后续调整产品，比如有的食堂需要适合孩子吃的胚芽米，有的需要适合做杂粮饭的混合米，有的需要高筋馒头粉，我们可以根据需求定制供货，把产品做得更贴合市场。第四，其实也是给本土的企事业单位、学校这些食堂谋福利，去掉中间差价，让大家能用更低的价格拿到更优质安全的米面，算是我们本土企业给家乡做一点实事。二、活动主题与基本安排明确了活动的出发点，接下来我们就敲定了活动的核心主题、服务对象和整体时间安排。2.1活动主题本次活动的主题定为“本土鲜米好面直供食堂让利——XX米面加工厂食堂客户专属推广季”，核心就是突出我们本土厂家、新鲜加工、直接供应、让利于民这几个特点，一目了然，也符合食堂客户的核心需求。2.2活动时间安排整个活动分为三个阶段，第一阶段是筹备期，总共半个月，完成所有物料准备、客户名单整理和人员培训；第二阶段是集中推广期，总共一个月，集中上门拜访、对接意向客户；第三阶段是长期跟进转化期，集中推广结束后持续跟进意向客户，维护已经签约的客户，长期开放直供合作渠道，不会活动结束就取消优惠。2.3活动目标对象本次推广的目标对象覆盖本地范围内所有类型的团餐食堂，具体包括大中小学校食堂、各类企事业单位内部食堂、工业园区员工食堂、医院食堂、社会团餐公司、大型写字楼员工餐厅等等，不管是几十人小食堂还是上千人大食堂，我们都接，都能适配需求。三、活动核心优势与具体推广内容要打动食堂客户，核心还是我们能给客户带来什么实实在在的好处，接下来就说说我们的核心优势和本次推广的具体福利内容。3.1我们给食堂客户的核心优势第一，品质安全透明可溯源。我们厂子每一批出货都有第三方权威机构的检测报告，原料都是和本地基地签约直供的，从种植到加工全流程都能查得到，而且我们就在本地，所有客户都随时可以来厂参观，想看加工车间、原料仓库、检测室都可以，随时开放，不像外地供货商或者批发商，出了问题找不到人，也没法查源头，对食堂来说，安全就是最大的底气，我们这点完全能满足要求。第二，价格实实在在比批发低。因为我们是工厂直供，去掉了批发商的中间差价，同等品质的米面，我们的供货价普遍比市场批发价低5到8个百分点，量大的话还能再谈，而且我们明码实价，没有任何隐形费用，不需要什么进场费、好处费，采购也不用有额外的压力，这点我跑市场的时候好多采购都说太动心了，毕竟成本降下来，食堂的利润就能提上去，对谁都好。第三，配送灵活及时。我们厂子自己有三辆固定的配送货车，司机都是跑了五六年本地路线的老司机，不管你是在市区中心还是近郊的产业园，只要提前一天下午五点前报单，第二天早上七点之前肯定能送到，不耽误你准备早餐。要是你临时加货，比如突然来了接待多需要几袋米，只要不是当天太晚说，我们当天就能送到，这点批发商根本做不到，他们都是固定时间一周送个两三次，灵活度差远了。第四，产品可定制适配不同需求。很多食堂不知道，我们可以根据你的需求加工不同规格不同种类的米面，比如学校食堂要低糖分的胚芽米，职工食堂要混合杂粮米，做包子馒头要高筋粉，做糕点要低筋粉，我们都能分开加工给你配货，不像批发商不管什么需求都给你同一种货，完全能满足不同食堂的个性化要求。3.2本次推广活动具体福利内容第一，新客户免费试吃试用。只要是第一次对接的意向客户，我们免费送10斤装的优质香米和5斤装的一等面粉，你拿回去蒸了做了尝尝味道，问问吃饭的员工学生反映怎么样，觉得好再合作，就算最后你不想合作，试吃的东西也不用你花一分钱，我们自己承担成本，说白了就是我们有底气，不怕你试，就怕你不试。第二，长期签约额外让利。只要和我们签半年以上的长期供货协议，每次进货都能在直供价的基础上再优惠2个百分点；签一年以上的长期协议，除了价格优惠，每满10次进货，我们免费送一袋50斤的特等香米，你可以自己用也可以给员工发福利，相当于额外给你送福利。第三，老客户推荐有礼。不管是已经和我们合作的客户，还是身边做餐饮的朋友，只要给我们推荐新的食堂客户，成功签约合作满三个月，我们直接给推荐人送价值200块钱的米面大礼包，也可以直接抵等额的货款，随便你选，大家帮我们宣传，我们给大家实惠，双赢的事儿。第四，工厂开放日免费参观体验。