江苏盐城市大丰区实验中学2026-2027学年八年级上学期9月阶段性测试生物试题（含答案）

江苏盐城市大丰区实验中学2026-2027学年八年级上学期9月阶段性测试生物试题一、单选题1．“人是铁，饭是钢”这句话告诉我们营养物质是人体必不可少的，下面既是人体的组成物质又是供能物质的是（）A．水、淀粉、蛋白质 B．糖类、蛋白质、无机盐C．蛋白质、糖类、脂肪 D．蛋白质、脂肪、维生素2．小明吃了一顿丰盛的晚餐后，他的消化系统开始对食物进行消化，结合下图，说法有误的是（）A．①能分泌胆汁，胆汁中含有消化脂肪的消化酶B．②分泌的胃液中含有胃蛋白酶，可以分解蛋白质C．③分泌的消化液胰液，可以消化多种营养物质D．④是小肠，是食物消化和吸收的主要场所3．下列叙述中，不能反映小肠适应消化和吸收功能特点的是（）A．小肠中含有多种消化酶B．小肠内分布有大量感觉神经末梢C．小肠的内表面有大量的小肠绒毛D．小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成4．医生提醒切除胆囊的患者需注意脂肪的摄入，因为胆汁对脂肪的消化至关重要。下列消化腺可分泌胆汁的是（）A．唾液腺 B．胃腺 C．胰腺 D．肝5．小肠盘曲于腹腔内，约占消化道总长的2/3，是消化道中最长的一段。如图是小肠的宏观结构和微观结构，以下说法正确的是（

）A．淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐、水可以被小肠直接吸收B．3小肠绒毛壁很薄，只由一层上皮细胞构成C．小肠内表面有1皱襞，它的表面又有很多小肠绒毛，大大增加了小肠的内表面积D．小肠内的消化液中，都含有消化酶6．新学期开始，学校午餐食谱正面向全体师生征求意见。从合理膳食的要求来看，你认为搭配最佳的是（）A．米饭、红烧鸡翅、蒜蓉西兰花 B．馒头、酱牛肉、红烧鲤鱼C．花卷、醋溜白菜、清炒木耳 D．炒菜花、水煮大虾、凉拌黄瓜7．为避免药物对胃产生刺激，制药厂常把药物封装在淀粉制成的胶囊中给病人服用，根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是（

）A．胃能消化淀粉，药物慢慢渗出B．淀粉在口腔不能消化，便于吞咽C．胃不能消化淀粉，胶囊经胃进入小肠D．淀粉在胃里消化便于药物快速吸收8．下图为人体部分消化器官的示意图，甲处阻塞，最可能发生的是（）A．肝脏无法产生胆汁B．胰腺无法分泌胰液C．消化淀粉的功能降低D．消化脂肪的功能下降9．下列各营养物质与相应缺乏症之间的对应关系，错误的是（

）A．维生素A——坏血病B．维生素D——佝偻病或骨质疏松症C．铁——缺铁性贫血D．碘——地方性甲状腺肿10．盐城的美食不仅味道鲜美，更蕴含着人体所需的各类营养物质。下列说法中正确的是（）A．建湖藕粉圆子中的藕粉富含淀粉，是人体主要的能源物质B．大纵湖的白虾中含有丰富的蛋白质，消化后的最终产物是葡萄糖C．“烩素鱼皮”中的脂肪是备用能源物质，可以直接被人体吸收利用D．“东台陈皮酒”能为人体提供所需的全部维生素11．下列哪些物质不能直接吸收（

）①矿泉水②含钙的无机盐③麦芽糖④脂肪酸⑤维生素⑥蛋白质A．③④⑥ B．①②④⑤C．①②⑤ D．③⑥12．2024年“5•20”中国学生营养日的主题为“奶豆添营养，少油更健康”。下列说法不正确的是（

）A．多吃新鲜的蔬菜和水果可预防坏血病B．从牛奶和豆制品中可获取蛋白质和钙C．多吃糖类和油炸食品为身体提供更多能量D．初步消化蛋白质的器官是胃13．“牙好胃口就好，吃嘛嘛香，身体倍棒！”下列关于牙齿的认知不正确的是（）A．牙齿是人体中最坚硬的部分B．牙釉质非常坚固，不会受到损伤C．患上龋齿的人感到牙痛，说明龋洞深入到了牙髓D．养成定期洁牙的习惯，可以有效预防口腔疾病14．小明在“探究种子的营养成分”实验中，用水将面粉和成面团后，用纱布包住，在烧杯中用水反复揉洗纱布包裹的面团，纱布中剩余的面团和烧杯底部的白色沉淀的主要成分别是（）A．淀粉