集中推广期的每个周五，我们都开放工厂参观，有意向的客户可以随时来，我们有专门的人带你走一圈，看原料、看加工、看检测，中午还在我们自己的厂食堂吃一顿，全都是用我们自己的米面做的饭，你尝过就知道好坏了，我敢说，我们厂食堂自己天天吃的米，比很多外面饭馆的米都香，来了你就知道。四、活动执行步骤安排有了优势和内容，接下来就是一步步落地执行，我们把整个执行过程分成三个阶段，每个阶段都有明确的分工和要求。4.1前期筹备阶段首先是物料准备，我们要把所有的资质证书、检测报告、基地合作协议都打印装订好，做成彩色宣传册，每个业务人员出门都带够，试吃装也提前打包好，名片、订货单、配送路线表都整理清楚，工厂参观的路线也提前规划好，卫生提前打扫，接待区域收拾整齐，中午的接待餐也提前安排好，所有这些都要在筹备期结束前全部搞定。然后是客户名单整理，我已经整理好了本地符合条件的两百多家食堂的名单，分了片区分了类型，市区一片、近郊一片，学校类、企业类、团餐类都分清楚，接下来我们两个业务员一组分片跑，每个人负责自己的片区，不会重复上门，也不会漏掉客户。最后是人员培训，我们提前给所有参与推广的人员做培训，把产品优势、活动政策都说透，也告诉大家不要上来就硬推销，先坐下来听听人家现在进货有什么麻烦，有什么痛点，再对应说我们能解决什么问题，实在做生意，不要吹牛皮，我们老板说了，做粮油就是做良心，实诚比什么花言巧语都管用。4.2集中推广执行阶段第一，核心还是线下上门拜访，毕竟食堂采购都是做实事的，你线上说一千遍，不如上门见一面聊两句，我们上门都带好宣传册和小份试吃，自报家门说明来意，先听人家说需求，有兴趣的就留下资料，约时间送大试吃或者邀请参观，不会死缠烂打让人烦。第二，对接本地行业渠道，我们已经联系了本地的餐饮行业协会、企事业单位后勤联合会还有学校后勤采购协会，给他们说了我们的活动政策，邀请他们组织有意向的负责人来厂参观，也请他们帮忙推荐客户，成功了我们会给协会捐一点公益经费，大家互惠互利。第三，发动老客户转介绍，我们之前也给一些小食堂供货，还有合作多年的批发商朋友，都给他们说了这次的推荐有礼活动，大家都愿意帮我们宣传，毕竟我们的货确实好，推荐给朋友也不踩坑。4.3后期跟进转化阶段首先是意向客户分类跟进，意向比较高的客户，我们三天内跟进一次，尽快送试吃约参观，尽快促成签约；意向一般的客户，我们一周跟进一次，发发资料，有新的福利及时通知，不会追得太紧让人反感，也不会放着不管忘了。然后是签约客户的后续维护，只要签了约，我们就给每个客户建专属档案，记清楚人家要货的品种、数量、时间，还有特殊要求，比如有的客户要求必须七点前送到，有的客户要带皮带糠的糙米，我们都记下来，每次送货都核对，每个月我们还会做一次回访，问问米面的口感有没有问题，有没有什么需要调整的，要是哪一批货有问题，我们马上拉回来换，绝对不耽误人家开饭，做长期生意就要靠服务留住人。五、活动预算与风险控制5.1活动预算本次活动整体预算控制在八万元以内，其中宣传物料印刷费大概五千块，试吃装成本大概八千块，开放日接待费用大概七千块，业务人员的交通和通讯补贴大概五千块，优惠让利和推荐有礼的费用大概五万块，整体预算我们老板已经批了，完全足够，开发一个长期客户一年的利润就能覆盖成本，这个投入是很值得的。5.2风险控制第一是品质风险，我们严格规定，每一批出货都必须再做一次内部检测，不合格的绝对不能出货，谁出问题谁负责，绝对不能砸了我们做了十年的招牌。第二是配送风险，我们提前给所有配送车做保养，和司机约定好，不管刮风下雨都必须准时送到，万一车出问题了，我们就临时调朋友的车补位，绝对不能耽误食堂开饭，这是我们的底线，绝对不能破。第三是价格风险，我们所有价格都明明白白印在宣传册上，不允许业务人员私自加价降价，有特殊情况必须上报统一谈，保证对所有客户公平，不会出现给这家便宜那家贵的情况，让大家都放心。六、活动效果预估与后续安排6.1活动效果预估我们预计集中推广一个月，能开发至少20家意向客户，签约10到15家长期合作客户，三个月下来能做到稳定合作30家以上，每月产能能提高15%左右，不仅能消化富余产能，还能打开我们在本地团餐市场的知名度，为后续拓展客户打下基础。6.2长期后续安排就算这次集中推广活动结束，我们的工厂直供政策和优惠也不会变，长期对食堂客户开放合作，我们还会根据客户的反馈不断调整产品，大家需要什么品种我们就上什么，慢慢把