蛋白质 B．蛋白质

脂肪 C．蛋白质

淀粉 D．脂肪

无机盐15．下表中A、B、C、D、E表示人体内五种消化液（唾液、胃液、肠液、胰液、胆汁）对淀粉、蛋白质、脂肪的消化作用。表中“+”表示起消化作用，“-”表示不起消化作用，则A表示（）ABCDE淀粉+-++-蛋白质-+++-脂肪--+++（乳化）A．唾液 B．胃液 C．肠液 D．胰液16．如图表示淀粉在人体内的消化过程。下列相关叙述，不正确的是（）

A．淀粉在口腔开始被消化 B．①代表的是麦芽糖C．②代表的只有肠液 D．③代表的是葡萄糖17．试管中有一些植物油，加入配制混合的消化液，充分振荡置于37℃的温水，一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是（）A．胰液、肠液、胆汁 B．胰液、肠液、唾液C．唾液、胃液、肠液 D．胃液、唾液、胆汁18．如图表示营养物质在人体的消化、吸收过程，①～⑤表示不同的消化液（⑤为肠液），纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，横向箭头表示对应物质的消化和吸收。下列相关叙述错误的是（）A．①为唾液，能将淀粉初步消化 B．a表示葡萄糖C．④和⑤发挥作用的场所是小肠 D．X表示大肠，是吸收的主要场所19．多酶片常用于治疗消化不良，如图所示一粒多酶片的双层结构，外层为糖衣，包裹着胃蛋白酶，内层为肠溶衣，包裹着胰酶，两种酶的主要成分都是蛋白质，关于多酶片的功能及用法以下说法正确的是（）A．胃蛋白酶可以彻底消化蛋白质B．多酶片不能消化脂肪C．服用多酶片时嚼碎后吞服不会影响药物的效果D．如果肠溶衣在胃中分解，胰酶的活性将会下降20．为探究“口腔对馒头的消化作用”，某同学设计如图实验，甲、乙两支试管均置于37℃的水中10分钟，滴加碘液后观察两支试管中的颜色变化。下列分析错误的是（

）A．此实验中的变量是唾液B．用刀细细地切碎馒头是模拟牙的咀嚼C．充分搅拌是模拟舌的搅拌D．甲组不变蓝说明淀粉已被分解成葡萄糖二、综合题21．某同学非常爱吃炸鸡等油炸食品，油炸食品中含有大量的脂肪、膨松剂及色素等物质。学习了“人体的营养”这一章节，认识到了合理饮食的重要性，改掉了爱吃油炸食品的习惯，身体变得越来越健康。请回答：（1）图一中，人体最大的消化腺是[

]________，它分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入小肠内乳化脂肪。图二中代表此物质消化的曲线是______。（2）在人体的消化道中，消化食物和吸收营养物质的主要器官是[

]________，其利于进行吸收的特点有：_________（答出一条即可）。（3）食物中的蛋白质被彻底消化成________之后，被吸收进入血液。三、实验探究题22．某生物兴趣小组为比较不同水果中维生素C含量，利用维生素C的水溶液能使紫色高锰酸钾溶液褪色的原理进行实验。具体操作如下：①选取四种新鲜水果洗净、擦干，取等量的果肉榨汁备用。②将等量的高锰酸钾溶液分别注入四支洁净的试管，编号为A、B、C、D。③用滴管取四种水果汁分别滴入四支试管中，摇匀并观察直至高锰酸钾褪色，记录所用水果汁滴数。④上述操作重复三次，统计数据并计算平均值（如下表）分组试管A试管B试管C试管D水果汁种类桃汁橙汁苹果汁梨汁高锰酸钾溶液2mL2mL？2mL水果汁滴加量（平均值）8滴5滴14滴9滴（1）本实验变量是__________。（2）表中[？]处应填__________，测试不同水果汁时，应使用__________（填“同一型号”或“不同型号”）滴管。（3）上述实验步骤④中，重复实验三次，统计数据并计算平均值的目的是__________。（4）根据实验结果，四种水果中维生素C含量最多的是__________。江苏盐城市大丰区实验中学2026-2027学年八年级上学期9月阶段性测试生物试题答案1．C2．A3．B4．D5．C6．A7．C8．D9．A1